Sup Ayam Mutiara Barley
Pilihan 1. Resep klasik kanggo sup pitik karo gandum
Sup ayam gandum Mutiara minangka panganan universal kanggo wong diwasa lan bocah. Kanggo nyiyapake nggunakake bahan sing gampang lan sehat. Sampeyan bisa nyetel konsistensi sajian ing rasa kanthi nambah utawa nyuda jumlah gandum mutiara.
Bahan kasebut:
- 300 g set sup ayam,
- uyah meja
- wortel cilik
- telung kacang lada ireng,
- bawang cilik
- godhong teluk loro
- setengah tumpukan. mutiara gandum
- ramuan seger kanggo ngladeni.
Resep langkah-langkah kanggo sup ayam ayam gandum
Mbilas set sup, dilebokake ing panci, isi banyu lan adus nganti garing. Embuh daging, alur, duduh kaldu. Wangsul ayam kasebut lan isi banyu saring. Sijine kompor lan godhok maneh. Ing duduh kaldu sing nggodhok, sijine bawang sing dibilah, peppercorns lan godhong bay.
Bilas barley pearl, rendhem nganti telung jam ing banyu adhem. Yen sampeyan ora duwe wektu kanggo rendhem, godhok gandum nganti setengah masak ing wajan sing kapisah. Lebokake gandum mutiara ing pot kanthi duduh kaldu lan lawuh setengah jam.
Siji jam sawise nambah sereal, sijine wortel sing peeled lan sacoro apik disigar. Pisah daging pitik saka balung lan uga ngirim menyang kaldu. Uyah sup ing limang menit sadurunge masak. Copot trikatuka lan godhong teluk saka duduh kaldu. Atur sup sing disiapake ing piring lan pasangi, ditambahake jiwit sayuran ijo sing disigar kanggo saben piring.
Kanggo nggawe gandum mutiara, luwih cepet, cuci sereal lan rendhem nganti pirang-pirang jam, utawa ing wayah wengi.
Opsi 2. resep cepet sup daging ayam gandum
Pawon sing alon-alon ngrewangi uripe Ibu rumah tangga. Sampeyan ora maneh kudu nglampahi setengah dina ing pawon kanggo nyukupi kulawarga. Sampeyan mung prelu nyiapake bahan kasebut, muat menyang alat kasebut lan tunggu piranti masak alon-alon ngabari manawa wis siyap wis siyap.
Bahan
- rong liter banyu saring,
- cengkeh saka papak
- 300 g pitik
- 20 ml minyak sayur,
- 3 kentang kentang,
- mrico ireng lemah,
- siji wortel
- uyah meja
- bawang
- 150 g gandum mutiara.
Cara cepet masak sup gandum mutiara
Pil lan dice wortel. Pil lan rendang bawang kanthi sacoro apik. Sijine sayuran ing mangkuk multi-masak. Tuangake minyak sayur. Nguripake program goreng. Masak sayuran, aduk terus, nganti coklat entheng.
Cuci fillet pitik, dipotong irisan-irisan cilik lan ditambahake sayuran. Ngacak.
Bilas barley pearl, ganti banyu kaping pirang-pirang. Sijine gandum ing pot crock. Pil lan cuci kentang. Tisih sayuran ing potongan cilik. Kirimi menyang kompor alon. Mrico isi telusur, uyah. Tuangake banyu sing wis diresiki. Tutup tutup piranti. Nguripake mode sup. Setel wektu nganti 40 menit.
Tambah bawang putih sing disigar nganti sup lan adhi nganti sepuluh menit. Sup bakal masak luwih cepet yen sampeyan masak gandum pearl nganti siap ing wayah sore.
Bahan kanggo Sup Ayam Barley
- Pitik pitik - 2 pcs.
- Gandum Mutiara - 100 g
- Wortel - 1 pc.
- Kentang - 2 PC.
- Bawang - 1 pc.
- Celery - 2 cabang
- Rosemary - 1 sendhok teh
- Lemon - 1 pc.
- Uyah - 2 jiwit
- Coklat ireng lemah - 1 jiwit
- Minyak kembang sithik kanggo goreng - 2 tbsp. l
- Banyu sing diresiki - 2 l
Resep Kanggo Sup Ayam Barley
Tuang gandum mutiara menyang mangkuk lan isi banyu sing diresiki kanthi suhu kamar. Ninggali udakara udakara udakara jam, sereal rada bengkak.
