Suplemen pangan E955

Apa suplemen panganan E955 utawa suksose? Sucralose (splenda) minangka salah sawijining pemanis sintetik sing paling populer ing donya, sing digunakake kanggo sebagian utawa rampung ngganti gula ing panganan lan minuman.

Sucralose nduwe formula molekular C12H19Cl3O8, yaiku kristal putih sing padhet, ora ana bau, larut ing banyu. Sucralose diarani trichlorogalactosaccharose, minangka produk saka ngolah gula biasa kanthi sulfuryl klorida. Minangka asil proses kimia iki, telung klompok sukrosa (saka jumlah gula) diganti karo telung atom klorin. Produk saka reaksi sing diterangake uga macem-macem produk klorida sukrosa. Ing kasus iki, zat dipikolehi sing manis yaiku udakara 600 kali luwih dhuwur tinimbang kepenak gula lan kaping 3-4 luwih dhuwur tinimbang rasa aspartame lan kalium acesulfame. Ora kaya gula, awak ora nyerep splenda lan konten kalori bisa dianggep praktik padha karo nol.

Proses kimia lima langkah kasebut ing ndhuwur dibukak ing taun 1976 dening perusahaan Inggris sing adol karo Johnson lan Johnson, sing, kanthi mangkono, bisa nemokake panggunaan komersial. Saiki volume pengganti gula Splenda (merek sing didol suksoseose) cocog karo penjualan pemanis Nutrasvit.

Ing kasus iki, aditif panganan E955 stabil nalika digawe panas lan nalika kapapar asam.

Sucralose, E955 - efek ing awak, mbebayani utawa entuk manfaat?

Apa sukrosa cilaka awak? Suplemen panganan E955 dianggep paling aman kanggo kabeh pemanis sintetik. Mupangat saka sucralose yaiku nggawe urip luwih gampang lan ningkatake kualitase kanggo wong sing kakehan abot lan nandhang diabetes, nyuda jumlah karbohidrat.

Dipercaya manawa suplemen panganan E955 ora diserep dening awak, ora nglumpukake organ-organ internal lan cepet dikumuli. Ing wektu sing padha, ana pendapat alternatif manawa senyawa organik sing klorine (sukralosa duwe telung atom klorin ing molekul) bisa cilaka awak kanthi nglumpukake.

Wis luwih saka 20 taun riset lan panggunaan suplemen iki, durung nate nuduhake efek samping sing bisa mbebayani awak. Nganti saiki, ora ana bukti manawa splenda kasebut bisa cilaka bocah, uga wanita nalika meteng lan nalika lactation. Bahan iki ora cilaka untu, amarga ora nyebabake bosok.

Ing wayahe, cilaka lan keuntungan saka sukrosa kanggo kesehatan durung cukup sinau, dadi luwih awal kanggo nggawe kesimpulan pungkasan.

Dosis sing aman saka suplemen E955 sing dikonsumsi yaiku 15 mg saben 1 kg bobot awak saben dina. Yen jumlah iki ngluwihi, kemungkinan macem-macem kelainan ing karya awak mundhak.

Suplemen Diutrisi Sucralose - Panganggone Pangan

Sucralose aktif ing industri panganan kanggo ngganti gula utawa sebagian gula, kanthi pemanasan nalika pasteurisasi lan sterilisasi, ora reaksi karo pengatur keasaman ing omben, lan nuduhake sinergis (nambah total rasa manis) karo pemanis sintetik lan alami liyane.

Nalika nggunakake pemanis splenda, amarga kekurangan gula, perlu nggunakake bahan liyane sing nyedhiyakake tekstur lan volume produk sing dibutuhake. Sanajan rasa manis pemanis Sucralose padha karo gula, rasa lan tekstur panganan sing ngemot zat iki bisa beda. Contone, gula nambah volume lan bisa nahan kelembapan ing barang sing dipanggang, lan uga bisa menehi rasa karamel lan warna. Kanggo produk kanthi isi gula sing dhuwur, pengganti sebagean dianjurake.

Suplemen panganan E955 bisa ditemokake ing luwih saka 4000 jinis panganan, kalebu: ing produk susu rendah gajih, bijirin, panganan cuci mulut, es krim, buah kaleng, barang panggang isi kalori rendah, permen, jus, adhem lan biasa, ombenan, kalori rendah. senggol, jeli, glasi, chewing gum, lan sapiturute.

Suplemen pangan E955: apa

E955 - suplemen panganan, suksose. Sucralose minangka pemanis lan pemanis. Iki minangka pengganti gula anyar, diproduksi sintetik ing laboratorium. Sucralose ngluwihi gula saka segi kepenak kanthi kaping 600, lan wong tuwa sing ora lungse, saccharin lan aspartame, masing-masing loro lan kaping papat. Sucralose nduweni resistensi gedhe kanggo suhu sing dhuwur, uga owah-owahan keseimbangan basa. Sucralose disintesis kanthi klorida sukrosa kanthi klorida klorida.

Sucralose digunakake ing nggawe macem-macem produk panganan. Kasunyatane yaiku sucralose, sepisanan, ora dhuwur kalori, sing ndadekake produk sing apik kanggo wong sing nandhang bobot kakehan. Mung perjuangan iki ditindakake kanthi cara sing aneh - wong ora mbatesi awake dhewe, nanging mung wiwit nggunakake pengganti gula sintetik kanggo bodho alam. Lan kaping pindho, sanajan ing jumlah mikroskopik, sukrose menehi rasa manis sing jelas, sing ngidini bisa digunakake kanthi aktif supaya bisa dadi ketergantungan pangan ing konsumen.

