Mitos lan Bebener Bab Kolesterol

Kolesterol minangka bahan bangunan kanggo membran sel. Penting kanggo awak, utamane kanggo bocah. Kekuwatan sel, ketahanan faktor negatif, kalebu efek radikal bebas sing ngrusak, langsung gumantung saka zat iki. Kolesterol melu sintesis asam empedu lan hormon. Nanging, wis suwe ana hubungane karo aterosklerosis, sing dituduh serangan jantung lan stroke. Wis pirang-pirang puluh taun saiki, para dokter wis nolak mitos kolesterol, nanging fall fall banget banget.

Mitos babagan kolesterol: 7 tanggapan sing wis dipesthake

Kanggo pisanan, akeh ngobrol babagan kolesterol ing taun 1915, lan akademisi Nikolai Anichkov ngubungake bahan iki kanggo aterosklerosis. Dheweke nyathet kasunyatan: plak ing arteri digawe saka kolesterol. Iki nggawe diskusi pirang-pirang taun, minangka akibat saka komunitas medis ngetokake putusan: kolesterol mbebayani tumrap pembuluh getih. Posisi iki tetep ora bisa diganggu sawetara puluhan.

Kolesterol ngetokake kejutan anyar ing separo kaping kalih abad kaping rong puloh. Dokter militer Amerika kaget amarga atherosklerosis sing akeh banget ing prajurit lawas 20-25 taun. Ora let suwe, dokter Eropa uga nggatekake penyakit kasebut. Program kontrol atherosclerosis kanthi ukuran gedhe diluncurake, lan produk gratis lemak mbanjiri pasar. Kahanan wis ora nambah.

Ing pungkasan abad kepungkur, para dokter durung bisa nambahi kolesterol, dibagi dadi "apik" lan "ala", nanging zat iki wis entuk akeh mitos sing isih akeh wong sing nggegirisi.

Mitos 1. Kolesterol minangka penyerang atherosclerosis utama.

Iki salah tanggapan sing paling umum. Tugas kolesterol yaiku nutup kerusakan ing kapal. Dheweke nggawe "tembelan", sing dikonterisasi kanthi bertahap. Akibate, plak atherosclerotic katon. Kolesterol "ndandani" pembuluh getih, nanging ora ngalami karusakan. Sebabe ana ing fragility kapal kasebut, lan iki minangka crita liyane.

Mitos 3. Sampeyan kudu ngilangi produk karo kolesterol

Watesan ing diet kasebut minangka latihan sing ora ana artine. Ati nyintesis paling kolesterol, lan mung 20% ​​zat iki mlebu ing awak saka njaba. Kanthi "ngresiki" menu saka ing kene, sampeyan bisa luwih cilaka tinimbang sing apik.

Produk sing ngemot kolesterol dibutuhake kanggo sintesis hormon, vitamin D. Dheweke mbantu awak nyerep vitamin A, E, K, lan ginjel nyingkirake bahan-bahan sing muncul minangka karusakan protein.

Mitos 4. Kolesterol minangka salah sawijining panyebab obesitas.

Kolesterol lan pound tambahan sing digandhengake, nanging ora langsung. Dheweke duwe sabab umum: masalah karo usus sing kedadeyan amarga panganan sing kakehan diproses. Yen sampeyan ngimbangi diet lan mbusak panganan sampah, kabeh bakal mutusake dhewe.

Warta sing ala: kolesterol uga bisa ditambahake ing wong sing langsing. Iki minangka faktor genetik. Lan ing negara saluran pencernaan mengaruhi nutrisi.

Mitos 5. Sayuran lan woh-wohan nyimpen saka "ala"

Panganan tanduran yaiku kanthi definisi sehat, nanging kolesterol ora ana hubungane langsung. Dipercaya amarga serat lan pektin, molekul kolesterol ikatan lan diilangi saka awak. Lemu iki pancen gagal.

Woh-wohan lan sayuran normalake fungsi saluran pencernaan, sing ngrampungake lan nyegah akeh masalah. Tanduran tanduran dibutuhake dening sapa wae sing pengin sehat.

Mitos 7. Sampeyan kudu njupuk obat.

Kolesterol dudu mungsuh awak, saengga bisa nurunake kemungkinan ngalami masalah sing luwih gedhe. Obat-obatan nyandhet produksi bahan iki. Nanggepi, awak nambah produktivitas. Ana bunder sing ganas sing mung ngganggu kahanan kasebut. Pangobatan kudu dijupuk ing kasus sing nemen lan mung kaya sing diarahake dening dokter: kanthi aterosklerosis serius, hipertensi, penyakit ginjel, sawise serangan jantung lan stroke.

Sing sejatine ndadékaké aterosklerosis

Kita nganggep kolesterol. Dheweke ora bakal nyalahake kerusakan babagan pembuluh getih. Banjur, saka ngendi aterosklerosis? Ana akeh sebab, nanging ana "juara" - faktor sing asring nyebabake penyakit:

Ngrokok. Rokok lit minangka sumber karbon monoksida lan luwih saka 4,000 bahan beracun sing mlebu awak. Udud udud sing paling mengaruhi negara pembuluh getih.

Gaun mane. Dheweke provokasi glukosa getih, sing nyebabake karusakan ing pembuluh getih, utamane sing tipis.

Homocysteine ​​asam amino. Yen tingkat homocysteine ​​dhuwur banget, awak ora nyerep asam folat kanthi becik. Mula saka iku, masalah-masalah karo kapal kasebut.

Kanggo ngindhari aterosklerosis, sampeyan kudu nilar kebiasaan lan permen sing ala. Iki bakal nindakake luwih akeh kanggo kesehatan sampeyan tinimbang mbatesi jumlah panganan kanthi kolesterol sing elek.

Wangsulan: Bab ingkang utama babagan kolesterol lan panyebab nyata aterosklerosis

Aja lali yen duwe kolesterol tinggi. Ora ana sing nggegirisi. Atherosclerosis mesthi ora bakal muncul amarga iki, lan masalah serius liyane ora bakal ana. Kanggo ningkatake kesehatan lan nyegah fragmen pembuluh darah, coba iki:

yen ngrokok, mandheg, iku mbebayani banget,

Nolak gula-gula utawa ngganti produk sing aman - madu, woh-wohan, pastille krasan,

mangan paling ora 300 g sayuran lan woh-wohan saben dina - usus bakal matur nuwun,

milih gaya urip sing sehat.

Elinga, akeh mitos babagan kolesterol sing nyebarake desas-desane mung crita medeni. Priksa informasi apa wae.

Sampeyan bisa uga kasengsem: Latihan kanggo pers.

