Sup kanggo diabetes jinis 2: resep, tips kanggo milih sajian lan bahan

Wong diabetes biasane ngetutake diet. Nalika milih pasugatan, dheweke kudu menehi pilihan kanggo produk sing nambah motivitas usus lan pakaryan saluran pencernaan. Umume pasien lara lemu, sup kanggo diabetes diabetes 2 mbantu ilang bobot, resep-resep macem-macem, saengga milih pilihan kanggo rasa ora angel.

Pisanan dhaharan ing diet wong sing kena diabetes

Nggawe menu kanggo pasien sing nandhang diabetes, kebutuhan panggunaan sup saben dinane. Resep dadi macem-macem supaya gampang milih pilihan sing sehat. Sup diabetes disiapake karo:

sayuran
daging tanpa lemak (veal, terwelu, kalkun, pitik utawa daging sapi),
jamur.

Pilihan sing Diwenehi

Macem-macem resep sup kanggo diabetes jinis 2 menehi pilihan kanggo saben dinane. Kanggo wong sing duwe penyakit kaya ngono, para ahli nutrisi nawakake sup saka:

Pitik, sing normal ngolah proses metabolis. Kanthi diabetes, kudu direbus ing kaldu kaloro.
Jamur. Iki ngidini sampeyan ngilangi keluwen kanthi cepet tanpa ngganti tingkat glukosa ing awak. Biasane, jamur utawa champignon digunakake kanggo sup; padha duwe efek positif ing fungsi sistem sirkulasi lan saraf pusat.
Sayuran-sayuran. Ditampa kanggo gabungke komponen, nanging netepi norma indeks glikem ing sajian rampung. Diabetis diijinake kubis, sup beetroot, sup kubis ijo, borsch karo daging tanpa lemak.
Iwak. Ahli nutrisi nyaranake mangan sajian iki kanggo sing ngetutake diet karbohidrat. Sup sing disiapake duweni pengaruh positif marang tumindak otot jantung, kelenjar tiroid lan saluran pencernaan. Iwak ngemot jumlah fluorine, wesi, yodium, fosfor, vitamin - PP, C, E lan klompok B.
Petas. Kanggo sing nandhang diabetes, sup iki migunani banget. Piring pertama, sing kalebu ing diet, nguatake sistem sirkulasi, nambah metabolisme ing awak. Piring kasebut gampang dicerna, sauntara cukup marem. Sup empuk ngemot akeh serat lan protein. Masakan panganan digawe saka beku, lan kacang polong seger.

Piring pisanan sing bisa cilaka

Ora kabeh resep migunani kanggo pasien diabetes. Nalika milih, kudu dipikirake manawa wong kudu mangan panganan kaping 6 saben dina ing bagean cilik. Saka panganan saben dina, luwih becik disisihake sup, sing ngemot bahan sing dilarang.

Pasien karo diabetes kudu nyerah:

sajian karo daging babi, bebek, gajih lemak,
duduh kaldu karo pasta utawa mi sing digawe saka gandum durum,
sup, yaiku salah sawijining komponen yaiku gula,
kaldu sing dhuwur lan sugih,
resep sing melu nggunakake jamur akeh, amarga angel nyerep awak,
sup sing digawe saka daging, sose, sosis.

Ahli Nutrisi menehi saran supaya ora nggodhok kentang saka panganan. Isine jumlah pati sing akeh, mula bisa nambah glukosa getih. Sadurunge masak sajian kentang, perlu dipotong potong kanthi cilik, tambahake banyu, tinggalake ing wadhah paling ora 12 jam. Mung sawise sayur-sayuran diidini digunakake kanggo sup panganan.

Cara masak lan bahan kanggo kursus pertama

Ing panjelasan resep-resep ana komponen sing duwe indeks glisemik sing sithik. Sup sing disiapake migunani, nanging supaya ora bisa ngrumusake penyakit kasebut, sampeyan kudu nganggep sawetara gangguan.

Kanggo sup, pasien diabetes nggunakake sayuran seger. Ahli nutrisi ora nyaranake sup beku / dikemas kaleng, ngemot jumlah minimal vitamin.
Pasugatan disiapake ing kaldu sekunder. Sawise pisanan cairan bisul, mula wis diuripake. Cocog kanggo sup - daging sapi.
Kanggo menehi rasa sing sugih, sayuran digoreng ing butter.
Ahli nutrisi dianjurake supaya kalebu ing sayur sup menu sing disiapake nggunakake duduh kaldu balung.

