Kue nganggo campuran lemon lan apel sing alus

Pai sing apik banget karo campuran linglang lan apel. Kue-kue kaya mangkene bakal dekorasi meja teh krasan sampeyan. Pai uga bisa disajikan kanggo tamu. Ora enak lan sehat, kayata pai duwe gula lan séhat lemon sing sehat.

Bahan

Kanggo tes:

butter lembut - 230 gram
gula - setengah gelas
baking powder - telung sendok teh
glepung gandum - 400 gram
ora nguntungke - 230 gram
pati - rong sendok

Kanggo Isi:

Apel dadi papat ukuran medium. Luwih becik yen apel manis lan asem utawa ora nguntungke
gula - 3/4 tuwung. Sampeyan bisa ditambahake ing siji kaca yen apel ora ana asem lan ana luwih saka siji linglang
linglang minangka woh. Sampeyan bisa njupuk siji lan setengah lemar kanthi kekarepan

Nggawe jajan kanthi Isi lemon-apel sing alus

Kanggo nyiapake adonan, nyiapake mangkuk lan saring glepung kasebut. Tambah bubuk baking, pati lan campuran kanthi alus.

Sijine butter ing mangkuk liyane, tambahake gula lan pukul karo sapu. Tambah krim sing ora nguntungke lan campuran. Banjur ditambahake campuran glepung ing bagean, nyampur saben wektu nganti lancar. Gawe adonan. Dibagi dadi telung bagean sing padha. Banjur sambungake rong bagian kasebut. Ternyata rong doh - siji kaping pindho ukuran liyane. Bungkus saben potongan ing film cling.

Kirim cuwilan gedhe sajrone kulkas. Kirimake potongan cilik sajrone siji jam mesin pembeku. Kangge, kulit apel, copot inti lan parut. Copot wiji saka linglang lan parut utawa scrub ing gilingan daging tanpa mbusak pil lemon.

Gabungke campuran apel karo lemon. Tuangake gula. Nglakoake lan ninggalake. Nalika massa menehi jus, mula kudu dipotong (nanging ora dibuwang - pancen migunani). Siapake piring panggang, tutup karo kertas baking. Copot potongan doh sing amba saka kulkas lan lebokake kabeh ing kothak kanthi crayfish.

Tuang adonan nganggo glepung utawa pati supaya isi ora bocor sajrone manggang. Sijine Isi ing keuangan. Flatten. Copot potongan doh cilik saka mesin pembeku lan parut kanthi rata liwat grater kasar nganti isi. Panaskan oven nganti 180 derajat. Kirim formulir menyang oven. Panggang nganti mateng. Kesiapan kue sing bentuke bunder kanthi ngisi lemon-apel sing lembut kanggo mriksa sampel ing kayu sing garing. Dekorasi kue kaya sing dikarepake.

Langkah langkah demi langkah

Campur krim sing ora nguntungke nganggo butter lan 1/2 sudu gula gula. Tuangake glepung sifted nganggo bubuk baking lan adus adonan homogen.

Bungkus adonan kanthi film sing nempel lan dilebokake ing kulkas sajrone 1 jam.

Cuci apel, kulit, inti lan parut.

Cuci linglang, mbuwang nganggo banyu sing nggodhok lan parut ing parut pari. Copot wiji saka linglang saka isi. Tuangake 1 sudu gula. Ngacak.

Grease jamur kasebut, sprinkle karo glepung. Dibagi adonan dadi rong bagian (1/3 lan 2/3). Sijine siji bagean (2/3) dadi Thomas, mbentuk sisih.

Gulung 1/3 saka keuangan ing meja sing disiram nganggo glepung. Transfer menyang wangun, sijine Isi lan jiwit sudhut.

Panggang ing suhu 180C suwene 40-45 menit.

Kelangan. Tancepake gula lan bubuk lan buwang.

Prinsip umum

Kanggo persiapan pie apel-lemon, sampeyan bisa nggunakake macem-macem adonan. Sampeyan bisa dicampur karo ragi utawa disiapake nggunakake bubuk baking. Paling asring, baking ditambah karo adonan - gula, butter, endhog.

