Rahasia saka tabel №5

Diet nomer lima nuduhake diet khusus, sing nduwe pengaruh lanang ing awak pasien sing duwe masalah ati, saluran empuk. Diet sing dipilih lan imbang bisa nyuda kahanan pasien lan ngindhari kambuh.

Masalah diet kaping lima gegayutan karo teknik terapeutik lan kesejahteraan sing dikembangake dening nutrisi nutrisi Soviet M.I. Pevzner. Saiki, praktik medis modern aktif nggunakake 15 program diet spesialis ing bidang pemakanan.

Biasane, meja nomer lima resep disaranake dening dhokter kanggo pasien sing duwe masalah kesehatan ing ngisor iki: hepatitis akut utawa kronis, penyakit gallstone, disfungsi ati, lan pathologies liyane.

Menu diet duwe efek positif ing kahanan pasien, ora ngidini penyakit sekunder, nyegah komplikasi serius. Ing babagan iki, sampeyan kudu ngerteni apa menu kalebu, apa resep sing ditawakake ing panganan meja kaping lima?

Karakteristik umum

Nutrisi diet nyaranake supaya kabeh pasien tanpa pangecualian bakal nuruti norma tartamtu ing asupan panganan kalori. Tabel nomer lima kalebu jumlah kalori iki:

  • Saben dina, aja nganti luwih saka 90 gram lemak, lan saka tokoh iki, udakara 30-35 gram kudu dadi sayur.
  • Dina ora luwih saka 400 gram karbohidrat, dene 80 gram - gula.
  • Ing dina kasebut, ora luwih saka 95 gram unsur protein (protein), sing 60-65 gram kudu dadi lemak kewan.
  • Uyah bisa dienggo nganti 10 gram saben dina.
  • Konsumsi cairan sing kurang karbonat kira-kira 2 liter saben dina.
  • Isi kalori saben dina ing kabeh menu yaiku 2800 kalori, ora luwih.

Nalika milih tabel kaping lima, para dokter menehi saran ora mung menu, lan uga sawetara resep, nanging uga prinsip tartamtu babagan konsumsi panganan:

Saben dina sampeyan kudu mikir liwat menu sampeyan, dianjurake nutrisi fraktional, yaiku mangan ing bagean cilik, udakara kaping pindho saben dina.

Njaga pigura wektu mangan saben dinane. Contone, jadwal sarapan ing 8 esuk lan mesthi netepi aturan iki. Iki uga ditrapake kanggo jajanan, nedha bengi lan nedha awan.

Sampeyan ora bisa mangan panganan sing adhem utawa panas.

Tabel nomer lima mung nduwe 3 cara kanggo panganan: masak, panggang utawa dikukus.

Sampeyan uga diwenehi tandha yen kabeh panganan utawa produk kanthi serat kasar kudu di landhake ing grater, ing blender. Kabeh babagan kasar uga dilarang.

Apa sing kalebu ing menu diet?

Sadurunge ngobrol babagan resep-resep, lan sinau babagan nutrisi sajrone seminggu kanthi luwih rinci, sampeyan kudu mikirake dhaptar produk sing diidini:

  • Roti saka tepung utawa gandum, nanging ora seger: wingi utawa garing ing oven.
  • Piring pisanan ora mung disiapake kanthi bener, nanging uga seimbang. Aja manawa kanggo nambah sayuran ing sayur sup, masak ing duduh kaldu rendah gajih. Apike kanggo menehi pilihan kanggo sajian vegetarian, sampeyan bisa masak sup susu, sup kubis lan liya-liyane.
  • Ing menu panganan kudu ngemot isi lemak rendah lemak: bisa dikukus, dibakar kanthi foil tanpa lemak.
  • Paling apik kanggo masak piring daging saka unggas tanpa lemak, nanging uga dienggo mangan daging tanpa daging abang - daging babi, daging sapi.
  • Produk susu isi kalori sing sithik banget - keju kotej sing kurang lemak, yogurt.
  • Iki diidini nambah minyak sayur sithik, nanging mung ora dimasak (umpamane, kanggo salad sayuran).
  • Nalika milih bijirin, perlu mandhek oatmeal lan sereal, kaping pirang-pirang dina seminggu diidini mangan beras, pasta pindang.

Sampeyan kudu ngeling-eling manawa sampeyan kudu ati-ati karo endhog pitik, amarga meja kaping lima nyedhiyakake mung siji yolk saben dina.

Kaya sing dituduhake ing ndhuwur, kanthi sregep, sampeyan bisa nggawe macem-macem menu, lan ora rumangsa kurang mangan. Tabel kaping lima ora kalebu panganan kaya mangkene:

Sanajan kasunyatane, sayuran seger pancen sehat lan ngemot akeh vitamin, sampeyan ora bisa mangan bawang putih seger, sorrel, jamur apa wae, sayuran pickle, radish lan lobak.

Ngilangi jagung, kabeh legume, gandum pearl, gandum.

Woh-wohan lan woh wohan beri, uga panganan liyane sing nuwuhake pembentukan gas, dianjurake supaya ora dikonsumsi.

Dilarang kanggo masak kursus kaping pisanan adhedhasar iwak, pitik lan isi daging babi.

Produk susu migunani banget, nanging nomer meja 5 ora kalebu kabeh isi kalori lan isi lemak sing dhuwur.

Tabel kaping lima nglarang ora mung produk tartamtu, nanging uga cairan: minuman kafein, teh sing kuat, semangat, soda manis.

Kajaba iku, sampeyan ora bisa mangan pastri manis, coklat, panganan cepet lan liya-liyane. Dokter kanthi mratelakake panemume, manawa nutrisi nutrisi mbantu mulihake kesehatan pasien, nyepetake pemulihan, lan nyegah komplikasi.

Diet kanggo minggu: resep

Yen dhokter nyaranake meja pasien nomer lima, ngerti yen durasie paling ora limang minggu. Ing sawetara kahanan, diet bisa nyebar sajrone wektu sing luwih suwe, amarga kabeh gumantung saka keruwetan penyakit lan karakteristik awak individu.

Akeh pasien kasengsem cara mangan kabeh minggu. Sampeyan perlu kanggo nggawa sawetara dina nutrisi sing tepat, dadi. supaya gula getih 20 ora katon!

Sampeyan bisa mangan sarapan sup karo oatmeal ing banyu, ngombe tèh herbal kanthi irisan roti garing lan keju, mangan nasi sing digodhog, bakso daging saka daging, prote compote kanggo nedha awan, vinaigrette karo tetes minyak sayur, endhog rebus, segelas kefir rendah lemak disaranake. Kanggo teh sore - woh.

Kanggo sarapan: soba cair ing banyu, duduh kaldu rosehip, roti lapis karo keju sing kurang kalori, sawetara woh-wohan garing, kanggo bubur waluh awan, iwak pindang, tèh ijo karo tetes madu alami, kanggo nedha bengi, salad kubis sing digodhog, beras, jus apel diencerke banyu. Kanggo teh sore, sampeyan bisa mangan woh-wohan lan sayuran sing diidini, ngombe kefir.

Minangka praktik sing ditampilake, menu sajrone minggu ora mung bisa enak, nanging uga migunani banget. Disaranake supaya diet langsung 7 dina, supaya luwih maneka warna, lan ora keganggu. Kajaba iku, luwih becik disiapake kabeh resep-resep supaya ora nyimpang saka rutinitas saben dina, supaya luwih gampang nempatake.

Kabeh resep kanggo diet seimbang, lan ora ngemot bahan sing berlebihan. Contone, borsch minangka panganan sing sehat lan dikuatake:

  1. Gobis kol, selehake ing mangkuk jero.
  2. Kirim kentang sing dipotong dadi persagi.
  3. Tuangake kabeh ing banyu, lebokake geni.
  4. Sawise kabeh bisul, uyah lan masak ing geni sajrone udakara 40 menit.
  5. Grates lan wortel, nyampur bawang, lonceng mrico lan tomat, godhok ing wajan ing banyu, banjur lebokake borsch.
  6. Masak suwene 10 menit liyane, banjur tambah sayuran ijo sing seger.