Tuangake banyu sing diresiki ing telusur banjur lebokake geni. Nalika cairan wiwit godhok, lebokake pupu sing wis dicuci. Lan masak nganti 5 menit. Sawise nggodhok, priksa manawa mbusak umpluk.
Selehake banyu saka gandum. Tambah menyang duduh kaldu. Sereal bengkak ora perlu masak suwe. Ing kurang panas, ing ngisor tutup, bakal masak sajrone 30-40 menit.
Kita nyiyapake sayuran. Potong bawang sing dikupas lan dikumbah.
Telung wortel ing grater coarse.
Celery sing dibutuhake mung rong cabang. Potong dadi dering cilik.
Pil kentang, mbilas lan potong persagi cilik.
Kita sijine panci ing kompor, nggawe geni sing kuwat. Tuangake minyak sayur lan panas kanthi becik. Sawise lenga dadi panas, dilebokake bawang sing disigar, lan nyuda panas, rada goreng nganti coklat emas.
Sabanjure, tambahake wortel parut ing bawang. Stew secara harfiah 3 menit.
Kita ngirim celery cincang menyang telusur. Goreng nganti sayuran. Sadurunge mateni geni, tambahake sendhok teh rosemary, uga mrica lan uyah.
Nalika sayur-sayuran sing dihiasi, kita nyelehake kentang ing duduh kaldu. Kita njupuk paha pupu saka panci. Dhewe saka balung lan kulit. Sacoro apik.
Yen kentang wis rampung masak, tambahake sayuran, daging sing disigar kanggo duduh kaldu lan godhok sup. Limang menit bakal cukup kanggo nggawa sajian siap.
Sup saos siap! Sadurunge porsi, remet sawetara tetes jus lemon menyang mangkuk sup. Dekorasi karo ramuan.
Bahan-bahan kanggo sayur sup ing Mutiara Ayam Mutiara:
- Kaki pitik - 3 pcs.
- Godhong teluk - 2 PC.
- Petiole (celery) celery - 2 PC.
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Gandum Mutiara - 130 g
- Sayuran ijo - 1 balok.
- Uyah
- Coklat ireng (lemah)
- Parsley (oyod)
Servings Per Container: 6
Resep "sup ayam karo gandum mutiara":
Gandum Mutiara pour banyu sewengi, banjur wenehake cairan.
Tuang gandum mutiara sing direndhem ing duduh kaldu sing disiapake lan masak nganti sereal alus.
Ana akeh biji, wiwit sup tanpa kentang. Resep asli menehi 250 gram sereal, nanging iki akeh kanggo jumlah duduh kaldu.
Yen ora ana wektu kanggo rendhem bijirin, mula kudu adus nganti lantai wis siyap ing panci sing kapisah, lan banjur saluran banyu lan tambah sereal rampung menyang duduh kaldu.
Siapke sayuran kanggo goreng, nyepel bawang, wortel lan tongkat celery. Aku uga nambahake oyod root. Akar iki menehi ambu lan rasa sing apik.
Gawe goreng kanthi nggoreng bawang, banjur bunder ditandur.
Ing tengah-tengah masak nambah godhong teluk ing duduh kaldu, lan tambah panggang ora suwe sadurunge pungkasan masak. Sampeyan ora bisa nggoreng sayuran, mung nambah duduh kaldu, nanging aku seneng yen sayuran digoreng.
Uyah, lada, tambahake irisan pitik, adus banjur adus.