Nanging sorotan utama pai iki, yaiku ngisi. Apel dilebokake ing seger, utawa sadurunge dipanggang utawa dibakar. Jus lemon ora mung menehi isi rasa asem sing nyenengake, nanging uga ngidini sampeyan njaga warna cahya irisan apel.

Kasunyatan sing menarik: Lenga penting sing ana ing lemon nduweni efek sing migunani kanggo sistem saraf manungsa, nambah swasana ati. Kajaba iku, lemon mbantu ngatasi insomnia lan lambung musim semi.

A gondho khusus diwenehake kanggo manggang kanthi nambah zest lemon menyang isi. Iki minangka lapisan lapisan kulit sing tipis, sing ngemot minyak esensial sing akeh banget.

Saran!Kanggo nggawe lemon zest, disaranake ngudhunake kabeh woh ing banyu sing nggodhok sajrone rong detik. Banjur langsung nyelehake ing banyu adhem.

Sawise iku, sampeyan kudu ngethok lapisan kulit tipis kanthi piso sing cetha utawa copes nganggo grater. Priksa manawa pulp kulit putih ora nemoni, yen ora, kue bakal pait.

Apple lan Lemon Ragi Ragi

Kue versi klasik dibakar saka adonan ragi. Ayo pie mbukak kanthi apel lan lemon.

Kanggo Isi:

3-4 apel
1 linglang
1 gelas gula
2-3 sendok
1 kuning kanggo pelumas ing ndhuwur piring manggang.

Kanggo dhasar:

300 ml susu
2 endhog
150 ml minyak sayur,
5 sendok gula
11 g ragi sanalika
3,5 cangkir cangkir.

Nguripake glepung 3 cangkir, nyampur karo ragi cepet iki. Tuangake susu sing anget, endhog sing rada diantemi lan butter. Campur adonan ing mangkuk. Banjur dilebokake ing papan lan, nyiram luwih glepung, nyampur adonan sing alus, ora lengket. Kita dilebokake ing panggonan sing anget ing sajian kanthi sisih dhuwur, nutupi tutup. Ninggalake 60-90 menit.

Saran! Nalika nyampur adonan miturut resep iki, susu bisa diganti produk susu sing wis diisi panas (umpamane, kefir utawa susu panggang sing disigar) utawa whey.

Scalp linglang, tlatah ing blender utawa kanthi cara liya, mbusak wiji. Tuang gula menyang massa lemon, aduk kanthi becik lan supaya jisim iki saya suwe nganti gula kasebut didol. We Cut apel sewenang-wenang, nanging irisan-irisan ora bakal nglukis, yen ora woh ora panggang.

Motong saka adonan sing wis rampung udakara 25%. We muter metu keuangan isih lan sijine ing sheet manggang, nggawe sisih. Tancepake adonan karo semolina, maaf apel, disebar kanthi rata. Banjur tuang karo campuran lemon lan gula. Saka sisa-sisa keuangan, kita muter flagella tipis lan nyebarake ing pola.

Ayo bahan kerja tetep udakara udakara udakara rong puluh menit. Banjur pelumas karo kuning telus lan kirim menyang oven. Wektu masak - udakara 50 menit, suhu - 180 ° C.

Pai sing cilik karo apel lan lemon ing kefir

Kanggo nyiyapake pai kefir sing sithik, produk mung sithik:

1 cup kefir,
150 gr. krim kalem
1 gelas gula kanggo adonan lan sawetara sendok maneh.
0,5 cangkir semolina,
5 sendok glepung
2 endhog
1 sendok teh bubuk baking rampung,
2 apel
udakara sapisan rata-rata linglang.

Kefir lan krim ora nyebar ing mangkuk, tuang semolina ing kono, nglakoake. Ninggalake suwene 20 menit supaya bengkak sereal. Ngalahake endhog nganggo bubuk baking lan pestle gula. Campuran karo massa kefir sing kandel lan tambah glepung.

Potong woh-wohan kasebut dadi bagian cilik, nyampur karo gula kanggo rasa. Tuangake adonan ing sajian bakul sing dibungkus kertas baking. Banjur nyebarake woh lan isi liyane saka adonan. Dheweke nggawe manawa potongan woh tetep cedhak karo pusat, mesthine mung adonan ing pinggir pai.

