Apa sing bisa dipangan lan apa sing ora bisa ngalami diabetes tipe 2
Ora preduli manawa pasien nandhang diabetes gumantung saka jinis diabetes utawa ora, dheweke kudu ngetutake aturan tartamtu sajrone urip, sing paling penting yaiku panganan sing cocog.
Diet kanggo diabetes utamane adhedhasar pilihan panganan sing duwe indeks glisemik sing sithik. Kajaba iku, ana saran kanggo mangan, jumlah pelayanan lan frekuensi intake.
Kanggo milih diet sing cocog kanggo diabetes sing gumantung karo insulin, sampeyan kudu ngerti produk GI lan aturan kanggo diproses. Dadi, ing ngisor iki informasi babagan konsep indeks glisemik, panganan sing diidini, saran kanggo mangan, lan menu saben dina kanggo diabetes.
Indeks glisemik
Sembarang produk duwe indeks glikemik dhewe. Iki minangka nilai digital ing produk, sing nuduhake efek ing aliran glukosa menyang getih. Sing luwih murah skor, luwih aman panganan.
INSD (diabetes gumantung karo insulin) mbutuhake pasien supaya diet kurang karbohidrat, supaya ora provoke suntikan insulin tambahan.
Ing diabetes mellitus sing ora gumantung ing insulin (diabetes jenis 2), aturan nutrisi lan pilihan produk padha karo diabetes tipe 1.
Ing ngisor iki indikator indeks glisemik:
- Produk kanthi indeks nganti 50 PIECES - diidini jumlahe,
- Produk kanthi indeks nganti 70 unit - bisa uga kalebu ing diet,
- Produk kanthi indeks 70 unit lan ndhuwur dilarang.
Kajaba iku, kabeh panganan kudu ngalami perawatan panas tartamtu, kalebu:
- Godhok
- Kanggo pasangan
- Ing gelombang mikro
- Ing mode multicook "quenching",
- Ing panggangan
- Glepung nganggo sithik minyak sayur.
Sawetara produk sing duwe indeks glisemik sing sithik bisa ningkatake tingkat kasebut gumantung saka perawatan panas.
Aturan diet
Diet kanggo diabetes mellitus sing gumantung ing insulin kudu kalebu nutrisi fraktional. Kabeh bagian alit, frekuensi asupan panganan kaping 5-6 dina. Apike kanggo ngrancang dhaharan sampeyan ing interval biasa.
Nedha bengi kapindho kudu ditindakake paling ora rong jam sadurunge turu. Sarapan diabetes kudu nyakup woh-wohan; kudu dipangan sore. Kabeh iki amarga kasunyatane, bareng karo woh-wohan, glukosa mlebu aliran getih lan kudu dirusak, sing diresiki dening kegiatan fisik, sing biasane dumadi ing separo pisanan.
Diet kanggo diabetes kudu ngemot panganan kanthi serat akeh. Contone, siji porsi oatmeal bakal ngisi kabeh kabutuhan serat saben dina kanggo awak. Mung bijirin kudu dimasak ing banyu lan tanpa nambah butter.
Diet kanggo diabetes sing gumantung karo insulin mbedakake aturan dhasar iki:
- Panganan kaping pirang-pirang dina saka 5 nganti 6 kali,
- Khasiat nutrisi, ing bagian cilik,
- Mangan ing interval biasa
- Kabeh produk milih indeks glisemik sing sithik,
- Woh-wohan kudu dilebokake ing menu sarapan,
- Cook porridges ing banyu tanpa nambah butter lan ora ngombe karo produk susu sing ditapai,
- Panganan pungkasan paling ora rong jam sadurunge turu,
- Jus buah dilarang banget, nanging jus tomat diijini sajumlah 150 - 200 ml saben dina,
- Ngombe paling sethithik rong liter cairan saben dina,
- Pangan saben dina kudu kalebu woh-wohan, sayur-sayuran, bijirin, daging lan produk susu.
- Aja kakehan mangan lan pasa.
Kabeh aturan kasebut minangka basis kanggo diet diabetes.
Produk sing Diwenehi
Kaya sing wis kasebut sadurunge, kabeh panganan kudu indeks glikemik sing kurang, nganti 50 unit. Kanggo nindakake iki, ing ngisor iki minangka dhaptar sayuran, woh-wohan, daging, bijirin lan produk susu sing diidini saben dina.
