Stevia - katrangan babagan tanduran, mupangat lan mbebayani, komposisi, digunakake minangka ramuan pemanis lan obat

Para pemanis tambah seneng karo sing digunakake kanggo njaga bobote awak utawa mung ora pengin entuk kalori tambahan, nanging ora bakal kelangan kabiasaan ngombe teh utawa kopi manis. Bahan steviosida dijupuk saka tanduran sing diarani stevia, sing thukul ing iklim subtropis kanthi fermentasi. Stevia wis suwe dikenal minangka pengganti gula alami, kurang kalori lan nduweni rasa manis (calorizator). Ekstrak stevia meh 125 kali luwih manis tinimbang gula biasa, saengga salah sawijining pil cilik cukup kanggo nggarap minuman teh. Ekstrak stevia kasedhiya ing bentuk tablet ing paket sing gampang digawa karo sampeyan sajrone lelungan utawa ing papan kerja.

Komposisi lan sifat migunani saka ekstrak stevia

Komposisi produk: ekstrak stevia, erythrinol, polydextrose. Kanthi komposisi vitamin lan mineral, ekstrem stevia ngluwihi meh kabeh pemanis sing dikenal. Isine: vitamin A, C, D, E, F, PP, uga kalium, kalsium, magnesium, seng, selenium, wesi, silikon, fosfor lan sodium, perlu kanggo awak. Ekstrak stevia dituduhake kanggo penyakit kelenjar tiroid lan diabetes mellitus, cenderung normalake tingkat gula getih. Ekstrak stevia migunani kanggo kelainan saluran gastrointestinal, penyakit alergi.

Ciri khas botani

Dadi, kaya sing wis dingerteni, jeneng ilmiah kanggo Stevia yaiku Stevia rebaudiana kanggo ngurmati ilmuwan abad kaping 16 Stevus, sing pisanan nerangake lan sinau babagan tanduran iki nalika kerja ing Universitas Valencia. Uga asring tanduran iki diarani stevia madu utawa suket madu amarga kandungan bahan sing manis - glikosida.

Pusat lair minangka suket madu yaiku Amérika Kidul lan Tengah, ing endi tuwuh ing wilayah dhataran dhataran lan wilayah pegunungan. Saiki, stevia dibudidaya ing Amérika Kidul (Brazil, Paraguay, Uruguay), Mexico, USA, Israel, uga ing Asia Tenggara (Jepang, China, Korea, Taiwan, Thailand, Malaysia).

Stevia dhewe minangka tanduran tetanen kanthi dhuwur saka 60 cm nganti 1 m.Ing taun kapisan, stevia biasane mundhak munggah, lan wiwit taun kapindho menehi akeh pucuk sisih sing menehi tanduran minangka ciri khas semak ijo. Pucuk taun pisanan ana tender, kanthi pinggiran sing akeh, lan kabeh batang tuwa dadi kaku. Godhong dadi lanceolate, tanpa petiole, dipasang ing batang kanthi pasangan lan rada pubescent. Godhong duwe 12 nganti 16 untu, tuwuh dawa nganti 5 - 7 cm lan jembar nganti 1,5 - 2 cm.

Godhong iki yaiku godhong stevia sing saiki digunakake kanggo ngasilake pemanis lan resep obat tradisional. Tegese, tanduran ditandur kanggo koleksi godhong. Saka siji grumbulan stevia, 400 nganti 1200 godhong saben taun panen. Stevia seger godhong banget manis karo pait, sing nyenengake.

Ing habitat alami, stevia mekar meh terus-terusan, nanging jumlah kembang sing paling gedhe ing tanduran kasebut dumadi sajrone periode aktif. Kembang kasebut cilik, rata-rata dawa 3 mm, diklumpukake ing kranjang cilik. Stevia uga menehi wiji sing sithik banget, padha karo bledug. Sayang, wiji wiji saya sithik banget, mula kanggo tanduran ditandur kanthi paling apik.