Fitur Daya

Karakteristik umum saka diet tumurun ing ngisor iki:

  • ing ngarsane lengkap karbohidrat lan protein,
  • watesan panganan lemak,
  • resep kanggo panganan 5 kudu didhasarake babagan masak liwat masak, manggang utawa godhok,
  • proses masak dumadi ing bentuk mashed utawa ulig,
  • panganan sajrone panganan ora adhem, uga panas banget,
  • panganan sing dilarang ngemot purin lan asam oxalic,
  • sampeyan kudu nglirwakake produk sing nggawe kembung, uga kalebu serat kasar ing komposisi kasebut,
  • intake uyah minimalake.

Kajaba iku, diet nomer lima bakal nggawa efek maksimal yen aturan sing diturutake. Mbok menawa sing paling penting yaiku sampeyan kudu mangan kanthi asring, nganti kaping enem dina. Ing kasus iki, bagian kasebut kudu cilik lan padha karo volume. Kajaba iku, dianjurake kanggo netepi jadwal dhaharan sing padha. Diet terapeutik nyuda kekurangan pangan sing atos lan sithik banget ing panganan sing abot banget kanggo dicerna.

Dhaptar ijo

Nutrisi diet dikurangi nyuda panganan kanthi panganan sing sehat, uga nyerah panganan sing bisa mbebayani. Ngenani, pitakon kasebut muncul, apa sing bisa daklakoni panganan?

Dadi, ing ngisor iki diidini panganan:

  • sayuran sacoro apik: bawang, mrico, wortel, timun, tomat, kubis, bawang,
  • semolina, sereal, oatmeal lan beras,
  • pisang, pomegranate, apel, stroberi, woh-wohan garing lan woh wohan beri manis,
  • sop sayur tanpa daging, kanthi tambahan sereal utawa pasta,
  • produk daging: daging sapi, pitik, terwelu,
  • produk iwak, udang, cumi, kod, hake lan pike perch disaranake,
  • produk susu rendah gajih: susu, keju, keju pondok, krim ora nguntungke
  • menu kanggo dina kasebut kudu kalebu omelet saka protein, uga kuning,
  • biskuit garing, panganan pasta, roti rai lan gandum,
  • loro minyak lan minyak,
  • saka omben, luwih becik menehi teh kanggo teh lemah karo linglang. Maneka warna omben-omben, jus sing diperah, kompot beri lan decoction herbal uga diidini.

Manis apa bisa mangan? Dilarang mangan marshmallow, marmalade, madu, lan uga caramels. Nanging, jumlah permen sing dipangan kudu dikendhalekake.

Mungkasi dhaptar produk

Paling ora asring ana pitakonan apa sing ora kudu dipangan sajrone panganan iki. Dadi, ing antarane produk sing dilarang yaiku:

  • radishes, chives, jamur, sayuran pickled, herbs, papak,
  • ora bisa ditampa yen resep diet kalebu legum, jagung, millet, uga gandum mutiara lan gandum gandum,
  • Teh kuwat, kopi, coklat, omben-omben sing adol, banyu sing mancur,
  • permen lan coklat
  • bumbu pedhes: horseradish, pepper, kayu legi, lan sapiturute,
  • krim, susu gajih, susu bakar sing dibakar lan produk susu lemak liyane,
  • sayuran lan woh-wohan sing nyebabake kembung, woh wohan beri,
  • iwak, pitik, daging lan duduh kaldu jamur,
  • iwak lemak lan daging.

Ing kasus netepi kabeh aturan ing ndhuwur, para dokter njamin pemulihan cepet lan mbuwang kabeh tandha-tandha penyakit kasebut. Kajaba iku, kanggo netepi rezim iki, ora prelu nduweni kekuwatan heroik. Sawise kabeh, dhaptar apa sing bisa didol panganan cukup jembar.

Pilihan Diet Mingguan

Duration saka nutrisi ing menu diet bisa tekan limang minggu, gumantung saka penyakit diwiwiti. Dadi, menu sajrone seminggu karo diabetes bisa uga katon kaya iki

Minangka sarapan, oatmeal, irisan keju sing digabungake karo roti rai sing cocog. Kanggo nedha awan sampeyan bisa nyenengake woh pir sing ora enak. Nalika nedha awan, coba duduh kaldu ing kombinasi karo bakso iwak, sing bisa dibasuh kanthi kompote buah. Kanggo cemilan, segelas kefir rendah lemak nganggo krupuk cocok. Ing wayah sore, nggunakake vinaigrette sing dienggo karo minyak sayur, uga endhog rebus lan segelas susu.

Esuke, sampeyan bisa nambah senggol strawberry sethitik ing bubur semolina lan ngombe karo kok pisang. Kanggo nedha awan, keju Pondok rendah lemak karo krim ora nguntungke kanthi kombinasi stroberi seger. Dina nedha awan, sampeyan bisa mangan meatloaf, uga sup beras karo krim ora nguntungke. Makanan cemilan sore yaiku salad wortel, lan kanggo nedha bengi, sampeyan bisa nganggep rol kubis pitik, salad beetroot karo prun, uga secangkir teh lemah saka suhu moderat.

Kanggo sarapan, sampeyan bisa mangan manna kanthi kismis, puding saka keju lan woh wohan beri, uga teh karo susu. Minangka nedha awan, buah murni cocog. Pilihan nedha awan sing apik yaiku sup soba, irisan daging sapi sing digodhog, uga salad timun karo kubis. Bakar apel sing diasinake karo madu minangka jajanan sore sing apik banget. Lan nedha bengi bisa dadi pike ing sos krim ora nguntungke, duduh kaldu lan kentang mashed.

Minangka sarapan, kue keju karo aprikot garing, bubur soba cair, uga duduh kaldu rosehip. Jus wortel lan jus apel lan keju kotej sing rendah lemak bisa nedha awan. Isi ayam ing saos krim ora nguntungke, bubur waluh lan teh ijo - iki pancen nedha bengi lan sehat. Ing jajanan sore, diijini mangan omelet saka rong protein kanthi tambahan susu. Lan kanggo nedha bengi, sampeyan bisa mangan salad Gobis karo kuning lan sotong, uga jus lan jus apel.

Pilihan sarapan sing paling apik yaiku omelet protein karo sayuran, salad wortel karo keju, uga kompote apel. Sajrone nedha awan, sampeyan bisa mangan salad gedhang apel kanthi raisyin sing dipengini karo yogurt sing ora ana. Minangka nedha awan, sup waluh tanpa daging cocog, uga kod kukus. Ing wayah sore sampeyan bisa ngatasi awak dhewe karo godaan padi. Ing wayah sore, mangan kaserot sayur karo pitik, uga ngombe sawetara teh sing ringkih nganggo irisan marshmallow.

Kanggo sarapan esuk, sampeyan bisa mangan bubur oatmeal, keju pondokan rendah lemak kanthi wiji pomegranate lan jamu berry. Nalika nedha awan, segelas kefir, sampeyan bisa ngombe kubis sing digodhog nganggo beras. Minangka nedha bengi, kacang buncis, daging sapi lan potongan soba, uga jus pir, cocok. Sampeyan bisa duwe cokotan apel lan wortel puri. Lan kanggo nedha bengi, daging sapi, kubis bawang kanthi wortel parut lan jus woh wohan beri bakal dadi solusi sing apik banget.

Sampeyan bisa miwiti esuk nganggo obat omelet karo tomat, keju kotej sing rendah lemak karo woh-wohan lan milkshake. Kanggo nedha awan, vinaigrette karo iwak sing wis digodhang pas. Nedha awan sing apik banget bakal dadi roti iwak, kentang tumbuk, salad lan kompote. Minangka cemilan, pilihan sing paling apik bakal dadi kaserol karo tomat, keju lan pasta pindang, uga kaldu herbal karo madu. Kanggo nedha bengi, sampeyan bisa milih sup iwak, salad waluh apel lan sithik susu susu.

