Unit gandum kanggo diabetes jinis 2

A unit roti minangka jumlah pangukur sing dikembangake dening para ahli nutrisi. Iki digunakake kanggo ngetung jumlah panganan karbohidrat. Kalkulus kaya wis diwiwiti wiwit wiwitan abad kaping-20 dening ahli nutrisi Jerman Karl Noorden.

Siji unit roti padha karo sepotong roti sing ukurane sak sentimeter, dipérang. Iki minangka 12 gram karbohidrat sing gampang dicerna (utawa sendok gula). Nalika nggunakake XE, tingkat glikemia ing getih mundhak rong mmol / L. Kanggo ngilangi 1 XE, 1 nganti 4 unit insulin dibuwang. Kabeh iku gumantung karo kahanan kerja lan wayah awan.

Unit roti minangka perkiraan ing nutrisi nutrisi karbohidrat. Dosis insulin dipilih kanthi nggayuh konsumsi XE.

Iki minangka unit utama sing digunakake kanggo ngitung jumlah karbohidrat sing dienggo pasien saben dinane. Umume ditampa yen 1 unit roti (XE) cocog karo 12 g karbohidrat.

Kadhangkala, dudu tembung "unit roti", para dokter nggunakake istilah "unit karbohidrat". Amarga kasunyatan manawa ana tabel khusus sing isi karbohidrat sing tepat ing jumlah tartamtu saben produk dituduhake, bisa uga ora mung kanggo ngetung skema nutrisi sing dibutuhake, nanging uga ngganti sawetara produk karo liyane.

Ing kasus iki, luwih becik nggunakake produk sing kalebu ing 1 klompok sajrone substitusi.

Ing sawetara kasus, jumlah unit roti bisa diukur nggunakake cara sing kasedhiya: sendok, gelas. Kadhangkala produk bisa diukur nganggo potongan utawa potongan. Nanging pitungan kasebut ora cukup. Pasien diabetes kudu ngerti konten unit roti ing produk. Sawise kabeh, jumlah sing dikonsumsi XE kudu cocog karo dosis insulin sing diterbitake.

Ora dienggo pasien luwih akeh tinimbang 7 XE kanggo 1 panganan. Nanging dosis insulin lan jumlah unit roti sing dibutuhake saben dina kudu ditemtokake dening dokter sing nekani.

Dheweke bakal nggawe janjian adhedhasar karakteristik awak sampeyan. Sampeyan kudu eling yen ora kabeh produk mbutuhake karbohidrat sing ati-ati.

Kelompok iki kalebu sayuran. Kasunyatan iki amarga kasunyatane manawa isi unsur ing produk kasebut kurang saka 5 g.

Unit iki diarani roti amarga diukur kanthi volume roti tartamtu. 1 XE ngemot karbohidrat 10-12 g.

Lubuk karbohidrat 10-12 g sing ana ing setengah potongan roti sing dipotong ing jembaré 1 cm saka loaf standar. Yen sampeyan miwiti nggunakake unit roti, mula aku menehi saran kanggo nemtokake jumlah karbohidrat: 10 utawa 12 gram.

Aku njupuk 10 gram ing 1 XE, misale jek aku luwih gampang dianggep. Mangkono, produk sing ngemot karbohidrat bisa diukur ing unit roti.

Contone, 15 g saka bijirin yaiku 1 XE, utawa 100 g apel uga 1 XE.

100 g produk - 51.9 g karbohidrat

X gr produk - 10 g karbohidrat (i. 1 XE)

Pranyata manawa (100 * 10) / 51.9 = 19.2, yaiku, roti 10,2 gram sing ngemot 19,2 g. karbohidrat utawa 1 XE. Aku wis nggunakake cara iki: Aku dibagi 1000 kanthi jumlah karbohidrat produk iki ing 100 g, lan ternyata butuh prodhuk supaya bisa ngemot 1 XE.

Ana wis nyawisake macem-macem tabel, sing nuduhake jumlah panganan ing sendok, gelas, potongan, lan sapiturute, ngemot 1 XE. Nanging tokoh kasebut ora akurat, indikasi.