Limang mitos babagan kolesterol, sing disinaoni panaliti ilmiah anyar

Dokter lan ilmuwan nyingkirake salah tanggapan sing wis pirang-pirang taun saya ngeling-eling lan nggawe kita kesusu karo potongan panganan "mbebayani"

Mitos Salah: Tingkat kolesterol mlumpat amarga panganan sing mbebayani

"Bubar aku ngalami pemeriksaan medis, lan nemokake kolesterol sing dhuwur - saiki sampeyan kudu dasi karo endhog scrambled favorit kanggo sarapan," tangisan kenalan. Sampeyan uga ngrancang supaya "ngukum sanksi" butter, keju cilik (kajaba nonfat), susu segara, iwak segara. Umumé - sampeyan ora meri. Mesthine, ora akeh pahlawan sing nahan diet sing ketat, nanging jutaan wong ing saindenging jagad kuwatir, kuwatir lan kuwatir karo panganan "ala" sing nambah kolesterol.

"Yen sampeyan nolak endhog sing yolks ngemot kolesterol akeh, mula kurang 10%," dheweke nyusut. ahli genetika nyekeli Atlas Irina Zhegulina. - Efek panganan lemak kanggo nambah kolesterol ing awak, kanggo sijine kanthi entheng, dibesar-mbuwang kaping pirang-pirang. Nyatane, awak kita dirancang supaya 80 - 90% kolesterol disintesis ing ati - preduli saka sampeyan mangan butter utawa wortel. Yaiku, diet, mesthi bisa nyetel level zat iki ing awak, nanging kabeh ora pati penting - mung 10% 20%.

Rong Mitos: Mudhunake getih, luwih apik

Norma internasional sing umume diakoni kanggo total kolesterol getih yaiku nganti 5,5 mmol / l. Nanging, prinsip "kurang apik" ing kasus iki ora tumindak langsung, ngelingake para dokter. Ana sawetara nuansa penting.

- Minangka aturan, kolesterol nyebar ing getih kita, liwat kapal, ora kanthi cara dhewe, nanging ing bentuk lipoprotein - yaiku senyawa karo kompleks protein. Dheweke duwe ukuran lan ukuran sing beda. Lipoprotein kapadhetan rendah asring diarani "kolesterol ala", amarga iku minangka salah sawijining faktor risiko kanggo pangembangan aterosklerosis (cathetan, mung salah sawijining faktor sing ora mutusake banget!). Lipoprotein kapadhetan dhuwur dikenal minangka "kolesterol apik." Dheweke ora mung ngganggu atherosclerosis, nanging uga dadi cara kanggo nyegah - dheweke nyegah lampiran kolesterol "ala" ing tembok kapal kita.

- Dadi lipid (lemak), kolesterol minangka bahan bangunan kanggo membran kabeh sel awak. Tegese, pancen penting banget kanggo kita! Kalebu kolesterol kalebu produksi hormon sing paling penting: estrogen wanita lan progesteron, testosteron lanang. Patut, kekurangan zat "hina iki" nyuda kekuwatan lanang, lan ing wanita - pelanggaran siklus menstruasi lan nambah infertilitas. Kajaba iku, kanthi kekurangan kolesterol, sing uga nggawe sel kulit ing kulit, katon kisut luwih cepet.

- watesan normal kolesterol total getih kanggo wong diwasa yaiku 3 mmol / l. Yen indikasi kurang, iki dadi kesempatan kanggo mikir babagan pelanggaran serius ing awak. Resiko kerusakan ati utamane, hepatologi ngelingake lan menehi saran babagan pemeriksaan organ iki.

Telung Mitos: Culprit saka Atherosclerosis

Penyakit kardiovaskular, serangan jantung lan stroke ing negara kita minangka sing pertama dadi panyebab matine durung wayahe. Lan aterosklerosis minangka salah sawijining penyakit paling umum ing fungsi pembuluh getih lan jantung. Yaiku, sempit arteri lan pembuluh liyane amarga wutah sing ora dikarepake lan clogging plak kolesterol. Cara tradisional, penyerang atherosclerosis utama yaiku kolesterol: sing luwih dhuwur, tingkat kasebut, kanthi proporsi langsung saka risiko penyakit kasebut.

"Yen pembuluh getih sampeyan sehat, ora rusak, mula tuwuh kolesterol lan plak clogging ora bakal dadi sebab!" - Genetika Irina Zhegulina nolak mitos sing populer, adhedhasar pasinaon modern babagan karya awak kita. Lan dheweke nerangake: - Yen ana wong, ujar, ngrokok lan tar lan bahan-bahan liyane sing mbebayani mlebu awak, utawa yen tingkat glukosa getih tambah, mula ing pangaruh faktor kasebut bakal ngrusak tembok tembok pembuluh getih. Kolagen sing dipasang ing tembok wis kapapar, lan trombosit sel getih, bahan-bahan inflamasi lan senyawa kolesterol cepet-cepet menyang panggonan iki. Lan wiwit kapal wis rusak, mula path kasebut mbukak kolesterol. Luwih suwe, amarga bakal nambah platelet, ana plak kolesterol sing padha.

Dadi, kolesterol mung ora bisa dadi pelanggaran atherosclerosis utama lan mungsuh pembuluh getih. Nanging, tumindak minangka "selaras" kanthi nyambungake proses sing diluncurake dening faktor liyane (deleng maneh ing judhul "Awas!").

Pokok Mitos: Tanduran Lenten luwih sehat

Amarga ati dhewe nggawe sintesis kolesterol, apa bisa nyuda lemak ing panganan isih migunani? Ngomong, diet tanpa lemak seneng ngilangi bobot, vegetarianisme modis ngandhani supaya sampeyan ora duwe lemak kewan.

- Aja lali yen otak kita ana 60% lemak, - kelingan salah sawijining ahli neuroskopis dunia sing misuwur yaiku Philip Khaitovich. - Jumlah lan rasio lemak ing panganan banget mengaruhi negara lan fungsi otak. Utamane, panaliten wis mbuktekake keuntungan saka asam lemak tak jenuh - Omega-6 lan Omega-3. Dikerteni manawa dheweke apik kanggo pangembangan otak, lan mula kudu ditambahake ing nutrisi bocah. Ing wektu sing padha, penting kanggo njaga keseimbangan: aspek asam omega-6 lan asam omega-3 ing panganan kudu 4: 1. Nanging, nyatane, akeh wong modern nggunakake akeh Omega-6 lan asam omega-3 sing sithik banget. Bias kaya kasebut bisa nyebabake memori, depresi, depresi, jumlah sing tansaya tambah, lan uga swasana bunuh diri.

ING KENE

Ngimbangi keseimbangan lemak lan ndhukung otak

Sumber Asam Omega-6 - kembang lan minyak jagung, endhog, butter, daging babi. Panggunaan kasebut nyegah pangembangan aterosklerosis, diabetes mellitus, pirang-pirang sclerosis, nyedhiyakake kekebalan.

Asam Omega-3 mbantu nglindhungi saka depresi, ngatasi sindrom lemes kronis, sirah, lan uga nyuda risiko penyakit Alzheimer. Sumber utama yaiku jinis lemak iwak: halibut, mackerel, herring, tuna, trout, salmon. Nanging, kudu dielingi manawa asam berharga ditemokake ing iwak liar sing dipasrahake iwak laut lan iwak cilik. Trout lan salmon artifis sing ditanam ing feed senyawa biasane ora ana ing Omega-3.

