Sup kanggo resep diabetes jinis 2 saka profesional kanggo macem-macem wektu ing taun

Ing jinis nomer loro, pasien nambah bobot, sing angel ilang. Awak wis diganggu, proses metabolisme alon-alon. Wutah saka saluran gastrointestinal, ati, jantung.

Nutrisi sing bener mbantu nyuda gejala sing ora nyenengake "pembunuh bisu".

Pasien dianjurake nutrisi fraktional. Ing dina, pasien bisa mangan nganti kaping 5-6, ing bagean cilik. Menu kasebut minangka nutrisi lan sehat sabisa, nanging entheng.

Pasugatan bisa mbantu nyuda bobot lan ngatasi normal saluran pencernaan. Sup sing disiapake kanthi bener kanthi gampang ngatasi tugas iki.

Panggunaan saben dina saka adhem sing adhem lan panas migunani kanggo diabetes jinis 2 amarga alasan ing ngisor iki:

Cairan mbantu normalake keseimbangan banyu-uyah ing awak,
Serat lan pektin nyepetake saluran pencernaan,
Sup ngemot akeh vitamin lan mineral sing dibutuhake kanggo pasien,
Kanthi nggunakake sup saben dina, kebiasaan nutrisi sing tepat dibentuk.

Nanging sup mung disiapake saka panganan sing sehat lan sehat bakal entuk mupangat.

Sup ing ngisor iki kudu diilangi saka diet kanggo pasien sing nandhang diabetes mellitus jurusan kapindho:

Lemak ing daging: daging babi, angsa utawa bebek,
Kanthi akeh udud. Utamane kaldu mbebayani ing daging ngrokok. Potongan ora ngalami perawatan asap, nanging direndhem ing cairan khusus,
Kanthi jamur akeh, amarga iki minangka produk sing abot,
Duduh Gula,
Kabeh sup liyane sehat lan diidini.

Menu spring

Ing musim semi, sup kanggo sayur-sayuran lan sayuran migunani:

Urtikaria,
Sup kubis kubis
Sup las.

Sup sing seger ngemot jumlah vitamin sing akeh lan gampang dicerna.

Ayo dipikirake resep musim semi kanthi luwih rinci.

Kanggo nyiyapake 4 pelayanan sampeyan kudu:

Nettle 250 g.,
Endhog pitik 2 pcs.,
Kentang seger - 4 pcs. ukuran medium
Telung sereal pari,
Lobak ukuran sedheng
Bawang,
Uyah
Rempah-rempah: parsley, parsley.

Nettle nglumpukake ing alas utawa lapangan adoh saka kutha. Pucuk enom sing migunani kanthi godhong 2-3,
Nettle dikumbah lan sacoro apik disigar sawise panen.
Endhog rebus
Ing wortel wis peeled lan grated. Bawang dipotong dadi kubus cilik. Sayuran sing dikirimake minyak sayur,
Sayuran lan watang sing dilewati diwutahake nganggo banyu lan diobong. Sawise nggodhok, masak maneh 10 menit liyane,
Kentang, diced lan beras, ditambah karo duduh kaldu
Sup wis direbus, rempah-rempah ditambah. Masak sajian liyane 25 menit.

Nglayani urtikaria kanthi jumlah krim sing ora nguntungke lan endhog rebus sing disigar.

Gobis kubis

Kanggo nyiyapake sampeyan kudu:

Gobis enom
1 karot
1 bawang,
Ndelok utawa payudara pitik 200 g.,
1 sendok tempel tomat,
4 kentang medium,
Minyak sayur-sayuran kanggo panganan sayuran,
Sayuran ijo: parsley, dill, cilantro (kanggo ngrasakake).

Siapke sajian ing ngisor iki:

Selehake bahan daging ing wajan, adus banyu. Godhok suwene 10 menit. Saliran kaldu sing sepisanan, isi banyu maneh lan masak paling ora 45 menit.
Gobis disigar lan ditambah karo duduh kaldu.
Tanduran ROOT diremuk lan digoreng ing lenga sayur. Goreng kasebut dilebokake ing wajan menyang kaldu.
Kentang disigar menyang kiub cilik lan ditambahake ing sajian.
Tomat tomat lan uyah kanggo rasa ditambah karo duduh kaldu.
Sawise 25 menit, sayuran ijo ditambahake ing duduh kaldu, sajian kasebut masak ing sangisore tutup kanggo 5 menit liyane.

Sup siap dilebokake nganggo krim asam lemak lan oatmeal sing rendah lemak.