Sucralose dicenthang minangka suplemen sing ora mbebayani sing rampung diilangi saka awak tanpa gawe piala organ apa wae. Nanging sanajan saka sudut pandang dhasar, yen prodhuk ora digunakke, ateges bisa ngatasi awak. Paling ora sistem pilihan. Lan kasunyatan ing ngisor iki lucu: kanggo Sucralose, dosis saben dina sing maksimal 15 mg zat saben 1 kg bobot awak wis ditetepake. Sing dadi pitakon yaiku, yen produk kasebut ora mbebayani lan dieksklik kanthi persis ing jumlah sing mlebu ing awak, banjur ngapa dosis saben dina? Contone, apa ana dosis banyu utawa udhara saben dina? Uga, kajaba ing kerangka akal sehat. Mula, pratelan babagan sucralose sing ora mbebayani ora liya saka produsen liyane lan "ilmuwan" sing tuku.

Yen ngluwihi dosis sucralose sing diidini, wong ngalami gejala kayata gatal, cepet, edema lan reaksi alergi liyane, uga gangguan serius ing saluran gastrointestinal lan sistem saraf. Arrhythmia, sesak napas lan gatel ing mripat kacathet. Iki kabeh, mesthine, saka tambah "ora mbebayani" lan "ora keracunan" produk kasebut. Sucralose diwenehake minangka pengganti gula becik sing ora ngemot kalori lan ora mengaruhi awak. Nanging kaya sing kita deleng, iki goroh liyane. Paling ora babagan kekurangan cilaka awak.

40 taun katresnan populer

Manis sucralose - produk isih cukup enom, nanging kanthi reputasi. Ditemokake ing taun 1976 ing Inggris College of Queen Elizabeth, lan ... kanthi salah.

Ilmuwan sinau macem-macem senyawa gula lan menehi tugas kanggo nyoba "variasi klorida" kanggo asisten Shashikant Pkhadnis. Wong enom India ora bisa nganggo basa Inggris kanthi alus, mula dheweke ora ngerti tugas kasebut. Lan mutusake manawa dheweke ditawani ora mriksa (nyoba), nanging supaya bisa nyicipi (rasa). Dheweke langsung nampa korban kasebut kanthi jeneng ilmu lan nemokake manawa klorida berbasis gula ora kepenak. Lan supaya dheweke muncul - pemanis sing anyar.

Foodlmu pangan Kulon tumindak kanggo konsumen, ora preduli apa sing diarepake. Sanalika suplemen iki dipaten, kabeh jinis sinau langsung diwiwiti: ing tabung tes medis lan ing kewan. Lan mung sawise 13 taun eksperimen lengkap (sawise iku tikus lan tikus isih urip lan sehat) nindakake Sucralose mlebu ing pasar Amerika.

Dheweke wiwit adol ing wiwitan taun 1990-an ing Kanada, lan banjur ing Amerika Serikat - miturut jeneng perdagangan Splenda. Lan ora ana keluhan, efek samping lan alergi sing elek banget. Nanging ing Amerika luwih ketat: efek sisih paling sithik obat utawa perawatan sing enak sing bisa ditrapake - lan langsung pengadilan.

Apa gunane?

Kauntungan utama sing duwe Sucralose yaiku konten kalori. Saben 100 gram, iki 268 kcal (ing gula biasa - 400). Nanging aditif iki kaping 600 luwih manis tinimbang wedhi manis biasa! Malah sing misuwur ora bisa gumunggung - dheweke mung 200 kaping luwih manis.

Manis sing kuat banget bisa nyuda panggunaan bubuk gula biasa lan pemanis kasebut kanthi nyata. Pandhuan kanggo nggunakake janji yen 1 tablet sukrosa, ditambah karo secangkir teh utawa kopi, ngganti gula 2-3 sendok. Lan kita ngakoni kanthi jujur: godaan kanggo mangan sepasang permen utawa sepotong kue kanthi teh manis kaya-kaya dikurangi.

Lan ilmuwan lan dokter nambah iki minangka keuntungan tambahan nutrisi:

  • Kalori praktis ora diserep. 85% zat manis kasebut langsung dikumuli saka awak, isih ana 15% - sajrone awan. Aja mbandhingake karbohidrat sing ringkes ing refinery biasa, sing cepet-cepet mbuwang pinggul.
  • Ora nembus alangan fisiologis. Suplemen manis ora bisa ngliwati alangan getih-otak lan plasenta, ora mlebu susu. Iki tegese sucralose sajrone nyusoni lan meteng wis rampung (ora kaya madu manis meganatural - alergen sing paling kuat).
  • Ora kelangan kualitase sajrone proses panganan. Yen sing paling kepenak bisa dibuwang ing bodo nganggo teh, mula dheweke bakal masak kanthi sukerosa. Manggang roti, godhok, milkshakes - apa wae, mung suplemen sing kudu tuku ora ing tablet, nanging ing bubuk.
  • Aman kanggo diabetes. Sucralose ora provoke surut insulin lan dianjurake kanggo nutrisi diabetes. Nanging tanpa fanatik - ora ana siji endokrinologis bakal ngidini tukang masak roti lan roti ing pemanis saben dinane.
  • Ora duwe rasa pait. Sapa wae sing nate tuku stevia utawa aspartame paling ora sapisan ing urip, ngerti yen rasa ora nyenengake bisa gampang ngrusak kopi lan es teh. Kanthi "gula klorida" iki ora bakal kelakon - duwe rasa manis sing resik tanpa pangotor sing curiga.