Komposisi kimia

Godhong stevia ngemot macem-macem bahan sing nyedhiyakake obat-obatan, digunakake ing obat tradisional, uga menehi rasa manis. Dadi, bahan ing ngisor iki ana ing godhong stevia:

  • Diterpenic glikosida manis (stevioside, rebaudiosides, rubusoside, steviolbioside),
  • Oligosakarida larut,
  • Flavonoid, kalebu rutin, quercetin, quercetrin, avicularin, guaiaquerine, apigenene,
  • Xanthofil lan klorofil,
  • Asam oksigenin (kafein, klorogenik, lan sapiturute),
  • Asam amino (total 17), sing 8 penting,
  • Asam lemak Omega-3 lan omega-6 (linoleic, linolenic, arachidonic, lan sapiturute),
  • Vitamin B1, Ing2, P, PP (asam nikotin, B5), asam askorbat, beta-karoten,
  • Alkaloid,
  • Rempah sing meh padha karo sing ditemokake ing kopi lan kayu legi
  • Tannins
  • Unsur Mineral - kalium, kalsium, fosfor, magnesium, silikon, seng, tembaga, selenium, kromium, wesi,
  • Minyak atsiri.

Bahan aktif utama ing stevia, sing nggawe tanduran iki misuwur lan misuwur glikosida stevioside. Bahan kimia steviosida yaiku 300 kali luwih manis tinimbang gula, ora ngemot kalori tunggal, lan mulane wis sukses digunakake minangka pengganti gula ing pirang-pirang negara, kalebu kanggo menehi pasien pasien diabetes, kelemon lan patologi liyane sing mbebayani gula.

Saiki nggunakake stevia

Panggunaan stevia sing kaya ngono yaiku karakteristik saka negara-negara ing Amerika Selatan, China, Taiwan, Laos, Vietnam, Korea, Malaysia, Indonesia, Israel, Jepang lan AS. Prevalensi lan panggunaan nyebar saka tanduran iki amarga kasunyatane manawa steviosida sing ana ing kana yaiku produk paling manis lan ora mbebayani sing kasedhiya saiki. Dadi, stevioside, ora kaya gula, ora nambah glukosa getih, duwe efek antibakteri moderat lan ora ngemot kalori, saengga stevia lan ekstrak utawa sirup kasebut dianggep minangka produk sing cocog kanggo kalebu ing menu minangka pemanfaatan panganan lan minuman tinimbang kabeh gula biasa. Ing Jepang, umpamane, kira-kira setengah saka kabeh confectionery, minuman gula, lan uga permen karet digawe kanthi nggunakake bubuk utawa sirup stevia, lan dudu gula. Lan ing saben dinane, wong Jepang nggunakake stevia tinimbang gula kanggo panganan lan ombenan.

Stevia tinimbang gula migunani kanggo kabeh wong, nanging pancen kudu diganti karo gula kanggo wong sing nandhang diabetes mellitus, obesitas, hipertensi, penyakit kardiovaskular lan gangguan metabolik.

Stevia uga nyebar ing Asia lan Amerika Kidul amarga kasunyatan sing gampang ditanam, nyedhiyakake panen godhong sing akeh lan ora mbutuhake pengeluaran sing gedhe kanggo ngasilake pemanis. Contone, ing Asia, udakara 6 ton godhong stevia garing dipanen saben hektar saben taun, sing diwenehi 100 ton saka ekstrak. A ton ekstrak stevia padha karo jumlah gula sing dipikolehi saka 30 ton beets gula. Lan ngasilake bit yaiku 4 ton saben hektar. Yaiku, luwih nguntungake tuwuh stevia kanggo ngasilake sing luwih manis tinimbang beets.

Crita penemuan

Masyarakat India sing saiki manggon ing Brazil lan Paraguay wis mangan godhong stevia pirang-pirang abad, sing diarani suket manis. Kajaba iku, stevia digunakake minangka pemanis kanggo teh, lan minangka bumbu kanggo piring biasa. Uga wong India nggunakake stevia kanggo nambani macem-macem penyakit.