Kaya resep-resep kita? | ||
Kode BB kanggo masang: Kode BB sing digunakake ing forum |
Kode HTML kanggo dilebokake: Kode HTML sing digunakake ing blog kaya LiveJournal |
Komentar lan komentar
11 Oktober 2018 LanaLukyanova #
12 Desember 2017 galina27 1967 #
30 Mei 2017 aquavita #
23 Februari 2017 lina0710 #
23 Februari 2017 weta-k #
23 Februari 2017 lina0710 #
23 Februari 2017 weta-k #
21 Februari 2017 Khlorkina #
21 Februari 2017 nnutty #
21 Februari 2017 Khlorkina #
19 Februari 2016 zapka zarapka #
3 Januari 2013 Oksy # (penulis resep)
29 Januari 2011 Sashunka #
29 Januari 2011 Oksy # (penulis resep)
16 Juli 2010 Irina66 #
16 Juli 2010 Oksy # (penulis resep)
1 April 2010 Valentine P #
1 April 2010 Oksy # (penulis resep)
3 Februari 2009 tamada1 #
3 Februari 2009 Oksy # (penulis resep)
17 Oktober 2008 Merry #
17 Oktober 2008 Oksy # (penulis resep)
15 Oktober 2008 bia46 #
15 Oktober 2008 Oksy # (penulis resep)
15 Oktober 2008 Zheka mbusak #
15 Oktober 2008 Oksy # (penulis resep)
15 Oktober 2008 Leila #
15 Oktober 2008 Oksy # (penulis resep)
15 Oktober 2008 Lacoste #
15 Oktober 2008 Oksy # (penulis resep)
15 Oktober 2008 Irina Alekseevna #
15 Oktober 2008 Oksy # (penulis resep)
14 Oktober 2008 Tatianave #
15 Oktober 2008 Oksy # (penulis resep)
15 Oktober 2008 Oksy # (penulis resep)
15 Oktober 2008 Oksy # (penulis resep)
Sup karo wiji wijen lan gandum mutiara
Resep liyane sing ora biasa kanggo sup ayam karo gandum mutiara bakal ngisi bagian menu "nutrisi sing seimbang". Ketemu!
Bahan
- Duduh kaldu pitik - 1,5 l.
- Wortel - 400 g
- Coklat lonceng - 400 g.
- Gobis putih - 400 g.
- Bawang putih - 1 medium medium.
- Bawang ijo - 2 bunches.
- Perlovka - setengah tbsp.
Masak:
Tomat puree, minyak wijen lan wiji wijen - 2 sendhi saben produk.
Kanggo resep kasebut, priksa masak stok pitik, masak karo sayuran ROOT lan lavrushka, lan rendhem gandum mutiara.
Goreng bawang putih lan bawang putih ing lenga 1 menit, banjur tambah wiji wijen lan goreng 2 menit liyane. Kita sijine kubis sing disigar lan mrico manis kanggo digoreng. Kita nyampur kabeh produk lan luwih serem nalika panas kurang saka 5-7 menit. Tuang sayuran kanthi duduh kaldu, uyah, lada, lebokake gandum. Masak sup nganti pungkasan siap.
Spicy bit, pearl barley lan sup celery
Coba resep sing unik kanggo sup barley mutiara abang tanpa lemak. Dheweke mesthi kaget sampeyan!
Bahan
- Beets - 1 kg.
- Minyak Zaitun Tambahan Ekstra - 50 ml.
- 2 kepala bawang putih.
- Celery - 5 batang.
- Tanduran jahe lemah - 10 g.
- Ketumbar garing - setengah sendok teh.
- Duduh kaldu pitik - 0,8 l.
- Uyah, lada ireng ireng.
- Grumbulan Barley - 0,15 kg.
Masak:
Godhok diwutahake lan garing beets nganti masak.
Tuangake minyak kasebut ing telusur lan goreng bawang sing apik disigar lan celery. Sawise udakara 8-10 menit, tambah jahe lan goreng nganti 3 menit liyane. Ing pungkasan kita sijine gandum mutiara, beets sing disigar lan rempah-rempah. Campur kanthi becik lan isi stok ayam.
Kita sijine geni cilik, tutup sup kanthi tutup lan masak nganti 25 menit. Kita coba yen sayuran empuk, mula sup wis siyap.
Tuangake piring kasebut ing piring, disiram karo sayur-sayuran lan ngladeni krim sing ora nguntungke.
Sup gandum mutiara tradisional
Isih, awan ora nedha awan tanpa kursus pertama. Ing kapasitas iki, sampeyan bisa nyiyapake resep ing ngisor iki.
Bahan
- Duduh kaldu pitik - 2 l.
- Godhong teluk - 2 PC.
- Kacang buncis - 5 jumlah
- Butter - 1 tbsp. l
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 2 pc.