Sithik babagan sing mbebayani

Ing taun 2016, jagad kabeh nyebar warta sing sucralose nambah rasa keluwen, nyebabake overeating, lan ing wektu sing padha, bobote, kelemon lan kabeh masalah sing ana gandhengane. Nyalahake eksprimen babagan lalat lan tikus sing ditindakake ing Universitas Sydney.

Sajrone eksperimen, para ilmuwan menehi panganan kewan mung sukrosa sajrone 7 dina, ora menehi gula biasa. Ternyata otak kewan ora njupuk kalori sucralose kanggo glukosa normal, kurang energi lan ujar awak mangan luwih akeh supaya bisa nambah energi iki. Asile, lalat buah mangan 30% luwih saka kalori biasa. Lan, miturut para ilmuwan, wong-wong nunggu padha karo masalah.

Nanging yen sampeyan maca kanthi teliti asil saka kabeh panaliten sadurunge, kesimpulan kasebut bakal dadi cukup logis. Manis manis banget disingkirake saka awak, ora mlebu ing otak lan ora provokasi ngeculake insulin. Mula, sel-sel kita ora langsung ngeweruhi.

Dadi, yen sampeyan milih sukrosa, mula gawe piala saka produk iki kudu dibayar ganti rugi. Yaiku, goleki sumber energi ing negara liya. Contone, ing iwak lemak sing enak, bijirin esuk sing enak, kabeh jinis kacang (mung elinga carane enak lan seger!), Lan yogurt sing lembut. Kanthi nutrisi sing cocog, ora ana obesitas sing ngancam!

Sucralose: bebener lan mitos

Pemanen Suclarose, mupangat lan gawe piala sing wis dicampur, yaiku produk sing wis dibahas ing Web. Ulasan matur nuwun, pambocoran duka, pratelan pseudo-ilmiah - cara ngatasi kabeh iki? Kita ngomong babagan mitos utama ing sekitar pemanis sing aman pisanan.

  1. Sucralose nyuda kekebalan . Ing salah sawijining eksperimen "tikus", akeh aditif manis sing ditambah karo panganan kewan, 5% saka jumlah pangan. Akibaté, dadi ora enak, dheweke mangan kurang, amarga thymus (timus, sing ngasilake sel kekebalan) suda ukuran. Kanggo wong, dosis klorida gula sing padha yaiku 750 g saben dina, sing sejatine ora nyata. Dadi, sampeyan ora bisa khawatir karo kelenjar thymus.
  2. Sucralose nyebabake alahan . Pratelan kasebut ora ana gandhengane karo tesis kaya "provokasi gastrointestinal", "ndadékaké visi kabur" lan "nyebabake kanker". Lan yen pratelan pungkasan minangka swara delirium terus terang, mula alergi cukup dipercaya. Nanging, iki minangka prekara: ing jagad modern, alergi bisa kedadeyan: coklat, endhog pitik, kacang, lan malah roti karo lem. Dadi, yen sampeyan duwe intoleransi Sucralose - mung copot, iki dudu produk sampeyan.
  3. Sucralose ngrusak mikroflora usus . Pendapat kasebut ora dikonfirmasi dening sembarang pernyataan, kajaba referensi kritik ing "sawetara eksperimen." Ganggu mikroflora bisa antibiotik, obat-obatan lan dehidrasi liyane (sawise diare, umpamane). Lan mesthi ora sucralose sing mbebayani, sing mlebu awak kanthi jumlah sing paling tithik lan dieksklik meh langsung.

Sucralose minangka pemanis tiruan modern. Produk, sing kalebu pengganti gula, dituntut dening diabetes lan wong sing duwe kabotan. Kita sinau kabeh babagan situs sing migunani lan bisa mbebayani zat iki kanggo awak manungsa.

Sucralose (E955) digunakake tinimbang gula ing industri panganan modern ing produksi ombenan lan panganan. Pemanis tiruan digawe saka gula kanthi ngenal molekul klorin ing njero.

Gula biasa kalebu glukosa lan sukrosa. Sucrose ngalami reaksi kimia 5-langkah rumit, nyebabake tambahan E955 ing bentuk kristal padat putih. 600 kali luwih manis tinimbang gula lan ora ana ambune.

Apa sampeyan ngertiSucralose ditemokake ing London kanthi ora sengaja. Profesor Leslie Hugh mrentahake asistene, sing ora trampil ing Inggris, kanggo nyoba bahan kimia sing anyar. Asisten nyampur Inggris «tes » c «rasa » banjur ngrasakake, ujug-ujug nemokake kepenak banget.

Isi kalori lan nilai nutrisi

Sucralose kurang kalori, lan meh ora melu ing proses metabolisme, 85% kasebut ora diowahi kanthi cepet, lan 15% ginjel beton.

100 g pemanis tiruan ngemot 91.17 g lan banyu 8,83 g. Konten kalori 336 kcal lan iki 19% intine karbohidrat saben dina kanggo manungsa.