Sampeyan kudu dipikirake manawa dhaptar iki uga cocog kanggo kasus nalika mellitus diabetes sing ora gumantung ing insulin, yaiku jinis pertama lan kaloro.
Yen diabetes tipe 2 ora cocog karo aturan diet lan rutinitas saben dina, mula penyakite bisa berkembang dadi jinis sing gumantung karo insulin ing wektu sing cendhak.
Saka woh-wohan diijini:
- Blueberries
- Currants ireng lan abang
- Epal
- Woh wohan
- Gooseberry
- Stroberi
- Woh jeruk, jeruk, tangerine, jeruk),
- Plum
- Raspberry
- Stroberi liar
- Apikotik
- Nektarine
- Peach
- Persimmon.
Nanging sampeyan kudu ngerti manawa ana jus buah, sanajan digawe saka woh sing diidinake, tetep ana ing larangan sing paling ketat. Kabeh iki amarga kasunyatane ora kekurangan serat, tegese glukosa bakal mlebu getih kanthi jumlah gedhe.
Saka sayuran, sampeyan bisa mangan:
- Brokoli
- Gandhewo
- Bawang Putih
- Tomat
- Gobis putih
- Lentil
- Kacang ijo ijo lan kuning kuning,
- Jamur
- Terong
- Lobak
- Turnip
- Mrico ijo, abang lan lonceng,
- Asparagus
- Kacang buncis
Werna seger uga diidini, indeks glisemik sing ana 35 unit, nanging yen direbus, angka kasebut tekan 85 unit.
Diet kanthi jinis mandiri insulin, kaya diabetes jinis kapisan, kudu kalebu macem-macem sereal ing diet saben dina. Macaroni dikontraindikasi, yen ora, sampeyan bisa mangan pasta, nanging mung saka gandum durum. Iki pangecualian tinimbang aturan kasebut.
Biji-bijian kanthi indeks glikemik sing kurang diidini:
- Buckwheat
- Perlovka
- Bran brani, (yaiku bran, ora sereal),
- Bubur Barley.
Kajaba iku, indeks glisemik rata-rata saka 55 PIECES duwe beras coklat, sing kudu dimasak suwene 40 - 45 menit, nanging putih duwe indikasi 80 PIECES.
Nutrisi diabetes kalebu produk kewan sing bisa jenuh awak kanthi energi sedina muput. Dadi, sajian daging lan iwak dadi panganan awan.
Produk asal kewan duwe GI nganti 50 PIECES:
- Pitik (daging tanpa kulit),
- Turkey
- Pitik pitik
- Daging terwelu
- Endhog (ora luwih saka siji saben dina),
- Ati daging sapi
- Panggang karang
- Iwak rendah lemak.
Produk susu segara sugih ing vitamin lan mineral, padha nedha bengi kapindho sing apik banget. Sampeyan uga bisa nyiyapake panganan cuci mulut, kayata panakota utawa cenderung.
Produk susu lan susu:
- Kari
- Kefir
- Ryazhenka,
- Krim kanthi isi lemak nganti 10% kalebu,
- Susu kabèh
- Skim susu
- Susu kedelai
- Keju Tofu
- Yogurt sing ora ditemtokake.
Kalebu produk kasebut ing diet diabetes, sampeyan bisa nggawe diet kanggo gula getih kanthi bebas lan nglindhungi pasien saka suntikan tambahan insulin.
Menu kanggo dina
Kajaba kanggo produk sing ditliti, luwih apik kanggo nggambarake menu pasien sing kena diabetes apa wae.
Sarapan kapisan - macem-macem woh-wohan (blueberries, apel, strawberi) sing diisi karo yogurt sing ora ana.
Sarapan kapindho - endhog pindang, gandum mutiara, teh ireng.
Nedha awan - sayur sup ing kaldu kaloro, rong irisan endhog pitik endhog kanthi sayuran, teh.
Petang sore - keju kotej sing rendah lemak karo woh-wohan garing (prun, apricots garing, kismis).
Nedha bengi - bakso ing saos tomat (saka beras coklat lan pitik cincang), teh nganggo biskuit fruktosa.
Nedha bengi kapindho - 200 ml kefir, siji apel.