Sup las

Kanggo nyiyapake 4 pelayanan sampeyan kudu:

Sorrel 200 g.,
Kentang 3 pcs.,
Barley 4 sendok makan.,
Wortel lan bawang kanggo passivasi.,
4 endhog puyuh utawa 2 pitik,
Sayuran ijo: dill, parsley, tarragon,
Uyah, godhong teluk.

Siapke sup kubis saka sorrel ing langkah-langkah ing ngisor iki:

Sorrel wis dikumbah lan disigar.
Tanduran ROOT disigar dadi empeng lan digoreng ing lenga sayur.
Manggang lan sorrel diwadhahi nganggo banyu lan dilebokake.
Sawise bisul duduh kaldu, gandum, kentang lan uyah ditambahake.
Endhog digodhog lan disigar. Ditambahi sup.
Masak sajian suwene 35 menit. Banjur disingkirake saka geni, sayuran ijo sing disigar diwutahake.

Piring kasebut kudu diinfus 20 menit, banjur dilebokake nganggo krim ora nguntungke.

Iki minangka telung sup musim semi sing paling gampang sing bakal mbantu ngilangi kolesterol ing awak lan ilang sawetara kilogram. Sampeyan bisa mangan sup musim semi kaping pirang-pirang dina, amarga kurang kalori lan gampang dicerna. Ing dina pasa, kentang dicopot saka resep lan sup dadi luwih sehat.

Diet kanggo diabetes

Suwe pirang-pirang taun ora bisa berjuang karo DIABETES?

Kepala Institut: "Sampeyan bakal kaget sepira gampang ngobati diabetes kanthi nggunakake saben dina.

Diet kanggo loro jinis diabetes duwe fungsi terapi. Ngontrol aliran bahan terlarang lan migunani kanthi panganan menyang awak. Nutrisi sing tepat ing diabetes mellitus (DM) minangka kunci kanggo perawatan sukses sacara umum. Kanthi tingkat diabetes jinis 2 sing entheng, nutrisi rasional minangka metode terapi dhasar. Sedheng uga mesthi diabetes sing abot (2 ton) mbutuhake kombinasi diet karo suntikan insulin utawa tablet pengurangan gula. Peran pendhukung diputer dening diet kanggo diabetes jinis 1. Apa panganan sing bisa dikonsumsi, panganan apa wae sing ora sehat, wong sing ngerti diabetes lan sedulure.

Piring kadhemen musim panas

Ing mangsa panas, yen suhu ndhuwur 20 derajat, sampeyan ora pengin mangan sup panas. Nanging ing pasien diabetes, musim panas minangka wektu sing paling angel, amarga puffiness mundhak.

Sampeyan bisa ndhukung awak lan ngombe awak kanthi nambah sup sing adhem ing menu:

Okroshka ing kefir utawa yogurt,
Sup beotot.

Dheweke nyiapake dhaharan kanggo nggunakake mangsa lan dilebokake ing kulkas. Lagi dikonsumsi kapan wae, amarga dheweke entheng lan akeh serat.

Prinsip babagan diet diabetes

Kabeh cara terapi sing digunakake ing kombinasi duwe efek positif ing awak, mbantu njaga fungsi kasebut. Titik terapi sing penting yaiku diet. Kanggo macem-macem jinis diabetes, kepatuhan iku kudu.

Diet ing saben kasus disusun dening dokter, kombinasi produk dipilih kanggo individu. Asring ing wong tuwa sing ngalami diabetes, ana kakehan bobot awak - kudu disuda. Panganan diabetes diabetes beda - asring kudu bobote, amarga ora cukup kanggo tuwuh.

Saben pasien sing lara diabetes kudu kenal karo prinsip sing sederhana nanging penting kanggo diet diabetes, sing kudu nuruti umure, lan aturan tuku produk panganan:

sampeyan kudu kepincut babagan properti sing ana ing nutrisi, kepiye sampeyan bisa ngonsumsi karbohidrat, protein, lemak saben dina,
sinau ngitung "unit roti" (kita bakal ngrembug kanthi luwih rinci ing ngisor iki), ngawasi jumlah panganan sing dikonsumsi, nimbang indeks glikemik produk,
sampeyan kudu sinau kanthi teliti komposisi produk panganan sing arep dipangan ing bungkus panganan,
sampeyan kudu ngerti macem-macem cara masak, amarga jumlah kalori bisa beda karo produk panganan sing padha, gumantung karo cara masak.
mesthine nyinaoni ukum-ukum sing cocog karo piring sing bener. Contone, konsumsi karbohidrat sing digabungake karo protein utawa lemak "apik" (kacang-kacangan, minyak sayur) ora nyebabake peningkatan glukosa sing gedhe banget.
aja mangan panganan sing dilarang sing nyebabake tuwuh gula getih sing ngemot karsinogen,
sajrone proses mangan, sampeyan ora bisa cepet-cepet: dheweke ngunyah kanthi ukuran, ora ngelek irisan sing ora dijlentrehake. Kanggo otak nampa sinyal jenuh, butuh wektu (paling ora 20 menit). Mangkene para ahli nutrisi nyaranake supaya ninggalake meja kanthi rasa keluwen sithik. Mung yen sawise 20 menit keluwen ora ilang, gunakake bagian tambahan. Supaya sampeyan bisa ngilangi kakehan,
supaya bisa ilang bobot kanthi aman (yen kakehan bobot diabetes), tetep diary khusus, nyathet produk sing wis dikonsumsi. Uga nyathet jumlah panganan.

