Bisa diabetes mangan kacang?
Insiden diabetes tambah saben taun. Akeh wong sing nandhang penyakit ora kena. Sepisanan sing dialami pasien sawise diagnosis yaiku kudu ngganti panganan. Ana sawetara nyedhaki masalah kasebut kanthi radikal banget, kanthi matesi awake dhewe ing kabeh perkara, mbuwang awak gizi sing dibutuhake. Mesthi wae, kekurangan kasebut bisa dibayar ganti rempah kanthi vitamin sintetik, nanging diet seimbang sing entuk manfaat luwih akeh. Salah sawijining panganan sing dilupakan yaiku kacang-kacangan kanggo diabetes.
Kacang digawa saka Amérika Kidul, asring diarani kacang, sing ora salah saka sudut pandang biologis. Tanduran iki dudu nut, nanging kalebu jinis genum. Nihan kaku nyedhiyakake panyimpenan jangka panjang wiji, njaga nutrisi. Kacang buncis ditutupi kulit coklat, sing ora dianjurake kanggo panganan, bisa nyebabake diare. Wiji sing diresiki dipangan kanthi macem-macem cara - mentah, goreng, pasta lan butter.
Sapa sing bisa mangan kacang kanggo diabetes
Ana rong jinis diabetes utama. Kanthi jinis 1, pembentukan insulin diganggu. Kanthi jinis 2, produksi sekresi pankreas ora cukup kanggo proses gula lengkap ing awak. Kanthi jinis apa wae, produksi energi saka glukosa mboten saget, nanging mekanisme patologi beda. Mulane, kacang kanggo diabetes macem-macem jinis ora dikonsumsi kanthi cara sing padha.
Mupangat kacang kanggo diabetes
Panggunaan kacang minangka produk panganan duwe efek terapi kanggo pasien:
- konsentrasi glukosa ing getih dikurangi amarga kemampuan nambah proses metabolisme,
- tingkat kerusakan lemak ditambah, sing mbantu kelangan kilogram,
- regenerasi sel nambah
- ngiyatake otot jantung lan pembuluh getih,
- imbangan hormonal awak bali menyang normal,
- kemampuan ati bisa nambah
- negara mental wis normal,
- meksa stabil
- nambah kekuwatan seksual,
- integumen dadi luwih lancip, kuku kurang sithik, rambut saya mundhak luwih apik, mula cenderung mandheg,
- nambah fungsi analis visual,
- suda plester kolesterol,
- balung lan otot saya kuat.
Kacang buncis duwe sifat kaya ing ngisor iki:
- antioksidan
- antitumor
- antidepresan
- imunostimulator.
Sipat unik saka kacang kasebut amarga isi macem-macem nutrisi.
Bahan sing migunani
Komposisi kacang kaya macem-macem bahan. Protein ngemot 26%, lemak - 45%, karbohidrat - 9,9%. Serat lan banyu panganan saiki. Komposisi kimia saka nut kanthi maneka warna.
- klompok B - thiamine, riboflavin, niacin, pyridoxine, kolin, asam folat lan pantothenik,
- C yaiku asam askorbat,
- E yaiku tocopherol,
- H minangka biotin,
- K - phylloquinone.
Macronutrients minangka senyawa kimia sing sederhana sing kudu ana ing jumlah sing akeh kanggo njamin fungsi normal. Kacang ngemot kalium, kalsium, klorin, fosfor, silikon, magnesium, sodium lan walirang.
Unsur tilak - senyawa sing mbutuhake diwatesi kanggo jumlah mikroskopik. Set unsur trace ing kacang:
Asam amino mbentuk protein ing awak, minangka faktor utama ing urip manungsa. Kacang buncis ngemot sakumpulan gedhe asam amino sing penting lan penting, kalebu methionine, cysteine, arginine, glutamic acid, lysine, glycine lan liya-liyane.
Asam lemak uga perlu kanggo fungsi komposisi mRNA manungsa. Ora kabeh iku padha-padha migunani, nanging anane perlu. Kacang buncis ngemot asam linoleat polyunsaturated sing ana gandhengane karo omega-6, lan asam oleo lan gadoleat monounaturatur sing ana gandhengane karo omega-9.
Dosis kanggo diabetes
Kontrol diet ing pasien diabetes kalebu ora mung ngawasi indeks glikemik, nanging uga isi kalori. Jumlah produk sing digunakake gumantung karo nutrisi. Lan dhuwur banget karo kacang. Satus gram ngemot 552 kilocalories. Kajaba iku, aja lali lali lemak, sing dadi jumlah pinunjul. Mulane, panggunaan produk ora diijini luwih saka 50 gram saben dina.
