Bisa mangan kentang karo diabetes?

Kentang jepang kanthi diabetes jinis 2 minangka versi sajian paling apik saka potong iki. Amarga isine pati lan indeks glisemik sing dhuwur, kentang kudu diwatesi ing diet. Nanging, sampeyan ora kudu nolak kabeh: tabung enom ngemot akeh vitamin lan mineral sing migunani lan dadi sumber karbohidrat "apik".

Penting kanggo ngerti! Malah diabetes majeng bisa nambani ing omah, tanpa operasi utawa rumah sakit. Wacanen apa sing dicritakake Marina Vladimirovna. maca rekomendasi kasebut.

GI lan nilai nutrisi

Diet sing ketat lan cerdas ing pilihan diet minangka basis kanggo perawatan pasien kanthi diagnosis diabetes mellitus. Wong-wong iki cenderung golek bobot, lan mangan panganan kanthi indeks glisemik sing dhuwur banget, komplikasi penyakit: lompat gula getih, lan iki nyebabake koma. Ora becik menehi sayur-sayuran sing akrab kaya kentang kanggo diabetes, nanging sampeyan kudu mbatesi jumlah lan milih jinis perawatan panas.

Gula wis suda langsung! Diabetes kanthi suwe bisa nyebabake macem-macem penyakit, kayata masalah penglihatan, kahanan kulit lan rambut, ulkus, gangren lan malah tumor kanker! Wong mulang pengalaman pahit kanggo normalake tingkat gula. maca ing.

Nilai nutrisi lan GI kentang gumantung saka akeh faktor:

• cara masak
• kadewasan kentang
• apa lemak utawa bahan liyane ditambahake sajrone masak, lsp.

Nalika milih macem-macem kentang ing pasar utawa supermarket, luwih becik mandheg ing batang enom ukuran medium. Sing luwih enom saka kentang, luwih akeh mupangate. Tanduran pertama ngemot:

• bioflavonoid - bahan sing nguatake tembok pembuluh getih,
• jumlah maksimum vitamin C lan B.

Napa kentang dianggep migunani kanggo diabetes?

Sanajan isi pati sing dhuwur, kentang duwe pirang-pirang unsur, vitamin lan mineral sing larang regane:

• asam amino
• vitamin saka klompok B, E, PP, C, D,
• komponèn antiallergenic tomatin,
• Fe, K, P, lsp.

Kentang kanggo diabetes tipe 2 kudu ana ing diet, nanging jumlah sing kudu diatur. Kentang ditambahake ing panganan kanthi mboko sithik, ngontrol glukosa getih.

Pira kanggo rendhem lan carane masak?

Kentang dipencengi rong sebab:

• kanggo nyuda isi pati,
• kanggo nggampangake proses pencernaan.

Yen sampeyan mangan kentang sing direndhem karo diabetes, hormon sing nambah glukosa ora bakal bisa dikembangake ing weteng. Tahap rendaman:

1. Sadurunge mateng ing oyod, adus nganggo banyu sing mlaku.

Cuci tubers ing banyu sing wis mlaku, yen prelu, cucukake kulit nganggo sikat supaya bisa dibuwang.

Ing obat-obatan rakyat, jus kentang digunakake kanggo diabetes jinis 2. Dipercaya manawa kanthi intake jus 50 gram sadurunge panganan, kesehatan pasien bisa saya tambah kanthi signifikan: jus kentang nyuda gula getih. Sampeyan perlu kanggo koordinasi karo terapi sing nekani terapi kasebut. Jus bisa mbebayani ing penyakit saluran pencernaan lan ing diabetes jinis pisanan.

Kentang mashed

Kentang mashed ing susu utawa krim minangka panganan sing paling disenengi saka wong. Konsistensi alus sajian iki nyuda pengeling-eling wiwit cilik, mula luwih angel nolak kentang mashed kanthi patty. Wangsulan para dhokter nguciwani: pure kanggo pasien diabetes minangka pantangan. Larangan iki amarga gampang dicerna karbohidrat sajian iki. Yen pasien mutusake kanggo nglanggar larangan kasebut, luwih becik mangan kentang tumbuk ing banyu utawa susu skim.

Kentang Panggang Diabetis

Dadi cepet lan gampang kanggo masak kentang sing dibakar: wisuh tubers, dilebokake ing oven lan sawise 20-35 menit sajian wis siyap. Cara persiapan iki minangka paling gedhe ing diabetes: entuk bathi maksimal, indeks glisemik lan konten kalori cukup rendah. Kentang panggang bisa dikonsumsi minangka sajian dewekan utawa ditambah karo salad sayuran. Aja gabungke karo daging utawa iwak - iki bakal nambah konten kalori.