Sanajan diet kanggo diabetes duwe dhaptar sing kuwat kanggo panganan sing dilarang lan watesan kuantitatif sing signifikan, iki ora ateges wong liya entuk mangan, seneng mangan. Ana macem-macem resep sing mbantu macem-macem panganan kanggo diabetes, nyiyapake sajian sing enak, asli, sehat.

"Unit Roti"

Diet kanggo diabetes digandhengake karo konsep kayata unit roti. Kabeh produk beda banget karo saben liyane ing komposisi, kualitas kimia lan fisik. "Unit roti" (XE) minangka "ngukur" spesifik. Siji unit roti ngemot karbohidrat 12 nganti 15 gram sing diserep dening awak, sing ora gumantung karo macem-macem lan volume produk. Siji unit roti nyebabake kenaikan tingkat glukosa kanthi 2,8 mmol / l, 2 unit insulin dibutuhake kanggo nyerep.

Ing wayah awan, awak wong sing kena diabetes kudu nampa 18 nganti 25 XE. Sampeyan kepenak kanggo dibagi dadi 6 reseptif sing kapisah.

Tabel nuduhake panyebaran kira-kira:

Mangan panganan	QE
dhasar sarapan	3-5
makan malam	3-5
utama makan malam	3-5
cemilan	1-2

Diet kanggo diabetes uga ngontrol wektu panrima gizi. Contone, siji pihak kabeh pangan kudu tiba ing sarapan 1 lan 2, 1/3 - kanggo nedha awan, jajanan sore. Sisane yaiku kanggo nedha bengi lan nedha bengi kaping 2. Pasien nampa pandhuan sing rinci saka ahli diet lan endokrinologis.

Sampeyan kudu mangan sithik, nanging kanthi rutin, kira-kira interval sing padha (telung jam). Mangkono, pasokan insulin lan bahan liyane bakal seragam, ora ana lemak keluwihan sing bakal nglumpukake.

Indeks glisemik

Sampeyan kudu terus nimbang efek sing nggunakake panganan ing isi gula ing awak. Indeks glikemik (GI) produk panganan minangka indikasi babagan kepiye panganan bisa ngalami konsentrasi glukosa ing getih. Sadurunge mripat, wong diabetes kudu duwe meja karo data GI sing dituduhake (sampeyan bisa kanthi gampang nyetak saka Internet dhewe utawa takon pejabat medis ing klinik kasebut).

Miturut GI, produk sacara konvensional dibagi dadi telung kategori:

GI dhuwur, panganan protein lan serat sing kurang. Iki kalebu: gandum beras, pasta, produk roti saka glepung putih, kentang, pasta manis, kripik, pasta.
Panganan kanthi GI kanthi rata-rata: sayuran, woh-wohan. Pengecualian yaiku jus sing disiapake saka sawetara woh, uga woh-wohan garing, pengawetan buah.
Panganan kanthi tingkat GI sing sithik - ngemot protein, serat sing akeh. Kita ngomong babagan daging tanpa lemak, wiji, kacang, sereal, kacang, panganan laut.

Nutrisi kanggo diabetes mbutuhake watesan produk saka kategori pisanan. Produk kanthi GI medium lan rendah bisa digunakake yen migunani, tundhuk karo aturan lan jumlah sing cukup.

Diijini panganan

Nutrisi diabetes kanthi gedhe banget, beda karo kategori pasien sing murah. Kanggo nambah rasa kenyang, wong lemu kudu mangan panganan sing ngemot serat (sayuran, obat-obatan).

Nutrisi diabetes kanthi kekurangan bobot ditetepake kanggo nambah. Kanggo nambah ati (rusak banget ing diabetes), produk diabetes digunakake sing ngemot faktor lipotropik (keju kote, oatmeal, soya).

Diet kanggo diabetes mbatesi asupan panganan sing overcooked, lemak, duduh kaldu. Bahan panganan sing diidini dianjurake supaya disiyapake kanthi cara sing lembut.

