Coleslaw karo yogurt

Salad Gobis seger diet, vitamin lan saos sing enak karo saos yogurt apik kanggo diet, utamane kanggo bobot awak.

Resep

• 1 kepala kubis seger (500 gr.),
• 1 bawang,
• 1 wortel cilik
• 1/2 Bunch fresh parsley.
• Kanggo saos:
  • 200 gr. yogurt alami
  • 300 gr lenga zaitun
  • 3 sendok cuka anggur
  • 1 sotrok. sekel. Bawang seger sing disigar,
  • uyah, mrico ireng kanggo rasa.

Gawe saus yogurt: dilebokake ing mangkuk mixer kabeh bahan kanggo saos, ngalahake nganti lancar, tuangake wadhah sing adhem lan adhem.

Ing kubis, pisah godhong njaba lan selehake batang. Sacang apik nyepel godhong kubis, banjur copot nganggo tangan supaya luwih alus. Grote wortel sing dikupas ing grater sing kasar, tiwas bawang kasebut menyang cincin tipis. Ing parsley seger, mung mateni godhong.

Campuran sayuran lan sayur-sayuran lan mangsa kanthi saos yogurt.

Coleslaw

Coleslaw 300 g kubis putih lan abang, 40 g bawang, 30 g minyak sayur, uyah, cuka anggur, 20 g mustar dibutuhake. Campur kubis karo uyah lan campuran. Tutup karo tutup, tinggalake ing papan sing peteng sajrone pirang-pirang jam. Banjur sayuran

Seaweed salad

Seaweed salad 200 g rumput laut, 200 g salad, 5 tbsp. sendok minyak sayur-sayuran, stok pitik 1, 1 sendok teh cuka, uyah supaya bisa dirasakake.

Coleslaw

Coleslaw ramuan 200 g saka Gobis, parsley lan celery, 1 tbsp. sendok minyak sayur, 10 g madu, jus lemon, tomat.? cara masak 1. Pil kubis, adus lan copes nganggo jerami tipis. Musim karo jus madu lan jus lemon, tuang minyak.

Bahan-bahan kanggo salad Crispy karo Apple lan Yogurt Gaun:

• Jus linglang - 1 sendhok teh.
• Anggur anggur (wiji ireng) - 150 g
• Apple - 1 pc.
• Wortel - 1 pc.
• Gobis Putih / Gobis - 200 g
• Yogurt (alami) - 150 ml

Wektu masak: 20 menit

Servings Per Container: 2

Resep "salad garing karo apel lan klamben yogurt":

Potong kubis dadi jalur tipis.

Pil lan potong wortel dadi lapisan tipis.

Anggur dipotong dadi bagian 2-4. Nyampur kabeh.

Gawe klamben: parut apel ing grater sing apik lan adus karo jus lemon.

Tambahake yogurt, campuran lan salad salad.

Bisa dilayani.

Properti sing migunani saka salad iki pancen apik.
PUTIH PUTIH Ing babagan protein, Gobis nyepetake beets, wortel, turnips, rutabaga, mung ngasilake bayem. Kajaba iku, protein tanduran Gobis ing pirang-pirang komponen ora kalah karo endhog pitik. Gobis ngemot asam tartranic, sing ngeculake konversi karbohidrat dadi lemak lan nyuda risiko kelemon. Nanging sajrone masak, asam tartran dirusak, mula kubis mentah utamane migunani kanggo wong sing kabotan.

Gobis ora juara ing konten vitamin, nanging ngemot umume, lan jumlah sing cukup kanggo sayuran. Gobis sugih ing vitamin C, lan sajrone panyimpenan meh ora rusak. Iki uga dilestarekake ing sauerkraut, sing, bebarengan karo kentang, minangka pemasok vitamin C utama ing musim dingin. Gobis putih seger ngemot saka 30 nganti 60 mg% saka vitamin C, yaiku jumlah sing padha karo jeruk utawa lemon. Kanggo nutupi kabutuhan saben dina kanggo vitamin C, 200 g saka kubis cukup.

CARROT. Wortel minangka sayur-sayuran sing sehat kanggo awak. Sifat-sifat sing migunani lan marasake awak saka wortel diterangake kanthi komposisi sing sugih. Werna ngemot vitamin B, PP, C, E, K, karoten ana - zat sing dadi vitamin A ing awak manungsa. Wutah wortel ana 1,3% protein, karbohidrat 7%. Wortel ngemot akeh mineral sing dibutuhake kanggo awak manungsa: kalium, wesi, fosfor, magnesium, kobalt, tembaga, yodium, seng, kromium, nikel, fluorine, lan sapiturute.

Werna ngemot beta-karoten, sing nambah fungsi paru-paru. Beta-karoten minangka prekursor kanggo vitamin A. Sawise ana ing awak, karoten diowahi dadi vitamin A, sing paling migunani kanggo wanita enom.
Sifat-sifat wortel sing migunani kanggo nutrisi manungsa. Keuntungan kanggo gnaw wortel mentah, amarga iki nguatake gusi. Wiwit vitamin A nyedhiyakake promosi, mula wortel dadi migunani kanggo bocah. Vitamin iki perlu kanggo sesanti normal, njaga kulit lan membran mukus kanthi apik.
APPLE. Epal nyumbang kanggo normalisasi saluran pencernaan lan sistem pencernaan, lan uga digunakake kanggo nyegah constipation lan nambah napsu.