Saliyane iwak liar, ana akeh asam kasebut ing ati ati, walnut, minyak flaxseed, bayem, wijen, lan wiji flaks. Ing praktik, luwih murah lan paling gampang nambah jumlah Omega-3 ing diet lan nimbang karo Omega-6 kanthi mangan sakepel walnut saben dina lan nambah lenga, bijan utawa biji flaks kanggo bijirin lan salad.

Limang mitos: Urip sing sehat minangka pertahanan paling kuat marang serangan jantung

Mesthine, nutrisi, turu sing tepat, minimal stres lan kebiasaan sing dramatis nyuda resiko ngalami penyakit kardiovaskular. Nanging, kadang kita nemoni conto sedih: ana wong sing ora ngombe, ora ngrokok, ora mangan gedhe banget, lan tiwas nalika umure wiwit serangan jantung / stroke.

- Pasinaon modern nuduhake manawa ana faktor risiko liyane sing ngrusak pembuluh getih, sing ora ana sing dipikirake: tingkat homocysteine ​​sing munggah pangkat- nerangake ahli genetik Irina Zhegulina. Iki minangka asam amino sing dibentuk ing awak kita sajrone proses metionine asam amino penting lan metabolisme vitamin B .. Yen penyerapan wong saka salah sawijining - vitamin B9 (asam folat) cacat, banjur tingkat homocysteine ​​ing getih mundhak, lan kakehan bahan iki wiwit ngrusak pembuluh getih.

Mula, wong sing nandhang pratandha masalah kardiovaskular disaranake supaya bisa dites kanggo tingkat homocysteine.

NGIRIM!

Sing tenan ngrusak arteri

- ngrokok : Resin lan bahan beracun liyane sing ngrusak tembok pembuluh getih mlebu awak.

- Pemanasan planggaran: kanthi tingkat glukosa sing tambah ing getih, karusakan tembok pembuluh getih diwiwiti, utamane ing organ-organ kasebut ing endi pembuluh getih lancip lan mbentuk jaringan kapiler: otak, mata, lan ginjel.

– Asam amino homocysteine ​​sing diangkatake , isi sing ana ing getih mbuwang manawa ana wong sing ngalami penyerapan asam folat.

Mitos # 1: Kolesterol minangka panyebab aterosklerosis

Kolesterol sing ana ing komplek lemak-protein terus ing getih. Ya, bisa disimpen ing tembok pembuluh darah kanthi tatanan plak atherosclerotic. Nanging iki mbutuhake kahanan tartamtu. Lan sing paling penting yaiku anané retak, goresan lan tatu mikroskopis ing njero arteri internal. Alesan kanggo iki minangka salah sawijining fungsi kolesterol. Iki nggabungake menyang cacat ing membran sel, nyedhiyakake kedutan lan permeabilitas selektif menyang zat tartamtu. Kolesterol, lan saliyane iku, protein lan kalsium uyah ora bisa nembus kanthi sel lan sel vaskular.

Akibate, pelanggaran atherosclerosis utama yaiku agen infèksius, kimia lan mekanik, nyebabake pelanggaran integritas endothelium lan ngrusak lapisan lapisan kapal. Iki kalebu virus, bakteri, racun, demam, lan lonjakan tekanan getih. Iki mbuktekake kasunyatan manawa aterosklerosis tuwuh luwih cepet ing wong sing ngalami kekebalan lemah, gampang kena penyakit infeksi, ngrokok, gerakan cilik, nyiksa alkohol, nggarap industri mbebayani, tinimbang gaya urip sehat sing aktif.

Mitos # 2: Awak dhewe ngasilake kolesterol - ora ana sing gumantung saka nutrisi

Ora bener.

Pancen, umume alkohol lemak sing diasilake dening sel ati, mukosa usus, kelenjar adrenal, lan kulit. Iki diarani endogen. Ing jaringan sing padha, kolesterol ikatan ngeterake protein, banjur mung mlebu aliran getih lan nyebar menyang struktur liyane. Reaksi kimia kaya ngono uga dumadi ing kewan, daging lan produk sekunder sing dipangan wong. Kolesterol endogen sing kanthi otomatis mlebu ing panganan, lan kanggo wong dadi eksogen. Biasane, ora luwih saka 1/5 saka total total volume (endogenous + eksogen). Yen jumlah kolesterol mlebu terus ngluwihi sing dibutuhake, organ utama panggunaan - ati - ora duwe wektu kanggo iket dadi asam empuk lan exlet menyang usus, sing nyebabake hiperkolesterolemia.

Ora logis, yen ngalami patologi hepatik sing diiringi kurang, panganan jenuh kolesterol luwih gedhe nglanggar metabolisme kasebut.

Mitos # 3: Mundhak Kolesterol Banget

Ora kabeh dadi kategorine.

Kolesterol dipérang dadi "ala" lan "apik." Apa tegese? Kanggo navigasi masalah kasebut paling ora resmi karo metabolisme kolesterol.

Disintesis kolesterol "telanjang" lan dikirim karo panganan ora bisa mlaku liwat aliran getih. Iki minangka alkohol berlemak, lan tetesan lemak nyebabake panyebaran kapal cilik, amarga ora larut ing lingkungan akuatik. Pramila, banjur wiwit "tuwuh" karo protein operator, sing cocog kanggo sirkulasi getih.

Reaksi kimia saka formasi lipoprotein ngliwati sawetara tahap.

1. Ing tahap wiwitan, isih akeh lemak ing molekul, lan protein sing sithik. Senyawa kasebut duwe kapadhetan sing sithik banget, sing diwenehake dening komponen protein. Dheweke diarani dadi: lipoprotein kepadatan sing sithik. Yen VLDL lan mlebu aliran getih, dheweke dadi pelaku trigliserida netral, lan ora kolesterol, persentase ora pati penting.
2. Kanthi pemasangan lipoprotein luwih akeh, kapadhetan dadi luwih dhuwur (nanging, kaya persentase kolesterol), nanging luwih mbebayani, amarga ora mlebu aliran getih. Siji-sijine fungsi senyawa sing dibentuk kanthi kapadhetan penengah yaiku dadi dhasar kanggo sintesis kompleks lemak lemak.
3. Asosiasi STD karo protein liyane sing nuntun ndadékaké pembentukan lipoprotein kapadhetan rendah. Isine ngemot kolesterol paling akeh dibandhingake karo para biyene, lan dadi pemasok utama ing pinggiran pinggiran kasebut. LDL dirilis saka situs sintesis lan dikirim menyang jaringan sing butuh kanggo nindakake fungsi langsung. Ing papan, dipasang ing reseptor khusus lan menehi komponen lemak kanggo kabutuhan sel.
4. Senyawa protein lan lemak sing dibuwang maneh bakal sarat karo protein. Asil minangka lipoprotein kapadhetan dhuwur sing ngasilake residu kolesterol ing ati kanggo ekskresi. Ing kana, minangka akibat saka transformasi kimia, dipasang ing asam empedu, diusir menyang kandung kemih, lan saka usus kanggo melu pencernaan panganan lemak.

