Endhog goreng karo daging babi: resep-resep langkah-langkah

Nanging kita bisa nambah macem-macem liyane kanggo sarapan? Apa sing asring kita lakoni ing kana? Endhog? Ing omah, biasane digoreng saka macem-macem variasi - kaya, kaya umume sampeyan. Dina iki aku ngusulake pilihan sing luwih sehat - endhog sing dibakar ing oven.

Resep nggunakake tomat lan daging babi minangka aditif. Iki minangka salah sawijining pilihan akeh - sampeyan bisa nambah keju, lonceng lada, jamur, herbal aromatik lan liya-liyane.

Resep:

Ing geni sederhana, panas panci garing. Sijine daging lan goreng nganti coklat. Mbusak saka wajan banjur adhem.

Potong tomat dadi persagi cilik. Lebokake ing tungku baking (aku duwe 250 ml saben).

Bawang sing apik banget disigar lan dileleh uga.

Tambah sayuran ijo lan drive 2 endhog saben. Uyah lan lada.

Kita dipasang ing oven nganti 200 derajat lan panggang nganti endhog wis disetel, udakara udakara 10-15 menit.

Enak!

Komentar

Thanks kanggo ide!

Swara nglawan

Tatyana, lan pitakon liyane: apa endhog panggang bisa beda karo endhog goreng?

Swara nglawan

Thanks, Natka, banjur coba-coba).

Swara nglawan

Suhu baking isih penting ing kene: yen dhuwur, kulit bakal cepet di endhog, lan ing njerone kuning bakal tetep cair (sampeyan bisa nutupi endhog nganggo irisan keju kanggo tujuan iki), yen suhu baking dadi moderat, mula endhog bakal panggang kanthi rata. Sapa sing disenengi.

Swara nglawan

Babagan cetakan. Aku ora tau weruh ing endi wae.
Nanging wingi, ing toko "penny", aku ketemu cetakan keramik sing luar biasa apik ing bentuk labu. Lan padha duwe tutup sanajan nganggo tongkat
Nanging padha 0,16l.
Apa sethithik utawa akeh? Apa sampeyan mikir?

Swara nglawan

eh ... nuwun bojone ora seneng kaya ngono - dheweke bakal milih endhog, ditinggalake liyane ... uga, kepiye cara ngatasi? "Cukup daging goreng", "mung endhog goreng", "mung salad sayuran", "mung sup ayam". Nyuwun sewu, tangisane nyawa)

• Gla_mur
• + 1 tamu

Swara nglawan

Bojoku persis padha)) ora preduli carane aku nggambar pesona saka piring komponen komponen, dheweke pancen angel, ujar, enak! Lan banjur: mungkin mung daging bakar?)) Wiwitane uga padha gelut, lan banjur ngambung tangane. Ayo dipangan apa sing dikarepake. Lan nalika mandheg nawakake, dheweke kadang-kadang ndeleng apa sing wis disiapake kanggo awake dhewe lan seneng karo dheweke)

Swara nglawan

nanging panginten aku mung duwe siji. Bebener bakal mangan iku. nanging liyane: mung duduh kaldu pitik karo mi, mung pasta karo pitik utawa daging nganggo kentang, mung salad sayuran nganggo butter utawa ora nguntungke. lan ora ana liyane. Aku berjuang suwene 5 taun, masak kabeh jinis panganan ... .. nanging sayang lan ah. utawa mung sapotong daging. tangan tiba)))))))

• Gla_mur
• 0 tamu

Swara nglawan

Aku ganti bojomu 😉

Swara nglawan

Apa bisa kanggo masak iki ing bentuk utawa sutre muffin silikon. Sakit banget yen duwe cetakan khusus

Swara nglawan

Banjur, kanthi cetakan sing padha, sampeyan kudu ngladeni! 🙂 Sejujur, ide iki uga ngunjungi aku

Swara nglawan

Ing Minsk, aku weruh cetakan kaya ing Crown - ing departemen ing jejere wilayah kasebut.