Mula, aku ngetung nomer unit kanggo saben produk. Aku bakal ngetung sepira sing dibutuhake kanggo njupuk prodhuk, banjur timbang kanggo skala masak.

Aku kudu menehi anak apel apel XE, umpamane, aku ngukur timbangan 50 g Sampeyan bisa nemokake akeh tabel kasebut, nanging aku seneng yen iki, lan aku saranake sampeyan download ing kene.

Tabel ngétung Unit Roti (XE)

1 UNTUK UNIT = 10-12 g karbohidrat

PRODUK DAIRY

1 XE = jumlah produk ing ml

1 cangkir

Susu

1 cangkir

Kefir

1 cangkir

Krim

250 1 cangkir

Yogurt alami

PRODUK BAKER

1 XE = jumlah produk ing gram

1 potongan

Roti putih

1 potongan

Rye Rye

Krupuk (cookie garing)

15 pc.

Kayu asin

Krupuk

1 sithik

Roti roti

PASTA

1 XE = jumlah produk ing gram

1-2 sendok

Vermicelli, mi, sungu, pasta *

* Minyak mentah. Ing nggodhok formasi 1 XE = 2-4 tbsp. sendok produk (50 g) gumantung karo wujud produk.

Krupy, jagung, glepung

1 XE = jumlah produk ing gram

1 sotrok. l

Buckwheat *

1/2 kuping

Jagung

3 tbsp. l

Jagung (dikemas kaleng.)

2 santen. l

Buta jagung

10 tbsp. l

Popcorn

1 sotrok. l

Manna *

1 sotrok. l

Tepung (wae)

1 sotrok. l

Oatmeal *

1 sotrok. l

Oatmeal *

1 sotrok. l

Barley *

1 sotrok. l

Millet *

1 sotrok. l

* 1 tbsp. sendok saka sereal mentah. Ing nggodhok form 1 XE = 2 sdm. sendok produk (50 g).

POTAKO

1 XE = jumlah produk ing gram

1 endhog pitik gedhe

Kentang

2 sêrat

Kentang mashed

2 sêrat

Kentang goreng

2 sêrat

Kentang garing (kripik)

Woh wohan beri lan woh-wohan ing nutrisi

Umume woh-wohan lan woh wohan beri karbohidrat, nanging iki ora ateges ora kudu dietung utawa dikonsumsi kanthi jumlah akeh. Siji unit roti cocog karo 3-4 aprikot utawa plum, irisan semangka utawa melon, separo gedhang utawa jeruk.

Apple, pir, oranye, peach, persimmon - 1 potong saka saben woh kasebut ngemot 1 unit karbohidrat. Umume XE ditemokake ing anggur.

Siji unit roti padha karo 5 woh wohan beri gedhe.

Woh wohan beri paling ora diukur nanging ing kaca mata. Dadi kanggo 200 g produk ana 1 unit roti. Penting kanggo eling, ora mung produk seger, nanging uga woh-wohan garing ngemot unit karbohidrat. Mula, sadurunge nggunakake woh-wohan garing lan woh wohan beri kanggo masak, nimbang lan ngitung jumlah XE sing ana.

Woh-wohan muncul macem-macem jinis lan gumantung saka bisa uga manis lan ora nguntungke. Nanging saka carane rasa produk kasebut owah, regane karbohidrat ora owah.

Woh-wohan sing ora enak lan woh wohan beri ngemot karbohidrat, sing diserep alon-alon.

Saka woh ing tingkat gula getih wiwit mundhak, mula kecepatan beda.

Kasunyatan manawa diabetes kalebu nutrisi pasien nduweni peran penting, mula akeh. Pancen, ngatur asupan karbohidrat kanthi panganan nemen nggampangake pilihan dosis insulin sing tepat. Prinsip tumindak insulin - ilmu nyimpen nyawa
Nanging, angel banget kanggo ngetung jumlah produk tartamtu sing dibutuhake saben dina, sajrone pirang-pirang taun, lan kabeh sing angel biasane ora diabaikan dening wong. Mula, konsep "unit roti" dikenalake, sing nggampangake pitungan nutrisi kanggo mayuta-yuta wong sing nandhang salah sawijining bentuk utawa diabetes.
"alt =" ">

A unit roti (XE) minangka ukuran karbohidrat ing panganan. Sawijining unit roti padha karo gula rolas, utawa rong puluh lima gram roti coklat. Saperangan insulin sing dihabiskan kanggo misahake siji unit roti, rata-rata padha karo rong unit tumindak ing wayah esuk, siji lan setengah unit ing wayah awan, lan siji unit tumindak ing wayah sore.

