Limang resep omelet paling apik karo brokoli ing wajan

  • brokoli - 200 g
  • keju feta (rendah lemak) - 100 g,
  • endhog - 3 pc.,
  • trikatuka abang - medium turnip,
  • disigar - 1 sendhok teh,
  • lenga zaitun (kadhemen dipencet) - 1 tbsp. l.,
  • mrico ireng lan uyah kanggo rasa lan kepinginan.

  1. Ngalahake endhog karo uyah, mrico lan dill.
  2. Cut brokoli kanthi kasar, bawang - sacoro apik. Goreng lenga zaitun limang menit kanthi aduk asring.
  3. Tuangake endhog sing diantemi menyang sayur-sayuran, setel panas, adohi sawetara menit.
  4. Tresake feta, sprinkle crumb merata ing omelet. Tutup panci, nyuda panas. Masak udakara limang menit.

Resep 1: Brokoli Omelet

Omelet tradisional karo brokoli ing telusur - sarapan sing sehat lan sehat. Cocog kanggo bocah lan bobote, amarga panganan sing paling dhuwur kalori.

  • endhog pitik - 5 potong,
  • 250 g brokoli
  • susu seger - 50 ml,
  • wortel ukuran bawang lan bawang,
  • lenga masak
  • uyah, kemangi.

  1. Ngumbah bawang, wortel lan kubis. Pil bawang saka husk, dipotong dadi setengah cincin tipis.
  2. Pil wortel, parut ing parut.
  3. Kita ngilangi kubis kanthi manual (saben inflorescence - dadi 2-3 bagean).
  4. Ing wajan, panas minyak, sijine wortel lan bawang, tumis.
  5. Sawise 5-7 menit, kubis bisa ditambahake ing bawang lan wortel. Panganan goreng nganti masak.
  6. Saiki uyah lan musim kanthi kemangi.
  7. Ing mangkuk sing kapisah, ngalahake endhog, tuang susu (rada dipanaskan).
  8. Tuang sayuran karo campuran susu endhog.
  9. Kita nutupi telusur kanthi tutup, nyuda panas lan goreng tungku ing 10 menit. Sajrone goreng, Cairan kasebut bakal nguap lan sajian bakal munggah.
  10. Ngawula nganggo roti panggang, Jamu lan salad sayuran.

Resep 2: Omelet karo Brokoli lan Cauliflower

Ora luwih enak yaiku omelet nganggo brokoli lan kembang kol. Campuran sayuran - sumber energi sing dibutuhake sedina. Ayo panganan iki kanggo sarapan!

  • 4 endhog pitik
  • susu - setengah gelas,
  • wortel - 300 g
  • brokoli - 300 g
  • kembang kol - 300 g,
  • lenga sayur-sayuran - 20 g,
  • uyah
  • lada.

  1. Bilas kubis, dibagi dadi inflorescent.
  2. Tanduran wortel.
  3. Panaskan lenga sayur-sayuran, wajan banjur adus nganti garing.
  4. Ngalahake endhog nganggo susu anget, tambahake uyah lan mrico.
  5. Tuang campuran karo sayuran, tutup.
  6. Goreng ing suhu medium nganti lembut (udakara 10-15 menit).

Resep 3: omelet nganggo brokoli lan keju

Sayuran ijo, kaya endhog, ditandur kanthi keju. Yen potongan keju cilik didhelikake ing kulkas, rasakake kanthi nggunakake sarapan.

  • 2 endhog
  • susu - 0,5 cangkir
  • 3 inflorescences brokoli,
  • 40 g keju keras
  • sawetara butter kanggo goreng,
  • uyah lan mrico lemah.