Jinis kacang kanggo Mangan dening Diabetis
Ing wektu tuku, sampeyan kudu ngawasi kualitas produk. Kondisi panyimpenan sing ora cocog nyebabake pangembangan jamur ing jero cangkang. Sampeyan bisa ndeteksi sajrone reresik, yen ana bledug katon, mula kacang ora bisa digunakake minangka panganan. Jamur wadi aflatoxin, zat beracun sing ngrusak ati.
Kacang panggang
Komplek nutrisi ngalami nalika cahya termal, nanging rasa wis apik, mula pangolahan jinis iki luwih umum. Sanajan kerugian, produk kaya iki duwe sawetara kaluwihan:
- sifat antioksidan sing ditingkatake,
- nyuda alergenitas,
- pengawetan tocopherol lengkap,
- kekurangan kesempatan kanggo pangembangan jamur.
Nanging kudu eling yen isi kalori kacang panggang mundhak, kaya serat.
Butter kacang
Nanging butter kacang-kacangan dilarang amarga lemak sing dhuwur. Gagal ngrusak glukosa kanthi lengkap supaya njamin kabutuhan energi awak nggunakake panggunaan lemak kanggo maksud iki. Ing kasus iki, awak keton dibentuk sing nyandhet sistem saraf. Kajaba iku, produk lemak nyebabake keuntungan bobote, sing kontraindikasi ing patologi iki.
Contraindications
Sembarang produk, utamane sing digunakake kanggo tujuan terapi, duwe contraindications:
- intoleransi individu,
- ulkus weteng lan duodenum,
- pembuluh vena, tambah kapadhetan getih,
- tingkat kelemon dhuwur,
- penyakit sendi natoni
- asma
Melu dosis sing disaranake bisa mengaruhi kinerja ing ati, utamane kanthi penyakit sing salaras.
Kacang buncis berharga kanggo nyedhiyakake dhukungan nutrisi kanggo wong diabetes. Properti sing migunani kanggo produk wis kabukten akeh panaliten. Nanging pendekatan sing kudu digunakake yaiku individu. Sampeyan perlu kanggo mirsani dosis sing disaranake dening dokter, melu reaksi lan kontraindikasi. Tundhuk karo kabeh kahanan, panggunaan kacang bakal duwe pengaruh kanggo awak pasien diabetes.
Kacang mentah
Kacang mentah ing pirang-pirang kasus luwih seneng digoreng lan asin, amarga ngemot vitamin paling dhuwur sing dirusak dening perawatan panas. Kacang mentah uga ngemot dosis kejut protein, saengga akeh atlit nggunakake kanggo mbangun otot.
Ing wangun murni, kacang-kacangan ngemot enzim sing nyepetake pencernaan lan ngidini penyerapan bahan sing luwih cepet lan lengkap. Saka produk sing mentah, ana macem-macem variasi masak. Contone, kacang bisa digodhog, digoreng. Umbus rebus ngemot pirang-pirang antioksidan tinimbang keju. Mung contraindications yaiku alergi nut lan upsir pencernaan.
Kacang asin
Kacang asem mesthi duwe rasa paling apik. Utamane yen ana rasa daging babi, keju lan liya-liyane. Nanging diabetes kudu ngati-ati produk kaya ngono, amarga paket toko ngemot jumlah aditif, pengawet, lan liya-liyane. Yen sampeyan pengin asin asin, goreng kacang ing omah banjur tambahake uyah nganggo uyah biasa. Nanging aja digawa lunga - kanthi diabetes, kacang masin ora dikepengini.
Kacang buncis lan diabetes
Mupangat kacang kanggo penyakit sing "manis" iku penting banget. Kasunyatane yaiku konten karbohidrat sing kurang ora nyuda isi kalori produk kasebut. Ing 100 g kacang, saiki ana 550 kcal. Bagéan cilik saka wong-wong mau bisa panganan kanthi sehat.
Kanthi ati-ati, kacang kudu dikonsumsi kanggo pasien diabetes kanthi proses obesitas sing sejajar (jinis 2). Akeh lemak kanthi panggunaan sing ora bener bisa nyebabake imbalan lipid. Iki wis nggawe beban tambahan ing ati.
Sampeyan uga kudu eling yen ing kacang panggang kanthi diabetes jinis 2, karusakan kanggo awak didhelikake. Sawise perawatan panas, akeh fitur sing migunani ilang.
Ing pangaruh panas ing produk nambah konsentrasi kolesterol "ala". Nambahake macem-macem enhancer rasa utawa rasa nambahake kahanan kasebut. Kacang asin ora dianjurake kanggo nggunakake diabetes.
Kanthi penyakit "manis", ciri penting yaiku:
- Indeks glisemik (GI). Ing kacang, udakara 15,
- Konten kalori - 550 kkal.