Panganan kaya mangkene ora mung bakal njaga tingkat gula getih normal, nanging uga bakal jenuh awak kanthi kabeh vitamin lan mineral sing migunani.
Wigati dicathet yen teh ijo lan ireng diidini ing diabetes. Nanging sampeyan ora kudu ngegungake macem-macem omben, amarga sampeyan ora bisa ngombe jus. Mula, ing ngisor iki minangka resep sedhep, lan ing wektu sing padha sehat tèh mandarin.
Kanggo nyiapake siji saka minuman sing kaya mangkene, sampeyan butuh pil tangerine, sing kudu dipotong dadi potongan cilik lan tuangake 200 ml banyu sing nggodhok. Miturut cara, kulit tangerine kanggo diabetes uga digunakake kanggo tujuan obat liyane. Ayo ngadeg ing sangisoring paling ora telung menit. Teh kasebut stimulasi fungsi pelindung awak, lan uga nyegerake sistem saraf, sing gampang kena pengaruh negatif ing diabetes.
Ing musim nalika tangerine ora ana ing rak, iki ora nyegah diabetes kanggo nggawe tèh. Keringake kulit kasebut lan diisi kanthi gilingan kopi utawa campuran. Siapake bubuk tangerine sakcepete sadurunge nggawe teh.
Video ing artikel iki mbahas prinsip nutrisi kanggo macem-macem diabetes.
Faktor Ngembangake Diabetes sing Diandhang-insulin
Faktor risiko ngganggu diabetes:
- Gaya urip sing ora aktif
- Obesitas ing pinggul lan pinggul,
- Hipertensi (tekanan darah tinggi),
- Persentase akeh karbohidrat sing nyaring ing panganan
- Ora persentase akeh ing panganan sing didhukung tanduran (sereal, herbal seger, sayuran lan woh-wohan sing durung diproses),
- Lomba
- Andhap asor.
Apa indeks glikemik kasebut?
Indeks glisemik (GI) - iki minangka sifat kanggo panganan kanggo nambah gula ing awak. GI kudu digunakake nalika mbentuk menu diabetes jenis patologi sing gumantung karo insulin.
Sembarang panganan duwe GI tartamtu. GI langsung mengaruhi indeks glukosa ing getih. Ndhuwur GI - gula mundhak luwih cepet kanthi nggunakake bahan kasebut.
GI dipérang dadi:
- Dhuwur - luwih saka 70 unit,
- Sedheng - luwih saka 40 unit,
- Dhuwur - koefisien ora luwih saka 40 unit.
Tabel diabetes - ngilangi panganan sing ngemot GI sing dhuwur. Panganan kasebut kanthi GI rata-rata diwatesi ing komposisi menu kasebut. Utami ing diet pasien karo diabetes diabetes jinis 2 yaiku panganan sing kurang GI.
Apa unit roti lan carane ngetung?
Unit Roti (XE) minangka norma kanggo ngitung karbohidrat ing panganan sing dikonsumsi kanggo diabetes. Nilai XE asalé saka roti (bata), saka roti kanthi miturut standar.
Banjur potongan iki kudu dipérang dadi 2 bagian. Setengah bobot 25 gram, sing cocog karo 1XE.
Akeh panganan ing komposisi kasebut duwe karbohidrat, sing beda-beda miturut konten kalori, komposisi lan properti.
Pramila sampeyan kudu ngetung karbohidrat saben dina kanthi akurat, sing cocog karo jumlah insulin hormon sing diterbitake (kanggo pasien diabetes njupuk insulin).
Sistem XE minangka sistem perhitungan internasional jumlah karbohidrat kanggo pasien sing gumantung karo insulin:
- Sistem XE ndadekake bisa, tanpa nggunakake produk penimbang kanggo nemtokake bagean sing ana karbohidrat.