Fitur diabetes jinis 2

Jinis diabetes khusus diwujudake produksi insulin normal (rendah utawa kakehan) dening organ utama sistem endokrin. Penyakit jinis kapindho ora ana gandhengane karo kekurangan hormon ing awak, kaya sing pertama. Tisu sel ing diabetes lawas dadi tahan (ora sensitif) kanggo insulin nganti suwe lan ana sebabe.

Tumindak utama hormon sing diasilake pankreas yaiku mbantu nembus glukosa saka getih menyang jaringan (otot, lemak, ati). Ing diabetes jinis 2, ana insulin ing awak, nanging sel ora krasa maneh. Ora glukosa digunakake ing getih, sindrom hiperklikemia (gula getih ngluwihi tingkat sing bisa ditrima). Proses ketahanan insulin sing dialami tuwuh alon-alon ing pasien sing gegandhengan karo umur, wiwit pirang-pirang minggu nganti wulan lan malah taun.

Asring, penyakit iki didiagnosis karo pemeriksaan rutin. Diabetis sing ora dikepengini bisa uga takon dhokter karo gejala:

• ruam kulit dadakan, gatal,
• gangguan visual, katarak,
• angiopati (penyakit vaskular periferal),
• neuropathies (komplikasi karya mburi saraf),
• disfungsi ginjal, impotensi.

Kajaba iku, tetes urine garing sing nuduhake solusi glukosa ninggalake titik putih ing umbah-umbah. Udakara 90% pasien, minangka aturan, duwe bobot awak ngluwihi norma. Ing retrospect, bisa ditetepake manawa pasien diabetes nandhang gangguan pangembangan intrauterine ing wektu postnatal. Nutrisi awal kanthi campuran susu ndhukung cacat produksi insulin endogen (internal) dhewe. Dokter nyaranake, yen bisa, nyedhiyakake bayi sing nyusoni.

Ing kahanan modern, pangembangan ekonomi disertai kecenderungan gaya urip sing sedherhana. Mekanisme dijaga sacara genetik terus nglumpukake energi, sing ndadékaké tuwuh obesitas, hipertensi lan diabetes. Debut glikemia nuduhake yen saiki wis 50% saka sel pankreas khusus wis ilang kegiatan fungsional.

Periode tahap asimtomatik diabetes dianggep dening endokrinologis paling mbebayani. Wong kasebut wis lara, nanging ora entuk perawatan sing cukup. Ana kemungkinan kemungkinan kedadeyan lan pangembangan komplikasi kardiovaskular. Penyakit sing didiagnosis ing tahap awal bisa diobati tanpa obat. Ana panganan sing cukup khusus, kegiatan fisik lan obat-obatan herbal.

Fitur nutrisi diabetes jenis 2 nggunakake XE

Wong sing nandhang diabetes sing nampa insulin kudu ngerti "unit roti". Pasien saka jinis 2, asring kanthi bobot awak sing berlebihan, dibutuhake supaya bisa diet. Kanggo entuk nyuda bobot bisa ditindakake kanthi matesi jumlah unit roti sing dipangan.

Ing diabetes mellitus ing pasien lawas, kegiatan fisik nduweni peran sekunder. Penting kanggo njaga efek sing dipikolehi. Pitungan produk XE luwih gampang lan luwih gampang tinimbang panganan kalori.

Kanggo penak, kabeh produk dipérang dadi 3 klompok:

• sing bisa dipangan tanpa watesan (miturut wates sing cukup) lan ora dianggep ing unit roti,
• pangan sing butuh dhukungan insulin,
• Iki ora dienggo, kajaba nalika wayahe nyerang hipoglisemia (penurunan gula getih).