Lan saiki - babagan ala lan apik. Ora digunakake ing proses biokimia ing pinggiran utawa disintesis kanthi jumlah gedhe amarga asupan gedhe saka njaba, kolesterol LDL ngisi aliran getih. Lan, yen ana kerusakan paling murah ing saluran pembuluh darah, dheweke uga mulai "patch" kanthi ati-ati lan ora bisa dikendhaleni (akeh, lan ora ana sing kudu ditindakake). Dadi pangumpulan pisanan simpenan ing tembok pembuluh getih ana. Lan banjur - luwih intensif lan jero, yen metabolisme lemak ora didandani. Mulané kolesterol LDL diarani ala, sanajan dheweke, ora salah apa-apa.

Beda, kolesterol HDL dianggep apik, amarga molekul sing ukurane lan sifat kimia ora bisa nembus ing membran arteri lan didepositake ing kana. Kolesterol HDL diukum mbuwang, tegese LDL "ala" sing anyar ora bakal disintesis saka sisa-sisa sisa kasebut. Nanging bakal dadi katalis kanggo pencernaan panganan kanggo nyerep bahan dhasar.

Kesimpulan nyaranake awake dhewe: ala yen tingkat lipoprotein sing kurang kapadhetan saya tambah getih lan kurang Kapadhetan. Nanging mung spesialis bisa kanthi objektif netepke kahanan metabolisme lemak, amarga norma kolesterol lan lemak ora padha kanggo kabeh wong. Indikasi kasebut saya suwe saya mundhak, ganti saben periode limang taun, lan gumantung ing jender.

Mitos nomer 4: Kolesterol ora bisa bali maneh kanthi normal tanpa pil.

Ora cukup bener.

Kacepetan lan migunani kanggo mulihake konsentrasi kolesterol ing getih gumantung marang tingkat lan durasi hiperkolesterolemia, uga sebab-sebabe. Ing tahap wiwitan lan kanthi nomer cilik, owah-owahan gaya urip asring mbantu. Nutrisi sing apik, kegiatan fisik sing moderat, asupan vitamin lan suplemen panganan (utamane minyak iwak), nilar kebiasaan sing ora suwe, suwe-suwe mulihake keseimbangan kolesterol. Ing kasus sing luwih maju, sampeyan ora bisa ngatasi langkah-langkah kasebut, lan banjur pil kasedhiya kanggo ngluwari.

Kabeh sing anyar sing ditemokake babagan kolesterol wis nyumbang kanggo nggawe obat sing ora mung nyuda level, nanging uga nyuda penghapusan, nyuda penyerapan ing usus nalika mangan, nambah sifat getih, nguatake tembok pembuluh darah. Mulane, ing saben kasus, para dokter nggunakake regimen kombinasi obat individu, gumantung saka sabab hiperkololesterolemia.

Kanthi kerusakan genetik, disertai kekurangan utama enzim lipase utawa cacat ing reseptor sing njupuk kolesterol, panggunaan tablet ora efektif. Patologi keturunan diobati kanthi purifikasi plasma basis hardware. Nanging mung ahli genetik bisa diagnosa lan menehi resep perawatan sing cocog.

Kolesterol ditemokake ing produk kewan lan sayuran. Ing kasus iki, rasio karo komponen panganan liyane duwe peran penting. Dadi ing daging lan produk lemak saka panganan (pastes, dikemas kaleng, sausages), keju krasan sing digawe saka omah, keju keras, butter, yolks endhog, kolesterol lan lemak bisa digarap liyane. Konsentrasi kasebut luwih dhuwur tinimbang norma.

Ing produk asal tanduran isi kolesterol kurang, luwih dibayar saka ngarsane serat, sing mblokir panyerepan ing usus. Pengecualian lemak sayur-sayuran hidrogenasi. Minangka bagéan saka resep-resep confectionery industri, dibentuk minangka panganan, lan akeh panganan kanthi cepet. Lemak trans beda karo lemak alami ing konfigurasi molekul sing beda, sing, Nanging, dipasang ing cacat membran sitoplasmik. Nanging "ngisi" kasebut luwih murah, lan ora kalebu seng nembus kolesterol LDL menyang sel lapisan pembuluh darah, nambah risiko ngembangake aterosklerosis.

Yen sampeyan ora milih dadi vegetarian, sampeyan kudu mikirake panganan. Panganan kolesterol gedhe kudu digunakake ing kasus sing jarang, ditambah karo sayuran, herbal, sereal gandum, lan legum. Dheweke duwe serat sing cukup sing bisa nyuda entri ing getih. Liyane bab yaiku rasio nutrisi normal, produk kaya ngono lan kudu dipangan minangka pencegahan pengembangan patologi kardiovaskular.

Mitos # 6: Panganan lemak dilarang kolesterol dhuwur.

Amarga lemak lan kolesterol ana ing awak manungsa, tegese alam wis nyedhiyakake fungsi tartamtu kanggo dheweke. Lan zat liyane ora bisa nindakake kanthi serentak. Trigliserida, umpamane minangka sumber energi utama lan minangka panyedhiya asam lemak tak jenuh. Dheweke disimpen ing depot lemak lan, yen prelu dipisahake kanthi ngeculake jumlah panas, lan uga melu ing kabeh metabolisme. Kolesterol dipasang ing membran sel, nyedhiyakake kelenturan lan permeabilitas selektif, lan melu sintesis hormon steroid, vitamin larut lemak, myelin serat saraf.

Awak nggawe sintesis umume asam lemak ing jumlah sing cukup. Nanging sawetara, ora pati penting, ora bisa ngasilake, lan sumbere mung panganan. Nanging wong-wong sing diwenehake properti sing paling penting. Akeh panaliten mbuktekake manawa lemak poliaturatur penting nyegah pambentukan plak atherosclerotic, nambah trophism jaringan, nyegah proses radang, nambah fungsi sistem konduksi jantung, lan ningkatake pangembangan mental.

Dadi, kanthi kolesterol dhuwur, sampeyan kudu milih lemah tengah: yen sampeyan mangan panganan lemak, mula kanthi konsentrasi dhuwur Lemak sehat. Produk kasebut kalebu iwak segara, kerang, minyak sayur sing ora diresiki, kacang, wiji, alpukat. Saka produk susu, lemak tanpa lemak utawa persentase lemak cilik luwih disenengi. Dheweke ora ngemot asam sing ora bisa diganti, nanging akeh bahan liyane sing migunani. Sampeyan uga ora prelu nolak lemak, nanging luwih becik mbatesi dhewe ing bagean cilik nganti 50 g saben dina: mung ing dosis kaya kasebut bisa mengaruhi metabolisme kolesterol.

