Gi Stroberi
Indeks glikemik saka strawberi yaiku 40 unit. Woh wohan beri iki asring digunakake ing macem-macem diet kanggo sing golek bobote.
Saliyane GI sing kurang, stroberi ngemot akeh mineral lan vitamin sing migunani, ing antarane vitamin C lan B. ana uga akeh banyu.
Stroberi digunakake ing pangan, ing bentuk mentah lan ing bentuk senggol. Ditambahake ing macem-macem sereal lan mashed. Sampeyan kudu menehi perhatian babagan kasunyatan manawa ing indeks glikemis saka strawberries luwih dhuwur lan padha karo 65 unit.
A milkshake karo stroberi bakal duwe GI sekitar 35 unit.
Wiwit strawberi duwe indeks glisemik sing sithik, bisa uga digabung karo woh-wohan liyane, kayata pisang. Kanggo ngiyatake sistem kekebalan, dianjurake kanggo masak bubur kanthi irisan stroberi seger kanggo sarapan.
Panggunaan stroberi ing diet bisa nguatake awak kanthi vitamin lan mineral lan nambah kekebalan.
Umumé, woh wohan beri iki duwe efek positif ing awak manungsa, nanging kudu eling yen kakehan, ora ana gunane produk, bisa nate gawe piala ing mbesuk.
Ing sawetara kasus, stroberi duwe efek alergen. Iki nggawe asam salisilik, sing ditemokake ing Semono uga Sindhunata. Luwih asring ditampilake ing bocah lan umur kanthi umur.
Tandha alergi kanggo stroberi dituduhake minangka watuk garing lan tenggorokan, bengkak membran mukus ing lambe lan cangkem, rashes kulit, nyuwek, irung sing runnyah, lan nyenyut.
Nalika nggunakake stroberi, penting kanggo menehi perhatian marang wektu-wektu kasebut, amarga kabeh iki bisa ngalami bentuk sing abot lan duwe akibat serius ing bentuk kejut anafilaksis lan edema Quincke.
Efek indeks glisemik ing tingkat gula ing awak
Karbohidrat, nalika ngeter, duwe pengaruh ing tingkat gula lan energi. Panganan sing duwe indeks glikemik sing dhuwur ngonversi karbohidrat dadi energi kanthi cepet. Iki nyebabake kenaikan tingkat gula, wong ngrasakake kekuwatan jangka cendhak, sing tiba dadi kesel, rasa keluwen lan kelemahane sing ora kepenak.
Panganan GI sing rendah sekaligus ngowahi karbohidrat kanggo energi. Mula, tingkat gula tetep stabil, sing nduwe pengaruh sing migunani kanggo kesehatan lan kesejahteraan manungsa. Produk kasebut kalebu stroberi.
Properti sing migunani ing Stroberi
Thanks kanggo GI sing kurang saka 40, stroberi saiki ana ing diet sing akeh. Nanging ora mung iki, dheweke tresna karo dheweke lan menehi saran supaya biasa. Woh wohan beri ngemot akeh vitamin C, vitamin B, ngemot akeh banyu, mineral. Loro woh wohan beri seger lan macem-macem saka panganan wis dikonsumsi. Utamane disenengi akeh jam strawberry sing wangi, compotes nggumunke. Panggunaan piring kasebut ora nyebabake resistensi insulin.
Pasugatan Stroberi Sehat
Para ahli ngelingake manawa jem Stroberi wis duwe GI 51. Nanging yen sampeyan nyiyapake goncang susu rendah lemak karo stroberi, mula produk rampung bakal duwe GI saka 35.
GI rendah stroberi lan pasugatan seger supaya bisa gabungke karo produk liyane, kayata pisang utawa sawetara woh-wohan liyane. Kanggo ngiyatake sistem kekebalan, dianjurake kanggo masak bubur kanthi irisan stroberi seger kanggo sarapan.
Gawan stroberi ing diet sampeyan bakal bisa ngewahi awak kanthi vitamin lan mineral. Ati-ati kudu dijupuk kanggo woh wohan beri iki kanggo sing alergen. Wong liya kudu ngeling-eling, preduli saka kandungan GI lan kalori, overeating ora diidini. Iki ora bakal entuk manfaat kanggo awak, nanging mung nesu keseimbangan.
Apa indeks glikemik kasebut?
