Kepiye diet mbantu nglawan hepatosis lemak ati?

Katrangan sing relevan karo 09.11.2017

• Efisiensi: efek terapeutik sawise 3-6 wulan
• Tanggal: 3-6 wulan
• Biaya Produk: 1500-1600 rub. saben minggu

Aturan umum

Hatiosis lemak (steatosis ati, steatohepatosis) minangka penyakit ati sing ditondoi kanthi owah-owahan histopathological ing jaringan ati ing bentuk akumulasi lemak, utamane trigliseridaing hepatosit, sing ing sawetara kasus dadi inflammation ati (steatohepatitis) lan pangembangan fibrosis (steatofibrosis) Saiki, hepatosis lemak beracun lan non-alkohol diisolasi.

Peran utama ing pangembangan hepatosis lemak kanthi konsumsi alkohol dimainake dening produk beracun metabolisme etanol - asetonida, sing nyuda kegiatan enzim sing ngangkut asam lemak menyang mitokondria, sing ndadékaké metabolisme lemak cacat lan akumulasi trigliserida ing sel-sel ati. Faktor etiologis utama hepatosis non-alkohol yaiku kombinasi saka macem-macem faktor risiko metabolik (weteng kelemon, hiperlisemia, hiperkolesterolemia, hipertensi arteri, diabetes jinis 2), hepatitis virusnjupuk obat-obatan tartamtu (glukokortikosteroid, metotreksat, tetracycline, amiodarone, tamoxifen, estrogen lan liya-liyane), bobot mundhut / kaliren kanthi cepet.

Amarga risiko fibrosis sing dhuwur lan sirosis, preduli saka keruwetan penyakit kasebut, kabeh pasien sing nandhang hepatosis lemak butuh perawatan lan pemantauan dinamis. Nanging, pendekatan terapi standar kanggo manajemen pasien kasebut ora ana, uga minangka pangerten sing jelas babagan cara ngobati hepatosis ati.

Pangobatan nutrisi (diet kanthi watesan karbohidrat sing gampang dicerna lan lemak saka kewan) ing kombinasi karo gaya urip (nambah kegiatan fisik, normalisasi bobot awak, nilar kabiasaan ala - alkohol / ngrokok) kanthi terapi hepatoprotektif - tujuan antioksidan lan hepatoprotektor (vitamin e, asam ursodeoxycholic, silibinin, betaine, asam a-lipoik) ngidini sampeyan entuk asil sing positif. Minangka aturan, ing kasus sing ora rumit kanthi tingkat tes biokimia normal lan etiologi penyakit sing dikenal, regresi ati lemak diamati sawise 4-6 wulan.

Nutrisi terapi kanggo penyakit ati lemak hepatik ing pasien kanthi bobot awak tambah /lemuKaping pisanan, kudu ngarahake normalake. Kanggo iki, diet hypocaloric diwiwiti karo pilihan individu saka nilai energi saka diet, gumantung saka umur, bobot awak, tingkat kegiatan fisik, jender. Kanggo tujuan iki, rumus khusus digunakake kanggo ngitung kalori sing dibutuhake kanggo njaga metabolisme dhasar, sing ditambah karo koefisien kegiatan fisik, yaiku level kalori diet saben dina. Saka nilai sing diitung iki kanggo nyuda bobot awak, suda 500-700 kcal.

Nanging, ing wektu sing padha, diet saben dina minimal ora kurang saka 1500 kcal / kanggo pria lan 1200 kcal kanggo wanita. Pasien kudu dieling-eling supaya nyoba ngilangi bobot kanthi cepet, amarga bobot mundhut cepet bisa nyebabake pangembangan "akut" steatohepatitis kanthi pembentukan fibrosis nglawan latar mburi proses inflamasi, amarga kenaikan asupan asam lemak bebas ing ati nglawan latar mburi lipolisis periferal.

Tandha pathokan kanggo bobot mundhut sing aman / efektif yaiku indikasi: 1500 g / minggu kanggo wong diwasa lan 500 g kanggo bocah. Pasien kanthi obesitas abot (kelebon bobot awak luwih saka 20% normal) dirawat Diet nomer 8 miturut Pevzner. Korelasi nyuda bobot awak 5-10% kanthi regresi hepatosis ati lemak bisa dikonfirmasi. Diet kanggo hepatosis lemak nyedhiyakake:

• Watesan ing diet lemak nganti 30% saka total asupan kalori.
• Rasio asam lemak jenuh / jenuh ing diet kudu luwih saka 1, sing diraih kanthi ora kalebu lemak kewan sing solid, butter, daging lemak saka panganan lan nambah produk sing ngemot FA polyunsaturated (panganan laut, minyak lenga sing ora disemprotake, kacang, iwak segara / kali, daging panganan unggas, zaitun),
• nyuda konsumsi panganan sing ngemot jumlah gedhe kolesterol (ora luwih saka 300 mg / dina). Kanggo tujuan iki, penyakit jantung (ati, ginjel), kuning telur, kavi abang, daging lemak, produk susu, lan panganan sing ngrokok ora dikecualekake saka panganan.
• Kajaba manawa yaiku metode masak kayata frying, frying jero.
• Pengayaan diet karo vitamin lan produk prebiotik (sayuran / woh-wohan, artichoke, Yerusalem artichoke, leek).
• Kanggo pasien diabetes lan kanthi toleransi glukosa sing kurang ing diet karbohidrat sederhana ora dikecualekake lan karbohidrat komplek diwatesi, sing mbantu nambah metabolisme.