Ana panemu, yen panganan lemak luwih perlu kanggo pria, utamane nalika diwasa. Iki amarga kasunyatan manawa ing wektu nglairake bayi, level androgen sing tambah akeh, sintesis sing nggunakake lemak lan kolesterol. Nanging ing wanita, "bahan mentah" padha karo produksi estrogen. Iki tegese intake lemak sing cukup kanggo kabeh wong. Nanging kanthi hiperkololesterolemia, diet kudu dirembug karo dokter lokal lan ahli nutrisi, sing bakal menehi saran produk sing "bener".

Mitos # 7: Sapuan Aja Ngaruhi Kolesterol

Es krim, kue, muffin ora ngemot kolesterol, nanging meh kabeh dumadi saka karbohidrat sing gampang (gampang dicerna). Kajaba iku, konsistensi akeh permen tetep stabil karo lemak trans.

Kanthi keluwihan karbohidrat sing prasaja, insulin ora ngatasi tugas-tugase, lan glukosa dadi sintesis asam lemak lan kolesterol endogen. Beda karo karbohidrat, lemak trans ora mengaruhi metabolisme lipid, nanging menehi kontribusi kanggo akumulasi celengan atherosclerotic ing tembok pembuluh darah. Pranyata yen diet kurang lemak, nanging karbohidrat, ketidakseimbangan lipid ora bisa nyingkiri.

Nomer 8: Kanggo nyuda kolesterol, sampeyan kudu nilar daging lan susu

Ora, sampeyan ora bisa nolak. Nanging langkah kasebut kudu dingerteni.

Kanggo normal metabolisme kolesterol, larangan ditrapake kanggo daging babi lemak, offal daging (otak, ginjel) lan panganan goreng. Varietas rendah lemak, unggas tanpa kulit lan lapisan subkutan, nggodhok, digodhog, dibakar nganggo foil utawa lengan, ora bisa ngowahi tingkat kolesterol, utamane yen sampeyan nggunakake kanthi jumlah sing cukup, gabungke karo bagean salad seger.

Sing padha ditrapake kanggo produk susu: keju kotej, susu, kefir, yogurt alami bakal migunani yen ora dikonsumsi karo roti, gula utawa senggol.

Tinimbang bedhah plastik - Facebook: 5 latihan pasuryan kanggo wanita 30+

Latihan kasebut mbantu mbantu kenceng oval rai, lancar garis dagu, lancar lipatan nasolabial lan malah mbuwang kukul

Ngimpi apa? Pitakonan iki minangka salah sawijining manungsa sing paling misterius. Lan, koyone, dheweke wis suwene setuju babagan jawaban kanggo pitakonan iki. Takon marang sapa wae, dheweke bakal ujar: turu kanthi tembung sing sederhana yaiku istirahat. Awak wis turu, otak lagi ngaso

Sakit otot, utawa myalgia, asring ana sawise latihan fisik, latihan, ciloko. Kanthi alami, dheweke bisa narik, spastis, bisa dilokalisasi ing macem-macem bagean awak. Nyeri bisa kedadeyan nalika ndemek utawa obah.

Mitos # 9: Yen sampeyan duwe kolesterol tinggi, sampeyan kudu ngombe statin.

Statins minangka senjata utama para dokter, sing ngedhunake tingkat LDL, nambah konsentrasi HDL, stabilisasi arteri otot lan nambah sifat getih.

Akeh perusahaan farmasi Kanggo nambah dodolan, disaranake nggunakake minangka profilaksis aterosklerosis lan ing regimen perawatan kanggo tahap hiperkolesterolemia. Kasunyatane, kanthi pratondho metabolisme lemak normal, ora ana artine sing bisa diatur. Lan kanthi sekedhik (nganti 7 mmol / l) lan panyimpangan cendhak ing tingkat kolesterol, sampeyan bisa nindakake tanpa obatan. Dokter menehi resep statin ing kasus lesi atherosclerotic sing wis dikembangake lan sawise komplikasi, uga gabung karo tablet liyane.

Sampeyan kudu nggoleki alesan nyata kanggo nambah kolesterol, lan ora langsung mbuwang tablet!

Fakta Vitamin D Anyar: Kekurangan Kongenital Nambah Risiko Schizofrenia

Penyakit iki luwih umum ing negara-negara sisih lor sing sithik srengenge. Ilmuwan wis nyelidiki sababe.

Kategori umur situs 18+

Ana pendapat umum manawa kolesterol iku mbebayani banget lan mbebayani. Nanging, ing kasunyatan, kabeh ora kaya ngono, lan dokter wis suwe mbuktekake iki. Ana macem-macem mitos sing beda babagan kolesterol lan statin, lan ing artikel iki kita bakal nimbangake.

Mitos pisanan babagan kolesterol yaiku nyebabake penyakit jantung. Kasunyatane, asam lemak minangka bagean integral saka fungsi normal awak. Kolesterol dibutuhake kanggo produksi hormon steroid. asam empedu, membran sel lan vitamin D

Thanks kanggo asam lemak, regenerasi sel lan fungsi otak normal dumadi. Mung karo

Lemak jenuh lemak sing dhuwur banget, ana risiko penyakit jantung, sing asring dadi akibat saka aterosklerosis.

Tahap normal asam lemak ing awak ora bisa nyebabake perkembangan penyakit, kalebu penyakit jantung.

Nyatane, efek panganan sing lemu ing tingkat asam lemak uga akeh banget. Iki minangka mitos liyane babagan kolesterol sing duwe justifikasi pseudoscientific.

Awak manungsa dirancang supaya 80% lemak jenuh disintesis ing ati. Yaiku, umume jenuh sing ana ing njero awak sing diprodhuksi dening awak dhewe.

Mesthi, ngindhari panganan sampah bakal entuk mupangat kanggo sapa wae, lan yen sampeyan mangan panganan sing kakehan kanthi lemak, mula level lemak jenuh bisa nambah.

Nanging, ana faktor provokasi liyane sing mengaruhi asam lemak luwih saka panganan:

• Ngrokok
• Gaya urip sing ngganggu
• Andhap asor
• Penyakit tiroid
• Diabetes mellitus
• Hipertensi
• Ngarsane stres pancet lan stres tahan.

Aja nganti adoh yen fanatikisme milih panganan. Elinga, ing endi wae, sampeyan kudu ngukur lan aja lali mbuwang daging, produk susu, endhog, kacang-kacangan lan bijirin. Wiwit pendekatan fanatik kanggo mangan lan nolak kabeh panganan sing ngemot lemak, sampeyan bisa nggawe kolesterol kurang level ing awak, lan uga munggah pangkat, duwe akibat tartamtu.

Ana pendapat sing salah yen produk iki mbebayani banget lan nggawe akeh penyakit. Ngonsumsi panganan sing ngemot kolesterol ora ateges sampeyan nambah level lemak jenuh ing awak.

Dokter babagan kolesterol lan endhog ujar kaya ing ngisor iki: Ora ana hubungan langsung ing antarane endhog lan penyakit jantung, endhog lan aterosklerosis, uga endhog lan lemak jenuh sing dhuwur. Sampeyan mung ora bisa mangan jumlah endhog sing bisa nyebabake asam lemak dhuwur ing awak.