Panggunaan ing sweetener

Pengganti gula bubar dibukak ing taun 70an, mula ora butuh wektu kanggo nemtokake efek ing awak kanthi lengkap. Iki dianggep aman lan diidinake ing pirang-pirang negara, miturut dosis.

Penting!Norma saben dina E955 kanggo wong yaiku 15 mg saben 1 kg bobot awak saben dina.

Panganggone pemanis ndadekake supaya bisa nyuda isi caloric ing panganan, ombenan lan sajian. Apike kanggo mangan kanggo wong sing nambah bobot lan diabetes, amarga ora nambah glukosa getih lan ora nyebabake pembebasan insulin.

Pengganti gula njaga lapisan untu untu sing kuwat, lan ora nyumbang kanggo ngembangake karies. Nduweni properti sing migunani kanggo ora nglumpukake ing awak lan diekskripsikake kanthi cepet.

A tablet cilik E955 ngganti gula sing wis dirampung.

Yen digunakake

Pemanen modern E955 asring digunakake ing obat lan industri panganan. Bisa nambah rasa panganan lan sajian liyane.

Ing obat, E955 digunakake ing Pabrik obat, sirup, amarga luwih manis tinimbang gula biasa lan alternatif glukosa.

Apa sampeyan ngertiKelaparan karbohidrat awak nyebabake rasa napsu, mula, wong wiwit ngonsumsi panganan sing luwih akeh lan entuk bobote tinimbang ora bobote.

Industri panganan

Sucralose larut banget ing banyu, alkohol, kanthi becik nambah rasa lan aroma, mulane digunakake kanthi akeh ing alat-alat confectionery, baking lan produk panganan liyane.

Ing industri panganan, pemanis digunakake ing produksi:

  • ombenan
  • baking,
  • sayuran kaleng, woh-wohan, saos,
  • produk susu
  • senggol, jellies, marmalades, panganan beku,
  • panganan bayi
  • permen karet
  • bumbu, marinade.

Mbebayani lan Mupangat

Miturut kabeh data resmi, bisa dibuktekake manawa pemanis kasebut pancen aman kanggo awak manungsa, nanging mung yen dosis sing bener wis diamati.

Komposisi suplemen kasebut ora kalebu racun lan karsinogen, saengga bisa digunakake dening kabeh wong, malah wanita hamil lan lactating.

Sadurunge ngetrapake suplemen ing macem-macem panganan, para ilmuwan nganakake akeh studi laboratorium lan nampa persetujuan saka Organisasi Kesehatan Dunia lan Komisi Kontrol Makanan lan Minuman ing Amerika Serikat.

Zat iki supaya cepet diombe saka awak manungsa, komponen kasebut ora duwe wektu kanggo dicerna.

Awak manungsa mung nyerep 14% zat kasebut, nanging malah diekskresi sajrone 24 jam nggunakake sistem urin.

Ora ana data sing dikonfirmasi babagan efek negatif saka suplemen ing awak bocah. Mula, sampeyan bisa menehi panganan kanthi aman, sing dudu gula, produsen nambah E955.

Uga dokter ora ngungkapake efek samping sing nduwe pengaruh negatif marang fungsi sistem reproduksi lan pusat.

Charization saka trichlorogalactosaccharose
JudhulSucralose (trichlorogalactosaccharose)
KetikSuplemen panganan
KategoriAgen gilap, antifam
KatranganAditif karo indeks E-900 - E-999 nyegah ngalahake, mbantu produk entuk konsistensi homogen.

Ngendi digunakake?

Suplemen pangan E-955 digunakake ing produksi macem-macem produk panganan. Tujuane yaiku ngganti panganan gula lan gula. Iki digunakake ing meh kabeh negara, kalebu EU, Rusia, Australia lan Kanada.

Ing Rusia, aditif panganan digunakake ing produksi:

  • woh, sayur-sayuran, panganan kaleng lan asem, kalebu iwak, marinade iwak ora luwih saka 150 mg saben 1 kilogram produk,
  • omben-omben alus kanthi rasa, produk susu, jus buah, tanpa ditambahake gula lan kanthi isi kalori minimal, ora luwih saka 290 mg saben 1 kilogram produk,
  • Manisan rempah-rempah adhedhasar banyu, gandum, woh-wohan, sayuran, susu, endhog, lemak kanthi minimal kalori,
  • es krim, es buah tanpa gula, ora luwih saka 380 mg saben 1 kilogram produk,
  • panganan kaleng
  • butter roti lan confectionery roti, ora luwih saka 750 mg saben 1 kilogram produk,
  • Konfigurasi
  • permen karet.

Kepiye pengaruhe awak?

Dosis suksosa maksimal sing diidini ora luwih saka 15 mg saben 1 kilogram bobote.

Yen mlebu ing awak manungsa, suplemen panganan E-955 ing wangun sing padha ninggalake kanthi bantuan sistem urin sajrone 24 jam.

Amargi tetep sedhela ing awak, ora butuh wektu kanggo mlebu otak. Kajaba iku, zat kasebut ora bisa ngliwati alangan plasenta saka wanita hamil lan ora nembus susu ibu. Mula, suplemen panganan wanita sing ngandhut utawa lactating E-955 ora mbebayani.

Pemanis ora bisa sesambungan karo gizi liyane lan ora ngilangi insulin saka awak. Mula, ora ana sing salah karo wong diabetes manawa nggunakake panganan sing kaya ngono.