Resep Kentang

Kanthi nambah gula, menu bakal ana lengkap. Kentang minangka produk kanthi indeks glikemik sing dhuwur, saéngga pasien ngembangake strategi nutrisi, luwih becik koordinasi resep karo potong akar iki karo ahli nutrisi utawa ahli dokter. Yen ragu, disaranake nggunakake kentang jaket ing kombinasi karo salad sayuran.

Salad sayuran

Godhok 100 gram celery lan jamur lan 1 kentang cilik. Potong jamur dadi irisan, sayuran sing isih ana dadi persagi. Campur kabeh komponen kanthi tliti. Sacoro apik ngrampungake sekelompok dill lan parsley, tambahake mangkuk karo sayuran sing disigar. Uyah, lada kanggo rasa, mangsa kanthi jumlah yoghurt Yunani. Yen pengin, endhog rebus sing bisa ditambahake kanggo salad.

Sup kentang karo plantain

Ing 300 ml banyu sing nggodhok, godhok kentang ukuran medium sing disigar, bawang sing disigar, godhong plantain sing disigar, uyah, lada lan masak nganti masak. Mangsa karo sendok teh krim sing ora nguntungke, sprinkle karo ramuan seger. Sadurunge diladeni, crumble endhog puyuh sing atos dadi piring.

Sup Campuran

1. Masak duduh kaldu daging kaping pindho saka daging tanpa lemak.
2. Entuk daging sapi utawa unggas saka duduh kaldu, tambah kentang diced, 3 tbsp. l kacang polong ijo seger, 2 tbsp. l kacang ijo, 250 g kubis putih abuh.
3. Nglakoake bawang bawang cilik lan zucchini cilik ing wajan kanthi minyak zaitun sing sethithik. Ing pungkasan, nyampur tomat sing wis blanched menyang panggang.
4. Sawise kentang rampung masak, tambahake goreng menyang duduh kaldu.
5. Sadurunge diladeni, sacoro apik tumis sayuran lan daging sapi menyang piring, tuang sup.

Kentang Casserole karo Isi Pitik

Piring iki ora bisa dipangan asring: kombinasi daging lan kentang dibayangke gula ing getih. Rebus 0,5 kg kentang jaket, kulit, remuk kanthi garpu. Tambah duduh kaldu kentang, uyah. Pass fillet sing digodhog liwat gilingan daging lan dicampur karo bawang sing dikukus. Lubricate jamur karo lapisan minyak lancip, sijine kentang ing ndhuwur - daging karo bawang. Tuangake endhog sing dianthen nganggo uyah lan rempah-rempah. Panggang ing oven ing 200 derajat ora luwih saka 15 menit, siap kanggo mriksa omelet ing permukaan.

Kentang patties

1. Rendhem segelas kacang buncis sewengi, godhok banyu asin.
2. Masak kentang jaket 1.
3. Rampung kacang lan kentang disigar karo blender utawa mince.
4. Tambah bawang goreng, 2 endhog mentahan, uyah, lada lan rempah-rempah liyane menyang daging cincang.
5. Bentuk cutlet, roti, dilebokake ing loyang lan panggangan ing oven.
6. Ngawula karo salad.

Apa pati mbebayani lan kepiye nyingkirake?

Kentang ora luwih ringkes ing isi pati mung kanggo kekacang lan biji. Amarga jumlah senyawa sing akeh kanggo diabetes, dianjurake kanggo matesi kentang.

Panaliten pungkasan nuduhake manawa umbi panggang mbebayani, nanging kentang jaket bisa ditampa. Nuansa ing ngisor iki kudu dianggep:

• ing ubur cilik ana pati liyane
• kentang awal mung ngemot 8% zat kasebut.

Ing tabung sing wis digawe adhem sawise perawatan panas, ana pati sing wis kawangun. Kaluwihane:

• tahan pencernaan,
• bisa nyuda napsu,
• minangka basis nutrisi kanggo bakteri pelindhung ing usus,
• ngalangi kolesterol ora mlebu aliran getih.

Ora perlu mbusak pati saka diabetes - sumber karbohidrat "apik". Nolak kentang mung perlu yen dokter menehi saran. Ing kasus liyane, siji kudu mirsani moderat, milih tubers awal, aja lali direndhem lan milih cara perawatan panas.

Apa isih ora bisa ngobati diabetes?

Kang menehi kritik manawa sampeyan lagi maca baris iki, kamenangan kanggo nglawan gula getih sing dhuwur durung ana.

Lan sampeyan wis mikir babagan perawatan rumah sakit? Bisa dingerteni, amarga diabetes minangka penyakit sing mbebayani banget, sing, yen ora ditambani, bisa nyebabake pati. Ngelak terus, urination kanthi cepet, penglihatan kabur. Kabeh gejala kasebut wis luwih kenal karo sampeyan.

Nanging apa bisa nambani sabab tinimbang efek kasebut? Disaranake maca artikel babagan perawatan diabetes saiki. Waca artikel >>