  1. Godhok banyu ing kompor, tambahake uyah. Celupake inflorescences Gobis ing telusur lan godhok nganti 3 menit. Copot lan adhem.
  2. Ngalahake endhog karo susu. Tambah uyah lan mrico lemah.
  3. Tanduran keju ing parut sing apik.
  4. Yen sayuran wis adhem, dipotong dadi potongan.
  5. Lebel butter ing wajan, tuang endhog nganggo susu.
  6. Cepet nyelehake irisan sayuran ing ndhuwur endhog lan susu.
  7. Sawise sawetara menit, nalika omelet disetel, jupuk karo keju parut.
  8. Saiki tutup kabeh kanthi tutup lan goreng nganti 4-5 menit.

Saran! Goreng omelet ing ndhuwur medium panas supaya ora diobong.

Resep 4: omelet nganggo brokoli, herbal lan tomat

Resep omelet musim panas sing bakal disenengi kabeh!

  • 3 endhog
  • brokoli - 150 g
  • 4 tomat ceri utawa 2 biasa,
  • 100 g keju
  • setengah gelas susu,
  • bawang - siji potongan,
  • sayuran ijo
  • butter kanggo goreng,
  • uyah.

  1. Rebus brokoli, kaya resep sadurunge.
  2. Kita ngresiki bawang, dipotong dadi setengah cincin.
  3. Lebel butter ing wajan. Nyebar bawang lan goreng.
  4. Tambah Gobis ing bawang lan goreng.
  5. Beat susu nganggo endhog, uyah.
  6. Tuang campuran ing wajan.
  7. Pungkasan, nyebarake sayuran ijo sing disigar lan irisan tomat.
  8. Saiki tetep disiram karo keju parut. Tutup lan goreng nganti masak.
  9. Copot piring sing wis rampung saka kompor lan suwene ora suwe.

Saran! Yen sampeyan nggoreng butter, nyuda panas dadi sithik. Supaya produk ora diobong. Sampeyan bisa nambah sawetara tetes minyak sayur.

Resep 5: Omelet karo Brokoli lan Ayam

Pungkasan, priksa dhaharan sing luwih nutrisi. Ayam - sumber protein, kanthi apik ing endhog lan sayuran. Piring iki bisa disiapake kanggo sarapan, nedha awan lan nedha bengi.

  • 3-4 inflorescences brokoli,
  • isi pitik - 100 g,
  • 3 endhog
  • papak - setengah cengkeh,
  • krim (isi lemak 15%) - 2 santen.,
  • uyah, lada,
  • butter
  • lenga sayur.

  1. Kulub kubis nganti masak ing banyu sing nggodhok.
  2. Cincang bawang putih kanthi apik.
  3. Daging ayam dipotong dadi potongan cilik.
  4. Ing wajan, campuran butter lan minyak sayur.
  5. Sijine pitik ing wajan, uyah, lada, goreng nganti putih.
  6. Saiki wayahe nambah kubis lan bawang putih.
  7. Ayo campuran digoreng nganti 1-2 menit, sauntara ngalahake endhog lan krim.
  8. Tuangake campuran ing wajan, level kabeh karo spatula supaya isi kasebut disebarake kanthi rata.
  9. Goreng nganti masak.

Saran! Kepiye ngerti yen omelet siap? Ing ngisor kudu reddy. Priksa kanthi spatula kayu.

Kepiye carane nggawe omelet sing enak

Ana sawetara trik sing bakal nggawe sajian luwih apik lan nyenengake:

  1. Sawise sampeyan wis nggodhok kubis kasebut, bucal ing colander lan adus banyu adhem. Teknik iki bakal mbantu njaga warna ijo sayur-sayuran.
  2. Masak mung endhog seger. Kepiye mriksa umur endhog? Lebelake ing banyu asin. Endhog sing seger kudu tenggelam.
  3. Cara milih kubis brokoli sing apik: inflorescences duwe sikil sing kandhel, tunas ditutup kanthi rapet. Werna warna ijo peteng. Yen ginjel duwe kelir kuning, sayuran ditandur.
  4. Titik penting yaiku mambu brokoli. Sampeyan kudu kepenak lan gampang. Titik peteng lan ambu ora enak pungent minangka tandha manawa produk kasebut ora seger.

Omelette brokoli minangka panganan sing gampang dimasak lan pilihan sarapan sing apik. Cook karo kesenengan!