Menu prakiraan ing ndhuwur bisa diulang saka minggu menyang minggu, sajrone ana wong sing mangan panganan.

Produk sing Disedhiyakake lan Dikecualekake

  1. Daging, unggas, iwak. Daging daging lembu, lamb, daging kewan, terwelu, daging babi, iwak endhek, ilat, sithik, ati lan daging ayam rendah lemak. Sampeyan uga bisa nambani anak ing pasien diabetes lan diet. Ora kalebu: daging lemak lan ngrokok, iwak lemak, bebek lan daging angsa, saus garang, panganan kaleng, kafe.
  2. Produk susu Sampeyan bisa mangan susu, keju kotej rendah lemak, keju rendah gajih, produk susu, kanthi jumlah asam krim sing diwatesi. Krim, produk susu lemak, keju asin, keju manis dikecualekake.
  3. Lemak. Minyak butter lan sayur-sayuran wis diijini. Lemak asal kewan, margarine ditarik.
  4. Endhog. 1 endhog saben dina. Wates utawa ngilangake yolks kabeh. Amarga ana watesan babagan endhog, luwih becik ditambahake menyang sajian liyane - salad, pancake, casseroles.
  5. Sup Kabeh jinis sup sayur-sayuran diijini - borsch, sup beetroot, sup kubis, okroshka, sup ing daging lan sup kaldu. Sup sup susu karo tambahan semolina, beras, pasta, duduh kaldu lemak ora dikecualikan.
  6. Sereal lan glepung produk. Sereal minangka panganan karbohidrat, dadi sampeyan kudu mangan minangka bagian saka watesan karbohidrat. Apike kanggo mangan bijirin ora luwih saka sapisan dina. Sampeyan bisa mangan soba, barley, millet, barley pearl, oatmeal. Kancing sing diidini. Roti diidini rai, gandum nganggo bran, gandum saka glepung ing ngisor kelas loro, protein-gandum.

Anak sing kena diabetes kudu ngawasi diet sing ati-ati.

Sawetara aturan nalika mangan produk glepung:

  • aja nganti mangan pasta lan sup kentang ing wektu sing padha,
  • sawise piring tepung (pasta, dumplings, pancakes), kentang luwih becik mangan salad sayuran saka wortel utawa kubis, serat sing diisi bakal nyuda penyerapan karbohidrat.
  • luwih migunani kanggo nggabungake kentang karo timun lan kubis, nanging ora mangan roti, kurma, kismis sawise sajian kentang.

Buckwheat lan oatmeal bisa digunakake kanggo nyiapake pancake. Mentega lan puff, beras (utamane putih), semolina, pasta dikecualekake utawa diwatesi kanthi cetha.

  1. Sayuran-sayuran. Sayuran kudu akeh panganan saben dina. Sing paling migunani yaiku woh-wohan sing duwe warna ijo lan ijo. Apike kanggo nggunakake kubis, zucchini, terong, waluh, salad, timun, tomat luwih asring tinimbang sayuran liyane. Woh-wohan ing artichoke Yerusalem minangka produk sing migunani kanggo diabetes, dheweke nyuda gula getih. Kentang sajroning jumlah winates. Marinade dikecualekake.
  2. Woh-wohan lan gulali. Iki diidini mangan apel manis lan asem, pear, plum, peach, melon, semangka, pomegranates, buah sitrus, mangga, currants, ceri, cherry, strawberry, gooseberries. Sadurunge diwenehake marang bocah kasebut, ibune dhewe kudu nyoba supaya woh-wohan lan woh wohan beri ora manis banget. Sampeyan bisa menehi anak gula-gula, disiapake kanthi dhasar pengganti gula, kanthi jumlah madu sing cukup. Gula, produk kuliner sing dimasak ing gula, coklat, anggur, kurma, kismis, es krim, ara. Pisang sing ora dikepengini, nanging kadhangkala bisa ditampani pisang, percimmons lan nanas.
  3. Saos lan bumbu. Saos tomat diidini, kanthi jumlah sayuran, bawang lan bawang putih kanthi jumlah cilik. Sampeyan perlu kanggo mbatesi bocah ing uyah, mustar, lada lan horseradish. Saos pedhes, lemak, asin ora dikecualikan.
  4. Minuman. Jus anggur jinis anggur lan omben-omben sing diisi industri ora kalebu saka panganan bocah. Disaranake nggunakake duduh kaldu rosehip, jus asam tanpa gula (blueberry, lingonberry, apel ijo, blackcurrant, lemon, oranye, jeruk bali), waluh sing digawe saka omah lan jus tomat. Ana jus kudu diwenehake ora luwih saka norma umur (udakara 1 kaca kanggo bocah sing umur 6 taun, lan ora luwih saka 1,5 gelas kanggo bocah sekolah). Anak kasebut uga bakal entuk manfaat saka teas lan infus saka obat-obatan obat sing nyuda gula getih, efek sing migunani kanggo organ internal: daun lingonberry, kembang jagung biru, godhong nettle, akar dandelion, suket gunung manuk, ekstrak buah rowan, currant ireng, vitamin Fees.

Apa sing kudu ditindakake kanggo wong tuwa bocah diabetes

Ngilangi karbohidrat cepet saka menu bocah (gula, gula-gula, semolina lan beras, glepung gandum, jus buah manis, kemungkinan anggur, pisang, nanas, persimmons), ngganti produk sing didhaptar nganggo kurang kalori kanthi isi serat sing dhuwur:

  • gandum rai utawa gandum sing padha, nanging kanthi tambahan bran,
  • gandum mutiara, oatmeal, sereal, millet,
  • sayuran (kalebu kentang), woh-wohan, woh wohan beri.

Cathetan! Serat ngencengi nyerep glukosa, ngresiki kolesterol. Serat ditemokake ing panganan mentah, tanpa diproses - sayuran, glepung wholemeal, lan legum.

Intake kalori saben dina kudu tetep konstan.

Mikir babagan kabiasaan bocah, utamane rezim ing kulawarga. Saben anggota kulawarga sing duwe diagnosis diabetes kudu netepi diet diabetes, iki bakal mbantu dheweke dadi kuwat, ora dirasakake, ora kaya wong liya.

Nalika nggunakake insulin tumindak cendhak, karbohidrat kudu dikirim setengah jam sawise sampurna.

Nalika nggunakake insulin tumindak sing berpanjangan - siji jam sawise administrasi lan banjur saben 2-3 jam.

Kajaba iku, nalika nggunakake insulin tumindak sing berpanjangan, mesthine ana cemilan ing antarane 3 dhaharan utama.

Sadurunge olahraga, sampeyan kudu cemilan cemilan.

Yen ora ana komplikasi penyakit kasebut, mula jumlah protein lan lemak saben dina bisa dikonsumsi miturut norma umur.

Protein, lemak lan karbohidrat kanggo nggunakake rasio 1: 0.8: 3. Dheweke kudu mlebu ing awak bocah sajrone norma umur, panyimpangan sing ora luwih saka 10 g, nilai gula kudu tetep.

Ngganti dosis insulin, gumantung saka indikasi gula getih, napsu, kegiatan fisik, owah-owahan asupan panganan.

Aturan terapi diet kanggo bocah sing ngalami diabetes

Nutrisi kanggo bocah sing nandhang diabetes bisa diatur kanthi basis diet - Tabel Pevzner nomer 5 kanthi karbohidrat prasaja. Asupan kalori lan rasio nutrisi dhasar diwilang miturut norma umur.

Dadi, umpamane, kanggo bocah sing umur 7 nganti 10 taun, total isi kalori yaiku 1700 kcal, protein 80 g (kewan 45 g), lemak 55 g (sayur-sayuran 15 g), karbohidrat 235 g. Fitur khusus kanggo diet anak kanggo diabetes akurat. pitungan jumlah lan wektu asupan karbohidrat, kanthi dianggep injeksi insulin.

