Resep kanggo diabetes jinis 1
Nutrisi kanggo diabetes jinis 1 minangka topik sing tanggung jawab lan angel. Kesulitan kasebut yaiku panganan pas diabetes kudu nyakup sajian lan panganan kanthi protein, lemak lan karbohidrat, vitamin lan mineral. Ing wektu sing padha, padha kudu imbang kanggo saben mangan, ngetung regane energi lan sekaligus nyegah kenaikan tingkat gula getih. Sampeyan kudu milih resep-resep kasebut kanggo diabetes nomer 1 sing bakal migunani, macem-macem, lan kudu enak.
Fitur masak kanggo diabetes
Ing persiapan piring kanggo diabetes mellitus jinis 1, kudu nggatekake keanehan produk Processing kanthi isi karbohidrat sing mengaruhi tingkat gula getih sawise mangan. Biasane aturan kasebut ditrapake: luwih akeh sereal, sayuran, woh-wohan saya remuk, luwih cepet bakal nambah tingkat glukosa. Sing kurang panas dianggep produk, glukosa sing luwih alon bakal diserep saka wong-wong mau lan luwih murah risiko hiperblikemia postprandial.
Milih panganan kanggo menu saben dina ing resep-resep diabetes, sampeyan kudu menehi perhatian marang cara ngolah produk. Contone, pasta pindang bakal nambah gula luwih cepet tinimbang rada kurang. Kentang mashed luwih ana risiko hiperblikemia saka kentang sing digodhog. Gobis sing wani bakal cepet nyebabake awak kanggo menehi karbohidrat, lan mangan stalk kubis ora nyebabake reaksi apa wae. Iwak asin asin bakal nambah gula getih sithik tinimbang iwak rebus.
Persiapan panganan apa wae kanggo kabeh diabetes jinis 1, preduli saka anané utawa ora ana bobote sing berlebihan, kudu ngilangi gula. Sampeyan ora mung babagan teh lan kopi, nanging uga babagan jellies utawa compotes, casseroles lan koktail. Malah baking cukup ditrima kanggo diabetes yen ora ngemot gula lan produk liyane sing bisa mbebayani hiperlisemia.
Kanggo masakan diabetes, panggunaan pemanis khas, tambahan stevia asring dianjurake. Bahan iki kasedhiya ing macem-macem bentuk, kalebu ing bentuk bubuk, sing gampang digunakake kanggo masak. Hubungane antara gula lan stevia kira-kira ing ngisor iki: siji gelas gula kanggo setengah sudu teh bubuk steviosida utawa sendok teh ekstrem saka tanduran iki.
Salad lan piring sisih ing masakan diabetes
Salad sayur-sayuran kanggo pasien diabetes minangka salah sawijining sajian sing paling disaranake. Sayuran seger, sanajan karbohidrat, ora ana pengaruh kanggo nambah tingkat glukosa. Nanging ngemot akeh vitamin lan mineral sing perlu kanggo awak, sugih serat tanduran lan ngidini sampeyan kalebu minyak sayur ing menu minangka komponen kanggo klamben.
Kanggo nemtokake sayuran apa sing luwih disenengi kanggo salad masak, sampeyan kudu ngevaluasi indeks glikemik (GI).
Parsley | 5 | Minyak zaitun ijo | 15 |
Dill | 15 | Zaitun ireng | 15 |
Lettuce godhong | 10 | Abang mrico | 15 |
Tomat | 10 | Lada ijo | 10 |
Timun | 20 | Leek | 15 |
Bawang | 10 | Bayam | 15 |
Lobak | 15 | Gobis putih | 10 |
Timun timun lan apel. Sijine 1 medium apel lan 2 timun cilik lan dipotong kanthi tliti, tambahake 1 sendok makan leek sing disigar. Campur kabeh, disiram karo jus lemon.
Turnip salad kanthi woh-wohan. Grate setengah saka rutabaga tengah lan apel sing ora ana ing grater sing apik, tambahake jeruk lan irisan, dicampur lan jepit karo jiwit oranye lan lemon zest.