- Saben pasien sing gumantung karo insulin duwe kesempatan kanggo awake dhewe ngetung menu kira-kira lan dosis karbohidrat saben dina. Sampeyan perlu kanggo ngetung sepira mangan XE kanggo siji panganan lan ngukur gula ing getih. Sadurunge mangan sabanjure, miturut XE, sampeyan bisa ngetik dosis obat sing perlu,
- 1 XE yaiku 15,0 gr. Karbohidrat. Sawise mangan ing tingkat 1 XE, indeks gula ing komposisi getih mundhak 2,80 mmol, sing cocog karo dosis insulin sing dibutuhake 2 unit, kanggo nyerep karbohidrat,
- Norma kanggo sawijining dina yaiku 18,0 - 25,0 XE, dipérang dadi 6 panganan (njupuk 1.0 - 2.0 XE kanggo jajanan, lan ora luwih saka 5.0 XE kanggo panganan utama),
1 XE yaiku 25,0 gr. roti glepung putih, 30,0 gr. - roti ireng. 100,0 g alangan (uga gandum, uga soba). Lan uga 1 apel, loro prun.
Fitur gizi kanggo Diabetes Tipe II
Ing manungsa, kanthi jinis penyakit iki, kerentanan sel kanggo tumindak insulin hormon ilang. Akibaté, gula mundhak ing komposisi getih, lan ora asale saka tingkat dhuwur.
Intine diet diabetes yaiku bali menyang sel kerentanan fungsi fungsine hormon lan kemampuan metabolisme glukosa:
- Ing diet diabetes dadi seimbang, tanpa kelangan nilai energi, nyuda nilai panganan masak,
- Kanthi diet diabetes, nilai nutrisi panganan sing dikonsumsi cocog karo konsumsi energi awak supaya sampeyan bisa ilang bobot,
- Diet kanggo diabetes sing gumantung karo insulin iku penting banget (sampeyan kudu mangan ing wektu sing padha),
- Jumlah prosedur mangan paling ora kaping 6. Pasugatan kanthi bagean cilik. Isi kalori sing padha kanggo saben panganan. Persentase akeh karbohidrat kudu dijupuk sadurunge awan,
- Macem-macem panganan sing murah banget ngidini sampeyan nggedhekake menu panganan,
- Jumlah serat maksimal ditemokake ing sayuran seger, ing sayuran ijo lan woh-wohan. Iki bakal nyuda tingkat penyerapan glukosa,
- Nalika diet, mangan panganan cuci mulut ing jinis sayuran saka gajih, amarga bosok lemak bakal nyuda penyerapan gula,
- Gunakake panganan sing enak mung ing panganan dhasar lan aja digunakake kanggo jajan, amarga minangka resepsi kaya ngono, indeks gula munggah banget.
- Karbohidrat sing gampang dicerna - ora kalebu diet,
- Karbohidrat kompleks diwatesi,
- Wates asupan lemak kewan
- Diet tegese mbatesi uyah,
- Nolak panggunaan omben-omben lan alkohol sing kurang,
- Teknologi persiapan panganan kudu tundhuk karo aturan diet,
- Intake cairan saben dina - nganti 1500 ml.
Prinsip diet
Diet kanggo diabetes mellitus sing gumantung karo insulin minangka gaya urip sing kudu sampeyan lakoni lan tetep sedina. Diet kanggo mellitus diabetes sing ora gumantung ing insulin uga penting banget. Prinsip lan aturan kanggo diabetes jinis 1 lan 2 padha.
- mangan 6 utawa kaping dina saben dina kanthi wektu sing padha,
- mangan ing bagean cilik
- mangan 2 jam sadurunge turu,
- nyegah serangan overeating lan keluwen,
- Cacah unit roti
- ngonsumsi panganan kanthi indeks glisemik sing sithik,
- masak panganan kanggo pasangan, panggang ing oven, microwave,
- Ngindhari panganan goreng
- ngombe paling ora 1,5 liter banyu saben dina,
- ngetung kalori
- tinimbang gula biasa, luwih becik nambah fruktosa kanggo panganan sampeyan.
Ngawasi kabeh poin kasebut, mula aman yen glukosa getih bakal diatur, iki bakal ngindhari akibat sing ora dikarepake.
Diet sing diidinake kanggo diabetes sing gumantung karo insulin
Ing diabetes mellitus, tabel perawatan nomer 9 digunakake.Nutrisi kalebu mbatesi panganan karbohidrat sing dhuwur, sing diraih kanthi normalake metabolisme karbohidrat.
Dhasar dhasar meja nomer 9:
- protein - 75-85 g,
- lemak - 65-75 g,
- karbohidrat - 250-350 g,
- banyu - 1,5-2 l,
- kalori - 2300-2500 kcal,
- uyah - nganti 15 g,
- fraktional nutrisi, asring.