Suplemen panganan pancen ora kalori dhuwur, mula ora menehi kontribusi kanggo macem-macem penyakit gigi, kalebu bosok.

Yen sampeyan ngluwihi dosis sucralose sing diidini, mula gejala ing ngisor iki bisa uga katon:

  • gangguan saka kulit, kulit wiwit gatel, membengkak lan ditutupi bintik-bintik abang,
  • saluran gastrointestinal kaganggu,
  • sistem saraf pusat diganggu,
  • palpitations, ing kasus-kasus langka, sampeyan bisa ndeleng kenaikan tekanan getih sing nyata,
  • sesak napas
  • radhang membran mukus,
  • gejala kadhemen
  • gatel mripat.

Nalika nganakake pirang-pirang eksperimen lan kajian laboratorium, para ilmuwan entuk kesimpulan yen suplemen panganan E-955 minangka pemanis sintetik sing paling aman. Eksperimen kasebut tikus lan tikus laboratorium.

Sucralose rampung biodegradable, mulane ora beracun kanggo iwak lan penduduk liyane ing lingkungan akuatik.

Apa mupangat produk adhedhasar sukrosa?

Panganan sing digawe kanthi dhasar suplemen iki beda karo produk kanthi tambahan gula alami kanthi cara ing ngisor iki: padha duwe kalori sing jumlah minimal, pancen aman kanggo wong sing nandhang diabetes mellitus (penyakit endokrin sing disebabake karo jumlah insulin hormon), ora ana efek negatif kanggo kesehatan gigi.

Nanging, sumber alternatif cenderung nyatakake yen safety panganan kasebut isih ora duwe jaminan 100%. Dheweke duwe kapercayan dhewe ing babagan iki, kayata: kabeh riset safety ditindakake kanthi cara nggawe pabrik pabrik, lan uga, eksperimen ditindakake ora kanggo manungsa, nanging tikus lan tikus, klorin, sing minangka bagean saka komponen iki, bisa ngrusak awak manungsa. durung rampung wektu durung bisa ngevaluasi potensial risiko sing ana gandhengane.

Miturut data ora resmi, para penentang ngaku yen amarga komponen iki ing manungsa, sistem kekebalan lan alangan pelindung kasebut suda banget. Proses onkologis sing serius lan reaksi alergen bisa ditindakake. Perkembangan patologi neurologis lan ketidakseimbangan hormon sing signifikan ora ditrapake. Senadyan konten kalori sing kurang bisa kontribusi kanggo entuk bobot.

Lawan pengganti gula ing kabeh cara pengin yakin manawa dheweke mbebayani banget kanggo awak manungsa, nanging ing wektu kasebut, kasunyatane ora resmi dikonfirmasi ing ngendi wae.

Nanging sumber resmi nuduhake manawa pemanis kasebut pancen aman.

Bebaya inti

Ora ana data sing dipercaya babagan cilaka E955, dianggep aman nalika mirsani standar saben dina. Nanging dadi mbebayani nalika digawe panas ing suhu garing nganti suhu ndhuwur 125 ° C - bahan mbebayani dibebasake. Bukti ora resmi nuduhake manawa panggunaan sing berpanjangan bisa nyebabake penurunan fungsi awak lan penyakit ing saluran gastrointestinal.

Reaksi alergi kanggo zat tiruan bisa.

Sucralose digunakake ing menu diet dening wong sing kakehan abot ora ngemot glukosa. Nanging kanthi kekurangan glukosa, masalah karo sesanti, memori lan fungsi otak bisa dadi luwih elek.

Ing jagad modern, bahan-bahan buatan tambah akeh digunakake ing endi wae. Kanggo wong sing duwe penyakit tartamtu, dokter lan ahli nutrisi menehi saran nggunakake pemanis buatan. Lan iki ngidini dheweke ora nyuda permen tanpa cilaka kesehatan. Sing utama yaiku netepi dosis sing disaranake lan aja nyalahake pemanis kasebut.

Kritéria kanggo milih produk sing apik lan beda saka pemanis liyane

Sucralose minangka pengganti gula sing dikembangake ing Inggris ing taun 1976. Ngarsane ing pasar luwih saka 30 taun minangka sebab kanggo munculake perusahaan sing ngasilake produk diabetes.

Ora kaya xylitol lan fruktosa, jinis pemanis sing disintesis sacara lengkap sanajan diasingake saka gula nyata.

Sanajan kompetisi, produk sing digawe ing Foggy Albion nduweni kualitas paling dhuwur.

Produk Jerman ing sangisore merek Milford uga misuwur.

  • Pertandhingan rasa maksimal kanggo gula,
  • ketahanan panas
  • kekurangan cita.

Sawise pirang-pirang panaliten, FDA nemokake suplemen iki aman. . Fitur sing paling penting yaiku tugas status produk sing paling manis (dibandhingake karo tambang liyane) dadi tambahan.

Kauntungan liyane yaiku diakoni pasien karo phenylketonuria . Ing penyakit iki, panggunaan pemanis liyane - aspartame - dilarang kabeh. Sucralose disetujoni ing 80 negara, kalebu AS, Prancis, Jerman lan negara-negara Uni Eropa.

Fakta Produk sing ngemot sukrosa yaiku komposisi alternatif kanggo suplemen - E995.

Komposisi, 100 g lan indeks glisemik

Pemanis ora diserep dening awak, diekskripsine ora owah . Kakurangan energi ngasilake awak ngidini menehi status sing durung kalor. Persen lemak lan protein nol uga ora ngemot awak, sing ngasilake 85 persen suplemen liwat usus.