GI minangka tokoh sing nuduhake tingkat pencernaan karbohidrat ing produk tartamtu lan pangobatan glukosa menyang getih. Indikator langsung gumantung saka jinis karbohidrat sing ana ing panganan. Yen produk kasebut ngemot karbohidrat sing cepet, mula awak ngolah glukosa ing garis sing cendhak, nambah level gula ing getih. Karbohidrat alon-alon dicerna luwih suwe, nyedhiyakake glukosa lancar.
Gula wis suda langsung! Diabetes kanthi suwe bisa nyebabake macem-macem penyakit, kayata masalah penglihatan, kahanan kulit lan rambut, ulkus, gangren lan malah tumor kanker! Wong mulang pengalaman pahit kanggo normalake tingkat gula. maca ing.
Efek indikator babagan gula
Indeks glikemik beda-beda gumantung saka 0 nganti 100 unit. Dasar minangka glukosa, sing duwe tingkat paling dhuwur. Tokoh kasebut nuduhake sepira gula ing awak bakal tambah sawise nggunakake 100 g produk dibandhingake njupuk 100 g glukosa. Yaiku, yen sawise mangan woh aras gula mundhak 30%, mula GI ana 30 unit. Gumantung saka indeks glisemik, panganan dibedakake kanthi sithik (0-40), medium (41-669) lan dhuwur (70-100 unit).
GI ing Stroberi
Kanthi diabetes jinis 2, stroberi kalebu ing diet saben dina pasien, amarga isi kalori woh wohan beri seger 32 kcal, lan indeks glikemik 32 unit.
Kanthi penyakit sing stabil, pasien bisa ngonsumsi 65 g saben dina, nanging pitakonan iki kudu dibahas karo dokter. Mung woh wohan beri sing isih anyar kanggo njaga kabeh sing migunani. Sampeyan kudu mangan ing mangsa kaya jajanan awan lan sore. Dadi diabetes bisa nyegah surut glukosa lan normalake level suwe. Kanggo nambah kekebalan ing mangsa, luwih becik beku stroberi. Ing bentuk defrosted, woh wohan beri ditambahake ing yogurt utawa susu.
Keuntungan saka Stroberi
Stroberi ngemot sebilangan gedhe makro lan microelement sing penting kanggo fungsi lengkap awak wong sing sehat, apike kekebalan awak sing ngalami penyakit diabetes. Komponen sing migunani sing nambah fungsi protèktif awak lan mbantu normalake gula getih wis kadhaptar ing tabel:
Amarga komposisi sing sugih, stroberi duwe situs sing migunani:
- Serat panganan sing ana ing produk mbantu awak kanthi alon ngasilake gula ing saluran pencernaan, sing nyegah owah-owahan tingkat glukosa.
- Ing stroberi, akeh antioksidan sing mbantu njaga tingkat gula, nambah kekebalan lan normalake kegiatan sistem kardiovaskular. Iki minangka sifat penting banget sing duweni efek penyembuhan ing organisme diabetes sacara sakabehe, lan nyegah pangembangan komplikasi utama diabetes mellitus - serangan stroke lan jantung.
- Vitamin B9 mbantu njaga sistem saraf, lan yodium nyegah nyegah komplikasi diabetes saka sistem saraf pusat.
Amarga konten kalori sing kurang lan GI, stroberi minangka produk panganan sing mbantu nglawan bobot keluwihan tanpa mengaruhi gula getih.
Kajaba iku, woh wohan beri duwe properti diuretik lan duwe efek terapeutik ing ati, mbantu ngresiki awak racun sing asale saka obat-obatan sing tetep. Lan sipat antimikroba lan anti-inflamasi mbantu nglawan penyakit infèksius, nglindhungi sel diabetes sing ringkih saka efek negatif saka faktor eksternal.
Nutrisi lan Diet - Stroberi lan indeks glikemik kasebut
Stroberi lan indeks glikemik - Nutrisi lan Diet
Sawetara wong ora tau krungu tembung indeks glisemik (GI), nanging yen sampeyan kudu ngatasi sawetara penyakit, iki dadi titik penting ing skema pemilihan panganan.
Saben wong sehat bisa menehi macem-macem panganan ing jumlah apa wae lan meh ora mikir babagan bahaya produk. Nanging ana wong sing duwe penyakit kayata diabetes, penyakit jantung koroner, lan obesitas. Pramila indeks glikemik iku penting banget kanggo klompok-klompok kasebut, iki mbantu milih nutrisi sing cocog lan, miturut prekara kasebut, bisa ngrampungake penyakit lan ngrasakake cara sing paling apik tanpa mbebayani kesehatan.
