Sosis apa sing diidini kanggo diabetes
Sosis, bisa uga ana ing kulkas sing paling akeh wong Rusia. Malah ngerti keuntungane produk iki, wong terus tuku lan seneng mangan. Kanthi nggunakake moderat lan ora ana masalah karo sistem pencernaan, iki diidini. Nanging pasien diabetes kudu ngerteni apa sausages diidinake ing diet. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ngerti cara mengaruhi konsentrasi gula ing getih.
Nalika tuku, sampeyan mung milih produk saka pabrikan sing dipercaya. Para ahli menehi saran orientasi babagan informasi sing dituduhake ing label, asil saka pamindhahan kontrol lan pemeriksaan sing ora dijadwal.
Judhul | Kalori, kkal | Protein, g | Lemak, g | Karbohidrat, g |
Ati | 326 | 14,4 | 28,5 | 2,2 |
Getih | 274 | 9,0 | 19,5 | 14,5 |
Ngrokok (Moscow) | 406 | 19,1 | 36,6 | 0,2 |
Kering (Salami) | 568 | 21,6 | 53,7 | 1,4 |
Dokter | 257 | 12,8 | 22,2 | 1,5 |
Garis susu | 266 | 11,0 | 23,9 | 1,6 |
Produk kasebut, disiapake selaras karo kabeh standar, ngemot protein sing perlu kanggo pambentukan sel anyar. Ing sawetara jinis, ana jumlah sodium, selenium, fosfor.
Dokter ora nglarang pasien ora kalebu sosis ing panganan. Siji-sijine pengecualian yaiku produk kanthi kualitas sing ngganggu. Amarga indeks glisemik sing sithik lan kurang karbohidrat, konsumsi kasebut ora nyebabake provokasi gula.
Diet kanggo diabetes
Wong kelainan metabolis kudu eling pentinge nggawe diet sing bener. Kanthi bantuan nutrisi, bisa ngasilake isi glukosa normal.
Sosis karo diabetes jinis 2 ora dilarang dikategorikaké. Nanging nalika nggawe diet, pasien kudu ngelingi kesehatane. Contone, macem-macem ngrokok menehi kontribusi kanggo ngrusak pasien sing nandhang bobot kakehan. Konten kalori sing dhuwur lan isi jumlah lemak sing signifikan bisa nggawe bathi bobot luwih gedhe.
Pasien karo diabetes ora kudu mangan roti lapis sing wis dikenal karo wong liya. Kombinasi lemak sing ana ing butter, produk daging, lan karbohidrat ing roti nyebabake tuwuh kilogram sing berlebihan.
Sosis dokter susu umume mula dikembangake minangka produk panganan kanggo wong-wong sing wis keluwen tahan suwe. Produk sing diasilake miturut GOST ngemot daging sapi, daging babi, endhog pitik, rempah-rempah, susu. Gunggunge daging ing produk berkualitas paling sethithik 95%. Ora mbebayani nggunakake sosis karo komposisi iki yen ana metabolisme metabolisme.
Efek kesehatan
Dokter menehi saran diabetes kanggo nambani mung panganan sehat ing diet sing. Sawise kabeh, awak pasien kasebut saya kuwat amarga efek negatif saka glukosa dhuwur. Spesialis menehi penyayang sosis supaya masak ing omah saka bahan alami.
Nanging, varian industri sing digawe selaras karo kabeh syarat, ngemot bahan sing migunani. Sosis daging berkualitas tinggi ngemot vitamin PP, fosfor, lan sodium. Ana selenium ing sosis dokter, sing melu produksi hormon sing perlu kanggo fungsi kelenjar tiroid.
Sing paling migunani yaiku getih. Iku jenuh awak nganggo vitamin B, D, PP, sodium, seng, fosfor, kalium, kalsium, magnesium, mangan. Komposisi kasebut kalebu asam amino sing dibutuhake kanggo awak (valine, tryptophan, histidine, lysine). Apike kanggo kalebu ing diet pasien sing nandhang anemia kekurangan zat besi.
Sosis ati digawe saka offal: ati, urat, jantung, paru-paru, weteng, catu. Ing proses persiapan, komponen sing nambah karet ditambah: lambe, kuping, bintik, kulit. Ati disedot ing duduh kaldu viscous sing sugih kolagen, sing dibutuhake kanggo balung lan sendi. Komposisi kimia saka sosis kaya iki minangka produk unik. Isine:
- Vitamin c2, B12, Ing6, Ing2, Ing9, H, PP, E, D,
- kalsium, seng, tembaga, wesi, belerang, kromium, molibdenum, vanadium, titanium, kobalt, aluminium, sodium, kalium, magnesium, selenium, mangan, klorin, yodium, fluorine, boron, timah, silikon, nikel, fosfor.
Amarga kandungan lemak lan kandungan uyah sing dhuwur, produk kasebut mbebayani kanggo wong sing kakehan bobote. Ing awak, penylametan cairan ana, sing nyebabake munculna edema, paningkatan tekanan getih. Ing sawetara jinis, komposisi kasebut kalebu produk sing nyebabake reaksi alergi.
Diet sajrone meteng
Gynecologists nyaranake ibu-ibu sing ngarep-arep supaya ora mbebayani produk saka menu kasebut. Apike kanggo nolak sausages, utamane rokok. Ing proses pencernaan kasebut, karsinogen dibebasake sing mbebayani kanggo kesehatan ibu sing duwe harapan lan bayi. Sampeyan ora perlu ngilangi sosis sing berkualitas. Yen kaleksanan kaleksanan kanthi jumlah sing sithik, mula ora ana efek negatif ing awak.
Kanthi diabetes gestasional, uga ora ana larangan sing mesthi. Sosis lan sosis ora ana pengaruh ing tingkat gula. Nanging roti lapis luwih becik ora mangan sakcepete, amarga mangan roti nyebabake glukosa.
Dhasar sausages diet ora kudu dadi. Pabrikan nambah fosfat menyang daging sing dicampur sajrone nggawe. Dheweke kudu njaga kelembapan, nambah urip beting, stabilitas konsistensi lan warna. Kelebihan bahan kasebut nyebabake gangguan proses asimilasi kalsium. Risiko ngembangake riket ing janin lan osteoporosis ing wanita tambah.
Pangowahan Menu
Diabetes minangka penyakit ora bisa diubati. Nanging sampeyan bisa normalake kondhisi lan nyegah penampilan komplikasi sing umum. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ndandani diet lan nambah level kegiatan fisik.
Kanthi diet karbohidrat, panganan sing akeh karbohidrat kudu dibuwang. Dheweke nggawe paningkatan gula getih lan karusakan ing kahanan umum. Sosis ora dilarang pasien diabetes. Sawise kabeh, panggunaan kasebut ora nyebabake hyperglycemia. Bebaya yaiku angel golek produk sing kualitas ing rak-rak toko. Suplemen nutrisi sing ngemot duweni pengaruh negatif kanggo kesehatan diabetes kabeh.
Wong sing mutusake nggawe menu karbohidrat rendah bisa nyakup sosis lan sosis alami ing panganan, amarga wis ngolah masakan ing omah.
Dhaptar literatur sing digunakake:
- Kebersihan panganan. Pandhuan kanggo dokter. Korolev A.A. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3,
- Endokrinologi. Kepemimpinan nasional. Ed. I. I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2013. ISBN 978-5-9704-2688-3,
- Solusi kanggo diabetes saka Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.