Ana pirang-pirang pilihan diet diabetes sing beda, nanging kabeh adhedhasar diet No. 9 (miturut Pevzner).

Diet kanggo diabetes ngidini panggunaan produk kasebut:

sop sayur-sayuran
daging, unggas (daging terwelu, pitik, kalkun, daging sapi enom),
iwak - menehi saran kanggo mangan jinis diet,
sayuran - sajian saka zucchini, beets, wortel. Mupangate kanggo mangan macem-macem salad, uga timun, tomat, radish, kubis. Sayuran kudu dipangan mentahan, digodhog, dibakar,
sereal, legum. Apik banget yen sampeyan bisa mangan tanduran sing ora diresiki,
endhog - ing bentuk omelette uap, digodhog alus,
woh-wohan - mesthine bisa mangan macem-macem jinis empuk lan manis lan asem. Saka apel, disaranake mangan Antonovka. Sampeyan uga bisa mangan jeruk, currant abang, cranberry. Woh sing diwenehake dipangan mentahan utawa godhok,
kefir, yogurt, keju pondokan rendah lemak. Sampeyan bisa mangan keju pondok kanthi bentuk alami utawa nggawe panganan cuci mulut saka,
ombenan - kopi, teh, decoction herbal obat,

gula-gula - gula diganti karo pemanis alami. Digunakake sacara umum ing endokrinologi modern, stevia - "suket manis", panganan kanggo diabetes ngidini. Sepuluh kaping luwih manis tinimbang gula biasa, biasane ora duwe kalori, ora nambah bobot awak. Asring nggunakake pemanis sintetik - Aspartame, Saccharin lan liya-liyane. Pasar pasar nawakake macem-macem permen khusus - kanggo pasien diabetes. Nanging, sanajan barang sing paling apik iki ora bisa ditindhes.

Disaranake mangan roti coklat. Apike kanggo masak produk diabetes kanthi cepet sadurunge nggunakake, supaya panganan basi supaya bisa ngilangi risiko keracunan panganan, peradangan pankreas.

Ing diet pasien diabetes kudu lemak sehat ("apik") - lenga zaitun, kacang (almond, walnut), alpukat. Bahkan komponen panganan sing diidinake mung kasedhiya ing pelayanan sing ora nyukupi saben dina.

Saben wong sing lara diabetes kudu eling dhaptar panganan "dilarang". Sampeyan ora bisa mangan permen, jajanan, senggol, madu, lsp.

Dheweke nggunakake makaroni sing diwatesi kanthi nyuda jumlah produk roti. Diet diabetes rampung ngilangi lemak "hidrogenasi" sing ditemokake ing panganan cepet, panganan olahan kanthi dawa rak.

Sampeyan ora bisa mangan akeh panganan sing ngemot akeh gedhang. Sampeyan kudu ngindhari jajanan asin, panganan, daging, lada. Aja ngombe alkohol. Saka woh-wohan, panggunaan pisang, kismis, anggur, persimmons, lan anjir diwatesi. Panganan sing dilarang nyebabake kakehan glukosa ing getih.

Prinsip persiapan menu diabetes

Kerangka nutrisi substansial (loro-lorone lan kualitatif) sing dibutuhake saka diet ing diabetes mellitus meksa wong lara tundhuk karo panganan tartamtu. Alamiah, panganan kudu ora mung sehat, nanging uga enak, apik. Gampang nggawe versi kira-kira menu sajrone seminggu. Menu awal diabetes bakal nyuda bobot awak, tetep normal, ngontrol jumlah lan macem-macem panganan sing dikonsumsi.

Dheweke ora nate ngluncurake sarapan, mesthine wis cukup kepenak.

Sarapan kapindho umume katon kaya cemilan entheng sing ndhukung fungsi saluran gastrointestinal (saluran gastrointestinal) - dheweke nggunakake biskuit diet karo tèh, buah, yogurt.

Kanggo nedha awan, dhaharan kasebut kalebu sajian pertama, kapindho lan katelu. Gobis segel, terong, zucchini bisa dadi piring nomer loro. Saka sereal ora disaranake nggunakake beras, semolina. Sing luwih apik menehi soba, oatmeal.

Panganan cairan dibutuhake ing panganan:

sop sayur-sayuran,
sup diet, sup kubis,
diet pickle
kaldu sing ora konsentrasi (iwak, daging).