Swara nglawan

Aku nyoba masak apa sing padha nalika musim panas, nanging ora kaya ing tato khusus, nanging sing kaya ngono aku bakal nemplekake piring. Nanging aku luwih seneng karo pilihan iki, amarga ora ana rasa wedi yen bakal tiba ing piring)) Lan umume katon nyenengake.

Swara nglawan

Bocah-bocah wadon, babagan tungku roti (yen ana wong liya ngelingi manawa kita lagi ngrembug resep endhog panggang karo daging babi lan tomat :))))
Rega pilihan lan rega sing cukup ing Auchan.
Aku tuku, aku saiki seneng, wingi aku nggawe cok-cakan coklat ing dheweke, ternyata apik! Sajrone akhir minggu aku bakal manggang endhog karo daging babi.
Wong, seneng urip, panganan sing enak lan mung kunjungi situs sing nggawa emosi positif! :)))
Tanya, matur nuwun maneh kanggo blog sing enak.

Swara nglawan

Dakkandhani, ing endi Auchan? Aku ing Auchan Strogino durung nemu (((

Swara nglawan

Auchan sandi ana ing Kiev, kita duwe pilihan akeh piring baking kaya iki.

Swara nglawan

Nyuwun pangapunten, bocah-bocah wadon, dudu topik kasebut, nanging bisa uga sampeyan salah sawijining ngerti carane sawetara pangguna nambah foto pasugatan kasebut ing komentar. Perlu banget))! Thanks in advance

Swara nglawan

Alena, ana tahap sing kaya ngono:
1. Temokake sumber daya ing ngendi sampeyan bisa ngirim / upload foto. (Contone: http://www.radikal.ru/)
2. Pilih file gambar ing komputer kanthi nggunakake tombol "Telusuri",
3. Klik tombol "Download".
4. Entuk tautan. (Paling kamungkinan, link saka item 1 bakal cukup (saka bentuk: "/images/zapechennieyaytsasbekonomitomatami_286B4EDB.jpg")
5. Nyalin link kasebut menyang komentar sampeyan.

Yen ana salah karo penempatan, takon Tatyana, dheweke biasane mbantu. (Mung sampeyan kudu ngirim foto ing sawetara sumber). 😉

Tuladha (foto saka resep iki):

Kepiye Nggawe Bacon lan Endhog

Ing pirang-pirang negara, masak daging babi lan endhog dianggep diwiwiti tradisional. Kasedhiya kanthi cepet lan gampang (6-10 menit). Kita butuh sawetara komponen: endhog (3-4 potongan), potongan brisket kanthi lapisan daging. Kadhangkala, kanthi sithik, isi kalori, sayuran, sausages, kacang lan bahan liyane ditambahake ing sajian. Kanggo informasi luwih lengkap babagan cara masak karo dhiskusi utawa endhog goreng, luwih lengkap.

Resep Bacon lan Endhog

Kanggo nyiapake resep klasik kanggo endhog scrambled karo daging babi, produk kompleks ora dibutuhake - mung endhog seger, undercuts (mentah utawa ngrokok) lan sawetara tambahan. Kabeh sing dibutuhake yaiku supaya goyang lan ngoreng endhog lan daging kanthi wajar. Ora luwih jenuh, jus lan nutrisi yaiku sajian kanthi bumbu tomat, keju, herbal. Dhewe disuguhake panas, kanthi irisan roti ireng utawa putih, roti bakar. Kanggo macem-macem sarapan, kita saranake resep-resep sing beda.

Kanthi tomat

• Wektu masak: 15 menit.
• Servings Per Container: 2 Wong.
• Konten kalori: 148 kkal.
• Tujuan: kanggo sarapan.
• Masakan: Eropa.
• Kesulitan persiapan: gampang.

Endog scrambled karo daging babi lan tomat beda karo pamicara klasik kanthi rasa lan nutrisi sing sugih. Tomat berair, daging sing digoreng, digoreng nganggo panganan sing khas. Tambahan sing apik kanggo endhog scrambled yaiku salad tomat seger. Coba macem-macem ceri, tambahake salad, roso karo minyak zaitun, tetes jus lemon - sampeyan entuk aditif sing nyenengake ing sajian utama.