Sampeyan uga bisa nggunakake diet rendah karbohidrat lan protein kanthi kapisah.
Ana diet South Beach sing dikembangake dening ahli kardiologi A. Agatston lan ahli nutrisi M. Almon. Prinsip kasebut yaiku ngganti lemak lan karbohidrat "lemak" kanthi karbohidrat lan karbohidrat.
Pitungan indeks glikemik (GI) produk
GI minangka ukuran relatif saka jumlah karbohidrat ing panganan sing mengaruhi perubahan glukosa getih. Indeks glukosa glukosa dianggep 100.
- sithik - 55 lan ngisor, iki kalebu sereal, sayuran, legum,
- medium - 56-69, iki muesli, pasta saka jinis keras, roti rai,
- dhuwur -70 lan ndhuwur, iki kentang goreng, beras putih, permen, roti putih.
Kanthi makaten, ing indeks glikemik sing luwih dhuwur, tingkat gula getih luwih dhuwur. Ing diabetes mellitus, wong kudu fokus ora mung ing indeks glikemik, nanging uga ing panganan kalori. Minangka aturan, luwih dhuwur GI, luwih akeh konten kalori.
Bebarengan karo iki, sampeyan kudu ngawasi intake kabeh bahan sing migunani lan unsur trace.
Produk Produk
Iki kalebu produk sing diidini, lan sing ora nyebabake turunane gula getih sing cetha.Protein lan lemak ora bisa ngerteni tingkat glukosa.
Saben dina, sampeyan kudu ngonsumsi 400-800 g woh-wohan, woh wohan beri lan sayuran sing seger. Tinimbang uyah biasa, luwih becik nggunakake segara lan iodisasi. Saka permen, sampeyan bisa mangan pastille, jeli lan macem-macem kaset.
- woh-wohan seger lan woh wohan beri (blueberries, blackberry, pear, currants, apple and sitrus fruit),
- sayuran (bawang, kubis, legum, turnips, terong, zucchini, waluh),
- jamur
- sereal (sereal, gandum, barley, millet, oatmeal),
- produk kewan (pitik tanpa kulit, kalkun, daging terwelu, daging kewan, endhog endhog, endhog - ora luwih saka 3 saben minggu),
- produk susu (keju kote, susu panggang, kefir, skim lan susu kedele),
- roti (rai, bran),
- ombenan (teh, duduh kaldu rosehip, chicory).
Yen pasien netepi diet iki, tingkat glukosa ing getih bakal stabil.
Produk sing ora dikarepake
Iki kalebu panganan kanthi indeks glikemik sing dhuwur. Yen pasien nggawe kesalahan ing panganan, mangan sing ora disaranake, mula injeksi tambahan insulin kudu ngindhari gula sing cetha.
Yen kabeh aturan diturutake, lan nalika mangan panganan sing disetujoni, pasien diabetes bisa ngindhari komplikasi. Iki bakal mbantu njaga standar lan kualitas urip, uga nambah durasi.
- woh-wohan lan woh wohan beri (kismis, anggur, ara, tanggal, pisang),
- sayuran pickle lan asin,
- bijirin (beras putih, semolina),
- produk kewan (Banyak, bebek, daging kaleng, macem-macem iwak berminyak, iwak asin),
- produk susu (asam ora susu, susu panggang, keju curd, yogurt),
- roti putih
- jus buah lan woh wohan beri, iki amarga kekurangan serat, amarga pil kabeh woh lan woh wohan beri kaya serat, lan gula mesthi ana ing jus toko,
- daging lan rempah-rempah, uga panganan pedhes,
- alkohol
- mayonis, ketchup lan saos liyane,
- pastri lan gulinan (kue, pastri, roti, klambi, jem).
Panganan iki ora mung nambah gula getih, nanging uga ora bisa ditelusuri unsur-unsur. Dheweke mbebayani sanajan kanggo wong sing ora duwe penyakit, ora kanggo nandhang penyakit diabetes.
Menu conto kanggo dina
Saben wong sing duwe sejarah diabetes kudu nggawe menu sajrone 1 dina. Iki bakal ngidini sampeyan ngetung unit roti (1 XE - 12 g karbohidrat), indeks kalori lan glikemik. Menu iki dirancang kanggo 6 jajanan tunggal kanthi volume 250-300 mg.