Perawatan hepatosis lemak beralkali etiologi mbutuhake janjian tambahan kanggo terapi dhasar larut banyu vitamin PP, B1, B6, Kanthi, B2, B12diterbitake kanthi parenterally ing dosis terapi konvensional sajrone 2 minggu.

Nutrisi kanggo pasien kanthi bobot awak normal kudu adhedhasar medisTabel nomer 5 lan macem-macem jinis kasebut, sing kalebu momotan lemak / metabolisme kolesterol lan stimulasi usus. Diet ngemot 100 g protein, 400 g karbohidrat, lan kandungan lemak dikurangi dadi 75-80 g (utamane refractory).

Panganan sing kaya purin ditarik. kolesterol, bahan-bahan pengambilan nitrogen sing penting, minyak esensial, asam oxalic lan produk oksidasi lemak saka frying / frying jero.

Diet inggil pektin, bahan lipotropik, serat, cairan gratis. Cara metode kuliner produk - masak, baking, stewing. Ing macem-macem jinis daging / iwak, daging sing ngrokok, panganan kaleng, sosis, duduh kaldu, legum lan sayuran, ngemot minyak esensial sing akeh banget - kabeh jinis lobak / lobak, bawang putih lan bawang ing bentuk mentah, rempah-rempah panas, marinades, rempah-rempah lan saos, cukà ora diilangi. , susu / krim lemak, kue, kue, muffin.

Kajaba kanggo produk sing diidinake, perlu kalebu produk sing nambah fungsi ati ing diet:

• Artichoke - nyuda kolesterol / normalake aliran keluar empan.
• Sayuran ijo, sayuran lan woh-wohan. Waluh lan piring adhedhasar, jus waluh utamane migunani. Diserep banget lan ngilangi ati.
• Sayuran (wortel, beets, lonceng mrico) sugih beta-karoten, mula disintesis vitamin a.
• Gobis nambah fungsi detoksifikasi ati.
• woh-wohan (rosehip, blackcurrant, sitrus) - ngemot antioksidan kanthi jumlah gedhe sing mandheg pangolahan oksidasi lan ngrusak sel.
• Sereal (oat / soba) ngemot vitamin Klompok B lan PPpenting kanggo fungsi ati.
• Lenga sayur-sayuran sing dipencet, kacang-kacangan. Ngemot antioksidan kanthi jumlah gedhe - vitamin e lan lemuomega 3asam sing nglindhungi membran sel saka pati.
• Woh-wohan garing, aprikot garing, ngemot kalium lan magnesium.
• Produk susu fermentasi rendah lemak (yogurt alami, kefir, acidophilus, susu bakar sing diisi). Dheweke normalake biocenosis usus, lan keju pondok sugih karo zat lipotropik.
• Madu - mbantu mulihake hepatosit lan ngaktifake produksi empedu.
• Cairan gratis ing jumlah paling ora 1,5-2 l / dina racun. Dheweke nambah kabisan detoksifikasi ati lan proses pemurnian diri, tambahan jus jeruk sitrus kanggo banyu.

Produk sing Diwenehi

Diet kanggo hepatosis ati kalebu inklusi ing diet:

• Duduh kaldu lan sayur sup adhedhasar sayur-sayuran, ditambah karo sereal, vermicelli, sayuran.
• Kelainan daging lembu abang rendah (daging sapi), ayam, kalkun. Daging kasebut kudu di masak sadurunge, diterusake kanthi masak.
• Wingi / gandum roti wingi nganti 500 g saben dina. Kanthi toleransi apik - roti rai, cookie rendah gajih, biskuit garing.
• Spésiés segara / sithik endhog iwak sing dipanggang nganggo sayuran.
• Croup ing bentuk casseroles, sereal.
• Produk susu segara isi lemak rendah: yogurt, kefir, bifidum-kefir, acidophilus lan ora keju pondokan lemak.
• Susu / ora nguntungke krim mung minangka tambahan ing dhaharan siap.
• Endhog pitik minangka bentuk omelet uap / adus empuk.
• Sayuran segar, panggang lan rebus kanthi bentuk salad kanthi tambahan minyak sayur, kentang mashed lan krasan caviar squash. Saka rempah - sayuran ijo, wiji caraway, leaf bay.
• Krim lan susu lan saos sayur.
• Woh-wohan / woh wohan beri sing dudu asam ing bentuk seger lan diolah (jeli, woh rebus, mousse).
• Marmalade, madu, caramel, marshmallows, jams, iris. Gula sebagian diganti karo xylitol.
• Minyak butter / sayur-sayuran ditambahake mung kanggo sajian rampung, perawatan panas ora diilangi.
• Banyu meja tanpa bensin, infus rosehip, teh lemah, jus sayuran, dekok bran gandum, kopi nganggo susu (lemah).

Artikel ahli medis

Diet kanggo hepatosis ati lemak minangka set aturan sing dituju kanggo normalake lan mulihake fungsi ati. Ayo goleki cara mangan kanthi penyakit ati, uga sawetara resep sing enak sing bisa digunakake kanthi ngetutake diet.

Hatiosis ati lemak yaiku penyakit sing sel-sel ati fungsine dadi jaringan adipose. Paling asring, hepatosis nduwe penyakit kronis. Ing tahap wiwitan pangembangan, gejala lesi angel ditemokake. Wiwit asring, ora ana gejala. Ayo goleki sing utama:

• Nyeri lan weteng ing weteng lan ing hypochondrium sing tepat.
• Mual
• Mbuwang.
• Diare
• Napsu kurang.
• Ngantuk.
• Kelemahane umum, lsp.