• daging babi - 40 g,
• tomat - 1 pc.,
• endhog pitik - 4 pcs.,
• cilantro - 10 g
• rempah-rempah kanggo rasa
• lenga sayur-sayuran - 1 tbsp. l

1. Siapake panganan kanggo endhog goreng karo daging babi: cuci tomat lan cilantro. Dice sayur lan chop cilantro.
2. Ing panci garing sing wis garing, entheng entek irisan jeroan kasebut.
3. Tambahake tomat kasebut, banjur dadi peteng 5 menit sabanjure.
4. Kocok endhog, tambah bumbu, bumbu. Tuangake kaldu endhog lan tomat menyang pangkalan.
5. Masak liwat panas medium kanggo 5-8 menit.

Gaya Amerika

• Wektu masak: 10 menit.
• Layanan Kanggo Wadhah: 1 Wong.
• Konten kalori: 239 kkal.
• Tujuan: kanggo sarapan.
• Masakan: Amerika.
• Kesulitan persiapan: gampang.

Endog scrambled Amerika karo daging babi (endhog scramble) minangka pilihan sing apik kanggo sarapan wong lanang. Teknik masak asli bakal dadi alternatif sing apik kanggo ngrusak omelet lan endhog goreng klasik. Amarga kasunyatane wong putih lan yolks dikalahake karo mixer kanggo konsistensi seragam, sajian dadi luwih kepenak lan luwih entheng. Nalika masak ing wajan, aduk campuran supaya ora katon kerak keras (mesthine ora crunch). Yen sampeyan nggunakake krim tinimbang susu, sampeyan bakal entuk sajian sing luwih alus.

• daging babi - 40 g,
• susu - 50 ml
• endhog pitik - 2 pc.,
• butter - 40 g,
• roti panggang - 2 pcs.,
• uyah - 3 g
• oyod celery, seasoning lan rempah-rempah kanggo rasa.

1. Ngalahake endhog, susu, uyah ing mangkuk jero.
2. Dhewe, goreng daging babi, mangsa kanthi rempah-rempah. Mbusak saka wajan.
3. Tuangake endhog ing wajan. Aja nganti mlebu sacara padhet, aduk saben 5-10 detik.
4. Cook roti ing pembakar roti, garing ing oven utawa goreng ing wajan.
5. Wangun roti lapis sing nyenengake: sampeyan kudu ngeselake irisan roti kanthi butter, banjur layokake lapisan - daging goreng lan endhog.

Ing basa Inggris

• Wektu masak: 20 menit.
• Servings Per Container: 2 Wong.
• Konten kalori: 239 kkal.
• Tujuan: kanggo sarapan.
• Masakan: Inggris.
• Kesulitan persiapan: gampang.

Piring iki sampurna minangka sarapan sing ati lan ati. Bacon lan endhog Inggris minangka perawatan esuk populer ing Eropa. Saliyane bahan utama, sosis, kacang-kacangan, lan kacang-kacangan dikemas, ditambahake. Tinimbang panganan sing nyenengake, sampeyan bisa nggunakake kacang buncis utawa kacang ijo. Kajaba iku sing apik yaiku jamur lan crouton direndhem ing bawang putih.

• sausages garang - 2 pcs.,
• kacang buncis ing saos tomat - 200 g,
• bawang - 1 pc.,
• daging babi - 40 g,
• endhog pitik - 4 pcs.,
• papak - 1 cengkeh,
• butter - 50 g,
• uyah - 10 g.