Nanging ing Eropa, AS lan Asia, ora ana sing nggatekake stevia nganti taun 1931 ahli kimia Prancis M. Bridel lan R. Lavie terisolasi glikosida manis - steviosides lan rebaudiosides - saka godhong tanduran. Glikosida iki menehi rasa manis kanggo godhong stevia. Wiwit glikosida ora mbebayani kanggo manungsa, ing taun 50-60-an pungkasan, stevia ditemokake ing macem-macem negara minangka pengganti gula potensial supaya bisa nyuda panggunaan gula kanthi jumlah lan nyuda jumlah penyakit kardiovaskular, diabetes lan obesitas. Kajaba iku, stevia bisa digunakake kanggo diabetes, amarga ora mengaruhi tingkat glukosa getih.

Ing taun 70an pungkasan, Jepang ngembangake metodologi kanggo penanaman industri stevia lan entuk ekstrak saka njero, sing bisa digunakake tinimbang gula. Wong Jepang wiwit tuwuh stevia supaya bisa ngganti cyclamate lan saccharin, sing dadi pemanis karsinogenik. Akibate, wiwit taun 1977 ing Jepang, saka separo nganti setengah saka produk sing diprodhuksi nggunakake stevia tinimbang gula. Lan kasunyatan manawa wong Jepang minangka wong sing dawa wis dingerteni kabeh, ing endi, bisa uga ana merit lan stevia.

Ing tilas USSR, stevia wiwit sinau mung ing taun 70an, nalika salah sawijining botani sing kerja ing Paraguay nggawa wiji tanduran iki menyang negarane. Bushes ditanam ing laboratorium Moskow lan diteliti kanthi lengkap.

Laporan pungkasan babagan properti stevia diklasifikasikake, amarga sing mutusake manawa ora dadi gula, anggota kepemimpinan ndhuwur negara lan kulawargane bakal nggunakake persis stevia. Nanging saiki, sawetara informasi sing diisytihake bisa dijupuk saka laporan iki, sing nuduhake manawa konsumsi ekstrem saka godhong stevia nyebabake penurunan glukosa lan kolesterol ing getih, nambah aliran getih (penipisan), normalisasi ati lan pankreas. Wigati uga yen stevioside duweni efek diuretik lan anti-inflamasi. Ing dokumen sing padha, para ilmuwan nyatakake yen konsumsi ekstrak stevia ing diabetes nyegah krisis / koma hiperlisemik lan hiperlisimik, nambah uptake glukosa dening sel lan, pungkasane, nyuda dosis insulin utawa obat liyane kanthi efek hypoglycemic (nurunake glukosa getih). Kajaba iku, efek positif saka stevia ing penyakit sendi, saluran pencernaan, sistem kardiovaskular, kulit, untu, obesitas, aterosklerosis dituduhake.

Adhedhasar asil panaliten, iki mutusake kanggo ngganti gula karo ekstrak stevia ing diet anggota kepemimpinan ndhuwur negara lan panitia keamanan negara. Kanggo tujuan iki, tanduran kasebut ditanam ing republik Asia Tengah, lan perkebunan kasebut diawasi kanthi ati-ati lan ketat. Ekstrak stevia dhewe diklasifikasikake, lan ing negara-negara tilas Uni meh ora ana sing ngerti babagan pemanis sing apik banget iki.

Coba delengake situs stevia sing nggawe tanduran iki unik ing tingkat migunani kanggo awak manungsa.

