Panggang Ayam
Dina iki aku wis nyiapake sup sup ayam sing enak lan ora biasa. Persiapan bahan kanggo sajian iki ora mbutuhake wektu akeh lan mung 10 menit.
Yen sampeyan mung mangan dhaharan karbohidrat sing kurang, mula sampeyan ora bisa ngemot kentang manis saka resep. Sanajan jumlah karbohidrat ing piring iki sanajan kentang pancen cilik banget. Kajaba iku, kentang manis ngemot akeh antioksidan lan duwe indeks glikemik sing sithik.
Aku seneng nggunakake ing diet karbohidrat, lan sajrone fase ketogenik aku bisa entuk pengalaman sing apik banget. Aku seneng karo rasa manis. Kanggo ngalahake dheweke, sampeyan butuh piso sing cetha. Yen ora, kéwan kasebut bisa saya kenceng banget.
Nganti aku lali. Saenipun, kanggo panganan sing kurang saka karbohidrat, sampeyan kudu nggunakake stok ayam seger. Nanging amarga umume kita ora ngatur ruangan panedhaan utawa ora duwe stok pitik seger, mesthine bisa njupuk sing cepet.
Ing kasus kasebut, aku njupuk konsentrasi rampung saka kaleng lan biasane nyegah bubuk. Minangka dhasar, iki mung prakara rasa lan kabeh wong mutusake kabeh kanggo awake dhewe. Ing prakara iki, aku nyoba supaya ora kesasar banget lan nempel ing sisih tengah.
Kanggo peach, aku nggunakake peaches kaleng tanpa gula. Mung ngemot karbohidrat 7,9 g saben 100 g, lan mulane paling apik kanggo diet karbohidrat, lan mula aku ngirit wektu mbusak balung. Kadhangkala aku rada kesed. 😉 Kajaba iku, peach ora ngapusi ing rak pasar kabeh taun, lan fleksibilitas kanggo masak pancen migunani. Mugi sampeyan sukses lan duwe wektu sing apik.
Bahan kasebut
Bahan kanggo panggang karbohidrat
- 200 ml santen klapa
- 2 pods abang,
- 300 g pitik
- 250 g peaches
- 1 kentang manis medium (udakara 300 g),
- 1 trikatuka bawang
- 25 g jahe seger,
- Simpenan pitik 500 ml
- 1 sudu saka paprika (pink),
- 1 sithik bubuk kari bubuk
- 1 sendhok teh cayenne mrico
- 1 sêrat ketul
- Uyah lan lada kanggo rasa,
- Lenga klapa kanggo goreng.
Jumlah bahan kanggo resep karbohidrat kurang iki yaiku kanggo 2 porsi. Butuh udakara 10 menit kanggo nyiyapake bahan. Wektu masak yaiku 30 menit.
Cara masak
Langkah pisanan banget prasaja lan ora laku. Pisanan, sampeyan kudu tenang, ngumbah utawa pil sayuran, banjur dipotong. Ngono, trikatuka kasebut kudu dipotong dadi cilik, kaya, jahe. Sampeyan bisa gampang nyepelake empuk mrico kanthi bentuk persagi gedhe. Kentang manis kudu dikethok dadi kubus kurang luwih saka 1 cm, banjur bisa ditata kabeh.
Saiki ngumbah isi ing banyu adhem banjur tempelake andhuk kertas. Isi uga kudu dipotong dadi persagi ukuran sing trep kanggo sampeyan. Nanging ora cilik banget yen ana sing arep disunyah. 😉
Saiki njupuk wajan cilik banjur lebokake lenga klapa. Panas cepet liwat panas medium lan pasake bawang sing disigar nganti sawetara menit. Sawise iku, tambahake isi, tumpes karo bubuk kari lan goreng ing kabeh sisih. Mbusak saka kompor banjur disisihake.
Sijine panci ukuran medium lan duduh kaldu pitik panas. Ing wektu sing padha, entek kentang manis, lada abang lan jahe ing lenga klapa ing panci liyane. Nalika duduh kaldu wiwit godhok, tambahake sayuran goreng mau. Ninggalake luwih tenang sajrone 15 menit.
Banjur tambahake daging sing digoreng nganggo bawang ing sayuran lan adus susu klapa. Uyah lan lada kanggo rasa. Tambahake lada lan paprika sing cili lan lawokake nganti 10 menit liyane.
Sacoro apik dicampurake peaches dadi persagi. Tambah menyang pitik, nyampur lan enteni 5 menit liyane.
Iku pancen kabeh. Aku pengin sampeyan bon appétit. 🙂 Resep liyane, kalebu nilai nutrisi, rencana nutrisi, registrasi, lan liya-liyane, kasedhiya kanggo pelanggan Low Carb Kompendium.
Tips Resep:
- Tomat seger bisa diganti karo sawetara sendok tempel tomat.
- Miturut resep iki, sampeyan bisa ngombe bagian pitik, dadi isi, pupu utawa drumstick.
- Saliyane tomat lan bawang, sampeyan uga bisa masak pitik panggang kanthi tambahan kentang, zucchini lan uga terong.