Panganan sing duwe GI ing ngisor iki 50 wis aman kanggo kesehatan diabetes, Nanging, gawe piala saka panganan kaya mangkene bisa uga amarga nglanggar proses metabolik liyane. Sampeyan bisa ngrayakake kacang, nanging kanthi jumlah sing sithik.
Kemungkinan cilaka
Meh kabeh bahan ing alam kasebut mbebayani kanggo kesehatan manungsa. Kabeh gumantung saka dosis. Sampeyan malah bisa diracun nganggo banyu polos. Hubungan negatif ing antarane kacang lan diabetes jinis 2 ana kemampuan kanggo menehi pengaruh sawetara proses metabolik ing njero awak.
Perkakas ngemot jumlah lemak lan protein sing akeh. Babagan gegayutan karo bahan sing ora bisa dibatalake. Ingestion kasebut nyebabake pembebasan enzim sing akeh. Beban ing ati lan pankreas mundhak.
Penyalahgunaan kacang nyebabake kegiatan berlebihan organ-organ iki, sing menehi pengaruh negatif kanggo kesejahteraan umum wong. Dheweke bisa uga nyumurupi gejala ing ngisor iki:
Yen tandha-tandha kasebut, mandhegake kacang. Yen perlu, konsultasi karo dhokter.
Katemtuan panggunaan
Dosis produk sing tepat ora bisa ditemtokake. Norma rata-rata yaiku 50 g saben dina. Faktor utama sing mengaruhi jumlah kacang ing diet pasien yaiku:
- Tahap pangembangan lan tingkat kesulitan penyakit,
- Karakteristik pasien individu. Peranan penting dimainake dening kegiatan fati ati, anané patologi liyane (hipertensi, penyakit gastrointestinal lan liya-liyane),
- Cara masak kacang.
Kacang kacang kanggo diabetes jinis 2 paling akeh mentahan. Isine maksimal kualitas migunani. Penting kanggo nyimpen ing papan sing peteng lan garing (sampeyan bisa kulkas) lan ora suwe banget. Yen ora, bisa uga rusak.
Kacang kadang wis direndhem ing banyu utawa jus lemon. Dheweke bisa ditambahake ing macem-macem salad utawa sayur-sayuran sayur-sayuran. Kabeh digunakake kanggo nggawe barang bakar diet. Sing utama yaiku jumlah minimal gula ing njero.
Kacang panggang (jajanan siap) lan butter kudu nyingkiri. Iki bisa nyebabake karusakan metabolisme karbohidrat sing signifikan. Resiko kenaikan konsentrasi glukosa ing getih mundhak. Endocrinologist ora nyaranake nggunakake produk iki.
Nalika masak kacang panggang dhewe, sampeyan kudu nggunakake minyak sayur-sayuran lan minimal uyah. Luwih becik sampeyan tuku produk sing ora diresiki.
Nalika iku luwih becik nyuda?
Kacang buncis minangka jinis kacang sing sehat lan enak. Bisa dikonsumsi ing penyakit "manis" kanthi jumlah cilik. Nanging, ana kahanan sing kapisah ing ngendi gawe piala sing nyebabake produke adoh saka mupangat.
- Gagal ati. Amarga nglanggar fungsi awak iki, dheweke ora bisa melu ing proses pembuangan kabeh bahan sing ana ing kacang,
- Ketandelan kanggo alergen. Kacang buncis minangka antigen kuat. Sampeyan bisa nyebabake respon sing ora cocog kanggo sistem kekebalan manungsa kanthi perkembangan gejala (rashes ing kulit, edema),
- Ulcer weteng utawa duodenum. Kacang bisa ngrusak membran mukus saka struktur, ngganggu gejala,
- Pankreatitis akut. Lemak lan protein ing kacang duwe beban sing kuat marang pankreas. Iki nyebabake pembebasan enzim sing akeh. Nyeri saya maju lan kegiatan inflamasi mundhak,
- Gout Kacang polah ngrangsang proses patologis. Nyeri lan dadi gedhe tambah
- Arthrosis lan arthritis.
Kajaba iku, sampeyan kudu eling yen kacang cenderung nglukis getih. Mulane, kudu digunakake kanthi ati-ati ing wong sing nandhang macem-macem penyakit jantung lan getih. Risiko trombosis saya tambah.
Yen sampeyan duwe pitakonan utawa kuwatir babagan mangan kacang diabetes, luwih becik kanggo takon karo dhokter luwih dhisik. Dheweke bakal bisa ngevaluasi status kesehatan pasien tartamtu lan menehi saran apa sing kudu ditindakake sajrone kahanan kaya ngono.