Nutrisi nyaranake sup masak saka:

Sup Diet sing populer

Pasien karo diabetes kudu milih pilihan sing cocog karo rasa sampeyan, nanging ing wektu sing padha, ora bakal cilaka awak. Nutrisi nawakake macem-macem sup kanggo diabetes kaping 2, ing resep, ana uga daging utawa iwak, lan bahan sayuran.

Resep kanggo pasien diabetes ngidini sampeyan nggunakake meh wae sayuran kanggo nyiapake kursus pertama. Solusi sing apik yaiku:

Gobis apa wae,
macem-macem sayuran
tomat.

Sayuran bisa digabungake utawa mung siji jinis sing bisa digunakake. Resep kursus pertama gampang diulang maneh. Proses masak duwe sawetara nuansa:

sayuran dibasuh lan disigar sadurunge digunakake,
godhok bahan kasebut ing butter,
duduh kaldu iwak utawa daging disiapake luwih dhisik,
komponen sayur-sayuran sajian ditata ing duduh kaldu sing wis rampung,
sup digawe panas digawe panas nganti kabeh bahan wis masak.

Pasien diabetes asring mikir apa sup kacang bisa dipangan ing ngarsane penyakit kasebut. Resep kanggo masak cukup prasaja, lan sajian sing diasilake nduweni indeks glikemik sing sithik - diwenehi iki, sup kacang diidini.

Ngarsane rutin sup iki ing menu pasien bakal ngidini:

nyuda resiko kanker
nguatake tembok pembuluh getih
netepake metabolisme,
ndjogo muda awak.

Serat gedhe ing sajian pisanan ora nambah level gula ing awak. Nganggo kacang polong seger bakal jenuh awak kanthi vitamin lan mineral sing ilang. Sayuran garing ora disaranake.

Dhasar sup kacang kanggo diabetes jinis 2 bisa uga daging sapi utawa saham ayam. Pesthekake takon dhokter yen sampeyan bisa mangan sajian kaya karo wortel, bawang lan kentang.

Mupangat sup saka duduh kaldu kanggo pasien diabetes ora berharga. Sup sing disiapake kanthi bener mbantu nyuda glukosa getih, normal proses metabolisme. Bahan alami minangka sumber energi lan gizi alami. Stor jamur nguatake pasien kanthi diabetes.

Ngerteni sawetara keruwetan masak bakal ngidini wong mangan kursus sing paling migunani.

Kanggo sup, jamur porcini utawa champignon digunakake. Dheweke diwutahake karo banyu sing nggodhok lan disimpen paling sethithik 10-15 menit.
Cairan diwutahake ing wadhah, mula bakal ana gunane.
Jamur diremuk, yen prelu, tinggalake sendok siji kanggo dekorasi sajian.
Ing jumlah butter cilik, bawang digoreng langsung ing wajan.
Sawise limang menit, tambahake jamur, aduk kanthi reged nganti digoreng suwene nem menit.

Resep prasaja kanggo diabetes kaping 2

Nutrisi nawakake ton pilihan sing kudu dipilih. Sadurunge nggawe panganan pertama ing diet, sampeyan kudu takon karo dhokter. Priksa manawa ora ana kontraindikasi kanggo nggunakake bahan tartamtu sing nggawe sup sing dipilih.

Kanggo persiapan sup, komponen ing ngisor iki digunakake:

200 g kembang kol,
putih jumlah sing padha
3 wortel cilik,
sayuran ijo (kanggo ngrasakake),
1 bawang,
oyod oyod

Proses masak gampang:

Bahan-bahan sing disiapake dicuci, sacoro apik, dibungkus ing wajan.
Dheweke diisi banyu, dilebokake.
Sawise nggodhok, api kasebut nyuda nilai minimal.
Godhok sayuran nganti 25-30 menit.
Sawise mateni geni.
Selehake duduh kaldu kanggo nyemprotake 30 menit.

Kanggo masak, sampeyan butuh bahan ing ngisor iki:

1 liter duduh kaldu sekunder
3-4 tomat
sayuran ijo
1 sotrok. l krim asem 1% lemak,
2 irisan roti rai.

Wong sing lara diabetes diijini piring sing gabungke komponen daging lan sayur. Sup tomat diobong kaya iki:

saka daging tanpa lemak (kalkun, terwelu, daging sapi utawa pitik), duduh kaldu wis siyap,
tomat masak ing duduh kaldu disapu liwat sieve utawa disigar campuran,
irisan roti rai sing disigar garing ing oven,
tomat mashed gabungke karo duduh kaldu,
krupuk, sayuran ijo sing disigar lan sesudu krim asam rendah lemak ditambah karo sup sup ing mangkuk.