Komposisi apel ngemot saka 5 nganti 50 mg% asam klorogenik, sing mbantu ngilangi asam oxalic saka awak lan, Kajaba iku, kegiatan ati normal.

Apples kolesterol getih ngisor amarga pektin lan serat sing gegandhengan. Siji apel nganggo kulit ngemot 3,5 g. serat, i.e. luwih saka 10% kabutuhan serat saben dina kanggo awak. Endhog tanpa kulit ngemot 2,7 g. serat. Molekul serat ora larut nempelake kolesterol lan kontribusi kanggo dicopot saka awak, saéngga bisa nyuda risiko clogging pembuluh getih, serangan jantung. Epal ngemot serat larut sing diarani pektin, sing mbantu mbendung lan mbusak kolesterol sing berlebihan sing dibentuk ing ati. Pil epal ngemot jumlah antioksidan antioksidan, sing bebarengan karo vitamin C nyegah radikal bebas saka efek mbebayani ing awak. Thanks kanggo pectin, apel uga entuk bagean saka kekuwatan pelindung. Pectin saged ngiket zat mbebayani kayata timbal lan arsenik menyang awak lan mbusak saka awak. Serat sing ora larut ing apel bisa nyegah sembelit lan mbusak zat sing mbebayani saka awak, saéngga bisa nyebabake kanker kolon.

Anggur anggur - diuretic, laxative lan expectorant, migunani kanggo penyakit ginjel, paru-paru, ati, gout lan hipertensi, minangka tonik umum, duwe efek antimikroba. Jus anggur duwe efek tonik. Iki migunani ing kurang saka sistem gemeter (asthenia) lan risak. Nduweni sifat diuretik lan diaphoretic. Nyuda kolesterol getih.

ULASAN DASAR KELAS KLASIK DENGAN TUNA TINDAK

Apa sing sampeyan butuhake:
4 tomat cilik
5-7 batang saka bawang ijo
1 kaleng tuna kaleng
apu
setengah sekumpulan parsley
2 santen. sendok kacang pinus (bisa diganti wiji waluh)
uyah, mrico - kanggo rasa

Refueling:
1 sotrok. sendok lenga zaitun
1 sendok teh cuka balsamic
1 sendok teh jus lemon
1/4 sendok teh lemon zest
uyah lan mrico kanggo rasa

Cara nggawe salad klasik nganggo tuna kaleng:

1. Tomat dipotong irisan tipis.

2. Nanggepi tuna kaleng, remuk sethithik banjur tempuk nganggo garpu.

3. Kanggo bumbu, campuran kabeh bahan.

4. Lettuce godhong nyuwek kanthi kasar lan dilebokake sajian. Tambah tomat, bawang ijo.

Bahan kasebut

• 15 gram kacang pinus,
• 15 gram sari sari kembang,
• 15 gram pistachios (unsalted),
• 1 kg saka kubis putih,
• 2 lada panas (cili),
• 1 lonceng abang
• 3 sendok minyak walnut,
• 2 sendok cuka walnut,
• 500 gram loin garang (daging utawa unggas),
• 500 gram yogurt alami,
• 2 cengkeh bawang putih,
• 1 bawang
• 1 sendhok teh cayenne mrico
• 2 sendok teh uyah
• mrico lan uyah kanggo rasa.

Bahan kanggo 6 pelayanan.

Masak

Cuci kubis kanthi tliti. Banjur copot gagang banjur gulu sirah menyang jalur sing lancip. Selehake kubis ing mangkuk gedhe lan adus karo uyah uyah loro.

Alon-alon remukan kubis kasebut kanthi uyah. Sampeyan kudu luwih alus ing struktur. Ninggalake kubis supaya 15 menit.

Mbilas 2 cili polong, dipotong dadi 2 halangan, copot wiji lan putih. Banjur dipotong dadi lapisan tipis utawa persagi cilik. Lakune padha karo lada mrica.

Mesthekake yen wisuh tangan sak tenane lan aja nganti nutul mripate sawise nggarap cili. Yen ora, bisa uga katon lara lan ngobong. Pigmen capantin tanggung jawab iki.

Saiki sampeyan kudu pil bawang lan bawang putih lan dipotong dadi cilik. Sampeyan uga kudu ngethok loin. Sampeyan bisa tuku langsung dipotong menyang persagi. Disisihake.

Jupuk wajan cilik goreng lan goreng kacang tanpa lenga utawa lemak. Ora butuh wektu akeh, udakara sawetara menit. Yen mambu kacang panggang katon ing udhara, dilebokake saka wajan.

Tambah wiji goreng, loin, lada panas lan lonceng menyang kubis lan bisa dicampur kanthi apik.

Tupuk mangkuk cilik banjur lebokake yogurt kasebut. Campur apik karo walnut lan cuka nganti lancar. Saiki tambah bawang lan bawang putih. Masang 2 sendok madu utawa pemanis sing dipilih, musim karo uyah, lemah lan lada cayenne.

Sampeyan bisa nyampur gaun salad luwih dhisik utawa dadi salad lan nganggo klambi sing kapisah. Yen pengin, sampeyan uga bisa menehi salad kanthi anget. Sedap banget!