- Stalk saderi - 1-2 PC.
- Bawang putih - waos 2-3.
- Barley - setengah gelas.
- Sayuran ijo kanggo rasa.
- Rebus duduh kaldu ing pitik.
Masak:
Kita ngresiki sayuran, dipotong dadi persagi lan dikirim menyang telusur kanthi celery, papak lan butter. Stew 7 menit.
Tambah gandum lan kentang lan isi karo kaldu. Kita masak kabeh nganti sereal lemes.
Kita ngethok daging pitik sing wis digodhog lan, karo uyah, herbal, dilebokake ing sup.
Sup ayam abang karo gandum ing tukang masak sing alon
Ing gondho sup iki bisa muter napsu sing kasar! Sawise masak, sampeyan kudu pour ing piring, dekorasi karo herbs lan nikmati panganan sing enak!
Bahan
- Duduh kaldu pitik - 4 liter.
- Perlovka - 1 kaca gelas.
- Isi pitik - pon.
- Kentang - 2 PC.
- Beets - 220 gram.
- Bawang, wortel - 1 pc.
- Tomat tempel - 45 ml.
- Lenga banyu. - 2 sendhok teh
- Sayuran ijo seger - 70 gram.
- Jamu kabukten - ora kanggo kabeh wong.
Masak:
Barley gandum pour banyu adhem lan ninggalake supaya rendhem sewengi. Dina esuk utawa sore, godhok fillet pitik kanthi sereal nganti empuk.
Bawang karo wortel lan beets, kulit, samubarang, kirim menyang mangkuk multicooker bebarengan karo sepotong butter lan tempel tomat. Cook limang menit ing mode "Baking", banjur stok ayam.
Potong fillet pitik dadi irisan cilik sing trep. Pil kentang, potong utawa batang. Kirim bahan sing disiapake menyang duduh kaldu. Musim karo rempah-rempah. Cook jam (mode Quenching).
Cuci peterseli lan dill, rendang, kirim sup karo ramuan Provencal aromatik. Masak suwene sepuluh menit maneh kanthi nggunakake perkakas kanggo Steaming.
Sawise nyiapake sajian, bisa disimpen nganti 24 jam ing mode pemanasan, dadi sawayah-wayah bisa umpan panganan ing omah utawa tamu kanthi cepet
Sup ayam karo gandum mutiara, jagung lan kacang
Sanajan ana isi kalori sajian, dheweke sehat lan akeh banget. Kita nonton video lan masak, miturut rekomendasi tukang masak.
Bahan
- Pitik pitik - 4 biji.
- Perlovka - 1 tbsp.
- Tomat kaleng - 800 gram.
- Kacang Kacang Ireng Ireng - 400 gr.
- Jagung - 1 bisa.
- Bawang - 1 pc.
Masak:
Rendhem gandum sawetara jam lan leren ing colander.
Potong lan goreng bawang karo zira lan lada.
Ing wajan, bebarengan karo bawang lan rempah-rempah, lay gandum mutiara, sikil pitik.
Tuangake massa 1,5 liter. banyu. Gawe godhok banjur copot busa.
Tambah tomat lan oregano sing disigar. Ngurangi panas lan simmer rong jam siji jam.
Copot pupu ayam, pisah daging saka balung lan pisungake dadi empuk.
Munculake kacang dadi colander, cuci. Tuangake ing sup jagung. Masak suwene 7-10 menit.
Nanging kacang buncis, sampeyan bisa nggunakake seger
Wangsul ayam ing sup, nyampur.
Tuangake piring kasebut ing piring lan tambah cheddar grated lan sayuran ijo.
Sup ayam karo almond lan gandum
Katrangan cara kanggo nyiyapake sup puree sup saka brokoli lan inflorescences cauliflower. Rasa flakes almond goreng lan gandum sing mentas masak kanggo ngrampungake kursus pertama iki.
Bahan
- Brokoli - 0,35 kg.
- Kembang kol - 0,25 kg.
- Duduh kaldu pitik - 2 l.
- Susu - 750 ml.
- Anggur putih garing - 80 ml.
- Gandum Mutiara - 1 tbsp.
- Flakes almond - 100 gr.