Sarapan | bubur millet panggang ing susu skim, panggang ing oven, |
Sarapan kapindho | endhog nggodhok |
Nedha awan | sup ayam ing kaldu kaloro, sepotong roti rai Daging bakso terwelu nganggo sayuran rebus, pinggul mawar hips. |
Teh tinggi | kaserol keju |
Nedha bengi | ati pitik kukus, Salad sayuran seger. |
Nedha bengi kapindho | segelas kefir bebas lemak. |
Malah pasien diabetes bisa mangan sing enak, entuk macem-macem kombinasi produk lan milih sing disenengi.
Kesimpulan
Diabetes dudu ukara. Ngerti dhaptar panganan sing diidini, sampeyan bisa nyetel gula getih, tetep kanthi tingkat tetep, ngindhari lompat.
Yen pasien pisanan ngenalake produk menyang panganan, sadurunge luwih becik konsultasi karo dhokter. Sampeyan uga kudu ngukur gula getih kanthi rutin.
Yen kabeh aturan nutrisi dituturkeun, gula bakal normal maneh lan kesehatan bakal nambah. Banjur pasien bisa uga lali babagan penyakite.
Kekhususan nutrisi
Diabetes tipe 2, aturan nutrisi sing apik:
- Sarapan dibutuhake
- Ngilangake istirahat dawa ing antarane prosedur mangan,
- Panganan pungkasan - 2 jam - 2,5 jam sadurunge turu,
- Pangan anget
- Mangan kudu miturut aturan - luwih dhisik sampeyan kudu mangan sayuran, banjur panganan sing ngemot protein,
- Ing salah sawijining dhaharan, karbohidrat, sampeyan kudu mangan lemak, utawa protein, sing bakal nyegah pencernaan cepet, ngetutake panganan,
- Ngombe sadurunge ngombe lan ora ngombe ing proses,
- Yen sayuran ora dicerna kanthi alami sing seger, disaranake supaya perawatan panas digawe kanthi manggang,
- Aja cepet-cepet mangan, sampeyan kudu nyakot panganan kanthi ati-ati lan saka meja, sampeyan kudu tangi luwe.
Dhaptar produk panganan sing diidini lan ora sah kanggo digunakake ing diabetes jenis 2
Indeks Low sing diwenehake | Indeks Rata-rata Larangan |
---|---|
Bawang | · Panganan kaleng: kacang polong, |
· Tomat alami, | Kacang buncis abang |
Bawang putih seger | · Roti karo bran, |
· Sayuran ijo | · Jus alami, |
· Kabeh jinis kubis, | Oatmeal |
· Coklat ijo, terong seger, timun, | · Pancake lan roti saka glepung soba, |
Skuasy lan squash enom, | Pasta |
Woh wohan beri | Buckwheat |
Kacang, kacang ora dipanggang, | Kiwi |
· Kacang kedul lan garing, | Yogurt karo madu |
· Apricot, cherry, plum, peach seger lan prun, apricots pepe, apel, | Roti roti oat |
· Coklat ireng kanthi isi coklat paling ora 70%, | Campuran salad woh |
Kacang buncis, kacang ireng, | · Woh wohan beri manis lan asem. |
Marmalade, senggol, senggol tanpa gula, | |
· Susu kanthi kandungan lemak 2%, yogurt rendah lemak, | Tingkat wates GI |
Stroberi | · Jagung nganggo gaya masak sing beda, |
Pears seger | Buns kanggo asu panas lan hamburger, |
Bijirin nyirami | Kue kue |
Wortel | · Manis manis, |
Woh jeruk | Kacang buncis |
Kacang buncis putih | Raisins |
· Jus alami, | Pasta |
Mamalyga saka jagung, | Cookie cendhak |
Anggur anggur. | Rye Rye |
Semolina, muesli, | |
Melon, banana, nanas, | |
Kentang peeled, | |
Tepung | |
Pangsit | |
Gula | |
· Kripik woh, | |
Susu coklat | |
· Ngombe nganggo gas. |
Produk kanthi wates GI kudu dikonsumsi kanthi wangun sing ketat. Kanthi kursus diabetes sing kompleks - mbusak saka menu.