Piring sisih sayuran, ora kaya salad seger, duwe GI sing luwih dhuwur amarga pangolahan suhu produk.
Salad Yunani Dice lan nyampur 1 lada lada ijo, 1 tomat sing gedhe, nambah sawetara cicilan sing dicampur saka parsley, 50 g keju feta, 5 buah zaitun sing dicukur gedhe. Mangsa karo sendok teh lenga zaitun.
Gobis Putih Kuda | 15 | Godhok sayur | 55 |
Cauliflower sing Kenceng | 15 | Godhok bit | 64 |
Kembang kol goreng | 35 | Waluh Panggang | 75 |
Kacang Panggang | 40 | Jagung jagung | 70 |
Caviar terong | 40 | Kentang | 56 |
Caviar Zucchini | 75 | Kentang mashed | 90 |
Zucchini goreng | 75 | Kentang goreng | 95 |
Nilai kasebut kudu digatekake ing jinis diabetes mellitus, amarga sajian sisih biasane digabung karo daging utawa iwak, lan jumlah karbohidrat bisa akeh.
Pupuk sing bisa ditampa kanggo diabetes jinis 1
Pitakonan "teh enak" utawa panganan cuci mulut ing pungkasan nedha bengi mesthi lara banget kanggo wong sing nandhang diabetes. Piring kasebut, minangka aturan, kalebu inklusi saka jumlah gula sing akeh ing resep. Nanging, sampeyan bisa nemokake resep kanggo panganan cuci mulut kanggo diabetes, sing disiapake tanpa gula.
Stroberi Jamu. Tuang 100 g stroberi menyang 0,5 l banyu, adus lan godhok nganti 10 menit. Tambah 2 sendok gelatin sing wis direndhem, adus kanthi becik, supaya godhok maneh lan mateni. Copot woh wohan beri saka Cairan. Sijine woh wohan beri strawberry seger, dipotong setengah, dadi cetak lan tuang kanthi cairan. Allow adhem sajrone siji jam lan adhem.
Skuffle. Ngalahake blender 200 g keju kotej kanthi isi lemak ora luwih saka 2%, 1 endhog lan 1 apel parut. Atur jisim ing tlutuh lan lebokake ing gelombang mikro 5 menit. Tancelake anget rampung karo kayu legi.
Apik april. 500 g aprikot tanpa wiji tuang setengah gelas banyu lan luwih garing sajrone 10 menit kanthi kurang panas, banjur ngalahake massa aprikot kanthi cairan ing blender. Ngiris jus saka setengah jeruk, anget lan aduk ing siji lan setengah sendok teh gelatin. Pukul endhog 2 menyang negara puncak, kanthi campuran karo gelatin lan apricot puree, tambahake jiwit saka zest oranye, dilebokake ing cetakan lan kulkas sawetara jam.
Smoothie woh lan sayuran. Pil lan motong apel lan tangerine dadi potongan, dilebokake, ditambah 50 g waluh lan segara es. Ngalahake jisim kanthi becik, tuang menyang gelas, garnish nganggo wiji delima.
Minangka panganan cuci mulut kanggo diabetes jinis 1, sawetara permen karo GI cilik diidini: coklat gelap, marmalade. Sampeyan bisa kacang lan wiji.
Bakar diabetis
Kue-kue pastri segar, kram crumbly lan kue wangi - kabeh panganan manis iki mbebayani kanggo diabetes, amarga ngancam hiperlisemia lan nambah risiko aterosklerosis pembuluh getih amarga asupan kolesterol gedhe banget. Nanging, iki ora ateges saben baking dilarang kanggo diabetes. Ana sawetara resep kanggo panganan sing kurang GI. Dheweke ora nyebabake fluktuasi sing cetha ing glukosa lan nggawe bisa nyiyapake sajian sing enak kanggo teh utawa kopi.