Insulin sing cendhak mbutuhake intake karbohidrat 30 menit sawise administrasi, insulin sing saya suwe - sajam sabanjure, sajrone ana 2 panganan cemilan ing antarane telu dhaharan utama. Cemilan cilik uga dibutuhake sadurunge olahraga.

Kepatuhan karo rezim dipakani pancen dibutuhake, penyakit kasebut gumantung saka iki. Sarapan dianakake ing 7-30 - 8-00, nedha awan ing wektu 9-30 nganti 10-30, wektu nedha awan ing 13-00. Makanan cemilan kanggo bocah-bocah kudu ing 16-30 - 17-00, nedha bengi ing 19-00 - 20-00. Penyimpangan ing asupan karbohidrat ing wektu ora bisa luwih saka 15 menit.

Karbohidrat kudu disebar ing jam makan. Ing 21-00 bisa uga ana makan malam tambahan. Para remaja bisa nyiyapake sarapan tambahan. Kanggo ngitung karbohidrat kanggo panganan, sampeyan kudu nggunakake indikasi kondisional - unit roti. 1 XE padha karo karbohidrat 12 g, nambah glukosa getih 2,8 mmol / l lan mbutuhake 1,93 IU insulin.

Sampeyan bisa nemtokake unit roti (luwih akeh babagan terapi diet kanggo diabetes lan konsep unit roti) bisa uga, dibagi rong karbohidrat sing dituduhake ing paket kanthi 12, utawa miturut tabel. Sebar karbohidrat kanthi cara sing bocah ditampa 2 XE kanggo sarapan, 1 XE kanggo sarapan lan teh sore, 2 XE kanggo nedha awan lan nedha bengi, lan 1,5 XE kanggo nedha bengi kapindho.

Aturan dhasar diet nomer 5 kanggo bocah sing ngalami diabetes:

  1. Ngilangi panganan karbohidrat cepet saka panganan. Gula bisa digunakake mung kanthi basis pemanis kanthi isine isi karbohidrat.
  2. Lemak kudu asale saka lenga sayur-sayuran lan, luwih murah, saka butter. Ing diabetes mellitus, lemak refractory asal kewan - daging babi, daging babi, daging sapi lan pitik dilarang, margarin uga ora disaranake.
  3. Protein mesthine ana ing menu, kanthi nggayuh kebutuhan awak sajrone wektu tuwuh. Dheweke kudu asale saka produk daging rendah gajih, nalika nganggep manawa daging enom - daging sapi, daging domba lan daging babi, duwe efek positif marang metabolisme lemak. Sumber protein kanggo bocah bisa: iwak rendah lemak, produk susu lan endhog.
  4. Pasugatan disiapake supaya ora ngganggu sistem pencernaan bocah. Kanggo nindakake iki, gunakake mendidih, kukus, godhok lan manggang. Sampeyan perlu nolak goreng. Pasugatan sing isine serat kasar kudu ditindhes.
  5. Ngganti gula karo madu ora disaranake. Xylitol, sorbitol duwe efek aftertaste sing ora nyenengake lan efek pencahar, mula biasane ora dianjurake kanggo anake. Ekstrak lan stevia ekstrak bisa digunakake kanggo ngombe lan nyiyapake panganan.

Panganan ing menu kanggo diabetes ing bocah-bocah

Tabel diet nomer lima kudu dicocogake kanthi masing-masing kanggo saben bocah, kanthi dianggep umur, mesthi penyakit, luwih seneng. Dadi, kanggo bayi, sampeyan kudu tetep nyusoni sabisa-bisa, kanthi ngeling-eling panganan sing tepat. Bayi panganan kanthi artifisial mbutuhake diet karbohidrat.

Saka umur nem wulan, dheweke mulai ngenal panganan pelengkap karo jus sayur-sayuran lan kentang mashed, lan banjur sereal. Menu bocah cilik kudu nyakup sajian sayuran lan protein sing akeh. Sampeyan bisa menehi woh-wohan seger lan woh wohan beri kanggo macem-macem variabel, nyiyapake panganan cuci mulut kanthi pemanis, diwenehi karbohidrat.

Nutrisi bocah kanggo diabetes kalebu klompok produk ing ngisor iki:

  • Daging: terwelu, daging sapi, veal, pitik, kalkun, daging babi. Sampeyan bisa duwe sawetara daging sapi utawa ati pitik.
  • Iwak: kod, pollock, zander, pike, bream. Bocah-bocah enom dianjurake produk saka daging cincang, dipulas kaping loro liwat gilingan daging.
  • Biasa: susu, keju kote, kefir, yogurt, yogurt, jinis alus keju rendah lemak. Kabeh produk kudu seger, ora greasy. Minuman susu susu lan keju kote sing disaranake digawe ing omah.
  • Mung siji endhog sing diidini saben dina. Luwih becik digunakake kanggo masak.
  • Bubur kudu ana ing tabel menu diet nomer 5 ora luwih saka sapisan. Bijirin sing paling migunani yaiku saka oatmeal (ora sereal), soba, gandum mutiara lan gandum. Sereal kudu dimasak kanthi apik, sampeyan bisa nambah wiji rami lan bran sing ora luwih saka setengah sendok teh.
  • Roti diidini rai, gandum nganggo bran, luwih becik nggunakake garing.

Sayuran ing ngarep menu diabetes. Sing paling migunani kanggo nutrisi yaiku woh-wohan kanthi warna ijo. Mula, panganan sing paling asring kalebu zucchini, kubis, salad, timun, zucchini, brokoli, kembang kol, lada. Uga karbohidrat kurang yaiku endhog, tomat, waluh.

Piring artichoke ing Yerusalem pancen migunani kanggo ngudhunake gula getih. Saka mau, sampeyan bisa nyiyapake salad woh parut, ing bentuk pindang lan panggang, kentang mashed. Nduweni rasa manis lan sithik karbohidrat.

Piring pisanan disiapake ing duduh kaldu sayur utawa ing duduh kaldu. Sampeyan bisa nggunakake sup sereal lan sayur, borsch, sup beetroot, sup kubis. Daging ditambah karo bentuk bakso utawa sadurunge masak. Bacon sing kuwat saka daging, unggas, iwak lan jamur dilarang.

Siji meal ora kudu nyakup loro piring karbohidrat. Minangka piring sisih kanggo daging utawa iwak, sayuran kanthi bentuk salad, godhok utawa kukus saka dhaptar sing diidini. Kentang mung bisa digunakake ing kentang sing digodhog, digoreng lan dibumbung. Nalika nyiyapake sup karo kentang kanggo piring sisih, sampeyan ora bisa nggunakake sereal utawa pasta.

Minangka bumbu kanggo bocah, sampeyan mung nggunakake saos krasan saka tomat, susu, krim asam lemak rendah, sampeyan bisa nambah sayuran ijo, bawang, jus lemon.

Woh-wohan diidini saka variabel sing ora ana ing ngisor: pear, plum, apel, peach, semangka, pomegranates, buah jeruk. Woh wohan beri kayata currants, ceri lan ceri, stroberi, blueberry bisa digunakake kanggo kompot tanpa gula.

Jus kanggo bocah-bocah disaranake disiapake saka jeuk, apel sing ora dicampur utawa kacang polong, plum, woh wohan beri, labu lan tomat. Jus wae kudu diombe ora luwih saka 15 menit sawise disiapake. Aja ngluwihi volume siji kaca saben dina kanggo bocah prasekolah, kanggo bocah enom - 1,5 gelas. Minangka omben-omben, teas saka tanduran kasebut migunani:

  1. Godhong daun lingonberry.
  2. Stroberi utawa raspberry godhong.
  3. Woh-wohan chokeberry.
  4. Rose pinggul.
  5. Woh wohan beri awu abang.
  6. Kembang jagung.
  7. Godhong Blueberry.
  8. Godhong godhong

Sampeyan uga bisa nggunakake akar chicory, koleksi vitamin, teh kanggo nambah fungsi pankreas kanggo nggawe minuman. Kanggo nambah rasa ing teh herbal, sampeyan bisa nambah godhong stevia, duduh kaldu utawa jus rosehip.