Mupangat saka stevia

Mupangat saka stevia ditemtokake dening macem-macem bahan sing ana ing njero. Dadi, glikosida manis - stevioside lan rebaudiosides nyedhiyakake rasa manis saka godhong, ekstrak, sirup lan bubuk saka tanduran. Yen digunakake minangka pemanis tinimbang gula, dana adhedhasar stevia (bubuk, ekstrak, sirup) mbedakake sifat-sifat ing ngisor iki:

  • Nyedhiyakake panganan, omben-omben lan omben-omben kanthi rasa sing nyenengake tanpa rasa,
  • Ngemot meh kalori nol,
  • Dheweke ora bosok nalika dadi panas, panyimpenan jangka panjang, interaksi karo asam lan alkali, mula bisa digunakake ing masak,
  • Dheweke duwe efek antifungal, antiparasitis lan antibakteri,
  • Dheweke duwe efek anti-inflamasi,
  • Aja gawe piala kanthi nggunakake sing dawa, sanajan jumlah gedhe,
  • Kanggo asimilasi, dheweke ora mbutuhake anané insulin, minangka asil ora nambah, nanging normalake tingkat gula ing getih.

Saliyane kasunyatan stevioside mbantu ngormati tingkat gula getih, bisa uga nyeimbangake metabolisme cacat, nggampangake diabetes, menehi pankreas lan alon-alon mulihake fungsi normal. Kanthi panggunaan stevia ing pasien diabetes mellitus, risiko ngembangake kahanan hipoglisemik lan hiperlisemik praktik sirna nalika tingkat getih bisa mudhun utawa mundhak amarga overdosis insulin utawa konsumsi panganan karbohidrat sing gedhe banget. Stevia uga nambah pengambilan glukosa dening sel tanpa insulin, sing ndadekake diabetes luwih gampang lan bisa uga nyuda dosis insulin utawa obat-obatan sing ngedhunake gula liyane.

Kanthi nambah panggunaan glukosa kanthi sel stevia, nyuda kolesterol getih, nyuda beban ing ati lan normalake fungsi organ iki. Mulane, stevia uga migunani kanggo wong sing nandhang macem-macem penyakit ati, kayata hepatosis, hepatitis, sekresi empedu gangguan.

Wujudipun saponin ing stevia nyedhiyakake cairan sputum lan nggampangake ekskresi lan ekspektasi kasebut ing sembarang patologi organ pernapasan. Patut, stevia bisa digunakake minangka expectorant kanggo bronkitis, radhang paru-paru lan penyakit liyane sing diiringi tatanan sputum ing organ pernapasan. Iki tegese tanduran iki migunani kanggo kabeh wong sing sehat sing nandhang bronchitis kadhemen utawa radhang paru-paru, radhang paru-paru, flu / musiman bermusim, uga sing ngalami patologi bronkopulmonary kronis (umpamane, bronchitis perokok, pneumonia kronis, lan liya-liyane).

Persiapan Stevia (bubuk godhong garing, ekstrak utawa sirup) duwe pengaruh iritasi sethithik ing membran mukus ing weteng lan usus, minangka akibat saka kegiatan kelenjar ing produksi mucus, sing nglindhungi organ-organ kasebut saka karusakan dening apa wae faktor lan bahan, ditambah. Patut, stevia migunani kanggo wong sing lara meh kena penyakit saluran pencernaan, umpamane gastritis, ulser lambung lan duodenal, kolitis kronis, dll. Kajaba iku, stevia uga migunani kanggo keracunan panganan utawa infeksi usus, amarga nyepetake maneh saka membran mukosa usus lan weteng normal.

Kajaba iku, saponin stevia duwe efek diuretik lan nyumbang kanggo mbusak macem-macem bahan beracun sing diklumpukake saka aliran getih. Thanks kanggo efek kasebut, njupuk stevia nyuda edema lan mbantu nyuda keruwetan kulit kronis lan penyakit rheumatic (eczema, gout, lupus erythematosus, arthritis, arthrosis, lsp). Wigati dimangerteni amarga akibat anti-inflamasi, stevia uga bisa digunakake minangka diuretik ing proses inflamasi ing ginjel (nephritis), nalika herba diuretik liyane contraindicated (horsetail, lsp).