1. Pass the bawang liwat penet. Cincang bawang kanthi alus. Potong daging dadi lapisan tipis.
2. Godhok sosis.
3. Panas butter ing wajan, goreng bawang dhisik, banjur tambahake garis ngisor lan sausages goreng.
4. Bukak tin bisa, transfer kacang dadi bahan liyane. Tambah bawang putih - godhok campuran iki sajrone 10 menit.
5. Dibagi piring sisih sing wis rampung dadi rong bagian.
6. Masak karo endhog sing digoreng: kanthi ati-ati ngiris endhog dadi wajan, supaya es isih wutuh, uyah. Elingi wektu kanggo protein wis disetel lan digoreng kanthi apik.
7. Lay endhog menyang sajian sisih. Sarapan Inggris wis siyap!

• Wektu masak: 20 menit.
• Servings Per Container: 2 Wong.
• Konten kalori: 138 kkal.
• Tujuan: kanggo sarapan.
• Pawon: omah.
• Kesulitan persiapan: gampang.

Endog sing dicenthang nganggo keju daging babi lan keju kanthi cara persiapan ngelingake kaserol. Apike kanggo nggiling keju klep liwat ayakan - supaya ora ana benjolan ing sajian rampung. Kombinasi keju lan rempah-rempah bakal nggawe panganan luwih wangi. Yen nambahake kari, lada, kita entuk variasi masakan oriental, mustar lan madu - dheweke bakal nambah cathetan Prancis sing nyenengake. Sarapan sarapan jinis iki ora mung masak ing piring, nanging uga ing oven.

• jeroan - 100 g,
• endhog pitik - 4 pcs.,
• keju Coklat - 200 g
• mrico ireng lemah - 3 g,
• uyah - 5 g
• paprika abang lemah - 5 g,
• katumbah - 5 g
• keju - 50 g
• ora nguntungke krim - 80 ml,
• leek - 40 g,
• butter - 20 g,
• lenga sayur-sayuran - 2 tbsp. l

1. Bilas bocor, dipotong dadi dering tipis.
2. Coklat irisan ing sisih loro supaya lemak. Tambah rempah-rempah, butter, leeks - banjur 5 menit.
3. Gabungan endhog, keju koki, keju parut, krim sing ora nguntungke lan uyah. Transfer alon-alon menyang telusur ing daging, nyampur lan nyampurake campuran ing permukaan kasebut.
4. Tutup, kanthi panas medium, nggawa sajian kanggo siap (udakara 10 menit). Aja lali ngelingi supaya endhog goreng lan daging babi ora bakar.

Daging sapi lan endhog

• Wektu masak: 25 menit.
• Servings Per Container: 6 Wong.
• Konten kalori: 216.2 kkal.
• Tujuan: kanggo sarapan.
• Pawon: omah.
• Kesulitan persiapan: gampang.

Masak ing open oven, duwe kaluwihan tartamtu: thanks kanggo metode iki, panganan digawe panas karo lemak sing kurang, sing nggawe panganan panganan. Bacon lan endhog ing oven minangka piring nutrisi sing ora murah. Ternyata ora enak, yen sampeyan ngobati panggang ing ndhuwur kanthi rempah-rempah utawa keju keras. Ing yolk bisa guncang utawa kiwa kabeh - yen pengin. Piring sing wis rampung diisi panas, lan hiasan kanggo tradisional bubur utawa kentang mashed.

• endhog pitik - 6 pcs.,
• jeroan - 60 g,
• uyah, mrico - 2 g,
• bawang ijo - 1 jupuk.

1. Nguripake oven nganti 180 derajat.
2. Siapake daging babi, dilebokake ing sheet manggang ing lapisan siji lapisan. Lebokake ing oven nganti coklat - suwene 6-9 menit. Banjur lebokake lemak keluwihan kanthi serbet.
3. Lubricate panci muffin sing cocog karo butter.
4. Bentuk krenjang kranjang saka lapisan kasebut, dilebokake ing bentuk kasebut. Tuang nganggo endhog, lada, uyah.
5. Panggang nganti 10 menit. Dicemplungake endhog sing digolek nganggo daging babi utawa garnish kanthi sprig sayuran.