Apa sing dilarang kanggo bocah sing nandhang diabetes

Terapi diet ditindakake kanthi diabetes sajrone uripku, sanajan tingkat glukosa sing disaranake, ora bisa dibatalake.

Ing bentuk diabetes sing entheng, bisa uga cara kanggo njaga gula getih. Terapi narkoba ora bisa dadi pengganti nutrisi sing tepat, amarga mlumpat gula lan ngrusak organ ora bisa dielehake. Kanggo ngindhari komplikasi, disaranake ngilangi panganan kasebut saka panganan:

  • Gula, senggol, madu, gulali, rawa, waffles, pastri, coklat, es krim.
  • Anggur, pisang, kismis, kurma, wit, woh-wohan manisan, buah-buahan dikemas kaleng lan jus dibungkus.
  • Kripik, jajanan, krupuk, kacang-kacangan kanthi rempah-rempah utawa ing glaze.
  • Lemonade, ombenan karbonat manis.
  • Semolina, beras, pasta, granola, sereal, dumplings, pancake, watesan kentang, wortel sing digodhog lan bit.
  • Sosis, keju pedhes utawa asin, keju sing diolah.
  • Lemu lan krim asam lemak, margarin, lemak masak.
  • Daging lemu, lemu, ginjel, otak, ati.
  • Piring goreng karo saos lemak.
  • Marinades, pickles, mayonnaise, ketchup, bumbu pedhes.

Kanthi perkembangan kelainan metabolis lemak lan akumulasi ing sel ati, pembentukan infiltrasi lemak, kandungan lemak ing diet uga mandhuwur kanthi seprapat norma fisiologis. Jumlah iki bakal cukup kanggo sistem kekebalan lan asupan vitamin larut lemak.

Ing kasus kasebut, luwih becik ngalih minyak sayur, lan ora luwih saka sendok teh krim kanggo sajian siap. Mesthine nggunakake panganan lipotropik sing ningkatake mbusak lemak ing ati. Iki kalebu keju pondokan rendah lemak, oatmeal, iwak, panganan laut, tahu.

Diabetes jinis 1 asring diiringi serangan hypoglycemic. Kahanan kasebut mbebayani kanggo bocah-bocah, amarga bisa nyebabake gangguan ing perkembangan otak, wutah sing alon lan nyebabake koma. Ing bocah-bocah, iki bisa duwe efek sing ora bisa diganti. Mula, bocah kasebut mesthi duwe tablet glukosa utawa permen karo dheweke.

Kanggo pitulung sepisanan, segelas tèh, sawetara roti, sepotong roti putih, madu uga bisa didol. Aja menehi ombenan utawa es krim, amarga suhu kurang nyuda penyerapan gula.

Tabel diet No. 5 diwenehake kanggo bocah-bocah kanthi rutin, nanging kudu diatur gumantung karo parameter metabolik - glukosa getih, hemoglobin glycated, lipoprotein getih, gula ing cipratan. Pramila ahli endokrinologi kudu ngawasake bocah kasebut lan nggawe pangaturan kanggo perawatan paling ora saben 3-4 wulan. Video ing artikel iki ngringkes topik panganan.

Diet nomer 5 kanggo bocah: nutrisi bayi kanggo diabetes

  • Nggawe tingkat gula nganti suwe
  • Mulihake produksi insulin pankreas

Kanggo perawatan sendi, para pamaca wis nggunakake DiabeNot. Kanggo ndeleng popularitas produk iki, kita mutusake kanggo menehi perhatian.

Diabetes mellitus ing bocah-bocah biasane nerusake minangka jinis sing gumantung karo insulin. Iki mbutuhake diet wajib lan diet khusus, kanthi nyathet injeksi sing diwedharake.

Diet kanggo diabetes ing bocah-bocah kudu nggatekake kebutuhan protein lan vitamin kanggo wutah lan pangembangan bocah, kalebu norma karbohidrat kompleks sing bisa ditampa, pengayaan panganan kanthi serat diet lan serat lemak polyunsaturated.

Kajaba iku, nutrisi bocah kasebut kudu maneka warna lan enak, ora nyebabake emosi sing negatif saka larangan panganan sing dilarang. Kanggo nindakake iki, pastikeun kanggo ngganti nutrisi ing kulawarga.

Banyu nyegah diabetes

Kabeh wong ngerti yen urip kita pancen ora mungkin tanpa banyu. Kabeh barang sing urip, kalebu tanduran, ana bebaya yen bakal nolak sumber sing dibutuhake.

Nalika wong ngrasakake gejala nyeri, dheweke ngalami efek sampah beracun. Tandha kasebut menehi area awak manungsa, sing ora bisa diresiki lan dibasuh. Contone, kolitis, heartburn utawa constipation mung pratandha dehidrasi lan kekurangan cairan ing awak. Produksi insulin pankreas uga gumantung saka jumlah banyu. Yen insulin bakal diprodhuksi kanthi jumlah sithik amarga dehidrasi awak manungsa, kemungkinan kedadeyan diabetes.

Sapa wae ing jaman saiki nyoba ngilangi rasa lara kanthi obat.Luwih asring ora, pil kimia bisa ngluwari, sing meh cepet-cepet nandhang lara. Nanging ing pungkasan, penyakit kasebut wiwit maju, lan patologi berkembang. Sel-sel ngrasakake utamane. Sing tepat yaiku efek obat-obatan kimia lan sing paling penting, kekurangan banyu mbebayani banget.

Saiki, meh ana sing seneng ngganti banyu sing disaring nganggo teh, kopi, soda, bir ... Nanging minuman iki mung bisa ngganti kabutuhan manungsa. Minuman jinis iki kalebu agen dehidrasi. Dheweke mung bisa mbebasake awak manungsa saka banyu sing diombe karo wong liya. Minangka kanggo bocah-bocah, bubar wis biasa kanggo macem-macem jus, soda lan omben-omben saka toko kanthi macem-macem rasa. Banyu isih ana ing papan sing terakhir. Aja ngremehake cairan sehat iki! Mula, kudu eling lan ora lali yen mung banyu sing bisa nyukupi kebutuhan awak manungsa.

Izvekov Leonid, kepala laboratorium kanggo sinau babagan struktur banyu "sistem Aqua":
- Sampeyan kudu eling yen mung banyu semi, kaya banyu kanthi struktur sing wis dibalekake maneh, yaiku banyu berkualitas! Lan kabeh liyane panganan! Iki minangka kopi, jus, sup, teh lan macem-macem cairan karbonat. Sampeyan kudu ngerti yen banyu mentah ora bisa diganti karo minuman saka jinis iki. Dheweke ora bakal nambah kesehatan kanggo awak manungsa. Pangobatan sing paling unik, kajaba penyembuhan, mung bisa dadi spring spring lan banyu kasebut kanthi struktur sing wis dibalekake. Thanks kanggo rong liter banyu sing migunani, sampeyan ora mung bisa nyegah penyakit, nanging bisa ngobati lan ngilangi sing ana.

Tabel diet nomer 5: resep lan menu sajrone minggu

Tabel terapeutik 5 tabel kalebu nutrisi, sing nduwe pengaruh lanang kanggo awak sing nandhang masalah ati lan saluran empedu. Diet kanthi sehat nggampangake kahanan pasien lan ngindhari penyakit kasebut.

Diet minangka salah sawijining metode terapi sing dikembangake dening ahli nutrisi Soviet M. I. Pevzner. Saiki, ing obat-obatan lan diet, saben limalas program spesialis iki kanggo perawatan dietetic praktik, sing masing-masing diwenehi nomer tartamtu. Diet sing didegake ditujokake kanggo ngobati penyakit tartamtu, gumantung saka rekomendasi dokter.

