Piring gaya omah kanthi foto ing ngisor iki langkah-langkah saka resep
Sotong diiseni beras lan endhog - sajian alus lan enak. Squid disiapake kanthi gampang lan cepet, dadi sampeyan bakal duwe resep liyane sing gampang kanggo nedha bengi sing apik ing bank piggy. Kanggo nyiapake sajian kasebut, luwih becik njupuk cumi sing najis, dheweke wis luwih apik, lan ngresiki kasus kasebut sajrone 5 menit.
Aku saranake supaya ngisi cumi saka beras sing wis digodhog, endhog lan sayuran. Lan padha bakal disandhang ing saus krim sing ora nguntungke.
Kita bakal nyiapake bahan kasebut miturut dhaptar (waca foto).
Kanggo ngresiki cumi, dheweke kudu dicelupake ing banyu sing wis nggodhok sajrone rong detik, film ing sotong bakal njupuk umpluk lan bisa dicopot kanthi gampang. Cuci wadhah lan lebokake penghubung.
Siapake ngisi: godhok beras ing banyu uyah, cuci lan adhem.
Cook endhog 3, pil lan dadu. Cuci sayuran ing banyu sing ana ing banyu lan rendang.
Campuran endhog, herbal lan sega ing siji bokor. Tambah uyah yen pengin.
Ngalahake endhog endhog lan campuran. Isi cumi siap.
Kangkung squid squid kanthi nutup tumpukan nasi sing dicampur nganggo sendok.
Lebokake piring sing disiapake menyang sajian stewing jero (aku duwe wajan). Tuangake krim sing ora nguntungke, tambahake 1/2 cangkir banyu.
Sanalika saos ing bisul calamari, bangkai alus diiseni sisih ndhuwur lan adhem 2 menit. Yen sampeyan duwe alat masak ing sotong wis ditutupi karo saos, sampeyan ora kudu ngaktifake.
Garpu kudu gampang mlebu daging sotong.
Cumi alus sing diiseni beras lan endhog wis siap.
A set produk kanggo sajian: Squid diiseni beras
• wortel,
• lada ireng,
• bawang,
• bangkai cumi - 9 pcs.,
• uyah
• sawah beras - rong pertiga gelas,
• minyak sayur,
• krim ora nguntungke - 100 g.,
• 2 endhog,
• mayonis - 100 g.,
• 100 g keju keras.
Kanggo ngencengi bangkai cumi-cumi sing wis diisi, sampeyan uga kudu butuh untu.
Wektu masak kanggo sotong diiseni miturut resep karo foto ing oven ing langkah-langkah mbutuhake 1 jam.
Kita nyiapake bangkai cumi lan disiapake. Kaping pisanan, endhog (endhog sing atos) banjur nganti sega wis meh siap, pari. Nalika kabeh wis nggodhok, kita "ngluncurake" para segara menyang banyu sing nggodhok seger lan ditahan sajrone udakara 30 detik - iki bakal cukup kanggo kulit kabeh mundhak lan bakal luwih gampang ngresiki saka bangkai kasebut.
Cumi: Nasi Campur ing Kyxapka.su
Banjur, saka squids sakabeheng ing banyu kadhemen, kita ngethok buntut segitiga lan dipotong kanthi jalur cilik. Lan nalika kita sibuk karo bangkai, nasi kasebut mung adus, kita balokake ing colander kanggo ngilangi banyu sing berlebihan.
Cumi: Nasi Campur ing Kyxapka.su
Cumi: Nasi Campur ing Kyxapka.su
Uga sacepet bawang kanthi wortel (kanggo mbantu grater) lan bumbu nganggo minyak sayur, goreng suwene limang menit.
Cumi: Nasi Campur ing Kyxapka.su
Banjur nambah buntut cumi sing disigar kanggo sayuran - kita uga digoreng telung menit.
Cumi: Nasi Campur ing Kyxapka.su
Tanduran endhog lan keju ing grater sing kasar.
Cumi: Nasi Campur ing Kyxapka.su
Saiki kabeh sing wis disiapake (sayuran goreng, beras, endhog lan keju), dilebokake ing cangkir, musim karo uyah, mrico lan mayonis, lan nyampur sak tenane - pengisi wis siap.
Cumi: Nasi Campur ing Kyxapka.su
We nglebokake bangkai cumi-cumi. Isi sendok karo awak sing garang saka segara sing ganteng karo ngiseni lan gam kanthi tliti.