Kanthi ngilangi bahan beracun saka aliran getih, ngedhunake tingkat gula lan kolesterol, stevia nambah aliran getih, utawa, kanthi basa umum, ngencerake getih. Lan nambah aliran getih normalisasi mikrokulasi, nyedhiyakake oksigen lan nutrisi sing apik kanggo kabeh organ lan jaringan. Patut, stevia migunani kanggo wong sing ngalami kelainan mikrokulasi, umpamane, nglawan latar mburi aterosklerosis, diabetes mellitus, endarteritis, dll. Kasunyatane, mikrocirculasi getih ora ditrapake ing kabeh penyakit kardiovaskular, tegese kanthi patologi kasebut, stevia mesthi migunani ing kombinasi karo obat-obatan utama sing digunakake.

Godhong stevia uga ngemot minyak esensial sing duwe efek anti-natoni, penyembuhan luka lan regenerasi (struktur mulihake) ing potongan, ngobong, fros, ekzema, unhealing ulkus sing dawa, luka purulen lan suture pasca operasi. Patut, bubuk godhong, ekstrak lan sirup Stevia bisa digunakake ing njaba kanggo nambani macem-macem lesi kulit. Penyembuhan Stevia dumadi kanthi pembentukan parut minimal.

Kajaba iku, minyak esensial stevia duweni efek tonik lan antispasmodik ing weteng, usus, limpa, pundi kencing at gall. Amarga efek tonik, organ-organ iki mulai kerja luwih apik, motilitas kasebut normal, lan efek antispasmodik ngilangake spasma lan kolik.Kanthi mangkono, minyak penting ningkatake fungsi weteng, ati, usus, limpa lan kandung kemih, amarga wiwit kontrak kanthi rata-rata tanpa komprèsi, minangka asil saka stagnate ora stagnate (panganan, getih, empan, lan sapiturute), nanging luwih apik. wacana normal.

Minyak penting Stevia duweni efek antifungal, antiparasitis lan antibakteri, ngrusak, masing-masing, virus patogen, jamur, bakteri lan cacing parasit. Efek iki mbantu ngobati penyakit gusi, saluran gastrointestinal, ati, sistem urin lan reproduksi, uga karies gigi.

Thanks kanggo minyak penting, stevia uga bisa digunakake kanggo tujuan kosmetik, umpamane, ngusap kulit nganggo infus herbal. Panggunaan stevia kanthi rutin minangka produk kosmetik ndadekake kulit dadi resik, sup, bisa nyuda kerumitan, lan liya-liyane. Nanging, kanggo nggunakake stevia kanggo tujuan kosmetik, luwih becik nggawe alkohol utawa tincture alkohol saka godhong, amarga minyak atsiri luwih larang ing alkohol utawa minyak tinimbang ing banyu.

Stevia uga migunani ing kasus kerusakan sendi - arthritis lan arthrosis, amarga nyuda keruwetan proses inflamasi lan mbantu mulihake jaringan rawan.

Nganggo stevia kanthi kombinasi obat-obatan saka kelompok anti-radang non-steroid (Aspirin, Paracetamol, Ibuprofen, Nurofen, Nimesulide, Diclofenac, Nise, Movalis, Indomethacin, lan sapiturute) nyuda efek negatif saka terakhir ing membran mukus weteng lan usus, nyegah obat aspirin. Lan iki penting banget kanggo wong-wong sing terus-terusan njupuk obat anti-inflamasi non-steroid (NSAID), contone, nglawan latar mburi arthritis. Thanks kanggo stevia, cilaka NSAID ing weteng bisa netralisasi.

Kajaba kanggo kabeh ing ndhuwur, stevia kanthi alon stimulus medulla adrenal, saéngga hormon diprodhuksi terus-terusan lan jumlah sing tepat. Panliten nuduhake yen stimulasi Stevia medulla adrenal nyedhiyakake umur dawa.