Cook ing medium medium (170-180 ° C) nganti masak. Butuh udakara patang puluh menit kanggo panggangan.

Pie Krim Sedut

Nyawiji ing tutuk nggawe apel apel-lemon parut, adonan sing dicampur karo krim ora nguntungke.

Kanggo dhasar:

230 gr. butter
0,5 cangkir gula
230 gr. krim kalem
2 sendok pati,
400 gr. glepung
3 sendok teh bubuk baking rampung.

Isi:

4 apel
1 linglang
udakara 1 gula gula
Kelopak almond opsional utawa kacang-kacangan lemah liyane kanggo disiram.

Giling minyak kanthi tambahan gula roti, banjur tuang krim ora nguntungke lan tambah pati, aduk. Nguripake bubuk baking lan glepung langsung menyang mangkuk kanthi massa tempa. Gawe adus kanthi cepet. Pranyata alus, nanging cukup kandel. Kita misahake katelu, lan mbungkus ing tas, dilebokake ing freezer paling sethithik sak jam.

Grinded scalded lemon, mbusak wiji. Sampeyan bisa nggrundel, nanging luwih gampang nggunakake blender. Menyang lemon sing disigar, tambahake apel lan gula, knead. Yen Isi wis dadi jus banget, mula kita bisa mbuwang jus. Sampeyan bisa nambah rong sudu pati kanggo isi.

Cetakan kasebut bisa digunakake bunder (diameter 24-26 cm) utawa alun kanthi sisih 30 cm. Kita ditutupi kertas baking, sijine sisih kiwa telusur (gedhe) lan nyebarake tangan kanthi rata ing ngisor lan tembok piring.

Saran! Adonan kanggo kue iki alus banget, dadi muter dadi masalah. Yen sampeyan isih pengin nggunakake pin gulung, mula gulung adonan ing antarane rong lembar parchment.

Kita nyebar isi ing dasar, disiram karo petal utawa kacang almond (opsional). Banjur kita njupuk adonan sing beku lan disapu ing parut. Kita nyebar crumb asil ing permukaan. Cook kira-kira 50 menit ing suhu 180 ° C.

Pai-lemon pie karo isi curd

Pie apel-lemon karo curd ditambahake ing isi kasebut sedhep. Apike kanggo nggunakake keju pondokan lemak, banjur baking bakal dadi luwih lembut.

200 gr. butter
400 gr. glepung
200 gr. krim ora nguntungke ing adonan lan 2 sendok ing lapisan curd,
100 gr. gula ing Isi, 150 gr. kanggo lapisan buah, 100 gr. ing keju pondok - mung 350 gr.,
4 apel
1 linglang
200 gr. keju
Endhog
2 teaspoons semolina,
50 gr kismis.

Campur adonan kanthi nggabungake butter karo gula, tepung, lan krim asam. Nyemprotake adonan ora perlu, mung kumpulake kanthi entek. Kita mbentuk jajan tebal cilik saka adonan, bungkus karo film lan dilebokake kadhemen paling sethithik sak jam.

Tanduran apel nganggo parut, linglang uga bisa disigar utawa diliwati karo pengisar (sadurunge mbusak wiji). Kita nyiyapake lapisan curd kanthi ngusuli curd kanthi krim lan gula sing ora nguntungke. Ing jisim kasebut, tambahake semolina lan adus lan kismis sing wis garing.

Cut babagan siji saka adonan. Gulung loro bagean dadi bunder utawa alun (gumantung saka bentuk piring kanggo baking) lapisan kanthi ukuran sing beda. We lay out lapisan gedhe ing cetakan ditutupi kertas baking supaya sisih dhuwur digawe. Iki nyebarake lapisan curd, nyebarake lapisan woh ing ndhuwur kasebut. We sijine lapisan cilik keuangan ing Isi lan jiwit pie. Ing tengah kita nggawe sawetara potongan nganggo piso.

Masak ing suhu 180 ° C udakara 50 menit. Kita adhem kanthi ringkih, amarga kue saya gampang ringkih lan gampang banget panas.