Diwenehi kasunyatan manawa Sucralose kalebu surrogates saka olahan , suplemen panganan diwenehi indeks glikemik nol.

Kurangé karbohidrat ing komposisi ngidini sampeyan nggunakake bobot mundhut sucralose utawa gangguan endokrin.

Ing kaca situs iki, sampeyan bakal sinau kabeh babagan cara beri iki digunakake ing panganan panganan.

Apa sampeyan ngerti carane gooseberries migunani? pirembagan babagan komposisi, sifat penyembuhan lan nggunakake woh-wohan ijo.

Sing apik kanggo kesehatan

Sajrone periode rehabilitasi pasien sing ngalami patologi saluran pencernaan akut, pengganti gula sing nyaring bisa nyepetake pemulihan.

Efek positif diwujudake yen sampeyan kudu netralake diare ing panggunaan olahan kasebut kontraindikasi.

  • Tisu balung. Sucralose ora nyebabake karies.
  • CNS . Nyenengake rasa seneng nambah swasana.
  • Sistem urin Mung 15% diekskresi ing ginjel - ora bisa diracun karo komponen iki.

Efek restoratif tambahan ing wilayah lisan ditunjuk kanthi ngilangi inflamasi lan netralisasi saka tartar.

Dampak manungsa

Kualitas positif sucralose yaiku anané efek karsinogenik, sanajan nggunakake sing berpanjangan. Tumindak utama yaiku diet , properti sing isih ora didiagnosis amarga kekurangan penyerapan pangan.

Cilaka relatif - kurang saturation awak kanthi vitamin lan energi sing nggawa panganan sing manis. Miturut data ora resmi, tambahan E995 bisa nyebabake nyuda kekebalan lan masalah hormon.

Pria lan wanita diwasa

Kanggo wong sing olahraga lan pengin ngilangi lipatan lemak ing padharan, ngganti gula nganggo sukrose bakal menehi asil sing luwih cepet. Pria uga asring ngalami lara jantung, sing saya tambah akeh gula. , lan panggantos gula sing olahan karo pengganti mbantu normalake kegiyatan saluran pencernaan.

Wanita luwih cenderung ngalami osteoporosis, sing uga tuwuh nalika sampeyan ngombe jumlah gula sing gedhe. Pemanis mbantu ngiyatake balung lan pulih kanthi luwih cepet.

Ngandhang lan lactating

Sucralose ora ngliwati alangan plasenta lan ora nglumpukake susu - Sampeyan bisa nggunakake pemanis nalika trimester lan sawise lair bayi.

Keamanan suplemen E995 sing dhuwur, malah bisa nggawe formula pemanis menyang bayi. Kadhangkala komponen kalebu, minangka bahan, ing panganan sing disiapake.

Apa mbebayani tumrap bocah

Cenderung bocah-bocah nyalahake manis nyebabake reaksi alergi diatesi.

Njupuk sukrosa ora nuwuhake efek sing ora nyenengake, saengga bisa digunakake dening wong tuwa sing eling.

Perkembangan obesitas bocah minangka masalah modern , sing dadi tambah relevan kanggo negara-negara ing ruang pasca Soviet.

Nggunakake E995 mbantu mungkasi proses mbebayani ing wektu.

Nanging, para pediatrik menehi saran babagan prilaku sing ditahan - komponen kudu dipasrahake menyang diet sok-sok .

Fakta Kanggo nglindhungi lapisan untu untu saka bosok, akeh produsen permen karet sing ngasilake produk adhedhasar pemanis kasebut.

Ing situs iki, sampeyan uga bakal ngerti babagan sing bakal nggawa - pemanis alam sing populer.

Ingkang sepuh

Susunane akeh sistem awak ing antarane warga senior nambah risiko nandhang penyakit anyar, kalebu sing kena penyakit kelainan pankreas. Perkenalan pemanis ing diet minimalake risiko ngalami penyakit endokrin liyane.

Pengganti gula uga nyegah bobot bobot, sing nalika tuwa wis entek karo proses mandheg ing proses metabolik. Nalika nggunakake pemanis karo inulin, sampeyan bisa nyuda resiko ngembangake aterosklerosis.

Kategori khusus: penderita alergi, atlit, diabetes

    Pasien alergi . Penerimaan sucralose ditolak karo pasien alergi, nanging, kanthi intoleransi individu luwih mbebayani kahanan pasien.

Kanggo nguji reaksi kasebut, sampeyan kudu nggunakake 1 tablet mung kaping pisanan.

  • Atlet . Penerimaan sucralose migunani kanggo binaragawan sajrone wektu "pangatusan", sajrone kudu cepet-cepet mbusak banyu, ngobong jaringan lemak sing berlebihan.
  • Diabetis . Indeks glikemik Zero ngidini panggunaan sukrosa ora mung kanggo pasien diabetes, nanging uga ing tahap pisanan penyakit kasebut.

    Amarga rasionalitas njupuk nutrisi ing pasien klompok iki, sawetara pemanis ora disaranake, nanging tambahan E995 ora sesambungan karo bahan kasebut.

    Bebaya lan kontraindikasi

    Rasa kesedan ndadekake rasa keluwen , sing kanthi lemah bakal nambah Tambah saka jumlah sing dipangan saben dina. Properti kasebut ndadekake angel bobote, nambah risiko kambuh nalika diet.