Minangka aturan, tabel diet terapeutik No. 5 diwenehake dening dokter menyang pasien sing ngalami masalah kesehatan. Teknik iki diwenehake kanggo pasien kanthi penyakit ing ngisor iki:

  • Hepatitis nemen utawa akut, cholecystitis,
  • Penyakit Gallstone
  • Pelanggaran ati.

Panganan diet sing sehat 5 tabel nambah pamisahan empan, mulihake fungsi ati lan pakaryan saluran empedu.

Fitur saka tabel meja diet nomer 5

Diet nyaranake pasien tundhuk karo intake kalori saben dinane. Tingkat konsumsi protein, lemak lan karbohidrat saben dina yaiku:

  • Ora luwih saka 90 g lemak saben dina, sing 30 persen kudu asale sayuran.
  • Ora luwih saka 400 g karbohidrat saben dina, sing 80 g yaiku gula.
  • Ora luwih saka 90 g protein, sing 60 persen kudu asal saka kewan.
  • Sampeyan kudu ngombe paling sethithik rong liter cairan saben dina.
  • Diijini nganti 10 g uyah saben dina.
  • Diet kalori saben dina ora luwih saka 2000 kcal.

Nalika menehi resep diet medis nomer 5 miturut Pevzner, kanggo efektifitas efek ing awak, para dokter menehi saran babagan aturan nutrisi tartamtu:

  • Sampeyan kudu mangan kaping lima nganti kaping enem sedina muput ing bagean cilik, padha karo volume.
  • Saben dina, sampeyan kudu mengikuti jadwal nutrisi siji.
  • Pasien dilarang mangan sajian sing adhem utawa panas banget.
  • Masak kanggo panganan sparing paling apik ditindakake kanthi kukus, bisa uga kanggo panggangan utawa masak panganan.
  • Panganan utawa produk sing serem banget karo serat kasar kudu dibungkus kanthi parut, disigar utawa dikethok. Panganan kasar uga dilarang.

Produk sing Diijini lan Dilarang

Ing tabel medis kaping lima nuduhake inklusi panganan sing enak ing panganan lan pangecualian produk sing mbebayani kanggo kesehatan penyakit kasebut.

Panganan sing disetujoni sajrone diet nomer 5 kalebu:

Sayuran sing disigar. Antarane sayuran sing disaranake ing menu yaiku wortel, beets, tomat, mrico, timun, kubis abang, bawang.

Saka ing antarane bijirin lan pasta diidini mangan sajian saka semolina, soba, oat lan beras.

Resep panganan manis mesthine kalebu apel, pomegran, pisang, lan woh-wohan garing. Sampeyan bisa mangan Stroberi lan woh wohan beri manis liyane.

Sup kudu dimasak ing kaldu kaloro utawa katelu tanpa daging, iki bakal dadi sajian panganan. Diwenehi mangan sayuran sayur utawa sayur kanthi sithik pasta utawa sereal.

Saka daging, resep-resep saka daging sapi tanpa lemak, sosis susu, fillet pitik, terwelu, tegese kabeh panganan uga cocog. Saka iwak lan panganan laut, zander, hake, cod, uga cumi lan udang dianjurake.

Kanggo perawatan sendi, para pamaca wis nggunakake DiabeNot. Kanggo ndeleng popularitas produk iki, kita mutusake kanggo menehi perhatian.

Menu saben dina kudu nyakup siji kuning telur lan omelet protein.

Panganan kudu nyakup produk susu kanthi persentase konten lemak. Kanggo klamben, resep-resep ditambah karo krim asam lemak rendah lemak. Pendekatan diet ngidini panggunaan susu, kefir, keju, keju kotej lan susu cilik.

Saka produk roti, disaranake nyakup roti rye kelas loro, roti gandum, roti tanpa roti lan bis garing ing menu.

Saka omben-omben luwih becik ngombe teh sing sithik karo lemon. Diwenehi kanggo ngombe minuman woh-wohan saka woh wohan beri, jus sing diencerake saka sayuran lan woh-wohan, komposis saka woh wohan beri lan buah-buahan, decoctions saka sayuran lan herbal, yen sampeyan duwe masalah diabetes, sampeyan kudu ngerti persis apa jinis woh sing bisa sampeyan duwe karo diabetes.

Resep diidini nambahi kaloro butter lan minyak.

Marmalade, marshmallow, madu lan caramels diijini jumlah winates.

Panganan sing dilarang sajrone diet kalebu:

  1. Saka sayuran, radishes, radish, bawang ijo, bawang putih, kubis putih, jamur, sayuran ing marinade, parsley, sorrel, lan bayem ora disaranake kanggo dikonsumsi.
  2. Dilarang mangan resep sing disiapake nggunakake legum, millet, barley, jagung lan gandum.
  3. Woh wohan beri, sayuran lan woh-wohan, uga nyebabake kembung, ora disaranake.
  4. Sup lan duduh kaldu adhedhasar iwak, daging, pitik, jamur ora dilarang.
  5. Sampeyan perlu ngilangi macem-macem jinis iwak lan daging.
  6. Saka produk susu, sampeyan ora bisa mangan susu lemak, krim, susu sing dibakar kanthi susu lan minuman susu liyane kanthi persentase konten lemak.
  7. Mrico, mustar, horseradish lan musim panas liyane uga ora bisa ditambah karo sajian rampung.
  8. Saka omben-omben kasebut, teh, coklat, kopi, omben-omben lan soda sing dilarang.
  9. Sampeyan uga kudu nyingkirake panganan lan coklat sing manis.

Yen kabeh aturan diturutake, para dokter njamin diet sing sehat, pemulihan kanthi cepet lan relief kanthi cepet saka kabeh gejala penyakit kasebut. Perhatian khusus pantes tabel nomer 5 kanggo bocah.

Tabel diet diet mingguan nomer 5

Suwene nutrisi ing diet 5 meja nganti limang minggu, gumantung karo karakteristik awak lan tingkat nyuda penyakit kasebut. Diet sing disaranake kalebu menu ing ngisor iki kanggo minggu:

  • Esuke, sup oatmeal, irisan keju, roti rai.
  • Sajrone nedha awan, woh pir ijo sing ora enak.
  • Nalika nedha awan, rebus beras, bakso saka iwak cincang, campuran buah parut.
  • Sore iku sagelas susu rendah gajih karo krupuk krupuk alus.
  • Kanggo nedha bengi, vinaigrette kanthi tambahan minyak sayur, kuning telur, segelas kefir kanthi apricot garing.

  • Ing bubur esuk saka semolina kanthi tambahan senggol Stroberi, segelas gelas pisang susu kanthi tambahan granola.
  • Sajrone nedha awan, keju pondokan rendah lemak kanthi tambahan krim utawa stroberi.
  • Nalika nedha awan, segelas susu rendah lemak, gulung daging cincang, sup beras nganggo krim ora nguntungke.
  • Ing wayah sore, salad wortel grated.
  • Kanggo nedha bengi, salad saka bawang rebus sing digodhog nganggo prun, gulungan kubis kanthi beras lan gelas teh sing anget, lemah.

  • Ing wayah esuk, manna kanthi kismis, keju Pondok lan godhok beri, tèh karo susu.
  • Sajrone nedha awan, mashed woh seger.
  • Nalika nedha awan, sup soba, sepotong daging sapi sing digodhog, salad timun parut karo tambahan kubis abang.
  • Ing wayah sore, apel bakar karo madu.
  • Kanggo nedha bengi, pike perch ing ora nguntungke krim, decoction saka beras, mashed kentang.

  • Ing wayah esuk, pancake keju pondok kanthi tambahan aprikot garing, bubur soba ing bentuk cairan, irisan keju, duduh kaldu rosehip.
  • Sajrone nedha awan, jus saka wortel lan apel, keju Pondok rendah lemak.
  • Nalika nedha awan, fillet panggang ing krim ora nguntungke, bubur waluh, jam ijo kanthi tambahan madu.
  • Ing wayah sore, omelet sing digawe rong rohé endhog lan susu.
  • Kanggo nedha bengi, salad salad kubis kanthi kuning telur lan cumi, beras, jus apel.