Trabasan karo kebisingan

Pilihan manggang liyane sing menarik yaiku jajan cendhak karo apel lan linglang lan glaze protein.

Kanggo tes:

200 gr. butter,
1 endhog lan 2 kuning,
1 gelas gula
telung gelas saka segelas krim ora nguntungke,
1 sendok teh bubuk baking
Glepung 3 cangkir.

Isi woh:

5 apel
1 linglang
gelas utawa rada kurang gula

Frosting:

200 gr. gula bubuk
2 bajing
1 cangkir krim asam berminyak.

Samubarang kang angel yolks lan endhog wutuh kanthi gula, krim lan roti bubuk kanggo entuk massa homogen sing subur. Nguripake glepung menyang jisim lan cepet ngethok adonan. Sijine kadhemen paling sethithik sak jam.

Saka apel nganggo péso sing cetha utawa piranti khusus, copot inti kanthi wiji lan lebokake cincin sing sempet 0.3-0,5 cm.

Gulung adonan menyang tikel silikon utawa kertas baking lan pindhah menyang loyang. Atur taruhan apel lan linglang ing lumahing, nyiramake woh karo gula.

Masak ing 200 derajat udakara setengah jam. Ngalahake tiyang kuilt pethak kanthi tambahan bubuk lan krim masam, tutup kue sing wis rampung kanthi jisim iki. Lebokake ing oven maneh udakara udakara 10 menit. Lapisan paling ndhuwur kudu dadi warna krim entheng.

Kue lapisan nganggo apel lan linglang

Sederhana banget panggang jajan lapis nganggo apel lan linglang. Kita nggunakake adonan kanggo sing dituku, luwih becik njupuk ragi, nanging sampeyan bisa nggunakake adonan seger.

500 gr. Ragi adonan ragi,
Gula 1,5 cangkir
2 linglang
2 apel
2 sendok pati,
1 yolk.

Kita njupuk adonan lan ninggalake kanggo defrost ing meja. Masak Isi. Gratis jeruk scalded lan dicuci apel. Giling ing grater utawa blender, sampeyan bisa nggunakake gilingan daging, sing luwih gampang dikepengini.

Jisim woh dicampur karo gula, dilebokake ing saucepan karo bagian ngisor lancip lan didus. Godhok sithik panas kira-kira limang menit, aduk terus. Kita ngencerake pati ing cangkir seprapat saka banyu adhem lan adus dadi panas. Cepet nglakoake lan mateni panas. Ayo Isi apik.

Kita misah saka keuangan potongan cilik kanggo dekorasi, dipotong selawe lan gulung dadi rong lapisan sing padha. Lapisan kapisan ditransfer menyang lembaran penaja sing dibungkus kertas baking. Saka ndhuwur, kita nyebarake pengisi sing adhem, ora nganti tekan sekitar 1,5 cm. Tutup karo lapisan kapindho, kanthi tliti kanthi tliti.

Potongan adonan sing isih digunakake digunakake kanggo dekorasi. Kita nggulung kanthi tipis, ngethok jalur kanggo kisi lan tokoh apa wae. Ringan pie ing ndhuwur nganggo banyu nganggo sikat lan layake dekorasi kasebut. Banjur pelumas kabeh permukaan ndhuwur kanthi kuning kuning. Cook kanggo 30-40 menit ing derajat 180 derajat.

Bunder kethong telu-lapisan

Yen sampeyan duwe wektu kanggo "konjumsi" ing pawon, sampeyan bisa masak kue 3-lapisan sing enak karo apel lan lemon.

Dhasar:

700 gr. glepung
220 ml susu
300 gr susu
tas saka ragi aktif garing,
1 sithik gula
0,5 sendhok teh uyah.

Lapisan woh:

1 apel
2 linglang
230 gr. gula
100 gr. madu.

Bayi shtreisel

100 gr. butter,
200 gr. gula
100 gr. glepung.

Nomer produk sing ditemtokake cukup kanggo baking lemongrass ing bentuk diameter 28 cm.

Tuang gula lan ragi menyang susu sing rada anget, aduk, jisim iki "urip" lan urip maneh. Bakal butuh udakara 15 menit.