Mitos # 10: Alkohol sing kuwat ngresiki pembuluh getih saka kolesterol

Ora. Iki mung bisa di tabung tes terisolasi.

Sajrone reaksi kimia siji, solusi alkohol bener-bener ngrusak lemak. Nanging kita ngatasi laboratorium biokimia sing gedhe banget sing diarani awak manungsa, sing kabeh organ, jaringan, sel kasebut ana gandhengane. Ya, ing eksperimen kasebut dibuktekake manawa tumpukan vodka saben dina nyuda kolesterol kanthi 3%. Nanging panaliten kasebut ditindakake kanggo wong sing sehat, lan ati bisa gampang ditangani karo deaktivasi etanol.

Lan yen pembuluh getih kudu di resiki kolesterol, mula masalah kesehatan wis ana. Ya, lan ora mungkin "dianggep" bakal diwatesi 50 ml alkohol. Dosis kerusakan alkohol lan mateni sel-sel ati, sing nyebabake gagal fungsine, kalebu penghapusan kolesterol. Ing tangan liyane, lumpuh alkohol, banjur nada membran otot pembuluh getih. Pengurangan kaya kasebut nyebabake pelanggaran integritas lapisan jero, sing nggawe kahanan sing nguntungake kanggo pambentukan plak aterosklerotik.

Meh kabeh mitos babagan kolesterol didhukung kanggo macem-macem derajat miturut kasunyatan. Lan panelitase transformasi ing awak ora mandheg. Mbok mengko, kita bakal nemokake babagan liyane sing menarik babagan dheweke. Ing sawetoro wektu, informasi iki cukup kanggo nyedhaki masalah kolesterol lan kesehatan sacara umum!

Kolesterol rendah getih luwih dhuwur tinimbang dhuwur

Ana akeh mitos lan kasunyatan babagan kolesterol dhuwur getih. Salah sawijining mitos yaiku kurang kolesterol ing awak, luwih apik. Pamanggih kasebut bener-bener salah, amarga awak tambah lan asam lemak lemak padha uga mbebayani. Norma internasional kanggo isi asam lemak ing awak manungsa yaiku saka 4 nganti 5,5 mmol / l.

Kaya sing dingerteni, ing awak kita ana rong jinis asam lemak:

Yen konten "ala" ngluwihi konten kolesterol "apik", banjur macem-macem efek samping

efek, komplikasi lan gejala. Nanging, lemak jenuh "apik" perlu kanggo fungsi normal awak kabeh.

Lan saiki, dheweke nyegah aterosklerosis lan ora ngidini lemak "ala" bisa dipasang lan dipasang ing tembok pembuluh getih. Uga lemak sehat minangka bahan bangunan kanggo membran kabeh sel ing awak kita. Iki minangka salah sawijining bahan sing melu produksi hormon (estrogen, testosteron, progesteron).

Yen sampeyan duwe level asam lemak sing ora cukup, getih iki janji kemungkinan kedadeyan:

• Kesuburan ing wanita
• Kerentelan menstruasi
• Kekuwatan ngisor lan kekuatan lanang,
• Kulit sagging lan kisut.

Lemak jenuh minimal paling sethithik 3 mmol / L. Yen sampeyan duwe indikasi ing ngisor iki, sampeyan kudu mikir babagan kesehatan lan langsung golek dhokter.

Kangkung yaiku pil sing nyuda tingkat asam lemak ing awak manungsa. Dheweke efektif banget lan para dokter ing pirang-pirang negara nyaranake panggunaan kanthi tingkat jenuh lemak sing dhuwur.

Obat iki ora mung nyuda lemak jenuh, nanging uga ngatasi kolesterol sing wis nambah ing arteri. Mangkono, bisa nyegah lan ngobati wiwitan penyakit kayata atherosclerosis.

Akeh wong sing negesake manawa statine nyebabake kedadeyan serangan jantung, rasa mati rasa sakit, penyakit sistem saraf lan ati. Bebener babagan statins yaiku ora ana bukti kanggo mitos iki. Mbok menawa obat iki duwe pengaruh negatif ing jantung utawa ati, nanging ora pati penting, yen panaliten kasebut bakal nyatakake masalah iki.

Kita wis mitos mitos sing paling umum babagan kolesterol, lan kasunyatan data riset lan ilmiah wis nyedhiyakake gambaran lengkap babagan ngerti masalah kasebut.

Kolesterol minangka bahan bangunan kanggo membran sel. Penting kanggo awak, utamane kanggo bocah. Kekuwatan sel, ketahanan faktor negatif, kalebu efek radikal bebas sing ngrusak, langsung gumantung saka zat iki. Kolesterol melu sintesis asam empedu lan hormon. Nanging, wis suwe ana hubungane karo aterosklerosis, sing dituduh serangan jantung lan stroke. Wis pirang-pirang puluh taun saiki, para dokter wis nolak mitos kolesterol, nanging fall fall banget banget.

Kolesterol Nimbulake Penyakit Ati

Mitos pisanan babagan kolesterol yaiku nyebabake penyakit jantung. Kasunyatane, asam lemak minangka bagean integral saka fungsi normal awak. Kolesterol dibutuhake kanggo produksi hormon steroid. asam empedu, membran sel lan vitamin D

Thanks kanggo asam lemak, regenerasi sel lan fungsi otak normal dumadi. Mung karo Lemak jenuh lemak sing dhuwur banget, ana risiko penyakit jantung, sing asring dadi akibat saka aterosklerosis.

Tahap normal asam lemak ing awak ora bisa nyebabake perkembangan penyakit, kalebu penyakit jantung.

Kolesterol wungu amarga panganan sing mbebayani

Nyatane, efek panganan sing lemu ing tingkat asam lemak uga akeh banget. Iki minangka mitos liyane babagan kolesterol sing duwe justifikasi pseudoscientific.

Awak manungsa dirancang supaya 80% lemak jenuh disintesis ing ati. Yaiku, umume jenuh sing ana ing njero awak sing diprodhuksi dening awak dhewe.

Mesthi, ngindhari panganan sampah bakal entuk mupangat kanggo sapa wae, lan yen sampeyan mangan panganan sing kakehan kanthi lemak, mula level lemak jenuh bisa nambah.

Nanging, ana faktor provokasi liyane sing mengaruhi asam lemak luwih saka panganan:

• Ngrokok
• Gaya urip sing ngganggu
• Andhap asor
• Penyakit tiroid
• Diabetes mellitus
• Hipertensi
• Ngarsane stres pancet lan stres tahan.

Aja nganti adoh yen fanatikisme milih panganan. Elinga, ing endi wae, sampeyan kudu ngukur lan aja lali mbuwang daging, produk susu, endhog, kacang-kacangan lan bijirin. Wiwit pendekatan fanatik kanggo mangan lan nolak kabeh panganan sing ngemot lemak, sampeyan bisa nggawe kolesterol kurang level ing awak, lan uga munggah pangkat, duwe akibat tartamtu.