Nalika penyakit kasebut terus, gejala bakal saya tambah. Kanthi pangembangan hepatosis lemak, fungsi organ liya bisa cacat. Penyakit sing kompatibel bisa diwiwiti, kayata:

• Diabetes mellitus.
• Cirrhosis ati.
• Penyakit Gallstone.
• Penyakit kardiovaskular.
• Gangguan saka latar mburi hormonal, lsp.

, , , , , ,

Perawatan diet penyakit ati lemak hepatik

Perawatan penyakit ati lemak hepatik kanthi diet minangka salah sawijining metode terapi sing mbantu mulihake lan njaga fungsi organ. Tanpa diet, pemulihan lengkap ora mungkin. Paling asring, ing diagnosis hepatosis, pasien diselehake ing rumah sakit kanggo ngawasi negara kesehatan. Dokter nggawe lan menehi resep kanggo diet lan obat. Hepatosis ati asring ditemokake ing wong sing kabotan. Ing wong sing nyalahake panganan alkohol lan lemak, ngalami ketidakseimbangan hormon.

Paling asring, dokter menehi resep perawatan lengkap, kalebu panganan. Kanggo waras kanthi lengkap saka hepatosis, pasien sing kabotan kudu nyuda bobot awak, mula diet penting banget. Diet ngidini sampeyan normalake jajanan lan nyuda beban ing ati. Produk sing nggawe diet nyedhiyakake awak kanggo kabeh vitamin lan mineral sing dibutuhake. Nilai energi ing diet ngidini sampeyan nggunakake kilokalori sing luwih sithik, nanging ora krasa keluwen. Thanks kanggo diet, sampeyan bisa nyuda bobot, sing mbantu mulihake ati.

Apa diet kanggo hepatosis ati?

Apa diet kanggo hepatosis ati? Paling asring, dokter mutusake pitakonan iki yen pasien ana ing rumah sakit. Yen pasien ora sabar, dokter utawa dokter bedah lokal bakal nangani masalah iki.

Dhokter menehi diet sing bakal mbantu mulihake lan normalake ati, lan ing lesi rusak akut, nyuda beban saka organ sing rusak. Diet kudu ngemot panganan sing gampang disiapake lan ngemot jumlah vitamin lan mineral sing akeh, amarga iki penting banget kanggo awak sing ringkih.

Paling asring, dhokter menehi tabel nomer 5. Pasien sing ana ing rumah sakit kanthi penyakit akut penyakit kepeksa keluwen ing dina kapisan. Iki perlu supaya bisa nyuda resiko penyakit iki lan ngilangi rasa nyeri. Selaras karo aturan diet lan rekomendasi dokter, ngidini sampeyan ngerteni sababe penyakit kasebut, lan nemtokake cara perawatan. Kajaba iku, dhokter nggawe keputusan apa pasien mbutuhake perawatan bedah utawa apa obat lan diet bisa uga dispensasi.

Diet 5 kanggo ati lemak hepatik

Diet 5 kanggo hepatosis ati lemak minangka set aturan lan saran babagan nutrisi. Paling asring, kanthi penyakit saluran pencernaan, 5 tabel ditetepake. Pasien karo hepatosis lemak, sirosis, cholelithiasis lan hepatitis kudu diet.

Diet 5 mbantu nyuda beban ing ati sing rusak, nyuda jumlah sel lemak. Nutrisi sing bener mbantu normalake lan mulihake fungsi ati lan imbangan enzim. Diet nyedhiyakake jumlah vitamin lan mineral sing dibutuhake, nyuda jumlah karbohidrat lan lemak sing dikonsumsi dening pasien. Kajaba iku, nutrisi terapeutik nyedhiyakake awak sing wis lemes karo jumlah protein sing cukup. Diet No. 5 mbantu pasien sing nandhang lara kabotan kanggo nyuda tanpa ngrusak awak sing lemes.

, , ,

Menu diet kanggo hepatosis ati lemak

Menu diet kanggo hepatosis ati lemak kudu marem, uga entheng lan tundhuk karo kabeh aturan nutrisi sing diwenehake ing diet nomer 5. Ayo nggawe conto conto sing bisa digunakake kanggo penyakit ati. Menu diet kaya ngono uga cocog kanggo wong sing sehat sing gaya urip sing sehat lan nutrisi sing tepat.

• Gelas susu.
• Oatmeal kanthi woh-wohan.

• Gelas segelas teh.
• Salmon dibakar ing ngisor krim asam.
• Kentang mashed.

• Kaserol sayuran.
• Gelas jus.
• Oatmeal cookie.

• Sup saka kembang engkol mashed kanthi keju lan krim ora nguntungke.
• Gelas segelas teh.
• Cutlet daging sapi.

• Gelas kefir kanthi isi lemak% kurang.
• Bran roti garing.

Diet kanggo hepatosis lemak

Bebaya penyakit kasebut ana ing kasunyatan manawa pangowahan awal ing ati meh ora diweruhi. Kajaba iku, pasien asring nglirwakake tanda-tanda ing bentuk rasa prihatin ing sisih tengen, kelemahane lan mual.

Ing ngarsane kasebut lan manifestasi liyane, perlu kanggo ndeleng dhokter kasebut kanthi cepet, sapa sing bakal nemtokake apa lan kepiye cara ngobati patologi kasebut.

Yen obesitas ati wis ana, sampeyan kudu ngilangi pirang-pirang produk sing bisa nambahi kondhisi organ kasebut.