Giling lenga, tambah ragi, uyah sing cocog. Mboko sithik di glepung. Elinga yen glepung bisa rada kurang utawa luwih saka jumlah sing ditemtokake. Kocoh adonan, mesthine kanthi lentur lan cukup lembut. Kita sijine ing panggonan sing anget suwene 45 menit.

Kanggo interlayer woh Sampeyan kudu ngethok woh nggunakake gilingan daging utawa gilingan daging. Goreng woh murni kanthi madu lan gula.

Kanggo bayi tlatah gula nganggo butter, tambah glepung lan giling. Entuk campuran sing longgar kanthi endhas.

Kita mbagi adonan dadi 4 bagian, siji luwih gedhe, sing isih telung kudu padha. Kita nggulung paling akeh dadi bunder kanthi diameter gedhe, dilebokake ing bentuk greased, supaya sisi kasebut ditutupi, lan adonan mbentuk rada ngluwihi watesan. Kita nggulung potongan doh isih dadi telung bunderan kanthi diameter bentuk sing padha.

Ing lapisan pertama adonan, layang sapisane sing wis disiapake, level, tutup karo lapisan pertama adonan, sithik tekan pinggir. Baleni kanthi cara iki, mbentuk jajan telung lapisan. We lay out lapisan ndhuwur ing Isi katelu, tuck adonan sing digantung ing sisih pinggir bentuk, lan jiwit. Ing lapisan ndhuwur, kita nggawe sawetara bolongan kanggo ngecul uap. Ayo jajan tetep 20 menit.

Sijine oven (170 derajat) panggang udakara setengah jam. Kita njupuk jajan, tabangi kanthi sempit ing ndhuwur, ditetep oven, tambah dadi panas dadi 200 ° C, lan masak 30-40 menit liyane.

Eggless Lenten pai

Tanpa endhog lan produk susu, pai ora digawe. Kue-kue iki bakal ngrayu wong vegetarian, wong-wong sing pasa, lan wong-wong sing kudu mbatesi jumlah lemak sing ana ing panganan.

350 gr glepung
170 gr gula ing adonan lan 50 gr. menyang Isi,
5 sendok minyak sayur,
175 ml banyu
1 sendok teh bubuk baking
4 sendok pati ing adonan lan 1 sudu makan,
4 apel
1 linglang (kanggo jus lan zest),
1 sendok teh jahe garing.

Campur gula nganggo glepung lan manggang bubuk, pour banyu lan minyak, nyampur adonan tebal Kita misahake bagean katelu saka lan sijine ing freezer, dibungkus ing film.

Grine apel. Ati-ati potong zest saka lemon lan remel jus kasebut. Campur apel nganggo jus, gula pasir lan jahe (tambahake gula). Tuang sudu aci menyang jisim lan campur karo parut utawa disigar sing apik banget.

Lubricate jamur (diameteripun 24-26 cm) kanthi jumlah minyak nabati. Tumpes umume adonan ing sisih ngisor lan sisih piring. Sebarake kanthi tliti. Kita ngosok sepotong adonan saka mesin pembeku ing grater lan nyebarake crumb ing pie. Kita dipasang ing oven 150 derajat, sawise 20 menit nambah paningkatan dadi 170 derajat, masak 30 menit liyane.

Ngeculke kue tanpa adonan

Nganggo resep sing gampang iki, kanthi cepet bisa panggang jajan tanpa adonan adonan.

Kanggo dhasar:

160 gr glepung
150 gr. gula
150 gr. semolina
1 sendok teh bubuk baking
1 sendhok teh kayu manis.

Dhasar:

800 gr. pipis apel
1 linglang
gula kanggo rasa
150 gr. butter.

Kita nyampur kabeh bahan saka dasar lan pour massa garing iki dadi telung gelas. Samubarang kang angel apel. Giling linglang ing blender, mbusak kabeh balung. Nyampur woh-wohan, tambahake gula. Sampeyan ora perlu nggawe Isi sing manis banget, amarga gula uga dhasar. Dibagi massa woh ing setengah.