Langkah langkah kanthi foto kanthi foto

Bantuan ngirit: Aku diubengi dening wong sing lagi mangan! Lan kabeh wong kasebut diwiwiti kanggo nggunakake brokoli lan kembang kol sing bisa! Kanggo alasan sing beda. Aku wis entuk kesan manawa iki meh dadi produk utama kanggo diet sing akeh. Loro bahan balast sing kaya kalori kaya vitamin, ngaktifake saluran gastrointestinal, ora nambah kolesterol lan gampang diekskresi. Ana uga contraindications - ulcer peptik, gangguan usus lan asam urat. Nanging ora ana anggota kulawarga sing duwe kabeh, mula saiki aku kudu masak warna utawa brokoli saben dina. Ana wektu lan kepinginan - sampeyan bisa nesu luwih suwe lan masak sing luwih rumit. Nanging yen ora ana siji utawa liyane, scrambled endhog karo brokoli ing oven - ing mratelakake panemume, solusi sing paling apik. Malah bisa disiapake kanthi macem-macem cara, aku pengin nuduhake ing kene, bisa uga sing paling gampang.

Cathetan cilik ing jumlah endhog ing omelet. Amarga brokoli luwih tipis lan disyaki diabetes jinis 2 ing antarane konsumen, aku nggunakake sawetara endhog sing cilik banget ing resep iki - mung siji porsi. Iki minangka minimal mutlak. Biasane, luwih becik njupuk siji setengah nganti loro.

Masak ing inflorescences brokoli, masak ing banyu asin nganti 2-3 menit wiwit adus, adus banyu rampung.

Panaskan oven nganti suhu 200 ° C tanpa sirkulasi hawa.

Grease bentuk tahan panas nganggo butter.

Kita sijine brokoli ing bentuk kasebut. Yen sampeyan ora pengin dheweke nempel metu saka omelet, banjur dipotong utawa copes kanthi luwih cilik. Brokoli sing ditutupi endhog scrambled dadi alus, kaya disigar, lan nempel, sebaliknya, njupuk fitur goreng. Aku nglakoni kanthi beda.

Yen nggawe omelet kanthi rasio 1 endhog saben 100 ml susu, ngalahake campuran dadi busa. Yen luwih akeh endhog, mula sampeyan mung kudu ngombe endhog ing susu nganti campuran homogen dipikolehi. Uyah rasa.

Tuang campuran endhog lan susu menyang bentuk ing ndhuwur butter lan brokoli, enggal dilebokake ing oven lan panggang omelet nganggo brokoli ing suhu 200 ° C tanpa sirkulasi kanthi rata-rata paling ora 20 menit. 20 menit isih meh dadi omelet cair, nanging ana wong sing seneng mung. 30 lan liyane - iki bakal dadi omelet panggang kanthi coklat emas.

Yen sampeyan nyimpen omelet ing oven tanpa sirkulasi udara ing suhu 200 C, mula angel banget kanggo ngatasi. I.e. Pranyata resep iki mbutuhake perhatian para juru masak mung 10 menit pisanan - nalika nggodhok banyu, potong kubis, lsp. Sanalika dheweke tekan oven - apa, kanthi kesehatan, prekara liya, ora ana sing mbukak lan priksa ana ing kana.

Iki babagan tampilan omeletik iki ing bagean. Kabeh gampang banget, enak lan sehat.

Cara masak omelet nganggo brokoli lan feta

1. Panaskan telusur, tambahake lenga zaitun sing sethithik, copot brokoli sing disigar, tutup tutup lan lawuh 3 menit.

2. Gabungke endhog, keju feta lan dill ing mangkuk. Tuang campuran ing telusur lan masak sajrone 3 menit, adol maneh lan lawuh 2 menit maneh.

Ngawula karo roti panggang.

Resep cepet

Ora komentar. Sampeyan bisa dadi sing pertama.

Kanggo nambah komentar, sampeyan kudu ndhaptar

Ninggalake Komentar