Makan malam bisa dadi daging, iwak, keju kote. Kanggo nedha bengi kapindho, sampeyan bisa milih kefir rendah lemak utawa bio-yogurt. Dheweke entheng, ora kakehan saluran pencernaan ing wayah wengi.Ing dina, sampeyan kudu mangan sayuran, sayuran, lan woh mentahan saka dhaptar sing diidini. Ora gula ditambahake kanggo ombenan. Iki diganti karo stevia, saccharin, aspartame. Kadhangkala pemanis sintetik liyane uga digunakake - xylitol, sorbitol.

Menu conto mingguan

Jumlah panganan gumantung saka bobot lan gula getih. Diet kudu seimbang.

Contone menu saben dina:

Sarapan karo roti, salad ijo 4 meja. l (tomat + timun), digodhok utawa dikukus soba wiwit sore (3 sudu), apel, keju rendah lemak. Kanggo nedha awan, ngombe jus tomat utawa mangan tomat. Nalika nedha awan, nikmati borsch (tanpa daging), salad sayuran (5 sudu), bubur soba (3 sudu), iwak sing digodhog, gelas bumbu beri sing ora dicampur. Snack ing jus tomat. Nedha bengi kentang nggodhok (1 pc.), Kefir rendah lemak, apel.
Kanggo sarapan, nyawisake daging terwelu (pasang rong potongan cilik), 2 tabel. l oatmeal, mangan wortel mentah, apel, ngombe teh tanpa gula linglang. Kanggo nedha awan, setengah jeruk. Kanggo nedha awan, mangan sup karo bakso, kentang mashed (150 gr.), Rong roti, ngombe segelas kompote buah. Kanggo jajanan sore - blueberries. Sapi makan kanthi sosis, omben-omben jus saka tomat.
Sarapan kaping 1st ngombe roti, tomat lan salad timun (2 sendok), irisan keju keras. Sarapan kaping 2: siji peach, segelas teh sing ora diresiki. Kanggo nedha awan, masak sup sayur, roti, soba, salad sayuran, apel. Kanggo teh sore - bio-yogurt. Makan malam dumadi saka patin iwak oatmeal, jus lemon.
Sarapan karo pangsit (6 pcs.) Digawe saka omah, roti (3 pc.), Kopi. Nedha awan - 5 buah aprikot. Ing nedha awan - bagean sup soba, kentang mashed, salad sayuran, kompote. Cemilan ing apel. Kanggo nedha bengi ngandelake susu ayam sing digodhog, salad sayuran, kefir rendah lemak.

Iki pola banget saben dina. Saenipun, kabeh dikembangake kanthi masing-masing. Bobot awak diabetes, indikator glukosa getih, gaya urip, kegiatan pasien, konsumsi energi dianggep. Dokter (endokrinologi, ahli nutrisi) bakal ngajar pasien diabetes kanthi bener lan bener nggawe menu sedina utawa seminggu.

Kabeh iki ora ateges saben minggu lan sampeyan kudu mangan kanthi monoton. Sampeyan bisa ngganti komponen menu ing proses utawa kanggo minggu sabanjure, nanging sampeyan kudu ngelingake indeks glikemik saka produk sing dikonsumsi (tabel khusus bakal ngluwari), konten kalori, ciri khas pasien, intoleransi pribadi saka bahan panganan tartamtu.

Diet nomer 5 miturut Pevzner - indikasi kanggo panggunaan lan prinsip dhasar

Diet No. 5 - prinsip nutrisi, digawe lan dites dening Dr. Pevzner M.I.

Nurut pandhuane, pasien sing nandhang penyakit saluran pencernaan ningkatake kesehatan, bobot normal.

Kanggo perawatan sendi, para pamaca wis nggunakake DiabeNot. Kanggo ndeleng popularitas produk iki, kita mutusake kanggo menehi perhatian.

Diet kanthi lengkap, kalebu piring sing enak lan sehat, bakal mbantu ngetutake diet lan ora bakal nggawe rasa ora nyaman.

Indikasi kanggo panganan Nomer 5

Diagnosis kanggo nggunakake panganan nomer 5 yaiku:

hepatitis akut, penyakit Botkin, cholecystitis ing tahap pemulihan,
hepatitis nemen ing pangapuran,
cholecystitis kronis, cholangitis, penyakit gallstone tanpa exacerbation,
penyakit sing duwe salah saka gallbladder lan ati tanpa proses inflamasi,
kecenderungan kanggo constipation lan kolitis kronis,
sirosis ati tanpa gagal ati.
penyakit pankreas.

Diet kaping lima mbenerake hepatosis ati lemak lan mbantu klumpukne glikogen ing njero, normalake produksi empuk, lan mulihake fungsi ati lan usus.