Akeh grease ing ngisor lan tembok saka jamur nganggo lenga. Kita pour siji gelas garing, level, nanging aja tampil. Kita nyebar lapisan woh, Lan terus laying lapisan, sisih ndhuwur kudu saka massa garing. Potong butter dadi irisan tipis lan lebokake kabeh permukaan ndhuwur bahan kerja. Masak ing udakara 190 derajat suwene patang puluh lima menit. Kelangan tanpa mbusak saka jamur.

Apple lan panganan cuci jeruk

Pai epal-lemon karo oranye minangka panganan sing enak, lan baking kuwi gampang banget.

Kasunyatan sing menarik: Ing Spanyol, oranye dianggep minangka simbol katresnan, nanging linglang nuduhake katresnan sing ora dianggep.

Pramila, ing jaman biyen, bocah wadon bisa menehi cavalier linglang, ngelingake yen pacaran ora nyebabake rasa timbal balik.

Dhasar:

1 cangkir glepung
3 endhog
150 gr. gula
1 sendok teh bubuk baking
sawetara butter kanggo jamur.

Lapisan woh:

1 apel
1 oranye
setengah linglang
3 sendok gula (utawa kanggo ngrasakake).

Tisipake lemon nganggo banyu sing nggodhok, dipotong setengah, disisihake separo kanggo kebutuhan liyane, lan bagian kasebut kapindho dadi potongan, mbusak wiji. Giling ing campuran utawa karo gilingan daging.

Potong zest sethithik saka jeruk lan nyampur. Utawa, langsung mbusak zest nganggo grater (bakal njupuk sendok teh produk iki). Mbusak lan mbuwang kulit putih saka janin. Potong oranye ing setengah lan potong cincin setengah sing ora nglukis. Uga nyepel apel. Tumpes irisan-irisan woh ing ngisor bentuk greased, gantian jeruk lan apel, disiram karo zest.

Kanggo nyiapake adonan, ngalahake endhog kanthi campuran lemon lan gula tebu. Banjur adus ing bubuk manggang (baking powder), banjur gulung glepung. Nyampur lan adus isi buah kasebut. Cook kanggo 40-45 menit ing suhu 180 ° C.

Pai karo apel lan lemon ing tukang masak sing alon

Pai sing nggumunke nganggo apel lan lemon bisa dipanggang ing tukang masak sing alon. Siap-siap, friable lan alus, rasa kasebut duwe pait piquant seger lan cilik.

5 endhog
220-250 gr. glepung
250 gr gula
1 apel
1 linglang cilik
40 gr kopi cepet
sing jiwit saka vanillin
2 teaspoons saka kayu legi
1,5 sendok teh bubuk baking
sawetara lenga sayur-sayuran kanggo mangkuk.

Nyiyapake baking iki gampang banget. Ayo miwiti kanthi persiapan buah. Potong dadi irisan tipis. Apike sampeyan luwih dhisik ngeculake lemon nganggo banyu sing nggodhok. Balung dicopot, nanging kulit ora dipotong. Nanging yen sampeyan nemokake lemon kanthi kulit sing kenthel, mula luwih becik dicelupake, dipotong dadi irisan lan tambahake zest sacoro apik. Campur irisan lemon kanthi 50 gr. gula, lan apel - nganggo kayu legi.

Nuju tes, ora ana sing rumit. Kita ngilangi endhog, diwadhahi kopi kanthi cepet (yen kopi ana ing granule gedhe, mula luwih becik diadohake ing sendhang banyu), gula pasir, vanila lan bubuk baking. Mecut kabeh iki kanthi becik, kita kudu njaluk massa seragam krim masam krasan. Nguripake glepung liwat sieve menyang mangkuk kanthi campuran lan knead karo sendok.

Lubricate Bowl karo butter, layake lapisan apel, banjur nyebar irisan lemon dicampur karo gula. Banjur tuang adonan. Masak ing "Baking" udakara 60-65 menit.

Bahan-bahan kanggo Apple Lemon Pie:

Ing keuangan

Babagan

Apple (medium, manis lan ora nguntungke) - 4 pcs.
Lemon (gedhe utawa 1,5 medium) - 1 pc.
Gula (gumantung saka asam apel) - tumpukan 3/4 - 1.
Glepung almond (opsional, ora ditemtokake resep) - 1 tumpukan.