Endhog iku mbebayani banget lan nambah kolesterol.

Ana pendapat sing salah yen produk iki mbebayani banget lan nggawe akeh penyakit. Ngonsumsi panganan sing ngemot kolesterol ora ateges sampeyan nambah level lemak jenuh ing awak.

Dokter babagan kolesterol lan endhog ujar kaya ing ngisor iki: Ora ana hubungan langsung ing antarane endhog lan penyakit jantung, endhog lan aterosklerosis, uga endhog lan lemak jenuh sing dhuwur. Sampeyan mung ora bisa mangan jumlah endhog sing bisa nyebabake asam lemak dhuwur ing awak.

Statins mbebayani kesehatan

Kangkung yaiku pil sing nyuda tingkat asam lemak ing awak manungsa. Dheweke efektif banget lan para dokter ing pirang-pirang negara nyaranake panggunaan kanthi tingkat jenuh lemak sing dhuwur.

Obat iki ora mung nyuda lemak jenuh, nanging uga ngatasi kolesterol sing wis nambah ing arteri. Mangkono, bisa nyegah lan ngobati wiwitan penyakit kayata atherosclerosis.

Akeh wong sing negesake manawa statine nyebabake kedadeyan serangan jantung, rasa mati rasa sakit, penyakit sistem saraf lan ati. Bebener babagan statins yaiku ora ana bukti kanggo mitos iki. Mbok menawa obat iki duwe pengaruh negatif ing jantung utawa ati, nanging ora pati penting, yen panaliten kasebut bakal nyatakake masalah iki.

Kita wis mitos mitos sing paling umum babagan kolesterol, lan kasunyatan data riset lan ilmiah wis nyedhiyakake gambaran lengkap babagan ngerti masalah kasebut.

Mitos 1. Kolesterol iku mungsuh kita

Babagan kolesterol, sampeyan ora bisa ujar manawa apik utawa ala. Dosis sterol moderat perlu kanggo awak kita nggawe membran sel, sintesis vitamin D, hormon steroid. Isine ing otak yaiku 25% saka jumlah alkohol lemak ing awak. Duwe peran penting ing aturan metabolisme protein, melu transmisi sinyal mRNA. Kolesterol minangka prekursor asam empedu, tanpa pencernaan normal ora mungkin.

Akeh sing bakal kaget, nanging kanthi panganan, mung diwenehi kolesterol kolesterol 15-20%. 50% liyane dibentuk dening ati, 25-30% - dening usus, kulit. Mbokmenawa, awak kita ora bakal mbuwang sumber daya sintesis saka bahan sing ora perlu.

Kolesterol bisa ngrusak awak kanthi konsentrasi sing dhuwur, sing kudu diiringi faktor risiko liya kanggo ngrusak efek.

Mitos 2. Kolesterol tinggi minangka asil saka diet sing ora bener.

Ing bagean, pratelan kasebut pancen bener. Wong ing meja sing duwe daging abang lemak, sosis, daging babi, panganan cepet, jajanan kanthi kandungan jenuh, lemak trans, gula, tamu sing asring luwih gampang kolesterol. Nanging, tingkat sterol bisa uga luwih dhuwur tinimbang normal kanggo wong vegetarian sing ora mangan produk daging / kewan.

Hiperkololemiaemia (pangan) mung siji jinis kolesterol tinggi. Penyebab liya saka tingkat ora normal:

Mitos 3. Norma kolesterol padha kanggo kabeh wong.

Nyatane, nganti saiki ora ana sing bisa mangsuli pitakon babagan apa sing dianggep minangka norma. Indikator iki terus diubah. Siji bab iku jelas: pakewuh gumantung jender, umur, ing wanita - meteng.

Tabel kasebut nuduhake nilai kolesterol optimal kanggo pria, wanita sing beda umur miturut salah sawijining laboratorium.

Kolesterol sing diangkat tenan ana gandhengane karo kemungkinan tuwuh komplikasi kardiovaskular. Leres, kolesterol tinggi mung dudu faktor risiko. Sing luwih penting yaiku konsentrasi lipoprotein kapadhetan rendah, LDL, HDL), ukuran fraksi LDL, anané predisposisi turun temurun, gaya urip, lan penyakit sing salaras.

Yen tes getih ngumumake sampeyan duwe kolesterol tinggi, priksa pratondho ing ngisor iki sing ana gandhengane karo risiko ngalami masalah kardiovaskular:

• Rasio HDL / kolesterol. Dibagi HDL kanthi kolesterol. Yen indikator iki ana ing ngisor 24%, ana risiko,
• aspek trigliserida / HDL. Asile kurang saka 2%,
• tingkat insulin puasa Tingkat insulin sing diangkat nyebabake provokasi lemak, utamane ing weteng. Iki minangka salah sawijining faktor risiko sing penting kanggo pangembangan patologi jantung,
• tingkat gula getih. Wong sing kandungan glukosa yaiku 5,5-6.9 mmol / L duwe risiko kaping telu luwih dhuwur kanggo ngembangake aterosklerosis koroner tinimbang sing tingkat gula kurang saka 4.35 mmol / L. Kolesterol tinggi sekunder
• tingkat wesi. Isi dhuwur saka unsur iki ngrusak tembok vaskular. Sampeyan perlu kanggo ngontrol yen tingkat wesi ora ngluwihi 80 ng / ml,
• konten homositopin. Protein iki disintesis dening awak menyang metabolisme vitamin B, metionine asam amino. Kanthi patologi panyerepan saka vitamin B9, ana peningkatan homocysteine. Bisa ngrusak tembok arteri, nggawe provokasi plak atherosclerotic. Tambah kolesterol ora perlu kanggo iki. Ing risiko penyakit kardiovaskular sing dhuwur, dianjurake kanggo ngontrol tingkat homocysteine.

Mitos 4. Gaya urip sehat minangka kunci kanggo nyegah serangan stroke, serangan jantung.

Nutrisi sing tepat, olahraga, penyalahgunaan non-alkohol, mandheg ngrokok nyuda penyakit jantung. Sayange, kabiasaan ala ora mung sing nyebabake dheweke.

Mula, sanajan sampeyan minangka wong sing aktif kanggo ngawasi diet, dianjurake kanggo mriksa pemeriksaan rutin dening dokter. Sawise sawetara sawetara taun, perlu njupuk analisis kolesterol, LDL, HDL, trigliserida, apolipoprotein. Sawise ditemokake, penyakit kasebut bisa diobati, luwih apik kanggo nyetel kegiatan fisik menyang tingkat sing aman.

Miturut cara, kabeh atlit kudu ngalami pemeriksaan fisik paling ora setaun. Sampeyan perlu kanggo ngetutake tuladha.

Mitos 5. kuning telur - bom kolesterol

Endhog endhog endhog ngemot kira-kira 200 mg kolesterol, lan dosis saben dina sing disaranake yaiku 300 mg. Katon menacing. Nanging nyatane, ora kabeh kolesterol sing teka karo panganan diserep menyang getih sing ora owah. Bagéan kasebut diproses langsung ing usus. Komposisi endhog kalebu lecithin, fosfolipid, sing netralake karusakan kolesterol, lan uga nyuda produksi alkohol lemak dening ati.