    Beboyo sing ana gandhengane karo intoleransi individu , sing ndadékaké reaksi alergi ing kulit, edema pulmonal.

    Sesak napas, lacrimasi, wahing, kembung, bisa uga bisa nyebabake suplemen wong sing ora duwe intoleransi Sucralose.

    Rekomendasi kanggo nggunakake - saka tarif saben dina kanggo aturan sing diakoni

    Luwih becik nggunakake sucralose sawise mangan kanggo nyegah rasa napsu.

    Resepsi ing wayah wengi amarga efek sing diterangake uga ora disenengi amarga kedadeyan turu turu berkembang amarga rumbling ing weteng.

    Rata-rata saben dina kudu cocog karo dosis gula sing aman kanggo wong diwasa - 10-12 lan kanggo bocah - nganti 6-8 tablet.

    Variasi produk adhedhasar sulih:

    • ombenan alus
    • buah kaleng
    • jeli
    • yoghurts
    • saos

    Kanthi nyiyapake dhewe, sampeyan bisa nambah sukrose lan barang-barang sing dibakar kanggo menehi rasa manis sing khas.

    Apa suksose rampung ngganti gula? Mung sebagian. Wong sing sehat ora kudu nyingkirake panganan sing wis disuling saka panganan. Saka reaksi salabetipun, munculé rasa ngantuk, tuwuhing kelemahane fisik lan nyuda emosi.

    Bisa digunakake kanggo ngebotake bobot awak

    Manis Ponggawa Digunakake minangka Komponen Panganan Diet Pengganti gula sing ngrangsang deposisi lemak ing macem-macem bagean awak. Sadurunge miwiti ngebotake bobot, sing melu nolak panganan sing wis diresiki, sampeyan kudu alon-alon nyuda lelebonane kanggo nyegah penurunan glukosa.

    Pemanis uga digunakake kanggo nyegah diet sing rusak. provoke dening kepinginan kuwat kanggo mangan permen.Tablet larut kaya permen, nyukupi rasa keluwen. Yen bobote ilang, woh-wohan saka macem-macem warna uga bisa digunakake kanggo panggantos alami.

    Fakta Sucralose 600 kaping luwih manis tinimbang gula.

    Ayo ngobrol babagan pemanis populer sing diarani sucralose ing video ing ngisor iki:

    Ngenalake sukrosa menyang diet minangka metode kompensasi sing efektif kanggo njaga kualitas urip sing luwih apik ing wong sing ngalami diabetes. Yen ora ana masalah kesehatan, njupuk pemanis dadi pencegahan gangguan pankreas. Amarga efek kesehatan sing lembut, malah WHO wis resmi menehi rekomendasi sing menehi saran kabeh kategori warga negara sebagian ngganti gula karo suplemen E995.

    Pengganti gula Sucralose minangka salah sawijining cara sing aman kanggo kesehatan lan awak supaya nyenengake panganan sampeyan. Iki cocog banget kanggo wanita ngandhut lan pasien diabetes. Nanging, sawetara panliten modern nuduhake yen sucralose isih bisa mbebayani. Iki bisa nyingkiri kanthi ndeleng dosis pemanis sing bisa ditampa.

    Bubuk Sucralose ditemokake kanthi sengaja. Sajrone eksperimen, salah sawijining bahan kasebut ngrasakake, mula bisa uga manis. Paten langsung ditokake kanggo pemanis suksose. Iki diikuti karo tes sing dawa babagan efek ing awak manungsa.

    Kaping pisanan, panaliten ditindakake kanggo kewan. Efek samping kritis ora dideteksi sanajan dosis gedhe diterbitake (nganti 1 kg). Kajaba iku, reaksi kewan eksperimen kanggo suksose diuji kanthi macem-macem cara: dheweke ora mung nyoba, nanging uga nampa suntikan.

    Ing taun 91 kaping pungkasan, zat kasebut diidinake ing wilayah Kanada. Limang taun sabanjure, dheweke diijolake ing toko lan apotek ing Amerika Serikat. Ing wiwitan abad XXI, zat kasebut entuk pangenalan ing Uni Eropa.

    Pemanis Sucralose wis kabukten aman ing uji klinis. Iki, bebarengan karo stevia, digunakake dening pasien diabetes lan pengin ilang bobot, kalebu wanita ngandhut. Nanging akeh sing isih takon - yaiku Sucralose, Asam Tinggi Acesulfame?

    Mupangatake Sucralose

    Sajrone limalas taun, panaliten wis ditindakake manawa mbuktekake manawa pemanis kaya bubuk suksosa rampung mbebayani kanggo manungsa. Miturut ilmuwan, panemu babagan efek mbebayani ora luwih saka mratelakake panemume, sing ora ana asas. Adhedhasar iki, perusahaan kayata Novasweet nggawe produk. Produk kayata Sladys Elit karo sukrose, miturut para apoteker, ora cilaka kesehatan.

    Organisasi level WHO wis menehi persetujuan lengkap babagan panggunaan pengganti gula iki. Ora ditemokake efek mbebayani.

    Mula, umpamane, pengganti gula Erythritol karo suksose, kaya stevia, bisa ditampa. Lan ora ana watesan: sampeyan bisa nggunakake produk kayata nalika meteng lan nyusoni bayi. Kanggo diabetes lan bocah-bocah, pemanis Novasweet uga diidini.