Ing 30-40% pasien, amarga lampiran proses inflamasi kanggo infiltrasi lemak, fibrosis berkembang, lan ing 10% kasus, degenerasi cirrhotic jaringan organ didiagnosis.

Mulihake ati, ngilangi gejala kasebut, bakal mbantu nggunakake obat lan diet sing cocog.

Prinsip dhasar

Pasien kudu ngerti apa sing cocog kanggo penyakit iki lan apa aturan nutrisi kanggo obesitas ati kudu diamati.

Pasien disaranake tabel nomer 5, yaiku:

• kinerja awak dibalekake,
• metabolisme lipid normalisasi,
• kolesterol rendah
• produksi empu nambah.

Keperluan nutrisi kanggo hepatosis lemak lemak yaiku ing ngisor iki:

1. Isi panganan saben dina dipérang dadi 5-6 resepsi, lan pungkasan sampeyan bisa lungguh ing meja ora kurang saka 3 jam sadurunge istirahat wengi.
2. Produk bakal migunani yen dibakar, digodhog utawa dikukus. Frying dilarang.
3. Panas-panas ora kalebu. Pangan dijupuk anget.
4. Rasio protein, lemak lan karbohidrat (ing gram) yaiku 120: 80: 250.
5. Jumlah banyu sing diombe sedina yaiku 2-2,5 liter, uyah ora luwih saka 7-8 g (intake saka macem-macem produk kudu digatekake).
6. Ngombe lan ngrokok ora diidini.
7. Isi panganan kalori saben dina yaiku 2800-3000 kcal.

Yen pasien ngalami obesitas lan ngetutake aturan diet terapeutik, supaya ora kalebu inklusi produk sing mbebayani ing diet, dheweke bakal kelangan bobot tambahan 3-4 kg saben wulan.

Larangan Produk

Pitakonan sing kuwatir saben pasien yaiku: apa sing kudu dipangan karo hepatosis ati lemak? Bebarengan karo panganan, awak nampa bahan sing dibutuhake, nanging asring panganan duwe pengaruh negatif ing fungsi saka macem-macem organ lan sistem.

Kanthi penyakit iki, penting kanggo ngawasi diet sampeyan, kanggo pasien sing kena hepatosis lemak, panggunaan kasebut kontraindikasi:

• daging lan iwak macem-macem lemak, uga duduh kaldu sing sugih,
• panganan kaleng, daging sing ngrokok, sosis, mateni,
• pickles, pickles,
• produk semi-rampung
• roti sing digawe saka glepung putih, muffin,
• legum
• rempah-rempah panas, horseradish, mustar,
• mayonis, ketchup,
• papak, bawang, sorrel, lobak, tomat,
• woh wohan beri lan woh-wohan,
• coklat, coklat, es krim, susu pekat,
• soda, alkohol.

Dokter nyebutake alasan amarga, umpamane, tomat ora bisa dipangan kanthi steatosis lemak. Sampeyan bisa uga nerangake manawa kenapa ora bisa ngonsumsi sayuran kanthi kasunyatan, yen ngandhut asam organik, utamane, oxalic. Patut, risiko pambentukan watu saya mundhak. Sérskraut asem uga dibawah larangan.

Menu kanggo minggu kanthi hepatosis lemak

Para ahli nutrisi menehi saran luwih awal kanggo nyusun dhaptar piring sajrone seminggu kanthi hepatosis lemak. Pendhapat kasebut bakal ngidini sampeyan ngetutake diet kanthi obesitas kanthi ati, amarga mung panganan sing sehat bakal dilebokake ing menu saben dina.

Minangka pilihan, tabel disusun karo dhaptar sajian sing dipangan pasien ing wayah awan. Conto menu mingguan sing bisa digunakake kanggo obesitas ati:

Panganggone kopi cukup ditrima (1-2 cangkir esuk), dene omben-omben iki kudu ringkih, amarga panganan kanggo obesitas ati duwe sawetara watesan kanggo ngombe, menu kanggo minggu diijini kalebu jus herbal, jus, decoction berry / buah. Akeh pasien, utamane wanita, kepengin weruh: yen aku biyen ngombe kopi, apa aku bisa ngombe?

Sup sayur-sayuran

Banyu (4 l) diwutahake ing wajan.

Sawise bisul, remuk ditambah:

• kentang (2 pc.),
• zucchini (1/2),
• bawang (1 pc.),
• lonceng lada (1 pc.).

Sawise setengah jam, sampeyan kudu masang kembang kol, kacang buncis lan brokoli (150 g saben). Sup dadi asin kanggo rasa. Kesiapan sajian kasebut ditemtokake kentang. Ing pungkasan sampeyan bisa nyelehake sayuran.

Sampeyan kudu godhok beras (100 g) nganti setengah masak. Isi ayam (300 g) yaiku lemah, dicampur karo beras lan asin. Gobis Beijing (1 sirah) dicelupake ing banyu sing nggodhok suwene 5-7 menit, sawise godhong kasebut dipisah kanthi ati.

Menu kasebut disusun dening dokter sing nekani!

Saben sheet dibungkus mincemeat sithik. Gulungan kubis dilebokake ing sheet manggang, sing ditutupi parchment, lan ditutupi foil. Dheweke dicopot saka oven sawise sejam.

Kanggo masak, sampeyan kudu menehi perhatian marang resep-resep prasaja sing apik kanggo sarapan.