Cumi: Nasi Campur ing Kyxapka.su
Campuran mayonis nganggo krim ora nguntungke.
Cumi: Nasi Campur ing Kyxapka.su
Ing foil oiled sing ana ing sheet baking, sijine bangkai cumi sing diiseni lan disepelekake kanthi campuran krim-mayas.
Cumi: Nasi Campur ing Kyxapka.su
Kita dipasang ing oven sing digawe panas (200 ° C) lan panggang sajian suwene setengah jam. Sanalika sawise ngilangi "neraka" kita mbusak untu. Lan ing kene uga apik, lan tutuk disiram sotong.
Cumi: Nasi Campur ing Kyxapka.su
Asil minangka jajanan panas sing apik banget lan marem, mula cukup nambah salad cilik.
Cumi: Nasi Campur ing Kyxapka.su
Sanajan sajian kasebut bisa dipangan minangka sajian mandhiri sing ora butuh tambahan, kajaba mung roti.
Enak!
Bahan lan Cara Masak
Mung pangguna pangguna sing bisa nyimpen materi ing Cookbook.
Mangga mlebet utawa ndhaptar.
Bahan kanggo 4 pelayanan utawa - jumlah produk kanggo servis sing sampeyan butuhake bakal diwilang kanthi otomatis! '>
Total:Bobot komposisi: | 100 gr |
Konten kalori komposisi: | 118 kkal |
Protein: | 13 gr |
Zhirov: | 5 gr |
Karbohidrat: | 7 gr |
B / W / W: | 52 / 20 / 28 |
H 14 / C 86 / B 0 |
Wektu masak: 40 min
Langkah masak
Kita cuci beras banjur sijine ing kompor - napa mbuwang wektu. Sanalika bisul, copot geni - adus nganti adus ing banyu asin. Kelangan.
Sijine endhog sing digodhog. Kita butuh keras.
Lan kita bakal menehi hasil karo cumi. Yen bangkai sampeyan ora ana tandhing, potong buntut cumi (sampeyan bisa dipotong ing jerami cilik lan, sawise ngombe rong menit, tambahake ing isi). Aku nyumurupi sotong sing wis dikupas lan beku. Ing paket kasebut, ditulis sadurunge masak, kudu mbuwang lan resik, sing dakkirim.
Yen endhog sing digodhog wis adhem, dipotong dadi cilik.
Dikumbah lan sayuran ijo (bawang ijo, dill, cilantro, peterseli) uga disigar.
Apa beras wis siap? Cuciake ing banyu, adus, adus, gunakake karo komponen liyane kanggo isi, mrico, uyah kanggo rasa.
Kita bakal nggawa endhog mentahan ing kene lan nyampur kabeh. Asil kasebut minangka bahan sing nyenengake kanggo cumi-cumi.
Kasedhiya barang-barang bangkai kasebut kanthi tliti, kanthi ati-ati digoleki kanthi saos.
Campuran tempe tomat, krim lan banyu asem, mangsa karo uyah lan rempah-rempah. Ngacak.
Tambah cumi-cumi (jiwit nganggo untu kayu) menyang sajian sing trep kanggo diisi lan adus kanthi massa iki, nambah banyu sithik yen perlu (yen sambel ora cukup, tambahake banyu ing setengah karo krim sing ora nguntungke). Apa saos digodhog? Stew udakara limang menit sawise adus.
Ngawula cumi sing disigar, pour saus sing bisa ditambahake sisa nalika diisi. Aja lali mbusak untu!
Kanggo nyiyapake squid sing disorot sing alus, kita njupuk spesimen sing ora ana. Sawise kabeh, ngresiki dheweke minangka hubungane limang menit.
Nasi luwih apik kanggo muter, nanging, minangka praktik sing nuduhake, sanajan campuran liar, lsp, katon apik ing kene.
Sampeyan bisa nambah komponen liya kanggo ngisi, umpamane, jamur, lan sapiturute.
Saos stewing uga bisa disiapake kanthi beda, kayata, nambah bawang putih, lan sapiturute.
Yen ngiseni sotong, aja nganti dirusak kanthi tliti - mula bakal diisi sajrone masak, amarga sotong bakal "nyusut" nalika masak.
Kesediaan daging cumi dicenthang kanthi garpu - mula kanthi gampang bisa mlebu.
Yen isi tetep, tuangake saos, sampeyan bakal entuk sajian sing luwih nyenengake.