Klompok kapisan kalebu sayuran, produk daging, butter. Dheweke ora nambah kabeh (utawa nambah rada) latar mburi glukosa ing getih. Antarane sayuran, larangan kanggo kentang pati, utamane ing sajian panas - kentang mashed. Sayuran sayuran rebus paling apik dikonsumsi lan lemak (minyak, krim ora nguntungke). Struktur produk lan zat sing kandhel mengaruhi tingkat panyerepan karbohidrat cepet - dheweke mandheg.

Liyane sayuran (ora jus saka dheweke) kanggo 1 XE dadi:

• beets, wortel - 200 g,
• Gobis, tomat, lobak - 400 g,
• labu - 600 g
• timun - 800 g.

Ing klompok kapindho produk karbohidrat "cepet" (produk roti, susu, jus, bijirin, pasta, woh-wohan). Ingkang kaping tiga - gula, madu, senggol, permen. Kabeh digunakake mung sajrone kasus darurat, kanthi tingkat glukosa ing getih (hypoglycemia).

Konsep "unit roti" dikenalake kanggo penilaian relatif karbohidrat sing mlebu ing awak. Kriteria kasebut trep digunakake ing masak lan nutrisi kanggo saling produk saka karbohidrat. Tabel dikembangake ing pusat endokrinologis ilmiah RAMS.

Ana sistem khusus kanggo ngowahi produk dadi unit roti. Kanggo nindakake iki, gunakake meja unit roti kanggo diabetes. Biasane duwe sawetara bagean:

• manis
• glepung lan daging, sereal,
• woh wohan beri lan woh-wohan
• sayuran
• produk susu
• ombenan.

Panganan ing jumlah 1 XE nambah gula getih udakara kira-kira 1,8 mmol / L. Amarga tingkat ora stabil ing proses proses biokimia ing awak, nalika metabolisme luwih sepisanan. Esuke, 1 XE bakal nambah glikemia kanthi 2.0 mmol / L, sajrone awan - 1,5 mmol / L, ing wayah sore - 1.0 mmol / L. Patut, dosis insulin diatur kanggo unit roti sing dipangan.

Cemilan cilik karo kegiatan penting pasien ora diidini disuntik karo suntikan hormon. 1 utawa 2 suntikan insulin sing berpanjangan (tumindak sing dawa) saben dina, latar mburi glikem ing awak tetep stabil. Makanan cemilan sadurunge turu (1-2 XE) ditindakake kanggo nyegah hypoglycemia wengi. Ora perlu mangan woh ing wayah wengi. Karbohidrat cepet ora bisa nglindhungi saka serangan.

Jumlah pangan kanggo diabetes diabetes bobot normal sing nggawe kerja rutin kira-kira 20 XE. Kanthi karya fisik sing kuat - 25 XE. Kanggo sing pengin ngetokake bobote - 12-14 XE. Setengah saka panganan pasien dituduhake karbohidrat (roti, sereal, sayuran, woh-wohan). Sisane, kira-kira proporsi sing padha, tiba lemak lan protein (daging sing klempakan, susu, produk iwak, minyak). Watesan kanggo jumlah pangan sing maksimal ing siji wektu ditemtokake - 7 XE.

Ing diabetes mellitus jinis 2, adhedhasar data XE ing meja, pasien mutusake pirang-pirang unit roti sing bisa digunakake saben dinane. Contone, dheweke bakal mangan 3-4 sudu kanggo sarapan. l sereal - 1 XE, cutlet ukuran medium - 1 XE, gulung butter - 1 XE, apel cilik - 1 XE. Karbohidrat (glepung, roti) biasane digunakake ing produk daging. Teh sing ora diresiki ora butuh akuntansi XE.

Ana bukti manawa nomer diabetes nomer 1 luwih murah tinimbang jumlah pasien ing terapi insulin jinis 2.

Dokter duwe tujuan ing ngisor iki nalika nulis insulin kanggo diabetes kaping 2:

• nyegah koma hiperlisemik lan ketoacidosis (munculna aseton ing urin),
• ngilangi gejala (ngelak garing, tutuk garing, asring urination),
• mulihake bobot awak sing ilang,
• nambah kesejahteraan, kualitas urip, kemampuan bisa, kemampuan kanggo nindakake latihan fisik,
• nyuda keruwetan lan frekuensi infeksi,
• nyegah lesi pembuluh getih sing gedhe lan cilik.