Buckwheat karo jamur

Sup saka champignon lan buckwheat duwe rasa sing ora biasa, sanajan wis masak saka komponen sing ana ing pawon saben pelayan wanita.

Kanggo masak, sampeyan butuh bahan ing ngisor iki:

90 g soba

250-300 g juara,

300 g isi susu ayam cincang,

1 bawang,

1 wortel cilik

30 g butter,

sayuran ijo lan rempah (kanggo ngrasakake).

Sadurunge masak, sayuran diresiki lan disigar. Sabanjure:

bawang lan wortel digoreng ing wajan, nambah setengah butter,
soba diombe nganggo banyu adhem,
jamur apik sing disigar ditambah karo bawang goreng lan bawang,
dicampur karo butter isih lan masak 5 menit,
toya ing panci dipasang
nggawe meatballs saka daging cincang, rempah-rempah lan endhog,
sawise nggodhok, soba lan sayuran goreng lan jamur ditambah karo cairan,
nambah meatballs ing sup,
masak sajian nganti kabeh bahan wis siyap.

Sup panas minangka basis nedha bengi sing nyenengake lan sehat kanggo diabetes. Ahli nutrisi nyaranake nambahi piring utama saben dinane. Iki bakal ngindhari gangguan ing saluran gastrointestinal, nyuda risiko constipation. Resep macem-macem resep menehi pilihan sing cocog kanggo saben dinane. Video ing ngisor iki nawakake sup barley pearl, sing bisa kalebu ing menu diabetes nomer 2.

Sup ing Nutrisi Diabetis

Ana pendapat sing mantep manawa sup, sing bisa dikonsumsi dening diabetes, migunani, nanging monoton lan ora enak. Iki ora tenanan! Ana macem-macem resep sing menarik kanggo kursus pertama, kalebu sup sayur-sayuran lan jamur, daging lan iwak, masak ing kaldu daur ulang. Minangka sajian kanggo liburan, sampeyan bisa nyiyapake gazpacho utawa hodgepodge khusus sing mathuk kabeh standar diet diabetes.

Wigati dimangerteni manawa sup kanggo pasien diabetes jinis 1 padha karo sajian sing cocog karo penyakit jinis 2. Nanging, nalika diabetes disertai kakehan, luwih becik nggawe sup vegetarian adhedhasar kaldu sayuran.

Fitur saka persiapan lan bahan

Sayuran pancen mung seger - lali karo panganan kaleng, utamane sing wis suwe masak. Tansah tuku sayuran seger, lan aja lali kanggo mbilas kanthi resik ing omah.
Kanggo nyiapake sup, sampeyan mesthi butuh duduh kaldu, sing disiapake ing banyu "kaloro". Luwih becik nggunakake lemak daging sapi.
Yen pasien diabetes minangka panganan gourmet, diijini goreng sayuran ing butter - banjur bakal entuk rasa ekspresif, prakteke tanpa kelangan nilai energi.
Kanthi diabetes jinis 2, mula nggunakake sup sayur-sayuran utawa vegetarian ing duduh kaldu balung.

Sup kacang

Nggawe proses metabolis,
Kuwat tembok tembok pembuluh getih,
Ngurangi risiko kanker
Nyegah hipertensi lan serangan jantung,
Nyedhiyakake energi alami
Ngaso proses tuwa.

Sup kacang bisa migunani kanggo diabetes, amarga minangka gudang sing cocog karo kuwalitas sing migunani. Thanks kanggo serat kacang, sajian nyegah saka paningkatan gula getih (sing asring kedadeyan sawise mangan panganan).

Nyiyapake sup kacang kanggo diabetes dibutuhake mung saka produk seger - versi garing ora cocog, sanajan diijini nggunakake sayuran beku ing musim dingin.

Ing situs mumiyo sing migunani lan cara nggunakake ing perawatan diabetes, waca artikel iki.

Diet karbohidrat - apa ana regane diabetes?

Sup sayur-sayuran

Kanggo nyiapake sup kaya, sayur-sayuran apa sing cocog. Iki kalebu:

Putih, Brussel utawa kembang kol,
Tomat
Bayam utawa sayuran.

Tetanduran apik banget disigar
Isi karo lenga (luwih becik zaitun),
Banjur padha metu
Sawise iku, ditransfer menyang duduh kaldu sing wis disiapake,
Kabeh padha panas nggunakake geni sing sethithik
Bagéan saka sayuran dipotong dadi gedhe, dicampur nalika dipanasake kanthi cairan.