Produk sing dilarang digunakake ing diabetes mellitus jinis II
Gula (olahan) ana ing papan pertama, sanajan gula sing ditapis minangka produk kanthi jinis GI silang kanthi rata-rata.
Nanging fitur khusus gula yaiku diserep kanthi cepet saka produk kanthi awak, sing nyebabake kenaikan glukosa ing getih.
Pasien diabetes jinis II disaranake kanggo mbatesi panggunaan produk iki, lan cara sing paling apik kanggo diabetes jinis iki yaiku ngilangi menu kasebut.
Dhuwur indeks | Produk liyane sing ora dianjurake |
---|---|
Bubur gandum | Produk sing bisa digunakake kanggo wektu sing suwe, |
Produk roti lan roti sing digawe saka glepung gandum, | · Panganan sing ana lemak trans, |
Samangka | Daging karo lemak, sosis, |
Bakak waluh | · Iwak asin lan ngrokok: |
Kentang, Kripik, pati, | Yogurt lemak dhuwur |
Bubur beras | Keju keras |
Kacang polong lan apricots, | Mayonnaise, mustar, ketchup, |
Wortel, pisang, | · Seasoning lan rempah-rempah. |
Gaun mane | |
Susu pekat, keju dilapisi coklat, | |
Jam, senggol, senggol karo gula, | |
· Minuman alkohol sing kurang: koktail, omben-omben, | |
· Anggur uga bir, | |
Kvass. |
Ngganti indeks glikemik sing dhuwur karo sing migunani
ora ngombe | supaya nganggo |
---|---|
· Nasi putih bunder, | Nasi coklat liar, |
· Kentang lan piring saka panganan, pasta, | Manis kentang macem-macem |
Roti gandum | Roti roti |
Kek, muffin lan roti, | Woh wohan beri lan woh-wohan, |
Produk daging, lemu, | Daging non lemak |
Duduh kaldu ing daging, | Minyak sayur |
Keju lemak dhuwur | · Keju kanthi lemak paling sithik |
Susu coklat | Coklat pait |
Es krim. | · Skim susu. |
Diet Dhasar Diabetik Nomer 9 yaiku diet khusus kanggo diabetes 2 saka jinis penyakit sing gumantung karo insulin, minangka dhasar panganan ing omah.
Panganan ing ngisor iki kalebu ing panganan:
- Sayuran - 80,0 gram
- Woh - 300,0 gram
- 200 ml jus
- 0,5 susu susu fermentasi,
- Jamur - 100,0 gram,
- 200,0 gram keju pondokan kanthi lemak% sithik,
- Iwak utawa daging - 300,0 gram,
- Roti 200 gram
- Kentang, sereal - 200,0 gram,
- Lemak - 60,0 gram.
Piring utama ing panganan yaiku sup ing daging entheng utawa duduh kaldu iwak entheng, uga sup ing kaldu sayur lan jamur.
Protein kudu nggawa daging lan unggas non, abang, utawa godhok.
Panganan iwak - iwak non-lemak dimasak kanthi nggodhok, stewing, ing kukus kukus, mbukak lan cara masak ditutup.
Produk panganan disiapake kanthi persentase uyah sing kurang.