Sampeyan bisa nggayuh tujuan kanthi glikemia puasa kanthi normal (nganti 5.5 mmol / L), sawise mangan - 10,0 mmol / L. Nomer pungkasan yaiku ambang ginjel. Kanthi umur, bisa nambah. Ing pasien diabetes, indikasi glikemia liyane ditemtokake: ing weteng kosong - nganti 11 mmol / l, sawise mangan - 16 mmol / l.

Kanthi tingkat glukosa, fungsi sel getih putih saya mudun. Ahli utama percaya manawa kudu menehi resep insulin nalika metode terapi sing digunakake ora njaga tingkat glikemik (HbA1c) kurang saka 8%.

Perawatan hormonal pasien diabetes diabetes 2 mbantu mbenerake:

• kekurangan insulin,
• keluwihan glukosa produksi,
• panggunaan karbohidrat ing jaringan periferal awak.

Indikasi kanggo terapi insulin ing diabetes sing ana gandhengane dibagi dadi rong klompok: mutlak (dekompensasi gula amarga meteng, operasi, infeksi parah) lan dulur (ora efektif obat-obatan pengurangan gula, intoleransi).

Bentuk sing diterangake saka penyakit kasebut diobati. Kahanan utama yaiku pasien kudu netepi panganan lan diet sing ketat. Swing kanggo terapi insulin bisa uga sementara utawa permanen. Opsi sing kapisan bakal tahan, minangka aturan, nganti 3 wulan. Banjur dhokter bisa nyuntikake suntikan.

Diabetes jinis 2 dianggep minangka penyakit sing bisa diteliti, dikelola. Diagnosis lan perawatan ora angel banget. Pasien ora kudu nolak terapi insulin sementara sing diusulake.Pankreas ing awak diabetes ing wektu sing padha nampa dhukungan sing dibutuhake.

Apa iki

• Nalika dhokter bakal nandhang diet kanggo sampeyan, dheweke bakal nimbang:
• Jinis penyakit sampeyan duwe utawa nomer loro,
• Sifat penyakit kasebut,
• Ngarsane komplikasi sing timbul amarga penyakit iki,
• Jumlah unit roti - sing disingkat XE.

Parameter iki digunakake ing pirang-pirang negara ing saindenging jagad. Konsep XE dikenalake khusus kanggo pasien diabetes sing diwenehi suntikan insulin. Norma zat kasebut diitung sesuai karo jumlah karbohidrat sing dihabisake saben dina.

Iki ditindakake kanggo nyegah kedadeyan penyakit akut lan ngancam nyawa - hyp- lan hiperglikemia, yen sithik gula ing getih, utawa, akeh banget.

Cara ngetung

Formula pitungan kaya ing ngisor iki - 1 XE padha karo 15 g. karbohidrat, 25 gr. roti lan 12 gr. gula.

Sampeyan kudu nindakake petungan supaya bisa nggawe menu sing pas.

Nilai kasebut diarani "roti", amarga sing ditemtokake para ahli nutrisi dijupuk minangka produk sing paling gampang lan paling umum digunakake - roti. Contone, yen sampeyan njupuk roti roti ireng sing biasa disebut "bata", lan dipotong dadi ukuran standar udakara 1 cm, banjur setengah kasebut bakal dadi 1 XE (bobot - 25 g.)

Karbohidrat sing luwih padha karo unit iki sing bakal dienggo diabetes, luwih akeh insulin sing kudu normalake kahanane. Pasien sing nandhang penyakit jinis pisanan gumantung karo unit iki, amarga macem-macem jinis iki gumantung karo insulin. Penting, ngerti yen 1 XE nambah level gula saka 1,5 mmol dadi 1,9 mmol.

Indeks glisemik

Sampeyan uga minangka unsur penting sing kudu dianggep diabetes nalika milih produk panganan tartamtu. Indikator iki nampilake efek panganan ing gula getih.

Indeks glikemik, utawa GI, ora pati penting dibandhingake unit roti. Karbohidrat sing alon yaiku panganan sing GI sithik, nanging kanthi cepet, luwih cocog karo sing larang. Nalika klompok pisanan mlebu awak, gula mundhak kanthi dramatis, lan pankreas wiwit ngasilake insulin.