Masak:
Seringake lan godhok nganti abuh nganti wisuh .Suci sirah brokoli lan kembang kol seger, bubar dadi inflorescences cilik lan godhok nganti enem menit ing liter duduh kaldu pitik. Banjur, ngilangi inflorescences kanthi sendok slotted lan transfer kubis dadi colander. Langsung nyemprotake nganggo banyu adhem. Cawisake duduh kaldu sayuran.
Sapotong almond alit kanthi pucuk utawa tuku flakes almond sing wis siap (5 sudu). Alon-alon goreng kacang ing walet tanpa lemak. Kacang almond kudu rosy, nanging ora diobong.
Ing panci sing kapisah, susu panas lan duduh kaldu kubis sayur nganti adus. Selehake brokoli lan kembang kol ing kana. Mash blender lan nggawa sup menyang godhok entheng. Ketik anggur semi garing. Season karo uyah lan lada cayenne. Banjur siji menit maneh lan tuangake piring, ditambahake 2 santen. l nggodhok gandum. Tancepake saben bagean kanthi kelopak almond sing panggang.
Angkat nganggo gandum mutiara
Sing ngerti, pickle biasane digawe nganggo parut beras. Resep iki nyurung wates, ngrusak tradhisi. Masakan pickle karo gandum mutiara lan pickles kanthi cepet lan ora ngatasi masalah.
Bahan
- Ayam - 1 pc.
- Perlovka - 1 tbsp.
- Bawang - 1 turnip.
- Wortel - 100 gram.
- Timun jeruk - 200 gram.
- Kentang - 3 PC.
- Pickle saka timun - 1 tbsp.
Masak:
Kulub pitik lan gandum mutiara ing wajan sing kapisah.
Shred trikatuka lan godhok minyak lenga.
Potong wortel lan lay ing bawang.
Kita ngrokok timun utawa telu ing grater, goreng kanthi kapisah, 5 menit lan pindhah menyang sayuran liyane.
Kita mbusak pitik saka duduh kaldu.
Ing pot kanthi sup, layake kentang sing dipotong.
Kita ngethok manuk sing digawe adhem dadi balung lan pulp.
Serat daging bali menyang sup bareng klamben sayur-sayuran.
Pickle timun terus ditambah sup lan dicampur.
Sup Nedha awan
Kanggo masak, sampeyan kudu ngentekake udakara sejam. Asil kasebut bakal dadi sup sing sugih karo endhog pitik sing sampeyan pengin mangan luwih akeh. Resep ing ngisor iki kanggo sup (3 liter).
Bahan
- Pulparan manuk iku udakara 1 kg.
- Uyah - 1 tbsp. l
- Dill - 1 jupuk.
- Barley - 100 gram.
- Kentang - 4 PC.
- Bawang - 1 turnip.
- Minyak sayur opsional.
- Allspice - 1 sendhok teh
- Wortel - 0,125 kg.
Masak:
Isi daging ayam diwutahake kanthi banyu resik sing adhem. Panci diuripake. Duduh kaldu dijupuk ing geni medium-intensitas. Foam, kaya daging duduh kaldu kudu ditarik sacara rutin.Duduh kaldu kudu tetep transparan.
Daginge dijupuk. Sampeyan kudu diurutake kanggo njaluk serat cilik, sing banjur bakal bali maneh menyang duduh kaldu. Balung, yen ana, kabeh dibuwang.
Peeling kentang. Kentang empuk diwutahake ing mangkuk sup.
Barley ditambahake lan sup dadi asin.
Sampeyan bisa nggawe goreng ing wortel lan bawang ing lenga sayur-sayuran, utawa bisa ditambahake ing bentuk mentah. Wortel lan bawang ditambahake sawise 10 menit sawise miwiti masak kentang lan gandum.
Ing pungkasan nggodhok kabeh komponen, dill diwutahake.
Piring kasebut kudu dipasang maneh sajrone 2 menit liyane.
Sup panas dadi piring jero.
Sup ayam karo jamur, bayem lan gandum
Panganan panas pisanan kanggo nedha awan karo sereal, sayuran lan jamur terus tema jamur.
Bahan
- Duduh kaldu pitik - 2 l.
- Barley - 150 gram.
- Wortel - 2 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Celery - 2 batang.