Resep "Pie Apple Lemon":

Siapake produk supaya kabeh wis cedhak.

Giling butter nganggo gula nganti gedhe.

Tambah krim lan ora pati campuran.

Nguripake glepung nganggo bubuk baking ing ndhuwur.

Campur adonan alus.

Dibagi adonan dadi 2/3 lan 1/3. Selehake ing kulkas lan mesin pembeku, masing-masing, nganti 1-2 jam.

Goreng lemon ing grater coarse karo kulit, copot wiji.

Ing massa lemon, parut apel sing dihiji ing grater sing kasar, tambahake gula lan nyampur kabeh. Kanggo ninggalake.

Resep kasebut nggunakake formulir 20x30 cm, nanging aku ora cocog karo kabeh adonan ing wangun iki, aku butuh luwih sithik. Sampeyan bisa njupuk bentuk bunder d 24-26 cm.
Dadi, tutup formulir kasebut nganggo kertas baking rada diangkat. Mash 2/3 uji coba kanthi bentuk dhuwur. Adonan iki empuk, ora ana masalah kanggo muter, kajaba ing antarane lembaran parchment.

Campur isi saka jus sing berlebihan (bakal akeh), sampeyan bisa nambah 1 sudu besar. l pati. Sebarake glepung almond kanthi rata ing adonan.

Sebarake apel apel ing ndhuwur. On apel, parut adhem saka mesin pembeku ing grater sing kasar. Luwih becik diwenehi bagean kasebut, luwih gampang luwih gampang.

Panggang jajan kanthi regane 180 * C nganti dimasak (aku kudu nduwe udakara udakara 50 menit).

Sejukake jajan sing wis rampung, kanthi ati-ati copot saka jamur lan adhem karo gula bubuk.

Sithik kanggo ngujo lan kanthi cepet, enggal-enggal mbukak teh!

Lan nikmati, ngramal, nikmati.

Bocah-bocah wadon, tanpa exaggerasi, aku bakal ujar, aku seneng karo kabeh! Bojone squeak. Lan anakku seneng banget, banjur dibakar ing omah, esuke.

Sugeng pesta teh apik!

Lengganan ing grup Cook ing VK lan entuk resep sepuluh anyar saben dinane!

Gabung klompok ing Odnoklassniki lan olih resep anyar saben dinane!

Nuduhake resep karo kanca-kanca:

Kaya resep-resep kita?

Kod BB kanggo masang:
Kode BB sing digunakake ing forum

Kode HTML kanggo dilebokake:
Kode HTML sing digunakake ing blog kaya LiveJournal

Apa sing kaya?

Foto "pie-lemon" saka tukang masak (6)

Komentar lan komentar

18 April, Nina Super-Eyang # (penulis resep)

17 Februari, Nina Super-Eyang # (penulis resep)

14 Desember 2018 pilashka #

15 Desember 2018 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

15 Desember 2018 pilashka #

15 Desember 2018 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

14 Desember 2018 pilashka #

25 November 2018 ivkis1999 #

26 Nopémber 2018 Super-Eyang Nina (penulis resep)

26 November 2018 ivkis1999 #

14 Desember 2017 Nina-supergranny # (penulis resep)

3 November 2017 dashok 1611 #

5 November 2017 Nina-super-nenek # (penulis resep)

31 Oktober 2017 Sonichek #

1 November 2017 Nina-super-nenek # (penulis resep)

20 Oktober 2017 natalimala #

20 Oktober 2017 Nina-super-nenek # (penulis resep)

1 Oktober 2017 Ga-Na-2015 #

2 Oktober 2017 Nina-super-nenek # (penulis resep)

3 Oktober 2017 TAMI_1 #

15 November 2017 Ga-Na-2015 #

8 Agustus 2017 Nina-super-nenek # (penulis resep)

30 Juli 2017 yma #

Nina, karya sabanjure!