Indeks glikemik minangka indikasi efek produk karbohidrat ing gula getih, sing stimulus produksi insulin hormon ing pankreas. Dheweke uga mbedakake panganan sing nyumbang kanggo entuk bobot, ngontrol kualitas karbohidrat lan konsumsi.
Saka sejarah konsep "indeks glisemik" ...
Ing taun 70an ing pungkasan Universitas Stanford, Profesor L. Krapo miwiti riset babagan efek produk karbohidrat ing glikemia sajrone proses metabolisme. Profesor mamang yen nalika njupuk macem-macem klompok karbohidrat, reaksi insulin bakal rampung ambigu.
Konsep "indeks glisemik" dikenalake dadi obat mung ing taun 1981, digawe saka Profesor Jenkins, sing, sawise sinau babagan kajian babagan Kr Krapo, terus kerja lan ngitung cara kanggo nemtokake indikasi iki. Dadi, dheweke dibagi kabeh produk panganan dadi telung klompok miturut isi GI:
- Klompok kapisan yaiku indeks glikemik saka 10 nganti 40.
- Klompok kapindho yaiku indeks glikemik saka 40 nganti 50.
- Klompok katelu minangka indeks glikemik 50 lan luwih dhuwur.
Indikasi awal kanggo ngukur indeks glikemik diwaca maca glukosa padha karo 100 unit, tegese panyerepan cepet lan mlebu getih.
Tabel Indeks Woh Glikemik
Insulin, sing diproduksi dening pankreas, tanggung jawab kanggo risak lan pangolahan karbohidrat sing mlebu awak. Dheweke uga melu proses energi, metabolisme lan pengayaan sel kanthi nutrisi. Glukosa asil saka rusak karbohidrat dihabiskan kanggo kabutuhan energi lan mulihake toko glikogen otot. Kelebihan saka awak ora diekskresi, nanging mlebu lemak awak. Insulin, ing tangan liyane, mblokir konversi lemak dadi glukosa.
Sajrone ingestion panganan kanthi indeks glisemik sing luwih saka 50, keluwihan glukosa (gula) sing terus-terusan di getih - provokasi awak sing ora perlu. Mula, kabeh glukosa sing berlebihan alon-alon nambah maneh cadangan lemak subkutan lan bisa nyebabake bobot keluwih. Kelebihan glukosa sing tetep ing getih nyebabake kegagalan metabolisme ing awak manungsa.
Gula getih dhuwur ing manungsa meh kabeh gegayutan karo diabetes mellitus. Nanging saiki, sawise riset akeh, para ilmuwan nemokake manawa iki uga bisa dadi kanker gumantung hormon. Sajrone nggunakake karbohidrat gampang dicerna lan jumlah serat sing cilik, awak kanthi cepet dadi kabeh gula lan "nyurung" menyang sistem sirkulasi.
Insulin njupuk glukosa saka sirkulasi getih lan pindhah menyang sel. Dadi, yen sampeyan rutin mangan panganan kanthi indeks glisemik sing dhuwur banget, mula sampeyan nggawe stres banget kanggo awak, minangka asil kudu ngasilake insulin sing akeh banget, supaya bisa ngilangi gula sing kakehan.
Apa woh wohan beri bisa diare diabetes
Ing tengah musim panas, sampeyan mesthi pengin nambani dhewe kanggo woh-wohan lan woh wohan beri, nanging kanggo pasien diabetes ora mesthi bisa. Sawetara woh utawa woh wohan beri duwe tingkat glikemik sing cukup dhuwur, sing mbebayani banget kanggo kesehatan diabetes. Mula, luwih becik kita bakal ngandhani apa sing paling migunani lan netral sing cocog kanggo diabetes.
Woh wohan beri asring dianggep migunani lan migunani kanggo awak manungsa, amarga sugih vitamin lan mineral, diserep sampurna dening awak lan menehi energi akeh.
Woh wohan beri migunani ing bentuk seger, beku lan pepe. Luwih seneng mangan woh wohan beri, woh-wohan lan sayuran sing bisa saben dina lan sok dong mirsani kepiye kesehatan bakal nambah, swasana ati.
Sampeyan bisa nggunakake meh kabeh sajian favorit: karo sereal kanggo sarapan, karo pancake, ing salad, koktel, keju kotej sing kurang lemak, panganan cuci mulut lan macem-macem jinis piring.
Adhedhasar informasi ing ndhuwur, bisa disimpulake manawa woh-wohan lan woh wohan beri ora sehat kanggo awak. Saiki, saiki kudu ngerteni apa tegese stroberi sing migunani lan apa level glikemik.