Tumindak kasebut kaya ing ngisor iki:

• beras (250 g) direbus ing susu sing diencerke banyu (1: 1),
• sawise adhem, gabungke karo keju kote (200 g), parut liwat sieve, raisins (sakepel), apel (3 biji.) lan endhog (2 biji.), diantemi gula (2 sudu besar).
• campuran wis diisi wadhah tahan panas, lan diwutahake ing ndhuwur endhog dicampur karo krim ora nguntungke (1 s. l.).

Dessert panggang suwene 15 menit udakara 200 derajat.

Pilihan kaserol liyane:

• waluh pipis (500 g), dikupas lan dikupas, dipotong, ditabuh nganggo minyak sayur lan dilebokake ing oven,
• produk rampung wis digawa menyang blancong nggunakake blender,
• endhog (2 biji.), susu karo madu (1 sithik. produk bubar ing 150 ml) lan ricotta (60 g) ditambahake karo campuran
• bahan kasebut diantemi kanthi becik, dituangake ing cetakan lan dilebokake ing oven.

Kaserol bakal siap sawise 45 menit.

Mangan sing entheng

Yen pasien nandhang hepatosis ati, lan dheweke diwenehi panganan, iki ora ateges sampeyan kudu nyasar panganan sing enak.

Antarane pasugatan, salad lan jajanan kudu diwenehi perhatian khusus:

1. Dada pitik (rebus / panggang), wortel lan timun dicampur. Bahan kasebut wis diremes. Kismis, yogurt lan kecap. Masak mbutuhake 20 menit.
2. Waluh gred, wortel lan celery digabungake ing wadhah. Sampeyan uga kudu nyelehake kismis. Salad kasebut kena dipasake karo yogurt lan asin.
3. Waluh (150 g) dikupas, dipotong nganti dipanggang. Ing wajan ing lenga zaitun, wortel lan celery disigar nganti 5 menit, sawise waluh ditambahake. Sayuran rada asin, lan sawise 3 menit, ditetepake roti panggang lan dihiasi sayuran.

Dokter mesthi ngelingake: mangan mung panganan sing sehat, lan risiko penyakit bakal mudhun kanthi signifikan. Yen wong ngerti apa sing bisa dipangan kanthi obesitas ati, lan apa sing dikontraindikake, dheweke ora mung nglindhungi penyakit, nanging uga ngluwihi urip.

Cookie pisang

Kapisan, oatmeal (80 g) ana lemah, banjur pisang nganggo keju kote (200 g). Bahan-bahan kasebut digabungake, diresep lan dicampur kanthi adhem 1 jam.

Bal dibentuk saka adonan. Kelapa klapa, kayu legi, wiji wijen cocok kanggo disiram. Bal dilebokake ing sheet baking lan bakar ing 200 derajat kanggo 15-20 menit.

Penting mangertos manawa pemulihan lengkap mbutuhake akeh wektu, dene asil sing apik ora bisa diarep-arep mung saka tinjauan babagan nutrisi nutrisi.

Inti saka diet

Tanda-tanda pertama hépatosis ati yaiku:

• Tambah tanpa sebab objektif lemes, lemes, kelemahane,
• Abot lan sensasi sing ora nyenengake ing hypochondrium sing tepat, sing intensitas nalika mlaku-mlaku,
• Sensasi mual entheng
• Kelainan stool (perut weteng utawa constipation sing kerep banget).

Amarga ora ana endhase saraf ing ati, tahap pertama penyakit kasebut asimtomatik, mulane, ing gejala pertama, sampeyan kudu langsung hubungi dokter. Nyeri abot karo hepatosis lemak diwiwiti nalika penyakit liyane bebarengan: diabetes mellitus, fibrosis, peradangan saluran, lan kandung kemih, saluran empedu. Kanthi hepatosis ati lan cholecystitis, uga kanthi ngilangi gallbladder, panganan Tabel 5 wis diwenehi resep kanggo urip.

Tabel diet Therapeutic Nomer 5 kanggo penyakit ati lemak hepatik miturut Pevzner ngarahake mbuwang awak lan nggawe kahanan sing nyenengake kanggo fungsine, uga menehi stimulasi produksi empedu.

Aturan dhasar kanggo diet terapeutik kanggo hepatosis ati lemak:

• Intake kalori saben dinane 2600-3000 Kcal,
• Nutrisi fraktional (5-6 dhaharan),
• Panganan pungkasan kudu paling ora 3 jam sadurunge turu,
• Pasugatan dikonsumsi kanthi wangun sing anget, panas lan adhem,
• Pasugatan sajrone diet kanggo hepatosis ati lemak digunakake ing bentuk pindang, panggang utawa dikukus. Frying rampung diputus
• Ngombe akeh. Sampeyan perlu ngombe banyu isih 2-2,5 liter saben dina (kanthi sirosis, volume banyu dikurangi nganti 1,5 liter),
• Jumlah uyah sing dikonsumsi sajrone diet ora luwih saka 7-8 gram (2 saka panganan). Kanthi penylametan cairan ing jaringan, jumlah uyah ing diet saben dina dikurangi dadi 2-4 gram,
• Diet ditambah karo hepatosis lemak ati kanthi njupuk vitamin ing kelompok B, B12, C, ing dosis sing ngluwihi kaping pindho standar,
• Pangecualian lengkap sajrone diet kanggo ati lemak hepatik kabeh omben-omben.
• Nolak kabiasaan ala (ngrokok, overeating).

Diet saben dina diet terapeutik Tabel 5 kanggo hepatosis ati lemak kudu kalebu:

Protein = 110-120 gr,

Lemak = 80 gr (70% sing asalé saka kewan),

Karbohidrat = 250-300 g (gula ora luwih saka 40-60 g).