Tabel panganan GI sing dhuwur yaiku ing ngisor iki:

• Bir
• Tanggal
• Roti putih
• Baking,
• Goreng kentang panggang,
• Stewed utawa nggodhok wortel,
• Samangka
• Waluh

Dheweke duwe Gi luwih saka 70, dadi diabetes bisa mbatesi panggunaan sabisa. Utawa, yen sampeyan ora bisa nolak lan mangan panganan sing paling disenengi, menehi kompensasi kanthi nyuda jumlah karbohidrat.

Wong umur 49 utawa kurang panganan kaya mangkene:

• Cranberry
• Nasi coklat
• Klapa
• Anggur anggur
• Buckwheat
• Woh wohan
• Apel seger.

Perlu dielingake manawa "storehouse" protein - endhog, iwak utawa unggas - prakteke ora ana karbohidrat.

Carane akeh digunakake

Yen sampeyan resep diet karbohidrat rendah, dokter nyaranake mangan ora luwih saka 2 - 2, 5 XE saben dina. Diet adhedhasar diet sing seimbang ngidini unit 10-20, nanging sawetara dokter mbantah yen pendekatan iki mbebayani kanggo kesehatan. Mbok, kanggo saben pasien ana indikator individu.

Kanggo nemtokake manawa bisa mangan iki utawa produk kasebut, meja XE, sing dirancang khusus kanggo pasien diabetes:

• Roti - dadi salah yen percaya yen potongan roti dadi krupuk bisa ngemot kurang saka unit tinimbang roti seger. Nyatane, iki ora bener. Konsentrasi karbohidrat ing roti cukup dhuwur,
• Produk susu, susu - sumber kalsium lan protein kewan, uga minangka gudang vitamin. Kefir, susu utawa keju gratis tanpa lemak,
• Woh wohan beri, woh-wohan bisa dikonsumsi, nanging kanthi jumlah winates,
• Minuman paling aman yaiku kopi, teh lan banyu mineral. Citro, omben-omben alus lan macem-macem koktail kudu diilangi,
• Gula ora dilarang. Produk khusus kanggo pasien diabetes kudu digunakake kanthi ati-ati,
• Ing tanduran oyod, karbohidrat bisa uga ora ana utawa ora ana sing cilik, nanging ora bisa dianggep nalika ngitung. Ing aspek iki, perhatian kudu dibayar ing artichoke Yerusalem, kentang, beets, wortel lan waluh,
• 2 sendok bijirin pindang ngemot 1 XE. Yen tingkat gula getih wis mundhak, bubur tebal kudu direbus.

Kacang buncis 1 XE - 7 sendok.

Bursa energi manungsa

Dibentuk dening asupan karbohidrat, kanthi panganan mlebu ing njero. Sawise ing usus, zat kasebut dikurangi dadi gula sing sederhana, banjur diserep menyang getih. Ing sel, glukosa, sumber energi utama, digawa menyang aliran getih.

Sawise mangan, jumlah gula mundhak - mula, kebutuhan insulin uga mundhak. Yen wong sehat, pankreas "tanggung jawab" kanggo pitakonan iki. Insulin diabetes diwenehake kanthi artifisial, lan dosis kudu diwilang kanthi bener.

Yen sampeyan terus ngitung unit utama, mateni karbohidrat lan maca label ing produk sadurunge tuku - ora ana exacerbations penyakit sing ngancam sampeyan.

Liyane babagan konsep XE

Administrasi portal sacara ora nyaranake obat-obatan diri lan, ing gejala penyakit pisanan, menehi saran sampeyan kanggo takon karo dokter. Warta kita ngemot dokter spesialis paling apik, sing sampeyan bisa nggawe janjian kanthi online utawa telpon. Sampeyan bisa milih dokter sing cocog karo awake dhewe utawa kita bakal milih kanthi bener gratis. Uga mung nalika ngrekam, Rega kanggo konsultasi bakal luwih murah tinimbang ing klinik kasebut dhewe. Iki minangka hadiah sethithik kanggo para pengunjung. Dadi sehat!