Salad Gobis Ayam Pedhes

Iki minangka salad kubis kanthi aksen oriental - cumin, jeruk lan cilantro, sing dadi salad kubis biasa dadi karya cilik. Pedhes, seger, pedhes, manis lan asem lan wangi banget - kabeh babagan dheweke.

Bahan kanggo resep:

• 1 kubis ukuran ukuran medium
• 3 kulit pipis lan kasar
• 1 lada lada abang sing disigar
• 1/3 Art. jus jeruk garing seger
• 1/2 sendhok teh cumin lemah
• 2 cengkeh saka papak
• Sedhot saus Bobby Fly sing pedhes, utawa saos favorit sampeyan
• 1/2 santen. lenga zaitun
• 1 trikatuka abang disigar dadi dering tipis
• 1/2 santen. cilantro seger disigar
• Uyah lan lemah lada ireng

Masak:

• Sijine kabeh bahan kanggo saos vinaigrette ing blender lan ngalahake nganti lancar.

Nilai nutrisi kanggo siji porsi: kalori 181, lemak 13,5 g, protein 2 g, karbohidrat 13 g.

Bahan - 1 Nglayani

Gobis putih - 800 g

Isi pitik - 2 lembar

Lemons - 1 potong

Adjika garing - 1 sendhok teh

Wiji caraway - ¼ sendok teh

Minyak zaitun - 50 ml

Butter - 20 g

Minyak sayuran - 50 ml

1. Sacoro apik, gepis kubis, tambahake banyu sing nggodhok, jupuk banyu, uyah, nyampur karo wiji caraway lan disigar garing lan kulkas.

2. Kangge, dibagi isi fillet pitik dadi papat bagian banjur diantemi alon-alon, umpamane ing ngisor panci. Panaskan oven nganti 200 derajat.

3. Ing wajan, lebokake butter bebarengan karo lenga sayur-sayuran, tambahake sendok teh adjika garing ing kana, nyampur lan godhok susu pitik ing saos iki sajrone telung menit ing saben sisih. Banjur mindhah pitik kasebut menyang sheet baking lan kirim suwene limang nganti pitung menit ing oven sing wis digawe panas.

4. Copot salad kubis saka kulkas, nyampur lenga zaitun kanthi jus lemon. Ing saben piring dilebokake endhog pitik lan sebagian salad. Tancelake pitik lan salad kanthi campuran lemon lan minyak.

Salad kubis kanthi langkah pitik pedhes kanthi resep langkah

Sacoro apik, gepis kubis, tambahake banyu sing nggodhok, jupuk banyu, uyah, nyampur karo wiji caraway lan disigar garing lan kulkas.

Kangge, dibagi isi fillet pitik dadi papat bagian banjur diantemi alon-alon, umpamane ing ngisor panci. Panaskan oven nganti 200 derajat.

Ing telusur, lebokake butter bebarengan karo minyak sayur, tambahake sendok teh adjika garing ing kana, nyampur lan goreng pitik susu ing saus iki sajrone telung menit ing sisih ndhuwur. Banjur mindhah pitik kasebut menyang sheet baking lan kirim suwene limang nganti pitung menit ing oven sing wis digawe panas.

Copot salad kubis saka kulkas, nyampur lenga zaitun kanthi jus lemon. Ing saben piring dilebokake endhog pitik lan sebagian salad. Tancelake pitik lan salad kanthi campuran lemon lan minyak.

Apa sampeyan resep resep? Langganan ing Yandex Zen.
Kanthi langganan, sampeyan bisa ndeleng resep sing luwih enak lan sehat. Go lan langganan.