Sampeyan kudu nyatet yen diet medis Tabel No. 5 efektif kanggo bobot awak. Nganti sak wulan, sampeyan bisa ngilangi 3-4 kilogram ekstra kanthi mupangat kesehatan. Ing wektu sing padha, bobot bobot ora kena cetha, ora luwih saka 1 kg saben minggu.

Resep diet kanggo hepatosis ati lemak

Resep diet kanggo hepatosis ati lemak ndadekake panganan masak sing enak lan sehat sing bakal nggawe panganan luwih macem lan nyenengake. Resep sing enak lan sehat bakal mbantu miwiti mangan kanthi bener lan pas nyegah penyakit.

, , , , ,

Produk sing Diijini lan Dilarang

Tabel diet Therapeutic Nomer 5 kanggo hepatosis ati lemak - produk sing diidinake:

• Sayuran, sup susu, kanthi tambahan sereal,
• Daging rendah lemak tanpa film lan tendon (daging sapi, veal, daging terwelu),
• Manuk rendah lemak (pitik, kalkun),
• Iwak rendah lemak (pike, pollock, hake, carpet crucian),
• Seafood
• Susu susu lan susu asem rendah lemak (keju kote, kefir, yogurt, krim masam - kanthi jumlah winates)
• Endhog (yolk ora luwih saka 1 pc saben dina, protein - tanpa watesan),
• Sereal lan sereal (sereal, oatmeal, beras, barley) ditrima kanggo panganan ing bentuk bijirin sing digoreng, uga casserol lan puddings,
• Bakar sing ora cocog (cookie garing, krupuk),
• Wingi utawa gandum garing, roti rai,
• Pastum gandum durum (ora kalebu nalika diet kanggo obesitas),
• Sayuran (kajaba ora ana asem),
• Woh-wohan lan woh wohan beri manis,
• Pastille, madu, marmalade, gula (kanthi diet cilik),
• Parsley, dill, leaf bay, coriander minangka rempah-rempah (cengkeh, kayu manis, vanila - kanthi jumlah cilik,
• Sayuran, minyak zaitun,
• Jus sayur lan buah
• Lemah teh, kadang-kadang lemah kopi, duduh kaldu rosehip.

Tabel diet Therapeutic Nomer 5 kanggo hepatosis ati lemak - produk sing dilarang:

• Daging daging, jamur, duduh kaldu iwak,
• Daging lan unggas daging, daging babi, wedhus, bebek, wedhus),
• Iwak lemu (salmon, mackerel, trout),
• Opening,
• Godhang garang lan panganan kaleng,
• Sosis,
• Pickles lan pickles,
• Produk sing wis rampung
• Manggang kupu lan puff,
• Roti seger
• Kutu
• Jamur
• Radish, radish, papak, trikatuka, kubis, sorrel,
• Woh-wohan sing ora nguntungke lan woh wohan beri (kranberi, buah jeruk, ora garing),
• Sendhang, mustar, mayonis,
• Es krim, coklat, coklat,
• Rempah-rempah sing enak lan pait, rempah-rempah,
• Karbon, omben-omben.

Diet kanggo hepatosis ati lemak - menu kanggo minggu (sarapan, jajan, jajan, jajanan sore, nedha bengi):

Senin:

• Muesli karo raspberry lan blueberries,
• 1 endhog rebus. Irisan keju
• Sup keju karo krupuk,
• Carrot Smoothie
• Kentang mashed. Daging balut kukus saka daging sapi.

Selasa:

• Sup susu susu Vermicelli
• Jus pomegranate
• Isi Bakul Bakar. Godhok sayur
• Omelet kukus,
• Keju pondok karo krim sing ora nguntungke, gula lan woh-wohan garing.

Rebo:

• Cheeseecakes karo kismis,
• Peach
• Duduh kaldu sayuran. 2 irisan roti gandum garing. Godhong kalkun panggang,
• 1 tuwung ryazhenka,
• Buckwheat Gulung pitik. Timun

Kamis:

• Kaserol kari
• Marshmallow
• Hake ing omelet. Caviar squash
• Gelas kefir,
• Oven panggang pitik karo kentang ing oven.

Jumuah:

• Bubur Buckwheat karo susu,
• Marmalade
• Bakul pollock karo sayuran ing oven,
• 1 endhog rebus. 2 irisan keju
• Wiwitane wortel.

Ana:

• Julienne pitik
• Jus anggur
• Motong vena sing dikukus. Salad Yunani
• Gelas kefir,
• Kentang kaserol karo daging sapi.

Minggu:

• Bubur susu nganggo beras,
• Semono uga Sindhunata
• Spaghetti karo pitik cincang
• Gelas yogurt,
• Gambar. Terwelu ing saos krim ora nguntungke.

Ing antarane panganan sajrone diet karo hepatosis ati lemak, sampeyan bisa ngombe decoctions saka woh wohan beri, teh lemah (ireng, ijo), lan kadang-kadang lemah kopi.

Sup keju karo krupuk

Sup keju karo krupuk

Bahan

• Isi ayam 400 gr,
• Keju sing wis diproses 200 gr,
• Kentang 2 pcs.,
• Wortel 1 pc.,
• Minyak sayur-sayuran 2 tbsp.,
• Uyah
• Dill, parsley.