  • Ing esuk esuk saka endhog putih lan sayuran, wortel lan salad keju, kompote apel.
  • Sajrone nedha awan, salad saka apel, pisang lan kismis sing dikukus kanthi tambahan yogurt.
  • Kanggo nedha awan, sup zucchini tanpa daging, kod kukus, segelas susu rendah lemak.
  • Panggang awan.
  • Kanggo nedha bengi, kaserot sayur-sayuran saka pitik, segelas teh ireng sing ringkih, irisan marshmallow.

  • Ing wayah esuk, bubur saka susu lan oatmeal, keju kotej sing rendah lemak karo pomegranate, jeli saka woh wohan beri.
  • Sajrone nedha awan, kobis sing digodhog nganggo beras, segelas kefir.
  • Kanggo nedha awan, sup beetroot, patty daging sapi karo soba, ombenan woh pir.
  • Kanggo sore jajanan mashed lan wortel.
  • Kanggo nedha bengi, daging sapi panggang kanthi apel lan saos susu, kubis bawang kanthi wortel parut, minuman woh saka woh wohan beri.

  • Ing wayah esuk, endhog omelet putih kanthi tambahan tomat, keju kotej sing rendah lemak ditambah karo woh parut, milkshake.
  • Sajrone nedha awan, vinaigrette karo iwak sing nggodhok.
  • Kanggo nedha awan, cutlet iwak cincang, kentang mashed, salad sayuran, kompote.
  • Kanggo cemilan, kaserol kanthi tambahan tomat, keju lan pasta sing digodhog, decoction herbal kanthi tambahan madu.
  • Kanggo nedha bengi, sup iwak, salad saka apel lan waluh sing digodhog, segelas susu rendah gajih.

Menu sampel iki bisa diulang saben minggu nalika pasien netepi diet.

Jadwal panganan

  • Sarapan - 7.30-8.00,
  • Nedha awan - 9.30-10.30,
  • Nedha awan - 13.00,
  • Petang sore - 16.30-17.00,
  • Nedha bengi - 19.00-20.00.

Mangan saben dinane kudu padha.

Penyimpangan saka asupan karbohidrat sing disaranake lan kebiasaan ora ngluwihi 15-20 menit. Yen ora bisa njupuk panganan ing wektu sing cocog, luwih becik mangan mau wektu 20 menit luwih awal tinimbang wektu sing dibutuhake.

Karbohidrat kudu diwenehake kanthi cetha ing wayah awan nalika awan.

Kanggo bocah-bocah bocah prasekolah sing ora rawuh ing taman kanak-kanak, sarapan kaping 1 lan 2 bisa diatur maneh 1 jam mengko. Ing 21.00, bisa uga ana makan malam cahya tambahan. Remaja diidini sarapan tambahan.

Masak

Kaya bocah sing sehat karo diabetes, dianjurake kanggo masak kukus, godhok, godhok, panggang, nggunakake goreng kurang utawa goreng kanthi jumlah minyak.

Kanthi komplikasi ing bentuk ketoacidosis, dibutuhake kanggo masak panganan mashed, panganan mashed. Aja nggunakake produk sing ngganggu.

Kanthi lesi pasien saluran gastrointestinal, disaranake masak umume kanggo pasangan, ngonsumsi panganan sing kaya serat kanthi moderat, lan ngombe banyu mineral kanggo normalake acidity ing weteng.

Pengurangan Karbohidrat

Cathetan! Unit roti (XE) minangka unit konvensional sing dikenalake para nutrisi Jerman, padha karo 12,0 g karbohidrat utawa roti 20-25 g. 1 XE nambah glukosa getih kanthi 2,8 mmol / L. Kira-kira 1,3 U saka insulin dibutuhake saben 1 XE.

Kepiye cara ngetung XE ing produk kasebut? Ing bungkusan saben produk ana indikasi "100 g produk ngemot karbohidrat sing akeh banget." Jumlah karbohidrat iki kudu dipérang 12, asil sing cocog karo konten XE 100 g, banjur ngitung jumlah sing dibutuhake kanthi metode proporsi.

Gula2 sendhok teh, 2 potong, 10 g
Madu, senggol1 sotrok. l., 2 ssp., 15 g
Fruktosa, sorbitol1 sotrok. l., 12 g
Susu, kefir, yogurt, yogurt, krim, whey1 cangkir, 250 ml
Wêdakakêna susu30 g
Susu susu tanpa gula110 ml
Gondhang manis100 g
Syrniki1 medium, 85 g
Es krim65 g
Adonan mentah: puff / ragi35 g / 25 g
Sembarang bijirin garing utawa pasta1,5 tbsp. l., 20 g
Bubur sereal2 santen. l., 50g
Panggang3,5 tbsp. l., 60 g
Fritters, pancakes lan jajanan liyane50 g
Pangsit15 g
Pangsit2 êngg
Pangsit4 pc
Glepung sing apik, pati1 sotrok. l., 15 g
Glepung wholemeal2 santen. l., 20 g
Bran gandum 12 tbsp. sudu kanthi ndhuwur 50 g12 tbsp. l paling ndhuwur, 50 g
Popcorn10 tbsp. l., 15 g
Cutlet, sosis utawa sosis1 pc, 160 g
Roti putih, gulung wae1 potong, 20 g
Rye roti ireng1 potong, 25 g
Roti diet2 bêsik, 25 g
Rusks, dryers, roti, roti, roti, krupuk15 g
Kacang polong (seger lan dikemas kaleng)4 tbsp. l kanthi slide, 110 g
Kacang buncis, Kacang buncis7-8 Art. l., 170 g
Jagung3 tbsp. l kanthi geser, 70 kuping utawa setengah kuping
Kentang1 medium, 65 g
Kentang mashed ing banyu, kentang goreng2 santen. l., 80 g
Kentang goreng Prancis2-3 santen. l., 12 pc., 35 g
Kripik kentang25 g
Kentang pancake60 g
Muesli, jagung lan flakes (disiapake sarapan)4 tbsp. l., 15 g
Beetroot110 g
Brussels sprout lan Gobis abang, salad, mrico abang, tomat, wortel mentah, rutabaga, celery, zucchini, timun, peterseli, dill lan bawang, radish, radish, rhubarb, turnip, bayem, jamur200 g
Pet wortel150-200 g
Aprikot2-3 medium, 120 g
Quince1 gedhe, 140 g
Nanas (karo kulit)1 potongan gedhe, 90 g
Oranye (tanpa / kulit)1 medium, 180/130 g
Tembikai (nganggo kulit)250 g
Pisang (nganggo / tanpa kulit)1/2 PC. Wed nilai 90/60 g
Lingonberry7 tbsp. l., 140 g
Cherry (karo liang)12 pc., 110 g
Anggur10 pcs Wed, 70-80 g
Woh wohan1 cilik, 90 g
Pegrombolan1 pc gedhe, 200 g
Grapefruit (nganggo / tanpa kulit)1/2 pc., 200/130 g
Melon kulit130 g
Blackberry9 tbsp. l., 170 g
Stroberi liar8 tbsp. l., 170 g
Kiwi1 pc., 120 g
Stroberi10 medium, 160 g
Cranberry120 g
Gooseberry20 pc., 140 g
Lemon150 g
Raspberry12 tbsp. l., 200 g
Tangerines (tanpa / pil)2-3 PC. Wed, 1 gedhe, 160/120 g
Nectarine (kanthi balung / tanpa balung)1 pc rata-rata, 100/120 g
Peach (nganggo watu / tanpa watu)1 pc rata-rata, 140/130 g
Plum80 g
Kencan ireng8 tbsp. l., 150
Kuat abang6 tbsp. l., 120 g
Kuat putih7 tbsp. l., 130 g
Persimmon1 pc., 70 g
Coklat Manis (karo liang)10 pcs., 100 g
Blueberries, blueberries8 tbsp. l., 170 g
Rosehip (woh-wohan)60 g
Apple1 pc., 100 g
Woh-wohan garing20 g
Anggur, plum, apel, abang abang80 ml
Cherry, Jingga, Grapefruit, Blackberry, Mandarin125 ml
Stroberi160 ml
Raspberry190 ml
Tomat375 ml
Beetroot lan jus wortel250 ml
Kacang kacang karo kulit45 pcs., 85 g
Hazelnuts lan Walnuts90 g
Kacang almond, kacang pinus, pistachios60 g
Kacang Cashew40 g
Wiji kembang50 g

Daging, iwak, krim ora nguntungke, keju sing ora diisi lan keju kotej miturut XE ora diitung.