- Juara - 300 gram.
- Bawang putih - 20 gram.
- Ayam masak - 400 gram.
- Rosemary, thyme, basil - 1 sendhok sithik.
- Bayam - 150 gram.
- Anggur putih - 100 gram.
Masak:
Potong celery, wortel tipis, lan bawang medium.
Cincang bawang putih kanthi apik. Giling jamur nganggo piring.
Goreng kabeh sayuran kanthi jamur sajrone 10 menit minyak.
Ing pungkasan pari, sijine anggur putih lan rempah-rempah menyang wajan. Strain tambahan 5 menit.
Ing saucepan jero nggabungke sayuran rebus karo jamur, barley barley. Yen sing terakhir wis dimasak, dilebokake jamu, potongan pitik, bayem. Masak suwene 10 menit.
Sup karo gandum, irisan-irisan saka pitik lan sayuran ing tukang masak sing alon
Cara sabanjure kanggo masak piring pisanan ing tukang masak sing alon mesthi bakal ora ngilangi sampeyan ora peduli. Ing gondho sup ayam bakal ngumpulake rumah tangga ing pawon!
Bahan
- Banyu - 4 l.
- Perlovka - 0,5 santen.
- Pitik - pon.
- Bawang, wortel - 1 pc.
- Dill, parsley - 1 jupuk saben.
- Sour kvass saka bran gandum - sepasang st. sendok.
- Lavrushka, rempah - kanggo kabeh wong.
Masak:
Rendhem sedina sedina.
Bilas pitik, selehake ing bokor multivar kanthi groats sing abuh, isi banyu. Cook sajrone siji jam (mode Extinguishing). Sawise setengah jam masak, aja lali ngirim bawang sing disigar lan wortel abuh menyang sup. Musim kanggo rasa.
Copot pitik saka multivar, pisahake daging menyang balung, adus maneh menyang duduh kaldu. Gawe godhok maneh, tambahake kvass.
Bilas sayuran ijo, rendang. Sampeyan bisa langsung ngirim menyang sup utawa nyiram saben bagean kanthi kapisah - ing kene kepiye sampeyan luwih seneng. Masak suwene rong puluh menit ing Uap.
Turkey lan sup gandum perlas
Ing resep, daging pitik bisa diganti kalkun sing kurang lemak, saéngga sajian bisa dikonsumsi sanajan sajrone diet.
Bahan
- Kaldu Turkey - 2 l.
- Perlovka - 1 tbsp.
- Wortel, bawang - 1 pc.
- Sayuran - kanthi mripat.
- Uyah rasa.
Masak:
Masak duduh kaldu ing daging kalkun, kanthi akar parsnip lan celery.
Yen banyu bisul, gulung gandum mutiara lan wortel sing disigar lan bawang. Masak nganti gandum Mutiara nganti masak. Dibagi daging dadi serat lan lay ing wajan. Uyah sup, mangsa karo lada lan jamu.
Sup ing keju masak
Resep kanggo nggawe sup keju ing kompor alon karo gandum mutiara menehi macem-macem menu saben dina lan jenuh awak nganggo mikronutrien.
Bahan
- Sayur sup - 1,8 l.
- Briquette keju - 285 gram.
- Kentang - 2 PC.
- Barley - 0,1 kg.
- Minyak lenga, rempah - ing mripat.
Masak:
Sak tenane siram gandum mutiara ing banyu adhem. Mbebasake kentang saka kulit, dipotong kanthi bentuk persagi, mangsa ing kontaner multi karo sereal sing disiapake. Tuangake udakara rong liter duduh kaldu, uyah, lada lan masak nganti rong jam ing mode "Stew".
Kethok sayur-sayuran kanggo klamben lan rendang kanthi apik. Goreng kabeh ing minyak sayur.
Sawise 60 menit, selehake sayuran rebus ing mangkuk multi-masak menyang sereal karo kentang, adhi sayuran ijo pedhes sing garing. Tepung keju lan diombe ing sup sawetara menit sadurunge tumindak kuliner wis rampung.
Sup sayur sup karo jamur liar
Jamur alas duwe rasa lan aroma sing khas tinimbang sing ditanduri omah. Amarga iki mupangate produk, sup saka iku entuk rasa kenyang lan rasa khusus.