Diet kira-kira seminggu
Saben menu conto diet diet saben dina:
Nomer pilihan nomer 1 | Pilihan nomer diet 2 | |
---|---|---|
1 dina panganan | ||
sarapan | omelet protein nganggo asparagus, teh ireng | bubur soba lan keju masak ing adus uap |
2 sarapan | campuran panganan laut, siji apel, 3 kacang | salad wortel parrot |
nedha awan | diet beetroot, terong panggang | sup sup ing duduh kaldu tanpa daging, godhok daging, sajian sisih - kentang, panganan cuci mulut - apel 1 pc. |
sore sore | 0,5 irisan roti rai lan alpukat seger | kefir |
nedha bengi | baked salmon steak lan bawang ijo | iwak sing nggodhok lan kubis kubis |
Diet Food Day 2 | ||
sarapan | soba diobong ing susu lan kopi | Hercules lan bahan ijo utawa teh ireng |
sarapan kapindho | campuran woh | keju pondok karo peach utawa apricots seger |
nedha awan | brine diet ing 2 duduh kaldu, panganan laut | diet borscht ing duduh kaldu tanpa daging, kaleng kalkun kanthi hiasan lentil |
sore sore | keju ora asin, 0,2 l kefir | diiseni kubis kanthi sayuran |
nedha bengi | panggang sayuran lan kalkun | endhog lan kompote (dekok) tanpa madu lan gula |
Diet 3 dina | ||
sarapan | oatmeal karo apel siji kanthi tambahan pemanis (stevia), 200 gr. yogurt | keju rendah gajih karo tomat lan tèh ijo utawa ireng |
sarapan kapindho | smoothie apricot karo woh wohan beri | campuran woh lan 2 irisan roti |
nedha awan | godhok sayuran sing diidini nganggo daging sapi | sup diet karo gandum mutiara ing susu, ladu saka adus uap daging sapi |
sore sore | keju cukuran lan 200,0 ml susu | woh-wohan pindang ing susu |
nedha bengi | salad - waluh seger, wortel mentah lan kacang ijo | jamur rebus nganggo brokoli |
Diet 4 dina | ||
sarapan | keju rendah lemak lan gulung tomat seger | Endhog pindang alus, 200 gr. susu |
sarapan kapindho | hummus kukus lan sayuran | woh wohan beri disembelih karo kefir |
nedha awan | pisanan: kanthi celery lan kacang, cutlet pitik lan bayem | sup kubis tanpa daging, gandum mutiara, jas iwak |
sore sore | woh pir almond | caviar zucchini |
nedha bengi | salad salmon, pepper, yogurt | nggodhok susu bakar lan campuran terong sing diusik nganggo celery |
Diet Diet - 5 Dina Diet | ||
sarapan | plum puree karo kayu legi, teh utawa kopi, uga jinis roti soya | biji-bijian wangi karo roti lan kopi ora kuwat banget |
sarapan kapindho | campuran panganan laut lan apel siji | woh lan Semono uga Sindhunata sele |
nedha awan | pisanan: kanthi brokoli, kembang engkol, uga steak, tomat seger lan arugula | sup - ing duduh kaldu karo jamur, daging bakso, zucchini stewed |
sore sore | keju Coklat kanthi persentase lemak lan saos sing ora enak | siji apel lan teh ireng utawa ijo |
nedha bengi | kacang buncis putih, bakso ora iwak berminyak | salad - sayuran ijo, ora keju pondokan lemak, tomat |
Dina Panganan Dina 6 | ||
sarapan | keju, 2 irisan roti, jus oranye sing nembe seger | bran beras, susu, apel |
sarapan kapindho | macem-macem: seger bit karo kacang, karo minyak mustar | roti gulung, campuran woh lan kacang |
nedha awan | iwak sup karo beras coklat, woh alpukat, keju kote | sup diet - bakso daging lan veku |
sore sore | woh wohan beri seger lan susu anget | zrazy - wortel lan keju kote, jus wortel |
nedha bengi | trikatuka panggang lan endhog scrambled - endhog puyuh | iwak, salad - timun, mrico seger, tomat |
Diet 7 dina | ||
sarapan | souffle - ora keju pondok, wortel, tèh | ubi ora casserole manis lan dipencet seger saka woh wohan beri sing ora dicampur |
sarapan kapindho | nyampur - celery, kohlrabi lan woh pir manis | burger diet karo herring lan salad sing ora duwe bathi |
nedha awan | Sup ing ringan - nggodhok bayam, rebus terwelu karo kubis | sup ing 2 duduh kaldu karo kacang putih, cutlet kukus jamur |
sore sore | panganan cuci mulut - ngalahake keju Coklat karo campuran buah | 200,0 mililator kefir |
nedha bengi | iwak salad | iwak, sayuran seger |
Asil saka diet diabetes sing tepat
Diet pasien diabetes gumantung karo insulin nyebabake fungsi metabolisme sing tepat, sing nambah kahanan kabeh organisme.
Diet mbantu ngontrol asupan lemak, macem-macem jinis karbohidrat, sing mbantu nyuda bobot awak lan volume, utamane ing wilayah pinggul.
Kegiatan fisik uga diobong.
Diabetes jinis 2 minangka penyakit saka wong tuwa, saengga kegiatan ing urip bisa nambah kesejahteraan lan nyegah jinis diabetes sing rumit.