Video saka Dr. Malysheva:

Prinsip nutrisi

Diet nomer 5 diisi protein lan karbohidrat, nanging diwatesi jumlah lemak.

konsumsi siji setengah utawa rong liter banyu sing diresiki sajrone 24 jam,
jumlah uyah sing dipangan saben dina ora luwih saka 10 gram, yen ana exacerbation penyakit, uyah wis tilar
intake saben dina yaiku 300-350 gr., gajih ora luwih saka 75 gram, protein 90 gram,
total produk kalori saben dina saka taun 2000 nganti 2500 kcal,
prinsip fraktional nutrisi, divisi dadi 5-6 panganan,
diidini mangan panganan sing dipanggang, digodhog lan rebus,
panganan kudu anget utawa adhem, nanging ora enak.

Pilihan Tabel Diet

Macem-macem jinis tabel diwenehake dening dokter kanthi individu, gumantung ing tahap penyakit kasebut. Dhokter uga bakal nerangake apa sing bisa lan apa sing ora bisa ditindakake diet 5. Diet sing ditetepake bakal mbantu mulihake saluran pencernaan, nambah kesehatan lan kesejahteraan pasien.

Tabel kasebut diwatesi kanggo diagnosis:

exacerbation saka cholecystitis,
hepatitis akut
wangun exacerbated saka penyakit gallstone.

Keperluan dhasar ing 5A:

Isi kalori volume pangan saben dina ora luwih saka 2500 kcal,
Larangan nggunakake panganan sing nyebabake fermentasi usus,
uyah, lemak lan karsinogen sing winates,
fraktional lima utawa enem dhaharan saben dina,
panganan kudu digodhog utawa ing kahanan parut.

Diet No. 5P diwatesi kanggo pankreatitis saka penyakit kronis kanthi bentuk non-akut.

Syarat utama nutrisi ing 5P diet:

intake panganan kalori saben dina 1800,
ing ngarsane serat kasar ing panganan,
panganan kudune disigar utawa digiling, dikukus, digodhog utawa dibakar.

Apa sing bisa dakpangan karo panganan 5P:

minuman teh kanthi jumlah gula, susu segar, rosehips, rebus buah lan jus sayur sing diencerke banyu,
krupuk utawa mesin kering, roti garing lan pastri,
produk susu,
sup sup
daging rendah lemak
bubur
pati pati.

Video saka ahli:

Diet No. 5SC diresepake ing ngarsane penyakit:

sindrom postcholecystectomy,
gastritis akut
hepatitis ing fase akut.

Aturan dhasar kanggo 5SC:

intake panganan kalori saben dina ora luwih saka 2100,
panganan mung digodhog, parut lan kukus,
nyuda jumlah BZHU, kajaba bahan-bahan nitrogen, purin, serat kasar.

Diet No.5P diwènèhaké kanggo pasien pasca operasi. Jinis operasi yaiku reseksi lan pembalut ing weteng, ngilangi formasi ulceratif saka saluran pencernaan.

Syarat 5P:

intake kalori saben dina 2900,
interval wektu antarane dhaharan ora luwih saka 2 jam,
7 panganan dina
panganan dikonsumsi kanthi anget lan sithik.

Menu conto kanggo minggu

Tabel diet nomer 5 imbang lan kalebu akeh sajian. Nggawe menu kanggo saben dina ora angel.

Bubur kekancan, omelet protein, tèh lemon.
Kaset keju pondok
Sup ing duduh kaldu sayuran, daging putih sing digodhog nganggo wortel sing dikukus, kompote.
Cookies sing ora dikepengini karo tèh.
Spageti, masak keju, keju rendah lemak, banyu mineral.
Kefir utawa yogurt.

Gencel karo pemanis lan yogurt alami, oatmeal.
Bak apel.
Sup sedheng gajih, pitik rebus, pari rebus, apel kompote.
Jus seger saka woh-wohan utawa sayuran.
Kentang garing, fishcake, rosehip teh.
Kefir utawa yogurt alami.

Salad wortel lan apel, kukus kukus, kopi utawa chicory karo susu.
Woh wohan
Sup sayur sup, rebus kubis karo iwak, sele.
Morse.
Bakul waluh, banyu mineral.
Kefir utawa yogurt alami.

Goreng pasta kanthi daging, tèh ireng utawa ijo.
Cheeseecakes wortel utawa cutlet kanthi krim asam lemak rendah.
Sup sayur-sayuran, gulungan kubis, kompote.
Plum utawa apel.
Bubur beras karo susu, butter, keju, teh wae.
Kefir utawa yogurt.

A bodo bio-eter utawa yogurt alami.
Panggang utawa apel apel.
Borsch ing kaldu tanpa lemak, daging sing digodhog, sele.
Krupuk lan teh.
Daun salad karo timun, ceri lan lonceng mrico, kentang sing kecasak, iwak pindang, mineral utawa banyu sing disaring.
Yogurt alami.

