Dessert - Kilokik

1. Ngalahake tiyang kuilt pethak endhog kalih.

2. Tambah jus jeruk, linglang.

3. Alon-alon tambahake keju pondhok lan ngalahake.

Sampeyan bisa uga, nyampur kabeh, nanging kanthi sukses bahan, batang kilong dadi apik lan lembut, kaya panganan cuci mulut sing nyata. Lan yen sampeyan uga nyiram nganggo kayu manis, mmm, yum-yum :-)

Resep kasebut dijupuk saka forum Jerman, dheweke ujar manawa Jerman mangan kaping pindho ing minggu kanggo nedha bengi lan esuk timbangan nuduhake -1 kg. Ing asasnya, iki bisa dingerteni - jumlah protein ngombe banyu kanthi becik.

Aku utamane menehi saran marang sapa wae sing pengin nolak bobot mudhun ing plato kanthi luwih cepet.

Bahan kanggo Dessert Kilokik:

• Putih endhog - 1
• Keju pondok (Sampeyan bisa duwe luwih utawa kurang, kanggo ngrasakake, keju pondok alus, krime) - 50 g
• Gula (Gula bisa luwih, yen bakal panganan, panganan sing manis) - 1 sendhok teh.

Wektu masak: 5 menit

Servings Per Container: 1

Resep "Dessert" Kilokik "":

Lengganan ing grup Cook ing VK lan entuk resep sepuluh anyar saben dinane!

Gabung klompok ing Odnoklassniki lan olih resep anyar saben dinane!

Nuduhake resep karo kanca-kanca:

Bahan kasebut

• Keju pondok gratis lemak, 250 gr.,

• 2 endhog endhog

• Pilihan sing paling apik (xylitol utawa erythritol),

• Jus diperah saka setengah lemon / ditambah karo rasa.

Kanggo nyiapake tenda kilogram, sampeyan bisa nggunakake konsentrasi siap-siap jus lemon utawa remuk dhewe saka setengah lemon. Kanggo resep kita, kita ngowahi opsi kapindho.

Langkah masak

1. Kanggo kilogram, luwih becik nggunakake linglang seger. Potong ing setengah lan remokake jus saka siji setengah.

1. Telu endhog lan pisahake kulit putih kanthi alon-alon.

1. Beat endhog tiyang kuilt pethak ing blender nganti dadi kandel. Sampeyan ora butuh yolks, sampeyan bisa nggunakake resep liyane.

1. Tambahake pemanis kanggo rasa ing bokor keju kotej rendah lemak lan tuang jus jeruk. Nglakoake bahan nganti lancar.

1. Ati-ati nambah protein ing keju pondokan lan campuran nganti krim udara dijupuk.

Kilo-kick wis siyap. Kanggo nambah rasa, sampeyan bisa nambah kayu manis. Enak!

Dessir keju Coklat murah banget, kayata kaserol saka supermarket metropolitan. Nanging pancen perlu kanggo ngrujuk tembung jaban rangkah "cheesecake" rega langsung ditarik. Babagan kilogram, ternyata panganan cuci ing keju kiro-kiro umume regane saka 314 rubel nganti 9000. Apa bedane?

Ana macem-macem panganan cuci ing keju ing meh kabeh negara ing ngendi pertanian susu dikembangake. Nanging Amerika nggawe cheesecake sing misuwur ing saindenging jagad kanthi kemampuan kanggo ngiklanake lan nyampurnakake kabeh.

Cheesecake klasik ing versi telung kuasa biasa kasusun saka keju Philadelphia, mula dibedakake karo kelembutan tekstur khusus, kepenak (sanajan ora aman kanggo tokoh kasebut) isi lemak (69% persen) lan rasa asin sing subtle.

Nanging, ing Rusia keju iki jarang digunakake: regane dhuwur, lan rasa ora umum. Kanggo lintang Rusia, panggunaan mascarpone minangka ciri, amarga luwih manis, lan kanggo Rusia rasa asin ing panganan cuci mulut ora aneh. Mascarpone luwih lemak (80%) lan ora ana unsalt.

Ana resep kanggo keju saka keju kotej lemak utawa keju curd domestik sing murah. Chef ujar manawa asil gumantung saka kualitas bahan, sing ora bisa diramalake.

Masak saka keju pondok luwih nguntungake. Nanging saliyane keju utawa keju sing cilik, kanggo keju kanthi diameter 24 sentimeter (udakara 1,5 kg), sampeyan kudu mbayar rong rubel liyane kanggo sisa bahan.

Siap mbayar mbayar 1875 rubel kanggo Philadelphia asli kanggo keju kabeh. Mascarpone bakal regane 723 rubel. Yen sampeyan nggawe keju utawa keju sing dadi basis (rega meh padha), sampeyan mung kudu nambah 347 rubel.

Jumlah: irisan atus keju panganan cuci inggil bakal regane 39 rubel, pilihan karo mascarpone - 64, karo Philadelphia - 141 rubel.

Pakar gastro sing duwe pengalaman khusus kanggo program "Living and Dead Food" ngrasakake panganan cuci keju pondokan saka macem-macem kategori rega: kaserol ngemot 31 rubel saben 100 gram, keju saka toko kopi ing ngendi kabeh piring rego 60 rubel, lan panganan cuci mulut kanggo 950 rubel saka confectionery ing restoran Moskow sing misuwur. . Pamrayoga ana ing rencana program kasebut.