Akeh panganan panggang sing diidini diabetes adhedhasar keju pondok. Dheweke dhewe duwe rasa susu sing rada manis lan ora mbutuhake tambahan gula-gula. Ing wektu sing padha, mlaku kanthi apik karo woh-wohan lan sayuran, kanthi gampang dipanggang lan cepet.
GI sawetara piring karo keju kote
Dumplings karo keju pondok | 60 |
Cottage Keju Coklat | 65 |
Cheeseecakes saka keju pondokan rendah lemak | 70 |
Massa curd | 70 |
Keju curd keju | 70 |
Casserole keju pondok kanggo diabetes. Campur 200 g keju pondok kanthi isi lemak 2%, 2 endhog lan 90 g saka oat bran, nambah 100-150 g susu, gumantung saka konsistensi massa. Sijine curd lan oatmeal ing kompor alon lan masak nganti 40 menit kanthi 140 derajat ing mode baking.
Flakes Oat, glepung gandum asring digunakake minangka bahan dhasar kanggo panganan cuci mulut ing diabetes, gula diganti karo stevia.
Masak Wadi. Campur 2 sendok glepung gandum, 2 wortel seger parut, 1 endhog, 3 sendok minyak kembang, 1/3 sendok teh bubuk stevia. Saka massa sing diasilake, mbentuk kek, dilebokake ing loyang kanthi greased lan panggang suwene 25 menit.
Roti adhedhasar glepung gandum umume panganan, cookie cocog minangka jajanan ing antarane panganan utama kanggo diabetes tipe 1.
Luwih resep kanggo macem-macem salad sing apik kanggo diabetes lan sedhep, waca video ing ngisor iki.
Pasugatan kanggo diabetes nomer 1 kirim sing disemat
Salad banget lan enak banget kanggo nedha bengi!
saben 100gram - 78,34 kcalB / W / U - 8.31 / 2.18 / 6.1
Bahan
2 endhog (digawe tanpa kuning)
Tampilake kanthi lengkap ...
Kacang Abang - 200 g
Fillet Turki (utawa pitik) -150 g
4 timun pickled (sampeyan uga bisa seger)
Ora nguntungke krim 10%, utawa yogurt putih tanpa aditif kanggo klamben - 2 tbsp.
Cengkeh bawang putih kanggo nyenengi
Sayuran ijo
Masak:
1. Godhok kalung isi endhog lan endhog, adhem.
2. Sabanjure, motong timun, endhog, isi karo batang.
3. Campur kabeh kanthi tliti, tambah kacang menyang bahan (bawang putih kanthi disigar).
4. Isi salad karo krim ora nguntungke / utawa yogurt.
Resep diet
Turki lan juara karo saos kanggo nedha bengi - enak lan gampang!
saben 100gram - 104,2 kcalB / W / U - 12.38 / 5.43 / 3.07
Bahan
400g kalkun (susu, sampeyan bisa njupuk pitik),
Tampilake kanthi lengkap ...
150 gr juara (dipotong nganggo bunderan tipis),
1 endhog
1 susu susu
150g keju mozzarella (parut),
1 sotrok. l glepung
uyah, mrico ireng, pala kanggo rasa
Thanks kanggo resep kasebut.
Masak:
Ing wangun kita nyebar dodo, uyah, lan lada. Kita sijine jamur ing ndhuwur. Masakan saus bechamel. Kanggo nindakake iki, lebur butter amarga kurang panas, tambahake sudu glepung lan nyampur supaya ora ana gundul. Panas susu kanthi sethithik, tuang menyang butter lan glepung. Campuran apik. Uyah, lada kanggo rasa, tambah pala. Masak suwene 2 menit maneh, susu ora adus, terus dicampur. Mbusak saka panas lan tambah endhog sing diantemi. Campuran apik. Tuangake dhadha karo jamur. Tutup karo foil lan lebokake ing oven digawe nganti 180C suwene 30 menit. Sawise 30 menit, copot foil lan lebokake keju. Panggang liyane 15 menit.