Ringkesan data ing ndhuwur, kita bisa ujar manawa mupangat stevia cukup gedhe. Tanduran iki duwe pengaruh positif ing meh kabeh organ lan sistem awak manungsa, normalake kerjane, kontribusi kanggo pulih lan, saéngga bisa ndawakake umur. Kita bisa ujar manawa stevia kudu disaranake kanggo nggunakake terus minangka pengganti gula ing penyakit ati, pankreas, sendi, weteng, usus, bronchi, paru-paru, ginjal, kandung kemih lan kulit, uga ing patologi jantung lan pembuluh getih, atherosclerosis, karies gigi , periodontitis, penyakit periodontal, obesitas, diabetes mellitus, pelanggaran microcirculation getih.

Cilaka stevia

Sampeyan kudu dikandhakake manawa wong-wong India ing Amerika Kidul sajrone 1500 taun nggunakake stevia ing diet lan minangka tanduran obat kasebut ora ngungkapake apa wae. Nanging, ing taun 1985, asil panaliten diterbitake nyatakake yen steviol (stevioside + rebaudiosides), sing diperoleh saka industri stevia, yaiku karsinogen sing bisa nuwuhake serangn lan pangembangan tumor kanker saka macem-macem organ. Ilmuwan entuk kesimpulan iki adhedhasar dhasar eksperimen tikus, nalika sinau babagan ati kewan laboratorium sing diwenehi steviol. Nanging asil lan kesimpulan saka panaliten iki dikritik kanthi serius dening para ilmuwan liyane, amarga eksperimen kasebut diadegake kanthi cara sing malah banyu sulingan bakal dadi karsinogen.

Salajengipun, panaliten liyane wis ditindakake babagan mbebayani stevia. Sawetara panaliten nyritakake karsinogenisasi steviosida lan steviol, dene sing liyane, sebaliknya, ngerteni dheweke ora aman lan aman. Nanging paneliti anyar wis setuju yen stevia aman lan ora mbebayani kanggo manungsa. Minangka mratelakake panemume iki babagan karusakan stevia, Organisasi Kesehatan Dunia ing taun 2006 nganalisa asil saka kabeh panaliten sing ditindakake babagan keracunan tanduran iki. Asile, WHO nyimpulake yen "ing kahanan laboratorium, sawetara turunan steviol pancen karsinogenik, nanging ing vivo, keracunan stevia durung dideteksi lan ora dikonfirmasi." Yaiku, eksperimen laboratorium mbukak sawetara sipat mbebayani ing stevia, nanging yen digunakake kanthi alami ing bentuk bubuk, ekstrak utawa sirup, tanduran iki ora cilaka awak stevia. Ing kesimpulan pungkasan, Komisi WHO nyatakake yen produk saka stevia ora karsinogenik, mbebayani utawa mbebayani kanggo manungsa.

Konten kalori, keuntungan lan gawe piala produk

Teh stevia dikenal kanggo tumindak antibakteri. Asring disaranake ing perawatan selesma utawa flu, amarga ana efek expectorant. Kanthi kapadhetan tekanan lan kolesterol dhuwur, tingkat stevia kurang. Nanging sampeyan kudu ati-ati, nggunakake pemanis mung diidini kanthi dosis cilik. Kajaba iku, iku anti-alergi, anti-inflamasi lan analgesik banget.

Dokter dokter nggunakake agen pembilasan nganggo komponen iki. Kanthi nggunakake biasa, sampeyan bisa ngatasi penyakit lan karies periodontal, nguatake gusi. Iki minangka antiseptik sing apik banget. Kanthi nggunakake, sampeyan bisa ngilangi luka lan luka sing cepet, ngobati ulser tropi, ngobong.


Infus lan decoctions bakal mbantu lemes gedhe banget, mulihake nada otot.

Narkoba adhedhasar stevia bakal nambah efek rambut, kuku, kulit, nguatake sistem kekebalan awak, ndadekake awak luwih stabil tumrap infeksi.

Ilmuwan wis mbuktekake manawa stevia mbantu kanker, yaiku nyuda wutah sel kasebut.