Sup saka kubis

Kanggo masak sampeyan kudu:

Gobis putih - 200 g,
Kembang kol - sawetara perbanjangan medium,
Sepasang saka godhong medium medium,
Sawetara wortel
Siji salinan ijo lan bawang,
Parsley, dill.

Potong produk dadi potongan gedhe. Nyelehake ing mangkuk pour banyu panas. Sijine wadhah kasebut ing geni, masak nganti setengah jam. Ayo sup kasebut nyusup sewu jam lan sampeyan bisa miwiti mangan.

Sup sup jamur

Ceps dilebokake ing mangkuk, tuang banyu sing nggodhok ing kono, ngadeg suwene 10 menit. Sawise banyu diwutahake ing pasugatan, mula bakal gunakake. Jamur disigar, dibuwang sethithik kanggo dihiasi.
Ing saucepan, goreng bawang lan jamur ing lenga 5 menit, tambah champignons sing disigar, lan goreng ing wektu sing padha.
Saiki sampeyan bisa pour duduh kaldu banyu lan jamur. Gawe kabeh nganti adus, banjur nyuda geni. Godhok jam telu. Sawise iku, adhem sajian kanthi sethithik, banjur ngombe kanthi campuran, tuang menyang wadhah liyane.
Alon-alon anget sup lan dibagi dadi bagian. Tancepake karo parsley, crouton, jamur porcini, sing tetep ana ing wiwitan.

Glaucoma minangka komplikasi diabetes. Apa bebaya penyakit iki?

Sup Ayam

Pisanan, sampeyan kudu sijine ing geni medium, nempelake sepotong butter ing sisih ngisor.
Sawise dileburake ing wajan, buwangake sendok teh daging cincang lan bawang putih, sawise dipotong sacoro apik.
Nalika sayur-sayuran bakal entheng diwenehi coklat, selehake sudu glepung wutuh gandum, banjur adus campuran terus nganti dadi coklat emas.
Sawise ngenteni wektu iki, tambahake stock ayam, ora lali yen diabetes jinis 2 sampeyan kudu nggunakake banyu kaloro. Nggawa kabeh menyang titik mendidih.
Saiki sampeyan kudu Cut menyang persagi kentang cilik (mesthi jambon), dilebokake ing wajan.
Selehake sup ing tutup sing ditutup nganti panas nganti kentang dadi alus. Sadurunge iki, tambahake isi endhog pitik, adus dhisik banjur diiris.

Masak sup nganti empuk, banjur disisipake ing bagian, disiram karo keju keras, sing parut apik. Sampeyan bisa nambah basil. Piring wis siyap, diabetes apa wae sing bakal mangan kanthi disenengi, tanpa gawe piala.

Istilah panggunaan liyane

Sup ing diabetes minangka bagean saka panganan saben dina. Ing babagan komposisi lan nilai energi, kabeh bakal tundhuk karo syarat kanggo njaga lan njaga kesehatan.

Diabetis ora kudu mbatesi awake dhewe ing cairan. Sisih kasebut ana setengah saka banyu utawa komponen cairan liyane - kvass, susu, produk susu sing disaring.
Dheweke duwe isi kalori rendah amarga jumlah karbohidrat, lemak paling minimum.
Ngumbarke napsu sampeyan.
Dipun promosiake pencernaan ing diabetes mellitus - nyebabake pemisahan jus lambung, nambah panyerapan panganan liyane.

Diabetis ngancani pirang-pirang penyakit concomitant, kalebu gout, obesitas. Resep macem-macem sup ngidini sampeyan masak kanggo diabetes, adhedhasar karakteristik saben penyakit.

Watesan lan Kesempatan

Sup kanggo diabetes jinis 2 ing komposisi lan metode persiapan cedhak karo panganan wong sing sehat. Sawetara panyimpangan isih ana. Ing menu diabetes fokus ing protein. Jumlah lemak lan karbohidrat diwatesi.

Kanthi diabetes, diijini mangan macem-macem jinis lemak, daging kewan, daging sapi, daging babi, daging babi. Diabetis ora dianjurake kanggo mangan daging lemak bebek, Banyak, daging sing ngrokok. Goreng sayur-sayuran ditindakake ing lenga sayur. Lemak kewan ditarik saka resep.

Kanggo nyuda intake karbohidrat karo panganan ing diabetes, kentang dikethok. Rendhem ing banyu adhem paling ora 12 jam. Kentang wis dicuci saka ampas pati, digunakake kanggo dekok diabetes.