Cara masak:

1. Mbilas isi endhog pitik, dipotong, dikirim menyang wajan, godhok banjur masak nganti 20 menit.
2. Pil kentang, mbilas, dipotong menyang persagi cilik.
3. Tarik daging pitik. Tambah kentang menyang duduh kaldu, masak suwene 6-8 menit.
4. Pil wortel, parut, kirim kanggo godhok ing pot nganti 7-10 menit.
5. Tambah keju krim, pitik sing wis rampung, nyampur kanthi tliti, supaya ora ana gundhul, uyah kanggo dirasakake.
6. Masak suwene 5 menit liyane, banjur panasake, tutup sup kanthi tutup lan lawuh suwene 5 menit.
7. Sadurunge porsi, dekorasi sup karo bumbu sing disigar (dill utawa parsley) kanggo rasa lan nambah krupuk.

Sup keju karo crouton minangka kursus pertama sing asli lan puas, sing dituduhake sajrone diet kanggo hepatosis ati lemak.

Hake omelette

Hake omelette

Bahan

• Bangkai 1
• 2 endhog
• Tepung 2 senggol.,
• Susu 200 ml
• Lenga sayur-sayuran 1 tbsp.,
• Uyah
• Dill.

Cara masak:

1. Kita ngresiki iwak sisik lan entra, mbusak gills, potong, cuci lan dipotong dadi bagian cilik.
2. Tuangake hake nganggo lenga sayur-sayuran, tambah sayuran ijo sing disigar, uyah kanggo rasa, nyampur, ninggalake supaya marinate 5-10 menit.
3. Kanthi pukul, ngalahake endhog nganggo glepung nganti massa homogen dipikolehi. Garam sithik.
4. Kita ngalih iwak kasebut dadi sajian manggang, greased karo minyak sayur, pour endhog sing diantemi glepung.
5. Kita ngirim omelet kanggo panggangan nganti masak 30 menit ing oven digawe panas nganti 180 derajat.

Hake omelet wis sampurna kanggo nedha bengi nalika melu diet kanggo penyakit ati lemak hepatik.

Julienne pitik

Julienne pitik

Bahan

• Isi ayam 400 gr,
• Susu 250 ml
• Keju keras 150 gr,
• Glepung 3 tbsp. l.,
• Butter,
• Uyah
• Dill.

Cara masak:

1. Bilas pengisi, dipotong persagi.
2. Lebel butter ing wajan, godhog daging ayam sing digoreng nganti 10 coklat nganti 10 menit.
3. Nyiramake glepung lan uyah ing susu, tambahake pitik ing wajan, luwih garing sajrone 2-3 menit.
4. Campur jisim kasebut menyang pot, sambel keju parut ing grater kasar ing ndhuwur, kirimake kanggo manggang ing oven sing wis digawe derajat nganti 180 derajat 10 menit.
5. Sadurunge diladeni, dekorasi nganggo dill kaya sing dikarepake.

Kalebu julienne pitik jagoenne ing menu panganan kanggo ati lemak hepatik kanggo sarapan utawa nedha awan.

Cheeseecakes karo raisins

Cheeseecakes karo raisins

Bahan

• Coklat keju 500 gr,
• 2 endhog
• Gula 5 tbsp. l.,
• Glepung 100 gr
• A jiwit uyah
• Raisins
• Lenga sayur-sayuran 3 tbsp. l

Cara masak:

1. Tuangake banyu sing nggodhok kanggo kismis, tinggalake kukus suwene 10 menit.
2. Campur keju kotej karo endhog, gula, uyah, glepung lan kismis sing dikukus nganti jupuk massa homogen.
3. Kita mbentuk cheesecakes cilik kanthi bentuk cutlet. Supaya adonan ora nempel, uculake nganggo banyu.
4. Goreng keju ing sisih loro ing wajan sing digawe panas karo minyak sayur nganti coklat emas.

Cheeseecakes karo kismis bisa dikawani nganggo krim asam sajrone diet kanggo hepatosis ati lemak.

Marmalade krasan

Marmalade krasan

Bahan

• Apples 1 kg
• Woh pir 1 kg
• Gula 400 gr.

Cara masak:

1. Pil lan pil woh kasebut, dipotong, dilebokake menyang telusur, tambahake banyu lan lawuh nganti kurang panas nganti empuk.
2. Saluran, tintingan woh liwat sieve.
3. Pulp sing diasilake dikirim maneh ing telusur, tambah gula lan masak nganti dadi kandel, aduk terus.
4. Tuang campuran dadi cetakan, adhem, banjur dipotong.

Nyenengi awak kanthi panganan cuci mulut sing enak lan sehat nalika diet karo hepatosis ati lemak - marmalade, sing bisa disiapake ing omah.

Kasih zucchini sayuran

Kanggo nyiapake sajian sampeyan bakal butuh 2-3 ukuran zucchini, endhog 2-3 lan sendok krim sing ora nguntungke, 50 g keju lemak rendah lemak, 1 tomat, sayuran ijo sethithik lan 100 g daging cincang utawa daging ayam belanda. Kaserol bisa dimasak ing gelombang mikro ing mangkuk kaca utawa panggang ing oven.

Zucchini kudu dikumbah lan dipotong dadi dering tipis, ngalahake endhog nganggo krim sing ora nguntungke, sacukupe nyigar sayuran ijo lan parut keju. Ing sisih ngisor sajian manggang utawa wajan kaca, layokake lapisan pertama zucchini, ing ndhuwur sawetara tomat lan ijo sethithik. Lapisan kapindho maneh yaiku zucchini, ing ndhuwur sayuran kita nyebar daging cincang mentah kanthi lapisan tipis, disiram karo herbal, keju sethithik lan tutup maneh karo zucchini. Lapisan pungkasan yaiku tomat, Jamu lan keju sing isih sisa. Isi kaserol karo endhog sing diantemi lan krim ora nguntungke lan kirim kanggo masak. Wektu masak ing oven gelombang mikro 20 menit ing 800-850 derajat, ing oven 30-40 menit ing 200 derajat.