Ngganti gula karo stevia bisa nyuda isi kalori menu sampeyan kanthi 200 kilo. Lan iki udakara kurang sak kilogram saben wulan.

Alamiah, ana kontraindikasi, nanging ora dadi gedhe.

Komposisi kimia stevia banget serbaguna, sing sepisan maneh mbuktekake situs penyembuhan produk iki.

  • ekstrak stevia
  • erythrinol
  • polydextrose.

Tanduran iki duwe akeh vitamin lan mineral sing dibutuhake dening awak manungsa, ing antarane yaiku jumlah sing paling akeh ngemot:

Amarga anané asam amino, serat, tanin, pemanis iki aktif digunakake kanggo tujuan medis ing perawatan penyakit tiroid, diabetes lan akeh penyakit liyane. Rasa luwih manis tinimbang gula. Kasunyatane minangka salah sawijining komponen utama stevia yaiku stevioside. Iki minangka zat sing menehi rasa sing nyenengake kanggo tanduran kasebut.

Stevia minangka pemanis sing paling mbebayani, lan ing industri panganan dikenal minangka suplemen E960.

Persiapan Stevia

Olahan adhedhasar tanduran iki bisa tuku ing apotek sembarang. Iki bisa dadi suket garing, tablet, briket sing dikompresi, bubuk, sirup utawa ekstrak cair.

Iki minangka pemanis sing apik banget lan digunakake ing penyakit tartamtu, kayata flu.


Tablet ngemot ekstrak stevia lan asam askorbat. Sawetara manufaktur ngasilake obat kasebut kanthi dispenser, sing nggampangake dosis. Siji sendok gula gula cocog karo siji tablet stevia.

Bentuk obat sing paling ekonomi diarani bubuk. Iki konsentrasi olahan ekstrak stevia garing (stevioside putih). Kanggo ngombe minuman manis, mung siji jiwit dicampur cukup. Yen sampeyan ngatasi dosis kasebut, mula, tekanan getih bakal mudhun banget. Kembung lan pusing uga bisa. Bubuk stevia aktif digunakake ing masak. Manggang karo aditif iki mung metu rasa apik, lan ora mbebayani kaya manggang karo gula biasa.

Ekstrak utawa tisu cair - alat sing gampang disiapake ing omah. Kabeh sing dibutuhake kanggo iki yaiku godhong stevia (20 gram), segelas alkohol utawa vodka. Banjur sampeyan kudu nyampur bahan, lan supaya sedina sedina. Sawise masak, sampeyan bisa nggunakake minangka aditif ing teh.

Yen ekstrak adhedhasar alkohol stevia diuap, mula ing pungkasan obat kasebut dibentuk - sirup.

Resep Stevia


Ing suhu sing dhuwur, tanduran kasebut ora ngrusak lan ora kelangan obat-obatan sing dadi penyembuhan, dadi kanthi aman bisa ngombe teas, panggang cookie lan kue, nggawe jem kanthi tambahan bahan kasebut. Bagéan cilik saka nilai energi nduweni koefisien manis. Ora preduli kepiye wong mangan panganan karo pengganti iki, ora bakal ana owah-owahan khusus kanggo tokoh kasebut, lan kanthi nolak gula kabeh lan kanthi nggunakake konsumsi dosis, asil fenomenal bisa diraih.

Infus khusus karo godhong garing bakal mbusak racun saka awak lan menehi kontribusi kanggo bobot awak. Mangkene sing kudu ditindakake yaiku njupuk rong puluh gram godhong suket madu isi banyu sing nggodhok. Bawa campuran kabeh, banjur godhok kabeh nganti 5 menit. Infus asil kasebut kudu diwutahake menyang botol lan mekso nganti 12 jam. Gunakake tincture sadurunge saben dina mangan kaping 3 dina.

Tinimbang infus, teh bakal efektif kanggo ilang bobot. Cukup saben cangkir - lan awak bakal kebak kekuatan lan energi, lan kalori sing gedhe banget ora bakal nunggu sampeyan ilang.