    Zatere meh bisa diilangi saka sistem pencernaan bebarengan karo urin. Ora tekan plasenta, ora mlebu susu ibu, ora mengaruhi kegiatan sistem saraf pusat. Ora ana efek ing metabolisme insulin. Gigi uga tetep, ora bisa beda karo gula biasa.

    Apa ana gawe piala

    Sampeyan isih bisa nemokake panemu, saliyane sisih sing apik, e955 (kode sukrosa) nggawa negatif. Ora kabeh kasebut duwe bukti, nanging titik-titik ing ngisor iki dijaluk:

    • Produk kayata Milford suksoseose ora kena dialami suhu sing dhuwur. Produsen negesake ngelawan, nanging ora setuju karo bebener. Pancen, ing kahanan iki, suntikosa ing sithik bisa ngeculake zat sing mbebayani sing nyebabake ketidakseimbangan hormon lan kanker. Efek paling negatif kedadeyan yen, nalika digawe panas, zat kasebut ana hubungane karo baja stainless. Nanging, supaya gawe piala iki kritis, perlu maneh ngluwihi dosis kasebut,
    • Pemanis iki negatif kanggo negara bakteri sing bermanfaat ing saluran gastrointestinal. Nggunakake akeh pemanis sing kaya ngono, sampeyan bisa ngrusak setengah saka mikroflora usus,
    • Sawetara panliten modern nuduhake yen sucralose, ora kaya stevia, isih rada kena pengaruh persentase gula getih. Nanging, owah-owahan kasebut sithik, lan gumantung saka jumlah sing dienggo diabetes,
    • Produk kayata inhalosa karo inulin asring dadi alergen. Cukup, wong ngalami gejala hipersensitivitas utawa alergen, nggunakake. Yen gejala alergi katon, coba ora kalebu pemanis ing panganan. Yen gejala kasebut ilang, bisa uga milih bahan liya kanggo ngganti gula.

    Umumé, diabetes bisa menehi saran kanggo konsultasi karo dhokter luwih lengkap babagan dosis pemanis sing bisa ditampa. Mungkin ing kasus sampeyan, produk liyane luwih cocog - umpamane, stevia. Wong tanpa kontraindikasi sing jelas lan hipersensitivitas bisa nggunakake suksose - sing utama yaiku ngerti langkah kasebut.

    Dosis sing diidinake

    Sucralose, mupangat lan karusakan umume gumantung saka dosis sing digunakake. Sanajan dosis gedhe banget ora duwe pengaruh kritis marang kewan sing wis diuji. Nanging, wong isih kudu mikir babagan efek pemanis ing awak.

    Bubuk Sucralosa bisa digunakake ing dosis ing ngisor iki: limang miligram saben dina saben 1 kg bobot awak.

    Pilih produk saka perusahaan kasebut ing endi dosis zat sing wis ditemtokake kanthi tepat, nganti 1 miligram (produk Novasweet cocog ing kene). Nyatane, iki minangka dosis sing cukup gedhe - bakal ngrampungake untu manis sing meh kabeh.

    Analogi Sucralose

    Wêdakakêna sukralosa bisa ngganti gula. Ngedol saiki, sampeyan bisa nemokake akeh pemanis saka perusahaan kayata milford utawa novasvit. Pilih sing luwih apik - suksose utawa produk sing padha, dhokter utawa ahli nutrisi bakal mbantu sampeyan. Kita nawakake dhaptar pemanis alami lan buatan:

    • Fruktosa. Zat alami sing ditemokake ing woh-wohan lan madu. Duwe pirang-pirang kalori - ora cocog kanggo ilang bobot. Kurang luwih mengaruhi persentase gula ing awak, sing cocog kanggo nyegah diabetes, nanging ora sajrone perawatan,
    • Sorbitol. Kajaba iku, bahan alami, rasa sensasi mung padha karo legi. Sampeyan ora minangka senyawa karbohidrat, mengaruhi metabolisme insulin. Nanging, kanthi overdosis (luwih saka telung puluh gram 1 dosis), kena pengaruh sistem pencernaan,
    • Stevia (utawa ekstrak, stevioside). Pemanis alami sing digunakake dening para pemakanan. Stevia duwe efek positif ing metabolisme, mbantu ngobong jaringan lemak, stabil tekanan getih. Ahli farmakter lan dokter ora nemoni efek mbebayani ing pasien sing wis suwe banget stevia,
    • Saccharin. Bahan sing digawe saka lab, telung atus kali luwih manis tinimbang glukosa. Minangka Sucralose, miturut para apoteker, biasane ngalami suhu sing dhuwur. Isine sawetara kalori. Nanging duwe efek sisih kuwat karo panggunaan sing dawa: watu ing gallbladder, ngrangsang kanker. Ing sawetara negara kasebut dilarang minangka kanker provokatif,
    • Aspartame minangka pemanis sing paling populer, kalebu rong pertiga produksi produk kasebut. Iki digunakake ing produksi produk sing akeh, nanging dianggep mbebayani kanthi dosis sing gedhe,
    • Neotam. Bubar pemanis. Akeh luwih manis tinimbang aspartame sing populer, pirang-pirang ewu kali luwih manis tinimbang sukrosa. Cocog kanggo masak - tahan suhu.
    Umpan balik babagan artikel kasebut:

  • Ninggalake Komentar