Isi Ayam Nanas

Kanggo nyiapake sajian kasebut, sampeyan kudu njupuk 2-3 isi ayam cilik, 100 keju keras lan kaleng nanas kaleng utawa 100-200 g buah seger. Isi kudu dipotong dadi irisan tipis lan bisa ngalahake. Daging bisa rada asin kanggo rasa lan disiram karo bumbu garing. Gunakake loro lembar, sijine nanas sing cilik ing antarane, tumpukan karo keju lan bungkus ing baking foil. Daging kasebut dikirim menyang oven nganti 20-30 menit, kanthi suhu 180 derajat, limang menit sadurunge siap, disaranake ngilangi isi, mbukak foil, jupuk pitik karo keju sing isih ana lan dikirimake kanggo manggang.

Baked apple karo madu lan kacang

Kanggo nyiyapake sajian sing dibutuhake: 3 apel, 4-5 sendok madu, walnut, kacang lan kayu legi. Cuci apel tanpa nglereni kanggo mbusak inti saka dheweke. Tanduran walnut lan kacang. Campuran asil kacang dicampur karo madu. Lebokake pensiunan rampung ing apel, mula inti kasebut diilangi. Sijine apel kanthi ngisi sajian baking. Leburake kayu manis sithik ing ndhuwur kanggo rasa, lan lebokake madu. Piring wis nyiyapake 10-15 menit. Panggang enak enak lan sega, lan sing paling penting sehat.

Diet kanggo hepatosis ati lemak - iki minangka seri rekomendasi babagan nutrisi, sing bisa mulihake fungsi normal ati lan kesehatan awak sakabehe. Diet minangka cara pencegahan sing apik kanggo mbantu nglawan kelemon lan ngrusak saluran pencernaan.

Apa sing aku bisa mangan karo hepatosis ati?

Mesthine, saben pasien sing nandhang penyakit iki takon marang dheweke. Ayo goleki apa panganan sing bisa lan kudu dikonsumsi dening pasien sing nandhang hepatosis ati.

• Pasien bisa duwe banyu tanpa gas, tèh lemah. Decoction of herbs kayata: rosehip, chicory, susu th, dll. Compotes, jus sing diperah seger diencerke banyu. Kefir, isi lemak rendah utawa kurang lemak. Ngombe yogurt, susu karo konten lemak sing sithik.
• Daging lan iwak rendah lemak: pitik, kalkun, gumpalan, lele utawa karpet salaka.
• Ing diet kudu ana sayuran lan woh-wohan musiman. Iki bakal mbantu awak njaluk vitamin lan nutrisi. Sampeyan uga dianjurake kanggo nambahi sereal (sereal, oatmeal, barley, beras).

Produk kudu dikukus, digodhog utawa dibakar. Piring kasebut kudu diombe kanthi anget, amarga kontribusi kanggo panganan lan vitamin sing luwih apik sing ana ing panganan. Pasugatan ngladeni ing kadhemen utawa panas ngganggu usus lan esofagus. Ing proses masak, sampeyan bisa nggunakake ramuan pedhes.

Apa sing ora bisa dipangan karo hepatosis ati?

Sing ora bisa dipangan karo hepatosis ati lemak - iki minangka masalah kobong sing kuwatir saben pasien nandhang penyakit ati. Ayo coba panganan apa sing ora bisa didol.

• Dilarang ngombe kopi lan teh sing kuwat. Alkohol lan alkohol sing kurang alkohol, soda lan jus kanthi konsentrasi.
• Konfigurasi kudu ditinggalake, uga produk roti.
• Daging lemak lan iwak ora diidini. Panganan ing jero, goreng, kanthi tambahan rempah-rempah lan uyah, gula - uga dilarang.

Apike kanggo tuku produk sing ngemot protein sing akeh saka asal-usul tanduran lan kewan. Ngurangi asupan lemak lan karbohidrat.

Mupangat saka diet kanggo hepatosis ati lemak

Diet terapi Tabel 5 kanggo hepatosis ditujokake kanggo ngilangi lemak berlebihan saka ati.

Mupangat saka diet kanggo awak kanthi hepatosis ati lemak:

• Stimulasi produksi empedu sing melu proses pencernaan,
• Normalisasi metabolisme kolesterol lan lemak,
• Ngrampungake kabeh fungsi ati,
• Akumulasi glikogen ing ati sajrone panganan, sing menehi pengaruh banget kanggo pasokan glukosa ing awak.

Diet terapi kanggo hepatosis ati lemak sugih ing produk protein, panggunaan kasebut, nalika njaga keseimbangan banyu, mbantu ngresiki awak racun lan racun.

Akibat saka ora selaras karo diet terapeutik kanggo hepatosis ati lemak:

• Cirrhosis
• Diabetes mellitus
• Cholecystitis kronis kanthi pambentukan watu ing gallbladder,
• Penyakit pembuluh darah (urat varikos, hipertensi arteri),
• Penyakit kronis saluran pencernaan,
• Tumor sistem reproduksi (amarga kandungan estrogen ing lapisan lemak),
• Kuda kekebalan.