Sup kanggo pasien diabetes jinis 2 kanggo pasien sing kakehan disiapake saka susu utawa daging ayam, sayuran, jamur, iwak rendah lemak. Nanging ora passaging, sayuran diijini duduh kaldu. Kanggo nambah rasa lan gondho sajian, bawang, wortel digoreng tanpa lemak ing wajan.

Sup kanggo pasien diabetes bisa disiapake saka jamur, sayuran, iwak lemak rendah, susu susu utawa susu

Kanggo saben rasa

Dietis nyaranake mangan ing ngisor saka sup diabetes mellitus: klamben, sup mashed, jelas, adhem, panas. Dhasar sing kandhel yaiku daging, jamur, iwak, sayuran. Apa sup sing diidini masak, diwenehi ciri penyakit pendhidhikan:

Bunder karo sereal - beras, millet, soba (gratis gula).
Daging - sup kubis ijo, seger, sauerkraut, pickle, sup kharcho, solyanka, borsch.
Jamur - saka jamur garing, beku, seger.
Sup sayur-sayuran karo jamu, oyot.
Iwak - iwak sup, iwak kaleng, iwak seger.
Kadhemen - okroshka ing roti kvass, yogurt, kefir, banyu mineral, botvina.

Apa sup diabetes bisa dipangan kaping pirang-pirang dina? Daging refueling (pickle, borscht, sup Gobis) luwih becik dipangan kaping 1 dadi kursus pertama. Sup sopan lan sayur-sayuran bisa digunakake karo diabetes kaping 2-3 minangka sajian mandiri.

Ora enak lan sehat.

Kanggo diabetes nomer 2, resep dipilih kanthi mupangat kesehatan. Massa gizi ngemot borsch. Kanthi diabetes, juru masak nawakake sawetara resep kanggo borsch:

Borsch Ukrania sing ora enak ing duduh kaldu daging.
Panas musim panas.
Pepe cendhek garing.
Borsch karo prunes lan resep-resep liyane.

Resep pickle uga ora mung siji. Gumantung ing basis, ana resep kanggo pickle karo pitik, ginjel, offal pitik. Refueling (sup kubis, sayuran, borscht) nyebabake rasa kenek, sing penting banget kanggo pasien diabetes. Disaranake mangan sup cendawan kalori kanthi duduh kaldu sayuran kanggo diabetes mellitus 2 kanthi obesitas.

Duduh Nasi Ayam

Potongan bangkai tanpa kulit diwadhahi nganggo banyu adhem. Sajrone masak, uyah, bawang sing disigar, wortel abuh ditambahake ing sup. Daging rebus dijupuk, dipisah saka balung, dikethok.

Sawise masak, dianjurake kanggo nyiram sup ing sayur-sayuran

Kaping pindho dilebokake ing duduh kaldu. Nasi tipis sing wis mateng ditambahake ing kana. Sup ayam siap kanggo diabetes diaburi nganggo parsley, dill. Ngrampungake sup siap. Panganan saben porsi: daging kanthi balung - 150 g, oyot - 60 g, mi lancip - 20 g, bumbu, uyah.

Angkat karo giblets unggas

Pucuk kasebut dimasak uga. Offer wis ngilangi lemak, dipotong. Dheweke diwutahake banyu adhem lan digodhog nganti adus. Skala asil dicopot. Bawang lan wortel disigar, digoreng ing minyak sayur. Cucumber dikethok dadi irisan.

Kentang, timun karo goreng goreng dilebokake. Pucuk kasebut masak kanggo 20-25 menit liyane. Musim sajian karo krim asam lemak rendah lemak. Glepung sing digoreng nganggo bawang ijo, parsley, disigar, dill.

Kanggo 4 sup kubis sampeyan kudu: 500 g Gobis, 200 g akar, 200 g tomat, 2 medium kentang tubers. Preparation: chop Gobis lan sijine banyu sing nggodhok. 15 menit sawise nggodhok cairan, tambah kentang, irisan mrico lan tomat. Bawang, wortel, dilebokake nganggo 2 sendok minyak sayur lan dikirim menyang telusur. Gobis dialamake karo 10% ora nguntungke krim, dill, parsley.

Diabetes ora ngidini sampeyan mangan apa sing dikarepake lan nalika sampeyan pengin. Sampeyan kudu ngatasi watesan sajrone urip sampeyan.

Resep pirang-pirang kanggo pasien diabetes ndadekake kemungkinan nambah diet lan nambah komposisi kasebut. Mangan kanthi bener, mangan apa sing dikira diabetes. Apa wae sing dadi resep resep anyar. Seminggu wis rampung - resep-resep wis ganti. Sampeyan bakal aktif, kaya wong sing sehat.