Pitungan XE kanggo bocah:

1-3 taun4-10 taun11-18 taun
MD
Sarapan234–53–4
Sarapan kapindho1–1,5222
Nedha awan23–454
Teh tinggi11-222
Nedha bengi1,5–22–34–53–4
Nedha bengi kaping 21,5222

Faktor-faktor sing Ngaruhi Kerusakan Gula

  1. Karbohidrat sing sederhana (gula, coklat, confectionery, jam, marmalade lan kompote, madu, woh-wohan manis) luwih cepet tinimbang karbohidrat kompleks (pati, kekacang, biji-bijian, kentang, jagung, pasta), bosok kasebut diwiwiti sanalika nalika mlebu ing rongga lisan.
  2. Kadhemen diserep kanthi alon-alon.
  3. Wutah karboh sing alon-alon saka panganan sing ngemot lemak, panganan nganggo serat.
  4. Latihan uga nyuda gula getih. Mulane, sampeyan kudu entuk pangan tambahan 30 menit sadurunge olahraga, njupuk jajanan sajrone ekspresi sing dawa. Kanggo kira-kira 30 menit kegiatan fisik sing kuat, tambahan karbohidrat 15 g kudu dijupuk.

Yen ana owah-owahan ati ati (infiltrasi lemak)

Owah-owahan ati ing diabetes mellitus ora dadi masalah langka, yen sampeyan ora nglawan, mula bisa nyebabake koma diabetes. Kanggo nglawan infiltrasi lemak, aturan ing ngisor iki kudu dipatuhi:

  1. Ngurangi asupan lemak kanthi seprapat norma umur fisiologis. Jumlah iki bakal cukup kanggo sistem kekebalan awak, asupan lemak larut lemak lan lemak sehat.
  2. Lemak sayur-sayuran kudu dadi 5-25% saka total lemak. Gunakake minyak butter lan sayur-sayuran.
  3. Sampeyan kudu mangan panganan sing mbantu ngilangi lemak ing ati: keju Pondok, kod, produk saka oatmeal lan cereals, mutton rendah lemak.
  4. Kanthi owah-owahan ing ati, lemak ora dikatutake saka panganan nganti 85-90%. Sabanjure 10-15% saka lemak sing ditemokake ing susu lan daging. Minyak bisa digunakake mung kanggo masak panganan sing digoreng. Nanging vitamin larut lemak kudu dijupuk tambahan ing bentuk persiapan vitamin.
  5. Minangka pemanis, madu diidini lan dianjurake.

Hipoglikemia

Hipoglisemia yaiku kahanan nalika tingkat gula getih ing ngisor norma sing diidini. Ing diabetes mellitus, kecenderungan kanggo hypoglycemia ana ing bocah sing ngetutake diet lan dosis insulin sing bener. Kanggo awak manungsa, nyuda gula getih luwih mbebayani tinimbang paningkatan, amarga kanthi kekurangan glukosa, otak nandhang luwih dhisik, masalah serius banget bisa kedadeyan sing ora bisa diganti. Kanggo ngindhari akibat sing ora nyenengake, bocah kudu duwe sawetara gula, gula-gula. Uga pertolongan pertama bisa dadi gelas es, teh, cookie (5 potong), roti putih (1-2 potongan). Sawise dadi luwih apik, sampeyan kudu menehi semolina utawa kentang mashed anak sampeyan. Es krim ora cocog kanggo pertolongan hypoglycemia, sanajan isine gula, panyerepan bakal kalem amarga kandungan lemak lan suhu produk sing kurang.

Kepiye gula bisa diganti?

Bocah-bocah bocah alangan banget amarga kekurangan gula-gula, saengga panggunaan pengganti gula ora bisa dielingi.

Xylitol lan sorbitol. Sambung ing usus luwih alon tinimbang glukosa. Amarga rasa khusus sing ora nyenengake, bocah luwih gampang nolak. Dheweke duwe efek negatif ing saluran gastrointestinal bocah, duwe efek laxative, amarga alasan kasebut, pemanis kasebut ora disaranake kanggo bocah, mung jumlah cilik sing diidini ditawakake kanggo remaja (nganti 20 g).

Fruktosa. Kurang glukosa lan sukrosa mengaruhi tingkat glukosa ing getih, ora butuh insulin, ora duwe efek negatif ing awak. Iku gula woh alami. Iki bisa tuku ing toko. Fruktosa ditemokake ing kabeh woh wohan beri lan buah kanthi rasa manis. Ing madu, fruktosa karo gula ditemokake ing takeran witjaksono.

Supaya bocah-bocah ora duwe kepinginan kanggo mangan permen kanthi rahasia saka wong tuwa, nyiyapake senggol, compote, pastry, krim lan permen liyane nggunakake pemanis lan nyenengi bocah.

Diabetes mellitus ing bocah nganti setaun

Anak nganti setaun, sanajan ana diabetes mellitus, kudu disusoni luwih suwe, mung susu ibu sing bisa nyedhiyakake kabeh awak kanthi nutrisi sing dibutuhake.

Yen ana sebab tartamtu, nyusoni, sampeyan kudu milih campuran khusus karo konten gula sing luwih murah. Jajanan kudu digawe persis ing wektu sing disaranake ing interval 3 jam ing antarane feedings. Pangan komplementasi ditepungi miturut standar sing ditampa nalika umur 6 wulan, luwih becik diwiwiti kanthi jus sayur lan kentang mashed, lan, paling ora, nawakake sereal.

Diabetes mellitus ing bocah sing lemu

Bocah-bocah sing lemu kudu normal bobot awak. Dheweke kudu diwatesi lemak banget lan karbohidrat, amarga iki produk-produk ing ngisor iki kalebu pangecualian lengkap saka menu:

  • gula
  • manisan
  • Konfigurasi
  • roti gandum,
  • pasta
  • semolina.

Ruangan Pangan lan Kedadean Khusus

Minangka kanggo pihak-pihak, kafe lan restoran anak, wong tuwa ora kuwatir, luwih becik sinau menu luwih dhisik lan ngetung jumlah karbohidrat kanggo pitungan dosis insulin sing bener, nalika game ruangan kudu dianggep, amarga kegiatan fisik netralake jumlah panganan tartamtu.

Nedha awan ing sekolah. Ing kene, wong tuwa uga kudu kuatir luwih dhisik lan ngerteni menu kanggo minggu sing bakal teka, banjur kanthi bantuan guru kelas ngontrol sepira bocah sing dipangan ing sekolah.

Bocah-bocah cilik banget asring ora gelem mangan, duwe napsu sing kurang. Ing kasus kasebut, gampang digunakake kanggo nggunakake insulin sing ora aktif, sing bisa ditrapake sawise mangan, kanthi jumlah panganan sing bener banget.

Diabetes minangka penyakit insidious sing mengaruhi mata lan ginjel utamane. Nanging yen sampeyan ketat ing diet, ngitung dosis insulin kanthi bener, mula kanthi penyakit iki sampeyan bisa urip kanthi dawa, seneng lan apik.

Ninggalake Komentar