Casserole keju pondok, bubur soba nganggo butter, jeli.
Apple, pir.
Sup Gobis kubis, pasta saka jinis keras karo pitik, kompote.
Teh, krupuk.
Salad saka sayuran sing diidini, iwak pindang, kentang panggang, banyu mineral.
Kefir

Lémon teh, herring, ulig utawa dipanggang kentang.
Casserole keju pondok utawa keju.
Sup sayur-sayuran, mi gandum durum, potong sing dikukus, jeli.
Cokotan ros hips, krupuk utawa pangatusan.
Bakul endhog putih, campuran curd karo krim ora nguntungke, mineral utawa banyu saring.
Kefir utawa yogurt alami.

Saperangan resep karo foto

Sup sayur-sayuran. Ing liter banyu kadhemen kita nyelehake godhong kubis sing disigar lan kentang sing disigar kanthi kubus rata-rata. Ing wajan, layang wortel nganggo brokoli, tambahake kecap kedelai. Tuang campuran karo endhog, dicampur. Banjur tambahake "goreng" ing telusur, masak nganti limang nganti wolung menit. Ngawula karo krim sing ora nguntungke lan seger dill utawa parsley. Kanggo sup kasebut, sampeyan bisa nambah meatballs saka daging unggas kanthi beras coklat.

Ing sajian kapindho. Dumpling digawe saka pitik utawa kalkun. Kita nggulung daging unggas mentah liwat gilingan daging, nambah minyak, uyah, susu, lan endhoge putih endhog. Banjur kita mbentuk rajutan cilik, ukuran endhog sudu, bisa terus siap ing boiler dobel utawa kompor alon. Perlu sepuluh nganti limalas menit kanggo masak daging.

Sajian pencuci mulut. Souffle saka keju pondok. Tanduran keju kasar karo semolina, tambahake susu, krim ora nguntungke, endhog pitik. Pethikan endhog sing kapisah diwiwiti kanthi massa soufflé, campuran kanthi alon-alon. Banjur lebokake massa menyang cetakan, masak ing adus uap. Yen pengin, ing souffle sampeyan bisa nambah woh-wohan - apel, pear.

Compote. Pilih woh-wohan sing paling disenengi utawa woh-wohan garing. Bilas kanthi tliti, isi banyu adhem, dilebokake ing piring panas. Saka wayahe nggodhok nganti kompote wis siyap, sepuluh nganti limalas menit kudu liwati. Banjur copot panci saka panas, tutup lan adhem kanthi suhu kamar. Compote sajrone wektu iki bakal nggawe infuse, entuk rasa lan ambu sing enak.

Okroshka ing kefir

Kanggo limang porsi cilik, sampeyan butuh bahan:

Payudara bocor (kalkun, pitik) - 400 g.,
Timun segar - 4 pcs.,
Lobak enom - 6 pcs.,
Endhog pitik - 5 pcs.,
Bawang ijo 200 g.,
Parsley lan dill kanggo rasa,
Kefir 1% - 1 l.

Siapke okroshka ing langkah-langkah ing ngisor iki:

Dhadha wis dikumbah lan digodhog. Duduh kaldu dikeringake, daginge digawe adhem.
Cucumber lan radish diumbah lan sacoro apik.
Bawang lan ramuan disigar.
Endhog rebus lan disigar. Tinimbang endhog pitik, puyuh bisa digunakake, iki bakal nambah migunani ing sajian.
Bahan-bahan kasebut dicampur lan diwadhahi nganggo kefir.

Piring kasebut duwe aroma sing enak lan nahan kabeh vitamin lan mineral.

Musim panas beetroot

Kanggo masak, sampeyan butuh bahan ing ngisor iki:

Beets enom 2 ukuran ukuran medium,
Wortel - 2 potong,
Bawang ijo 150 g.,
Timun segar 2 potong (gedhe),
Radish 200 g.,
Godhok endhog 4 pcs.,
Parsley, dill kanggo rasa,
Ora nguntungke krim 10%,
Bawang Putih - 2 cengkeh,
1 sithik jus jeruk, uyah.

Siapke sup wangi ing ngisor iki:

Beets dikupas, lan direbus kabeh ing saucepan kanthi banyu 3 liter. Banjur dicopot lan disapu ing parut.
Sayuran, sayuran, endhog sing disigar sing apik banget, ditambah karo duduh kaldu abang.
Papak bawang ditambah karo jus lemon lan ditambah sup.