- Kanggo ngrasakake sajian iki uga bisa dibasahi karo panganan seger utawa garing.
Cara masak panggang
Manggang yaiku sajian sing enak lan enak banget, sing bisa disiapake saka produk sing kasedhiya. Kanggo nyiapake perawatan sing apik, sampeyan kudu ngerti sawetara subtleties.
- Komponen utama panggang yaiku daging (daging babi, pitik, daging sapi utawa domba). Paling gampang lan paling cepet kanggo masak yaiku pitik panggang. Unggas protein banget digabungake karo sayuran kanthi macem-macem jinis.
- Sampeyan uga bisa nggunakake produk daging panganan apa wae. Sosis ayam utawa sosis sing ngrokok bakal nggawe panggang utamane enak.
- Paling apik kanggo masak panggang ing oven utawa ing kompor wesi sing ana ing kompor. Sayuran lan daging kudu suwe saya suwe saya suwe. Cara tradisional, sajian disiapake ing pot - variasi kaya iki dianggep paling enak. Sadurunge ulam sajian kanthi cara sing cocog, sampeyan kudu di goreng.
- Sejumlah produk asring ana ing persiapan sajian. Setengah dadi aroma wangi lan ramuan seger. Pancen mbayangno goreng goreng tanpa bahan iki.
- Sampeyan uga bisa nambah saos tomat, krim ora nguntungke lan krim ing panggang. Yaiku panggang Rusia sing masak nganggo krim ora nguntungke. Nilai energi saka sajian kasebut cukup dhuwur, saengga wong-wong sing nonton tokoh kasebut ora kudu nyiksa sajian kaya ngono.
Resep Manggang Sayuran Ayam
Yen rak toko diisi sayuran sing seger lan enom, mula sing pengin sampeyan masak yaiku panggang. Ing perusahaan sing duwe pitik lembut, sayuran sing wangi bakal dadi nedha bengi sing apik kanggo kulawarga. Yen pengin, sampeyan bisa nambah sayuran favorit ing sajian, saka panganan iki bakal dadi luwih maneka warna.
Bahan kasebut
- Daging pitik - 600 g (2 daging babi),
- Kentang enom - 400 g,
- Wortel enom - 2 pcs.,
- Bawang - 2 PC.,
- Kacang ijo - 40 g (seger utawa es krim),
- Minyak sayuran - 100 ml,
- Godhong teluk - 3-4 pcs.,
- Bawang Putih - 2 cengkeh,
- Parsley - 40 g,
- Uyah, lada ireng - kanggo rasa,
- Panas adjika - 2 tbsp.,
- Madu - 2 tbsp.
Cara masak panggang karo sayuran lan pitik
- Cuci lan garing sikil pitik. Pisahake daging saka balung, lan dipotong dadi cilik. Goreng daging ing minyak sayur nganti coklat emas.
- Pil lan cuci sayuran kanthi tliti. Potong kentang sing anyar. Potong bawang lan wortel dadi dering utawa setengah cincin. Musim sayuran kabeh karo uyah, mrico lan goreng nganti 10 menit.
- Sijine sayuran goreng lan daging ing sheet manggang, sprinkle karo kacang polong, campuran. Musim karo uyah, mrico, adjika lan madu.
- Panaskan oven nganti 180 derajat lan pasang wajan kanthi piring nganti 15 menit. Sawise, angkat panggang saka oven, tambahake godhong teluk ing kono. Lebokake ing oven nganti 10 menit liyane.
- Copot panggang sing wis dienggo saka oven. Sachot apik bawang putih lan parsley lan musim kasebut kanthi rasa sing murah.
Kepiye Nggawe Manggang Jus karo Ayam lan Sayuran
- Dibagi pitik enom dadi wolung bagean lan selehake irisan ing mangkuk jero.
- Siapake marinade: remuk bawang putih kanthi lada ireng lan uyah ing mortir. Banjur adus bawang putih karo jus lemon lan marinate pitik kasebut. Tutup mangkuk nganggo film sing nempelake lan kulkas suwene 2 jam.
- Gunakake lawuh goreng, lebokake butter ing njero. Sauté pitik pitik ing butter nganti coklat emas.
- Pil the bawang lan potong setengah cincin. Pil tomat, potong persagi. Sachot apik bawang lan pethi nganggo piso. Kirimake kabeh bahan menyang daging. Simmer panas kanthi panas nganti masak sajrone 25 menit (bisa ditutupi).
- Tambah mrica pickles sing disigar lan apik. Godhok piring nganti 5 menit, banjur lebokake glepung, banjur adus lan mateni.
- Tutup panggang lan suwene 10 menit. Sawise iku, adhi sajian kanthi sayuran seger.
Mesthi wae kanggo masak pitik panggang karo sayuran lan sajian bakal mapan ing meja sampeyan nganti suwe. Opsi karo daging unggas cocok sanajan kanggo wadhah susu sing paling cilik.
Langganan Portal "Masak Sampeyan"
Kanggo bahan anyar (kiriman, artikel, produk informasi gratis), tandhani jeneng pisanan lan email