Panganggone 1-2 endhog / dina ora nyebabake ancaman awak. Iki dikonfirmasi dening dokter sing mbandhingake risiko penyakit kardiovaskular ing wong sing mangan endhog, uga wong sing ngilangi panganan. Endhog endhog dianggep dadi sumber lemak sing ora jenuh (sehat), protein lan protein sing ora jenuh (sehat). Ora perlu ditinggalake yen sampeyan ngerti langkah kasebut.

Mitos 6. Bocah-bocah ora nandhang lara aterosklerosis.

Dina iki, wiwitan awal aterosklerosis dianggep kabukten. Plak pertama bisa katon ing tembok pembuluh getih wiwit umur 8 taun. Anak-anak kanthi risiko kudu mriksa kolesterol saka rong taun. Dipercaya manawa bocah gampang banget kena aterosklerosis yen:

• iku kabotan
• hipertonik
• siji utawa luwih anggota kulawarga nandhang kelainan normal.

Rekomendasi kanggo pasien cilik padha karo wong diwasa. Kanthi hiperkololesterolemia, dheweke kudu ngetutake diet sing mbatesi asupan kolesterol alimentary, lemak jenuh, lan olahraga.

Mitos 7. Pangan Bebas Kolesterol - Sehat

Saiki ing rak toko sampeyan bisa nemokake akeh produk sing diwenehi label "Kolesterol gratis." Dheweke asring posisi minangka diet sehat. Nanging iki adoh saka mesthi bener. Sembarang produk saka tanduran bebas saka kolesterol, nanging bisa uga mbebayani. Pay manungsa waé kanggo lemak jenuh, lemak trans, gula. Yen dhuwure, lebokake kemasan maneh.

Lemak jenuh, lemak trans duwe efek LDL luwih kuat tinimbang kolesterol. Yaiku, level lipoprotein iki dianggep minangka faktor sing paling penting kanggo pengaruh atherosclerosis.

Mitos 8. Minyak sayur kanthi kolesterol dhuwur luwih migunani tinimbang butter

Sembarang lemak kewan ngemot kolesterol. Nanging butter, utamane butter farm, uga minangka gedung gizi nyata. Mulane, ora perlu ngilangi lengkap saka diet. Miturut panaliten 2013, lemak lengkap Omega-6 lemak kewan karo asam lemak sing asale tanduran digandhengake karo kenaikan mortalitas saka serangan jantung.

Ilmuwan Swedia nindakake eksperimen lan entuk data sing menarik. Ternyata tingkat lemak luwih murah tinimbang wong sing mangan butter dibandhingake karo wong sing ngombe zaitun, castor utawa flaxseed.

Minyak sayur uga migunani banget, nanging bisa mbebayani. Pemanasan minyak sayur sing paling populer (zaitun, kembang, jagung) nyebabake formasi lemak trans. Mula, luwih becik nggunakake lemak asal kewan kanggo goreng. Sampeyan uga kudu menehi perhatian kanggo metode produksi.Yen minyak sayur wis digawe panas, bisa uga ana lemak trans beracun. Analisis babagan kualitas minyak sayur-sayuran nuduhake manawa akeh ngemot saka 0.56 nganti 4.2% lemak trans.

Cilaka panyebaran kasebut dikonfirmasi dening eksperimen. Dokter mbandhingake risiko ngalami aterosklerosis, komplikasi kardiovaskular ing wong sing mung nyebar utawa mung butter. Ternyata dheweke luwih cilik ing klompok nomer loro.

Mitos 9. Wanita ora ngalami kolesterol tinggi.

Awak wanita duwe pertahanan alami marang kolesterol tinggi - estrogen. Hormon seks wanita nglindhungi awak saka pangembangan aterosklerosis. Pramila serangan jantung awal, stroke luwih khas kanggo pria.

Nanging sawise menopause, kahanan kasebut owah. Resiko komplikasi kardiovaskular ing loro jinis padha, lan sawise sawetara wanita, wanita luwih dhisik luwih dhisik tinimbang wong lanang.

Kolesterol tinggi asring ditemokake ing wanita enom sing njupuk kontrasepsi hormon. Fisiologis, tingkat sterol mundhak nalika meteng.

Mitos 10. Diet kanthi optimal, kurang lemak, karbohidrat

Ing taun 60-70, "demam kolesterol" diwiwiti. Banjur sepisanan narik perhatian babagan hubungan tingkat kolesterol kanthi risiko patologi kardiovaskular. Solusi kasebut jelas - kanggo mbatesi asupan lemak. Teori riset sing dilaksanakake dikonfirmasi. Dadi ing taun 1977, rekomendasi diet pisanan muncul. Nanging panaliten kasebut ditindakake kanthi ala. Akeh fakta sing ditafsirake kanthi ora bener; eksperimen dikirim kanthi salah.

Nalika kesalahane dadi nyata, riset anyar ditindakake. Ing salah sawijining eksperimen kasebut, 48,835 wanita melu menopause. Siji klompok mangan panganan kanthi isi lemak sing kurang, sing liyane ora nolak daging sing ngemot kolesterol, daging krim, lan endhog. Sawise 7.5-8 taun, asil saka loro klompok kasebut dibandhingake. Ternyata bobot rata-rata wanita beda mung 400 g, lan frekuensi komplikasi kardiovaskular lan kanker meh padha.

Dokter modern percaya yen keputusan sing tepat dudu pengecualian kolesterol saka panganan, nanging panganan sing maneka warna, sing adhedhasar sayuran, woh-wohan, bijirin, wiji, kacang, produk susu rendah lemak, iwak. Ora perlu nyingkirake daging sing ngemot kolesterol, cukup kanggo nyuda panggunaan. Endhog uga bisa dikonsumsi, nanging kanthi moderat.

Ing ndhuwur, kita mriksa mitos utama sing ana gandhengane karo kolesterol. Kaya sing sampeyan ngerteni, alkohol lemak iki ora bisa disalahake amarga kabeh masalah kardiovaskular. Iki minangka komponèn sing dibutuhake kanggo urip, sing digawe saka awak, lan uga asale saka panganan. Yen sampeyan pengin njaga atimu sehat, mangan kanthi bener, olahraga, priksa manawa kudu ngalami pemeriksaan medis rutin, priksa kolesterol, LDL, HDL, lan trigliserida.

Sastra

1. Zhores Medvedev. Kolesterol: kanca utawa mungsuh kita? 2018
2. Lyudmila Denisenko, Julia Sharupich, Natalya Shamalo. 10 mitos babagan kolesterol, 2017
3. Elizabeth Chan MD, FACC. Mitos kolesterol lan kesehatan jantung, 2018

Bahan sing disiapake dening penulis proyek kasebut
miturut kabijakan editorial situs kasebut.