Bahan
- Kentang - 2-3 tubers.
- Uyah, lada ireng - kanggo rasa.
- Lavrushka - 2 godhong.
- Minyak zaitun - 40 ml.
- Bawang, wortel - 1 pc.
- Jamur alas - 0,2 kg.
- Barley - 100-150 gram.
- Ora nguntungke krim - kanggo nglayani.
Masak:
Kita kanthi ati-ati ngresiki lan ngumbah jamur kasebut.
Kanggo duduh kaldu, sampeyan butuh banyu 3 liter (sampeyan bisa njupuk duduh kaldu pitik sing wis siap).
Ing meh nggodhok banyu, godhok jamur kasebut.
Kangge, pil, nyampur wortel, bawang, kentang.
Pass menyang lenga zaitun kabeh sayuran kajaba kentang.
Kita njupuk jamur saka duduh kaldu, dipotong persagi.
Kita bali menyang telusur kanthi bawang bawang lan wortel.
Tambah gandum lan masak suwene 10-15 menit.
Banjur kita adol persagi saka kentang, sawetara parsley, uyah, lada.
Masak sup nganti tubers kentang lemes.
Ngawula sajian karo krim sing ora nguntungke lan ramuan.
Sup gandum mutiara karo juara
Penggemar sajian jamur bakal seneng resep kursus panas kanthi bahan kaya gandum perisa lan hearty iki. Teknologi masak mengko ing artikel.
Bahan
- Duduh kaldu pitik - 1,2 l.
- Kentang - 0,2 kg.
- Perlovka - 70 gr.
- Juara - 150 gr.
- Bawang putih - 1 turnip cilik.
- Parsley - 0,5 kebat.
- Minyak sayuran - kanggo amatir.
- Mrico, uyah - 1 jiwit saben.
- Campuran ramuan Provencal lan tarragon - 15 g saben bahan.
Masak:
Potong kentang dadi persagi medium, jamur dadi ing kwartal. Sachot apik bawang.
Kita nyelehake kentang sing disigar ing duduh kaldu lan ditambah gandum sing wis direndhem sadurunge. Tutup lan masak sajrone sepuluh menit.
Nalika nggodhok kentang nganggo bijirin, kita nggawe klamben saka bawang lan jamur. Masang bawang ing wajan kanthi butter panas sajrone rong menit, banjur adus karo jamur lan simmer sajrone pitung menit liyane.
Uyah, lada, tempe sup banjur selehake bawang goreng kanthi jamur. Rebus 5 menit liyane, lan selehake bahan liyane - tarragon, parsley lan ramuan Provence.
Campur kabeh lan masak nganti gandum mutiara wis siyap. Aja wedi yen kentang bakal dicerna, amarga struktur sayur-sayuran sing ngeculke bakal menehi sup konsistensi tartamtu lan tampilan sing nyenengake.
Tilar sup sing wis rampung sajrone 15 menit kanggo nandheske. Tuangake piring kasebut ing piring lan tancepake bumbu sing disigar.
Barley pickle ing tukang masak sing alon
Yen sampeyan pacar pickles, mula resep ing ngisor iki mesthi cocog karo rasa individu sampeyan. Kombinasi macem-macem bahan nggawe piring sing ora biasa lan unik, lan piranti kanggo kluwarga ing ngadhepi multicooker bakal nyederhanakake proses pakaryan.
Bahan
- Timun Areng - 2 PC.
- Gandum Mutiara - 0,5 tbsp.
- Balung babi (utawa pitik) - 0,5 kg.
- Wortel, bawang - 1 pc.
- Kentang - 3-4 PC.
- Uyah, lenga goreng - kanthi mripat.
Masak:
Tuangake minyak ing mangkuk multivar lan layang bawang sing disigar karo wortel lan goreng.
Barley gandum pour banyu panas.
Sachot apik timun.
Nalika bawang lan wortel diiris, kita ngenalake gandum kanggo dheweke.
Tanpa mateni mode "Frying", kita ngirim daging sing dikumbah menyang tukang masak sing alon.
Sawise 4 menit, pasang timun lan uyah kanggo bahan sing isih isih isih.
Ing mode "Sup", sajian dimasak udakara 40 menit.