Sup iki dicampur kanthi tliti. Ora ditambahake gula. Yen duduh kaldu katon ora nguntungke, mula dienggo nambah sorbitol sithik.

Piring sing anget kanggo musim gugur lan mangsa

Ing musim kadhemen, pasien sing duwe diabetes mellitus jinis 2 beku luwih kuat tinimbang wong sing sehat. Amarga sirkulasi miskin, awak kena pengaruh.

Apike sikil kanthi kaos kaki sing anget, lan pemanasan sup lan nutrisi ditambahake ing menu:

Solyanka ing ginjel seger,
Kuping iwak abang
Borsch ing vena.

Solyanka ginjel seger

Solyanka kanggo pasien diabetes beda karo tradisional. Kanggo masak, sampeyan butuh bahan:

Tunas daging sapi seger - 200 g.,
Basa daging sapi - 150 g.,
Pulp getar - 150 g.,
Pickles - 2 PC.,
Tomat tempel - 1 sendok,
Zaitun sing diisi - 8 jumlah.,
Wortel lan bawang kanggo passivasi,
Lemon
4 gandum Mutiara
Abang mrico.

Siapke sup ing langkah-langkah ing ngisor iki:

Ginjel kasebut dipotong lan diisi banyu adhem. Produk kasebut kudu direndhem sajrone 1 dina.
Ginjel sing direndhem diumbah lan dipotong, bareng karo ilat lan daging. Rebus duduh kaldu, godhok nganti ora luwih saka 30 menit. Sajrone nggodhok, busa coklat dibuwang.
Timun timun sing ditanduri lan diwiwiti menyang kaldu.
Barley gandum dibukak menyang duduh kaldu sing nggodhok.
Saka bawang lan wortel, goreng digawe, sing ditambah sup.
Tampilan tomat lan lada ditambah karo kaldu, kabeh dicampur.
15 menit sadurunge pungkasan masak, 2 sendok jus lemon dibungkus menyang kaldu.
Minyak zaitun dipotong dadi cincin, ditambahake ing pungkasan masak.

Sup iki ditutup karo syal, kudu infus nganti 30 menit. Digarap karo krupuk rai goreng.

Kuping iwak abang

Sup sing entheng kanggo iwak abang cocog kanggo dina-dina pasa, uga ing menu saben dinane.

Kanggo masak, sampeyan butuh bahan ing ngisor iki:

Sembarang iwak abang: salmon pink, salmon, trout 400 g.,
Loro kentang enom.,
Bawang - 1 pc.,
Wortel - 1 pc.,
Nasi Jasmine - 5 sendok makan,
Mrico, uyah.

Siapake kuping ing 30 menit ing langkah-langkah ing ngisor iki:

Iwak wis dikumbah lan digodhog ing banyu 2,5 liter suwene 15 menit sawise adus.
Bawang lan bawang carik ditambah karo duduh kaldu.
Nasi wis diresiki lan diluncurake menyang kaldu.
Sup iki asin lan disigar.

Ing sajian rampung, sayuran ijo ditambahake. Kuping mbantu normal proses metabolisme ing awak, nguatake otot jantung.

Borsch sing apik

Iga santai kanthi lapisan lemak cilik digunakake kanggo masak borsch. Kanggo masak, sampeyan butuh bahan:

Gantung - 400 g.,
Beets - 1 pc.,
Wortel - 1 pc.,
Bawang - 1 pc.,
Ora nguntungke apel ijo - 1 pc.,
Turnip - 1 pc.,
Gobis putih - 150 g.,
Bawang Putih - 2 cengkeh,
Tomat tempel - 1 sendhok.

Siapake borsch sing nambani ing tahap ngisor iki:

Besi kasebut disigar nganti 45 menit.
Beets parut lan goreng karo tempel tomat.
Bawang lan wortel disigar dadi jalur, diliwati.
Gobis sacoro apik disigar lan diluncurake menyang kaldu, banjur giliran diced.
Sawise 20 menit masak, beets lan goreng bawang lan wortel ditambah karo duduh kaldu.
Apel apel parut lan ditambah karo sup.
Bawang bawang sing apik banget ditambah ing pungkasan masak.

Borsch dadi abang sing cerah kanthi rasa sing ora biasa. Sup ora dikonsumsi kapan wae, amarga iki duwe pengaruh apik ing motivitas weteng lan ngeculake bengkak.

Sup kanggo resep diabetes jinis 2, sing uga cocog kanggo pasien jinis 1. Piring panas dadi apik karo salad sayuran seger.

Urip pasien pasien diabetes bisa diwenehi gampang lan luwih suwe yen nuruti saran saka dhokter lan mung mangan panganan alami lan rendah kalori.