Kanthi suplemen iki, sampeyan bisa nyiyapake senggol sing apik tanpa gula, sing sampeyan butuh bahan-bahan ing ngisor iki:

  • kilogram woh wohan beri (utawa woh-wohan),
  • sendok teh extract utawa sirup,
  • apel pectin (2 gram).

Suhu masak optimal yaiku 70 derajat. Pisanan, sampeyan kudu masak kanthi panas, aduk dicampur. Sawise iku, adhem, lan godhok. Kelangan maneh lan godhok senggol kanggo wektu sing terakhir. Gulung ing lodhong sing wis disterilisasi.

Yen ana perlu nyisihake kulit garing, mula topeng adhedhasar ekstrak suket madu bakal nindakake tugas iki kanthi sampurna. Campuran sudu ekstrak herbal, setengah santen minyak (zaitun) lan kuning telur. Campuran rampung ditrapake kanthi gerakan pijet, sawise 15 menit dibasuh nganggo banyu anget. Yen pengin, krim rai bisa ditrapake ing pungkasan.

Suket madu minangka produk unik lan digunakake ing saindenging jagad. Rega obat adhedhasar stevia ora dhuwur banget.

Para ahli bakal ngomong babagan stevia ing video ing artikel iki.

Stevia bakal ngganti permen karo kamulyan

Efek terapeutik lan penyembuhan kasebut amarga anané glikosida, antioksidan, flavonoid, mineral, vitamin. Mula, efek migunani saka aplikasi:

  • pemanis sing bebas kalori nambah nada,
  • nduweni sifat anti hipertensi, immunomodulating,
  • tumindak reparatif lan bakteri.

Sifat-sifat kasebut dadi populer banget, para dokter tambah akeh nyaranake stevia minangka prophylactic ing kasus penyakit weteng lan jantung, kanggo mulihake proses metabolik.

Sampeyan pengin ilang bobot, nanging supaya katresnan permen

Tugas sing ora bisa diganggu yaiku untu sing manis lan nglawan tendha dadi bobote. Nganti saiki, wong wis diwenehi pengganti asal sintetik utawa alami, kayata fruktosa utawa sorbitol, sanajan luwih murah tinimbang gula, nanging isih kalori dhuwur.

Nanging ana cara! Sampeyan mung kudu golek pemanis asli kanthi konten kalori 0 kcal tanpa bahan kimia, bisa uga gampang, ramah lingkungan.

Stevia "0 kalori" duwe papan khusus. Sampeyan bisa nambani, mengaruhi penurunan bobot, sanajan ngemot karbohidrat 100%.

Stevioside glikosida ditondoi kanthi persentase produksi glukosa sing sithik banget sajrone proses pemecahan. Endocrinologist nyatakake minangka pengganti gula sing ora cocog kanggo pasien tanpa kalori kanggo pasien sing duwe diabetes jinis 1 lan jinis 2, ngalami aterosklerosis utawa obesitas.

Obat lan panganan "ing botol siji"

Ing taun 2006, Organisasi Kesehatan Dunia ngerteni steviosida minangka aman kanggo kesehatan manungsa, saengga nggunakake ing ngisor kode E 960. Tingkat konsumsi saben dina nganti 4 mg konsentrasi bobot saben kilogram ditemtokake.

Ora kudu ngetung apa-apa. Obat kasebut wis klempakan banget kanthi overdosis wiwit pait. Mula, 0 pemanis kalori didol. Bisa dadi sirup, bubuk, granule, tablet, ing paket sing jumlah lan konten kalori pengganti gula kanggo tuwung utawa kopi sing dituduhake.

Ing masak, pengganti gula diet saka stevia, sing isi kalori cenderung nul, menehi rasa khusus baking lan keyakinan manawa ora ana komplikasi, kelainan karbohidrat lan metabolisme lipid. Nambahake ing panganan bocah bisa ngobati diatesis alergen.

Ninggalake Komentar