Cara nggoreng endhog goreng nganggo daging babi - saran saka koki

Apa sing kudu digoleki nalika milih produk, cara nggoreng endhog sing digoreng nganggo daging babi, bakal nyritakake koki profesional:

1. Nalika milih daging babi, elinga irisan-irisan kanthi lapisan daging sing kandel lan sithik lemak. Lemak sing kurang, luwih apik.
2. Sadurunge nggoreng daging babi ing telusur kanthi endhog, nyuda panas. Aja ngalahake! Elinga resep-resep nyaranake masak ing permukaan sing garing. Bacon kudu nyedhiyakake gajih cukup kanggo nggoreng sisa sisa panganan.
3. Sampeyan kudu eling yen daging dhewe wis asin, mula asin endhog sing digoreng nganggo daging babi kanthi ati-ati.
4. Kanggo nyiyapake sarapan sing enak, sehat, mung milih endhog seger.

Nemu kesalahan ing teks kasebut? Pilih, pencet Ctrl + Ketik lan kita bakal ndandani!

Masak

Kanggo nyiapake sarapan kaya mangkene, sampeyan ora mung bisa njupuk daging mentah, nanging uga ngrokok, banjur sajian kasebut bakal duwe cathetan aromatik sing anyar.

Goreng sekeping daging babi ing sisih loro, mrico lan uyah. Cawisake sisih ngisor cupung porselin sing bisa digoreng.

Tuang sithik susu.

Tutupake keju brie.

Endhog liyane ing ndhuwur. Lan ing oven menyang negara sing dikepengini. Sampeyan bisa ninggalake endhog dadi cair sethithik kanggo dicelupake banjur crouton Prancis utawa panggangan ing oven nganti kondhisi, kaya sing disenengi. Gumantung saka iki, atur wektu manggang saka 10-15 menit.

Bahan kanggo 4 pelayanan utawa - jumlah produk kanggo servis sing sampeyan butuhake bakal diwilang kanthi otomatis! '>

Wektu masak: 40 min

Metode masak

1. Nguripake oven nganti 180 derajat Celsius, lan wektu iki terus masak.

2. Cuci bawang ijo ing ngisor banyu, banjur nyebarake ing lapisan anduk kertas, tutup ing serbet. Nalika trikatuka ngombe sethithik, dilebokake ing papan nglereni lan cincang sing apik.

3. Siapke piring. Apa wae bentuk cupcakes utawa muffins sing bakal ditindakake. Biasane bentuk iki wis wolung recesses - kita bakal nyiyapake endhog akeh. Lubricate karo klapa (utawa sayur-sayuran liyane), jumlah sing sithik. kita nggunakake sikat kuliner.

4. Ing wangun sing wis disiapake, layang daging ing recesses, sijine kanthi vertikal ing sadhuwure tembok, giliran, kaya-kaya kaya mbentuk bakul daging.

5. Endhog pitik sakabeheng, ngilangke nganggo andhuk kertas lan lebokake ing mangkuk kanthi ukuran sing cocog. Ngalahake kanthi gampang kanthi garpu utawa pukul.

6. Telung keju ing parut lan ditambah menyang mangkuk kanthi endhog sing diantemi, kita ngirim bawang ijo sing disigar sadurunge, uga uyah lan lada ireng. Campuran maneh kanthi garpu utawa pukul.

7. Tuang campuran endhog menyang bentuk, langsung menyang cangkir saka daging babi. Recesses ing cetakan kudu diisi ing ngisor pinggiran. Celengan nganggo lada ireng sing isih anyar kanggo lemah (opsional).

8. We sijine formulir karo endhog scrambled mangsa ing oven, sing wektu kanggo preheat menyang suhu sing dikarepake, suwene 15 menit. Perlu sawetara luwih sethithik utawa kurang wektu kanggo manggang, gumantung saka jinis oven. Endog sing dicenthang kudu mandheg dadi cair, mula kudu dadi warna emas sing apik.

9. Kita njupuk formulir kanthi endhog scrambled rampung saka oven, ngidini sajian rampung supaya adhem. We ngawula menyang meja ing wangun anget.