Kue sedhih banget. Lan aku bakar tanpa tepung almond.
Aku mbayangno apa sing bakal diarepake dheweke

Aku resep-resep sampeyan!
Lan matur nuwun

P.S .: wara-wara kanggo para hostess: aja ing roti ing wayah sore,
yen sampeyan pengin dheweke uga riyaya ing esuk.
Aku ora duwe wektu

8 Agustus 2017 Nina-super-nenek # (penulis resep)

2 Juli 2017 TessZ #

8 Juli 2017 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

2 Juli 2017 LightUnia #

8 Juli 2017 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

2 Juli 2017 Dinnni #

8 Juli 2017 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

1 Juli 2017 entia11 #

8 Juli 2017 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

30 Juni 2017 ZyablikElena #

30 Juni 2017 Nina Super-nenek # (penulis resep)

28 Juni 2017 Bezeshka #

28 Juni 2017 Nina Super-Eyang Nina (penulis resep)

26 Juni 2017 gala705 #

26 Juni 2017 Nina-super-nenek # (penulis resep)

26 Juni 2017 gala705 #

27 Juni 2017 Super-Eyang Nina (penulis resep)

Bahan

Ing bentuk 35x25 cm, sampeyan mung bisa panggang ing loyang:
Kanggo tes:

100 g gula
230 g butter,
230 g krim ora nguntungke
2 sendok pati,
¼ sendok teh uyah,
3 sendok teh bubuk baking
400 g glepung (3 cangkir kanthi volume 200 ml tanpa ndhuwur, 1 cangkir = 130 g).

Kanggo Isi:

1 linglang gedhe utawa sapotong cilik
4 apel medium
Gula 1 gelas (200 g),
1-2 sendok pati.

Cara panggangan:

Tambah krim ora nguntungke, aku njupuk 15%, lan campuran. Yen sampeyan njupuk krim ora nguntungke 20-25%, mula sethithik sethithik bisa dibutuhake.

Saiki kita diayak glepung sing dicampur karo bubuk baking lan pati menyang adonan.

Campur adonan alus. Yen nempel ing tangan sampeyan, sampeyan bisa nambah glepung sethithik.

Dibagi adonan dadi rong bagian, luwih gedhe lan luwih cilik. Sithik luwih saka 2/3 lan ana ing antarane 1/3 lan ¼. Amarga katelu luwih akeh kanggo nyiram, lan seprapat katon sithik. Kita sijine paling akeh ing kantong lan ing kulkas, lan sing luwih cilik - uga ing kantong, nanging banjur ing freezer, suwene rong jam.

Udakara 10 menit sadurunge nggawe adonan, sampeyan bisa nyiyapake campuran. Pesthekake kukus lemar sing digodhog nganti 5 menit supaya zest ora pait, lan cuci kanthi nganggo sikat nganggo banyu panas supaya tetep resik. Cuci lan pil apel ing kulit lan tengah.

Twist lemon ing gilingan daging, lan telung apel ing parut. Ing resep asli, linglang uga disapu ing grater, nanging aku ora bisa ngosok.

Campur lemon karo apel lan gula. Tambahake gula ing rasa, yen sampeyan njupuk apel ora nguntungke lan loro lemon - mula sampeyan bisa uga mbutuhake sithik, yen apel manis - sithik. Kita nyoba ngisi lan nyetel rasa. Saiki, tilarake campuran apel-lemon lan angkat adonan.

Kita nggulung paling akeh ing lembaran bungkusan, disiram karo glepung, dadi jajan sing rada gedhe tinimbang awake.

Bebarengan karo parchment sing kita transfer menyang bentuk utawa ing loyang, gampang banget.

Kanggo ngisi pengisian supaya ora ngombe jajan, disiram karo pati, crumbs roti, utawa semolina. Kanggo eksperimen kasebut, aku nyiram bagean jajan kanthi pati, bagean oatmeal, lan bagean krupuk. Cukup aneh, ora ana bedane ing pai sing rampung. Aku isih ora ngerti kahanane.

Saiki jupuk isi lan tempel saka jus. Jus sedhih banget, bisa diencerake kanthi banyu sing nggodhok lan diombe kaya limun. Cocog kanggo nyelehake campuran apel-lemon ing colander sing dipasang ing ndhuwur mangkuk lan remuk nganggo tangan.